Litschi-Markt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der globale Lychee-Markt wurde nach Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Afrika) segmentiert. Der Bericht bietet eine Analyse von Produktion (Volumen), Verbrauch (Volumen und Wert), Import (Volumen und Wert), Export (Volumen und Wert) und Preistrendanalyse. Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (metrische Tonne) für alle oben genannten Segmente.

Markt-Snapshot

litchi cultivation
Study Period: 2017-2027
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 3.5 %
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Marktübersicht

Der globale Litschimarkt wird im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich eine CAGR von 3,5 % verzeichnen. Das Jahr 2020 war für Litschibauern auf der ganzen Welt nicht sehr vielversprechend. Aufgrund des anhaltenden Lockdowns auf der ganzen Welt konnten die Bauern ihre Produkte nicht vermarkten, was zu Verlusten für die Bauern führte. Darüber hinaus stand Vietnam im Jahr 2020 vor der Herausforderung, die Früchte nach Japan zu exportieren, da es an der vietnamesisch- chinesischen Grenze zu Störungen kam, die die vietnamesischen Fruchtexporte einschränkten.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Frischprodukten in den Schwellen- und Entwicklungsländern weltweit und dem steigenden Handel der großen Produzenten und günstigen Regierungsinitiativen in den großen Produktionsländern treibt das Wachstum des Marktes voran.

Ende 2019 schloss Vietnam mit den Litschisbauern ein Abkommen über den Export von Litschis nach Japan. Die pandemischen Handelsbeschränkungen stellten jedoch ein großes Hindernis für die Exporte aus Vietnam dar. Die erhebliche, noch nie dagewesene Unterbrechung des Funktionierens sowohl der Nachfrage- als auch der Angebotskräfte des Marktes stellte alle Beteiligten, einschließlich der Verbraucher, auf dem untersuchten Markt vor Hürden.

China ist ein bedeutender Produzent und Exporteur, auf den ein großer Marktanteil der weltweiten Litschi-Exporte entfällt. Laut ITC Trade Map belief sich der Gesamtexport von frischen Litschi aus China im Jahr 2020 auf 53,2 Millionen USD. Europa und die Vereinigten Staaten sind die wichtigsten Märkte für Litschi-Exporte aus China. Die europäischen Verbraucher halten Litschi für eine „süße, nahrhafte“ Superfrucht. und jedes Jahr werden größere Mengen Litschi importiert. Mit der steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln in diesen Märkten hat der Export von Litschi im Laufe der Jahre erheblich zugenommen. Nach Angaben der General Administration Customs China (GACC) exportierte die Provinz Guangdong im Jahr 2020 5.902,1 Tonnen Litschi, was einer Steigerung von 72,3 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Litschi aus Madagaskar nimmt eine starke Position auf dem europäischen Markt ein. Somit,

Umfang des Berichts

Litschi ist das einzige Mitglied der Gattung Litchi in der Familie der Seifenbeeren, Sapindaceae, die wegen ihrer essbaren Früchte angebaut wird. Für Analysezwecke werden nur frische Produkte berücksichtigt, und jede Form von verarbeiteten Produkten ist vom Anwendungsbereich ausgeschlossen.

Der globale Lychee-Markt wurde nach Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Afrika) segmentiert. Der Bericht bietet eine Analyse von Produktion (Volumen), Verbrauch (Volumen und Wert), Import (Volumen und Wert), Export (Volumen und Wert) und Preistrendanalyse. Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (metrische Tonne) für alle oben genannten Segmente.

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Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage vom internationalen Markt

Die Verbraucher werden sich zunehmend gesundheitlicher Probleme bewusst und achten auf ihre Ernährung. Litschis sind bekannt dafür, eine gesunde Frucht zu sein. Litschi ist eine Obstspezialität, die in Europa langsam an Popularität gewinnt, obwohl der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch noch begrenzt ist. Die Frucht gewinnt in Frankreich an Popularität. Der Konsum von nachhaltig produziertem Frischobst bietet in Europa größere Chancen.

Die steigende Nachfrage nach Litschi in Frankreich und anderen EU-Ländern dürfte die Litschi-Importe in den kommenden Jahren weiter ankurbeln. Daher steigt die Nachfrage nach Litschi in vielen Ländern von Jahr zu Jahr enorm. Es wird erwartet, dass die Exporte auf die internationalen Märkte zusammen mit dem Inlandsverbrauch im Prognosezeitraum zunehmen werden. 

