| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 1.07 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 1.66 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.20% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des Marktes für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 0,98 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,53 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 9,20 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Kurzfristig wird erwartet, dass der expandierende Lebensmittelverarbeitungssektor und die enorme Nachfrage der Verbraucher nach verzehrfertigen oder Fertiglebensmitteln den untersuchten Markt antreiben werden. Darüber hinaus wird erwartet, dass das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die schädlichen Auswirkungen künstlicher Lebensmittelzusatzstoffe, die zur Lebensmittelkonservierung verwendet werden, die Nachfrage nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln ankurbeln wird. Immer mehr Verbraucher im Land entscheiden sich für gefriergetrocknete Früchte, Joghurtschmelzen, Snackfrüchte, Gemüsechips, Gemüsepulver und Instant-Suppenmischungen und treiben so den Markt in der Region an.
Aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der Veränderungen im Lebensstil bevorzugen Verbraucher, dass ihre Lebensmittel leicht zuzubereiten und zu transportieren sind. Gastronomiebetriebe und Cafés verwenden meist gefriergetrocknete Produkte wie Obst, Gemüse, Fleisch, Fertiggerichte und andere Tiefkühlkost. Durch den zunehmenden Tourismus in der Region wird auch das Geschäft der Gastronomiebetriebe ausgeweitet, was wiederum den Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel vergrößert. Das wachsende Produktwissen in der Region aufgrund der ständigen Präsenz gefriergetrockneter Lebensmittel auf dem lokalen Markt ermöglicht es auch mehr Verbrauchern, diese Produkte zu kaufen, und treibt so den Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel voran.
Markttrends für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
Steigende Verbraucherausgaben für Convenience-Food-Produkte
Die wachsende Mittelschicht und die Verfügbarkeit von Produkten internationaler Akteure in der Region führen zu einer erhöhten Nachfrage nach gefriergetrockneten Lebensmitteln. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher im Land für gefriergetrocknete Produkte, da diese eine einfache Wahl für Mahlzeiten sind, praktisch sind und eine lange Haltbarkeit bieten. Lebensmittel aus natürlichen Ressourcen genießen in der Region große Aufmerksamkeit. Dies hat die Marktteilnehmer dazu veranlasst, eine breite Palette gefriergetrockneter Früchte einzuführen, darunter exotische und tropische Früchte, Obst- und Zitrusfrüchte, Beeren und andere. Darüber hinaus ersetzen sie zunehmend natürliche Aromen und Farbstoffe durch synthetische Aromen und Konservierungsstoffe.
Treiber des Marktes sind vor allem steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten, die aufgrund knapper verfügbarer Zeit schnell zubereitet werden können. Nach Angaben des Handelsministeriums (Thailand) betrug beispielsweise die Wachstumsrate der Exporte von gekühlten und gefrorenen Fertiglebensmitteln aus Thailand im Jahr 2021 9,2 Prozent. Dies ist auf den schnelllebigen Lebensstil und das Bedürfnis nach einer schnellen Mahlzeit bei Erwachsenen zurückzuführen Es besteht eine wachsende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln, die sofort verzehrt werden können. Man geht davon aus, dass Tiefkühlkost diesen Vorteil bietet, da die meisten davon in kürzerer Zeit zum Verzehr zubereitet werden können. Diese Faktoren haben das Marktwachstum vorangetrieben.
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Australien ist das am schnellsten wachsende Land
Die Präsenz lokaler Akteure, die gefriergetrocknete Produkte in Australien anbieten, kurbelt das Marktwachstum im Land an. Die Akteure gefriertrocknen frisches Obst, Gemüse und andere Produkte wie Fleisch, um den Lebensmitteln einen Mehrwert in Bezug auf lange Haltbarkeit, geringes Gewicht und Erhalt der Nährstoffe zu verleihen. Der aktive Lebensstil der Menschen auf dem Land veranlasst sie, sich für gefriergetrocknete Lebensmittel zu entscheiden. Darüber hinaus führen Einzelhandelsgeschäfte im Land gefriergetrocknete Produkte, um die Sichtbarkeit verschiedener gefriergetrockneter Lebensmittelmarken im Regal zu erhöhen und so den individuellen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Wasser und Umwelt (Australien) wurde der Großteil des aus Australien nach China importierten Schaffleisches gefroren aufbewahrt. Gefrorenes Lammfleisch und gefrorenes Hammelfleisch machten im Jahr 2021 52 bzw. 47 Prozent der australischen Schaffleischimporte nach Großchina aus.
Auch der zunehmende Tourismus und andere Outdoor-Aktivitäten haben das Wachstum des Marktes für gefriergetrocknete Lebensmittel in Australien vorangetrieben. Beispielsweise werden Campingrationen und gefriergetrocknete Lebensmittel aufgrund der Bequemlichkeit, die diese Produkte bieten, von Campern während ihrer Reisen im Allgemeinen bevorzugt. Campers Pantry bietet beispielsweise eine Reihe gefriergetrockneter Lebensmittel an, die Kunden für Expeditionen und ähnliche Aktivitäten mitnehmen können. Gefriergetrocknete Lebensmittel sind in Australien beliebt, da sie leicht und kompakt sind und sich leicht zubereiten lassen, ohne dass sich Geschmack, Textur und Nährwert ändern. Da durch Gefriertrocknung konservierte Produkte ihren Geschmack und Nährstoffgehalt behalten, kaufen Verbraucher häufiger gefriergetrocknete Lebensmittel als andere Instant-Lebensmittel, was ein Marktwachstum ermöglicht.
