Größen- und Marktanteilsanalyse des österreichischen Marktes für Proteinergänzungsmittel – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Trends und Erkenntnisse des österreichischen Marktes für Proteinergänzungsmittel

Sich entwickelnde Trends im Bereich körperliche Fitness führen zu einer hohen Nachfrage nach proteinreicher Ernährung

• Die österreichische Verbrauchernachfrage beschränkt sich nicht nur auf Proteinergänzungsmittel oder -shakes, sondern hat auch eine Ausweitung hin zur steigenden Nachfrage nach Proteinriegeln erlebt, die von einigen österreichischen Unternehmen wie Alpen Power und Bulk Powders angeboten werden. Dies ist auf die aufblühenden Reformen und Initiativen im Bereich körperliche Fitness und Wellness zurückzuführen, die von der österreichischen Regierung unternommen wurden und den Herstellern von Proteinergänzungsmitteln eine ideale Gelegenheit geboten haben, sich im Land zu etablieren.
• Darüber hinaus kann die diätetische Proteinsupplementierung die Proteinanabolie weiter steigern. Sie kann jedoch auch zu einem aktiveren Lebensstil beitragen und damit das Wohlbefinden und das aktive Altern der Bevölkerung in Österreich unterstützen.
• Sporternährung gilt als einer der wichtigsten Anwendungsbereiche für den Markt der Proteinergänzungsmittel, da Proteinergänzungsmittel von Sportlern, Sportlerinnen, Bodybuildern sowie der Sport- und Medizinbranche weit verbreitet als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden.
• Im Jahr 2021 stellte laut der Nationalen Bibliothek für Medizin (NLM) ein Artikel über „Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Fitnesssportlern” fest, dass Nahrungsergänzungsmittel im Sport und im körperlichen Training häufig eingesetzt werden; der Anteil der Sportler, die regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel verwenden, variiert je nach Sportart und Wettkampfniveau zwischen 40 % und 100 %.
• Angesichts der Erschließung einer breiteren Kundenbasis, einschließlich Lifestyle- und Freizeitnutzern, wird die Verfügbarkeit von Sporternährungsprodukten in Supermärkten und Convenience-Stores voraussichtlich deren Nachfrage ankurbeln. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler zur Unterstützung des Aufbaus schlanker Muskelmasse, zur Leistungssteigerung, zur Gewichtsreduktion und zur Ausdauersteigerung voraussichtlich die Expansion des Sporternährungsmarktes in den kommenden Jahren vorantreiben. Das Wachstum wird voraussichtlich durch die steigende Anzahl von Personen unterstützt, die Sport und andere körperliche Aktivitäten betreiben, um Fettleibigkeit vorzubeugen.
• Laut UN COMTRADE-Importwert von Proteinkonzentraten und texturierten Proteinsubstanzen zeigt sich die steigende Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln in dieser Region. Daher wirken die oben genannten Faktoren als wesentliche Treiber für das Marktsegment der Proteinergänzungsmittel in Österreich. Folglich wird erwartet, dass der Markt während des Prognosezeitraums erheblich wächst.

Zunehmende Nutzung von Molkenprotein in Proteinergänzungsmitteln

• Die steigende Nachfrage nach hochwertigen Molkenproteinergänzungsmitteln wird durch das wachsende Verbraucherinteresse an Sport- und Fitnesstrends unterstützt, was wiederum den Molkenproteinmarkt in Österreich voraussichtlich antreiben wird. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) der Europäischen Union hat eine Reihe von Aussagen definiert, die von Molkenproteinherstellern verwendet werden. Einige Aussagen umfassen erhöhtes Sättigungsgefühl, Gewichtsmanagement, Förderung der Proteinsynthese nach Krafttraining, Unterstützung der Reduzierung von Körperfett in Kombination mit Sport und einer hypokalorischen Diät usw. Das Marktsegment für Molkenproteinergänzungsmittel in Österreich wird von wichtigen Akteuren wie Glanbia, Plc und Muscle Pharm Corporation dominiert.
• Aufgrund des wachsenden Verbraucherbewusstseins für Gesundheitsfragen hat beispielsweise die Einführung proteinreicher Ernährungsweisen in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Aufgrund ihrer zunehmend beschäftigten Lebensweise benötigen Verbraucher Hilfe, um konsequent eine nährstoffreiche, ausgewogene Ernährung zu erhalten, was sie dazu veranlasst, nach Nahrungsergänzungsmitteln in verpackten Lebensmitteln zu suchen. Daher sind die Hauptfaktoren, die die Einführung proteinreicher Gewichtskontrollstrategien bei Millennials beeinflussen, Hersteller verpackter Lebensmittel, die Lebensmittelprodukte mit gesunden Nährstoffen, einschließlich Protein, anreichern. Daher spielen Molkenimporte und -exporte in dieser Region eine bedeutende Rolle.
• Laut UN COMTRADE beispielsweise belief sich der Importwert von Molke in Österreich auf 55.773 Tausend USD, wobei die wichtigsten Exporteure Deutschland, Italien, die Schweiz, Frankreich und die Niederlande waren. Da Molkenproteinkonzentrate (WPCs) kostengünstiger sind und ein breiteres Spektrum an Vorteilen bieten, wie hohe Bioverfügbarkeit, verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) und hoher Glutamingehalt, steigt ihre Nachfrage in den Ergänzungsmittelmärktsegmenten in Österreich.
• Darüber hinaus reduziert die Molkenproteinsupplementierung Muskelschäden und erleichtert die Muskelregeneration nach intensivem Training, wodurch die sportliche Leistung unterstützt wird. Daher treiben alle genannten Faktoren wie Verbrauchernachfrage, vegane/Clean-Label-Trends und die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Molkenprotein den Markt für Proteinergänzungsmittel in dieser Region an.