Lychee erlebt eine wachsende Nachfrage aus der Kosmetik- und Duftindustrie sowie für die Herstellung von Parfums und Haut- und Haarpflegeprodukten. Die Frucht erlebt eine steigende Nachfrage von der expandierenden HORECA-Industrie in den Vereinigten Staaten, die kontinentale Küche anbietet. Die Litschi-Frucht findet nun ihren Weg in die Supermärkte in ganz Kanada . Der Großteil des Konsums basiert auf dem Import der Früchte aus Nachbarländern und asiatischen Ländern. Litchis werden von der kanadischen Bevölkerung in Salaten, Eiscreme, Pudding und anderen Desserts konsumiert.

China ist der führende Exporteur von Litschifrüchten. Das Land hatte im Jahr 2020 Litschifrüchte im Wert von 53.195.000 exportiert, wobei die Hauptziele Hongkong, Malaysia, die Vereinigten Staaten, Indonesien, die Philippinen und Kanada waren. 

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Ausbau des Lychee-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum

Litschi wird hauptsächlich in China und Indien produziert. China ist der Hauptproduzent von Litschis, gefolgt von Indien und anderen Ländern in Südostasien. Laut der International Society for Horticultural Science (ISHS) machten die südostasiatischen Länder 2018-2019 19 % des globalen Litschimarktes aus. Auf Madagaskar entfielen 35 % der weltweiten Exporte, gefolgt von Vietnam und China mit 19 % bzw. 18 %.

Litschi ist eine der bekanntesten Früchte, die in Indien angebaut wird. In Indien haben die Regierung und private Unternehmen Initiativen ergriffen, um die Wertschöpfung, den Export und die Wertschöpfung der Landwirte zu fördern. Im Jahr 2020 starteten beispielsweise Coca-Cola India, DeHaat, National Research on Litchi (NRCL) und der neue Partner von Kedia eine Initiative namens Unnati Litchi. Die Initiative zielt darauf ab, die Effizienz der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und die Fähigkeiten der Landwirte zu verbessern, indem sie auf Plantagen mit hoher Dichte, Landwirtschulungen für gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP) und die Schaffung von Demo-Obstgärten durch geeignete technologische Interventionen aufbauen. Somit treiben die oben genannten Faktoren den untersuchten Markt an, der im Prognosezeitraum voraussichtlich wachsen wird.

Laut Gartenbaustatistik betrug die Anbaufläche für Litschi in Indien im Jahr 2016 90.000 Hektar und stieg bis 2019 auf 96.000 Hektar. In ähnlicher Weise lag die Litschi-Produktion bei 559.000,0 Tonnen im Jahr 2016 und stieg bis dahin auf 721.000,0 Tonnen 2019.

Nach Angaben der Landwirtschafts- und ländlichen Abteilung der Provinz Guangdong erlebte Guangdong, auf das über ein Drittel der weltweiten Anbaufläche entfällt, im Jahr 2020 eine schwere Ernte. Der Export stieg erheblich. Bis Juni 2020 exportierte die Provinz Guangdong rund 4.000 Tonnen Litschi, was einer Steigerung von 20 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Basierend auf den Zahlen von ITC TradeMap betrug der Gesamtexportwert von Litschi aus China im Jahr 2019 25.313.000 USD, der sich im Jahr 2020 verdoppelte und 53.195.000 USD erreichte. Die wichtigsten Importländer aus China sind Hongkong, Malaysia und die Vereinigten Staaten, die von 2019 bis 2020 einen deutlichen Anstieg des Importwerts auf 17.032.000 USD, 9.287.000 USD bzw. 6.173.000 USD meldeten.

Litchi in India

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktübersicht

              1. 4.2 Marktführer

                1. 4.3 Marktbeschränkungen

                  1. 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette

                  2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                    1. 5.1 Nordamerika

                      1. 5.1.1 Vereinigte Staaten

                        1. 5.1.2 Kanada

                        2. 5.2 Europa

                          1. 5.2.1 Vereinigtes Königreich

                            1. 5.2.2 Frankreich

                              1. 5.2.3 Deutschland

                                1. 5.2.4 Spanien

                                  1. 5.2.5 Niederlande

                                  2. 5.3 Asien-Pazifik

                                    1. 5.3.1 China

                                      1. 5.3.2 Indien

                                        1. 5.3.3 Thailand

                                          1. 5.3.4 Vietnam

                                          2. 5.4 Afrika

                                            1. 5.4.1 Südafrika

                                              1. 5.4.2 Madagaskar

                                            2. 6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                              1. 7. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

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                                                Frequently Asked Questions

                                                Der Litschimarkt wird von 2018 - 2028 untersucht.

                                                Der Lychee-Markt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,5 %.

                                                Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.

                                                Asien-Pazifik hält 2021 den höchsten Anteil.

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