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Überblick über die Industrie für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
Der gefriergetrocknete Markt im asiatisch-pazifischen Raum ist aufgrund der Präsenz vieler Akteure fragmentiert. Asahi Group Holdings Ltd, Expedition Foods Limited, Campers Pantry Pty Ltd. Harmony House Foods, Inc. und Ajinomoto Co. Inc. sind einige Unternehmen, die den Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum anführen. Hersteller konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produkte wie gefriergetrocknete Milchprodukte, die als glutenfrei zertifiziert sind und Rezepte auf dem Dosenetikett enthalten. Darüber hinaus konkurrieren auch viele Eigenmarken mit internationalen Akteuren in der Region, indem sie über Online-Kanäle eine Vielzahl gefriergetrockneter Lebensmittel anbieten, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.
Marktführer für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
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Asahi Group Holdings, Ltd.
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Expedition Foods Limited
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Campers Pantry Pty Ltd.
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Harmony House Foods, Inc.
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Ajinomoto Co. Inc
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
- Im Oktober 2022 hat Ajinomoto (Singapur) Pte. Ltd. brachte ein neues Tiefkühlprodukt auf den Markt, HANE GYOZA Chicken. Es kann ohne Öl oder Wasser gekocht werden und ist ein einzigartiges und einziges gefrorenes Gyoza-Produkt in Singapur.
- Im April 2022 hat die indische Marke Prasuma, die Tiefkühlkost anbietet, Tiefkühl-Snackprodukte in ihr Tiefkühllebensmittel-Produktportfolio aufgenommen. Die neu eingeführten Produkte sind gefrorene Gemüse- und Hühnchen-Frühlingsrollen, gefrorene Chicken Nuggets, Hühnchen- und Gemüse-Mini-Samosas, Hühnchen- und Hammel-Shammi-Kababs und Seekh-Kababs sowie Bacon in seinem Produktportfolio an gefrorenen Snacks.
- Im Juni 2021 brachte Tyson Foods Inc. unter der Marke First Pride eine neue Linie pflanzlicher Produkte in ausgewählten Einzelhandelsmärkten und im E-Commerce im gesamten asiatisch-pazifischen Raum auf den Markt, die gefrorene Häppchen, Nuggets und Streifen herstellen wird.
Segmentierung der Industrie für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
Die Gefriertrocknung der Lebensmittel ist eine Dehydrierungsmethode bei niedriger Temperatur, bei der das Produkt eingefroren, der Druck reduziert und das Eis anschließend sublimiert wird. Der Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Produkttyp wird der Markt in gefriergetrocknete Früchte, gefriergetrocknetes Gemüse, gefriergetrocknetes Fleisch und Meeresfrüchte, gefriergetrocknete Getränke, gefriergetrocknete Milchprodukte, Fertiggerichte und Tiernahrung unterteilt. Das Fruchtsegment ist weiter unterteilt in Erdbeere, Himbeere, Ananas, Apfel, Mango und andere Früchte. Das Gemüsesegment ist weiter unterteilt in Erbsen, Mais, Karotten, Kartoffeln, Pilze und anderes Gemüse. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der untersuchte Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops und andere Vertriebskanäle segmentiert. Basierend auf der Geographie ist der Markt in China, Indien, Australien, Japan und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | Gefriergetrocknete Früchte | Erdbeere | |
| Himbeere | |||
| Ananas | |||
| Apfel | |||
| Mango | |||
| Andere Früchte | |||
| Gefriergetrocknetes Gemüse | Vielleicht | ||
| Mais | |||
| Karotte | |||
| Kartoffel | |||
| Pilz | |||
| Anderes Gemüse | |||
| Gefriergetrocknetes Fleisch und Meeresfrüchte | |||
| Gefriergetrocknete Getränke | |||
| Gefriergetrocknete Milchprodukte | |||
| Zubereitete Mahlzeiten | |||
| Tierfutter | |||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Convenience-Stores | |||
| Online-Shops | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
| Erdkunde | China | ||
| Indien | |||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
Produktart
| Gefriergetrocknete Früchte | Erdbeere |
| Himbeere | |
| Ananas | |
| Apfel | |
| Mango | |
| Andere Früchte | |
| Gefriergetrocknetes Gemüse | Vielleicht |
| Mais | |
| Karotte | |
| Kartoffel | |
| Pilz | |
| Anderes Gemüse | |
| Gefriergetrocknetes Fleisch und Meeresfrüchte | |
| Gefriergetrocknete Getränke | |
| Gefriergetrocknete Milchprodukte | |
| Zubereitete Mahlzeiten | |
| Tierfutter |
Vertriebsweg
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Shops |
| Andere Vertriebskanäle |
Erdkunde
| China |
| Indien |
| Japan |
| Australien |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für gefriergetrocknete Produkte im asiatisch-pazifischen Raum
Wie groß ist der Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum?
Es wird erwartet, dass der Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im Asien-Pazifik-Raum im Jahr 2024 0,98 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,20 % auf 1,53 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Im Jahr 2024 wird der Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum voraussichtlich 0,98 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum?
Asahi Group Holdings, Ltd., Expedition Foods Limited, Campers Pantry Pty Ltd., Harmony House Foods, Inc., Ajinomoto Co. Inc sind die größten Unternehmen, die auf dem Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum auf 0,9 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für gefriergetrocknete Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am: Dezember 26, 2023
APAC-Branchenbericht für gefriergetrocknete Produkte
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate gefriergetrockneter Produkte in der Region Asien-Pazifik im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse gefriergetrockneter Produkte in APAC umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
