حجم وحصة سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة
تحليل سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة من قبل Mordor Intelligence
بلغ حجم سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة 7.5 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 9.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، مما يترجم إلى معدل نمو سنوي مركب قدره 5.5% خلال هذه الفترة. تنبع مرونة الطلب من تجدد اهتمام المستهلكين بديكور المنازل، وارتفاع الإنفاق الفردي على الهدايا، وتوسع برامج البستنة الحضرية التي تؤكد على الأزهار المزروعة محلياً. يستفيد المنتجون من التجارة الإلكترونية لتجاوز وسطاء البيع بالجملة، بينما تسرّع الحوافز الفيدرالية للزراعة الذكية مناخياً من التحول نحو الإنتاج في البيئة المُتحكّم بها. تقلل منح الأتمتة من العمالة المتكررة، إلا أن النقص المستمر في العمال يبقي التضخم في الأجور مرتفعاً ويدفع المشغلين نحو حلول كثيفة رأس المال. تبقى المنافسة من الواردات من كولومبيا والإكوادور شديدة، لكن المزارعين المحليين يستغلون مزايا الطازجية والتخصيص للحفاظ على حصتهم في الشرائح المتميزة من سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة.
النتائج الرئيسية للتقرير
- حسب الأزهار المقطوفة، تصدرت الورود بحصة إيرادات قدرها 29.9% في عام 2024. من المتوقع أن تسجل الأوركيد معدل نمو سنوي مركب قدره 7.7% حتى عام 2030، وهو الأسرع ضمن هذا القطاع.
اتجاهات ورؤى سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة
تحليل تأثير المحركات
| المحرك | (~) % التأثير على توقعات معدل النمو السنوي المركب | الصلة الجغرافية | الإطار الزمني للتأثير |
|---|---|---|---|
| تسارع اعتماد تكنولوجيا البيوت البلاستيكية المتحكم بها مناخياً | +1.2% | كاليفورنيا، فلوريدا، تكساس | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| توحيد منصات المزادات المحلية | +0.8% | التجمعات الحضرية على المستوى الوطني | قصير الأجل (≤ سنتان) |
| صعود التعاقد المباشر مع المزارع المدعوم بالتجارة الإلكترونية | +0.9% | المناطق الضواحية والريفية | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| زيادة التمويل الفيدرالي للزراعة في البيئة المتحكم بها | +1.1% | المجتمعات الريفية غير المخدومة | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| توسع ممرات الشحن الجوي للأزهار من الولايات المتحدة إلى آسيا | +0.6% | محاور الساحل الغربي | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| ارتفاع أصناف التكنولوجيا الحيوية ذات العمر المديد في المزهريات | +0.7% | مجمعات البحوث في كاليفورنيا وفلوريدا | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| المصدر: Mordor Intelligence | |||
تسارع اعتماد تكنولوجيا البيوت البلاستيكية المتحكم بها مناخياً
أكثر من 158 مليون قدم مربع من مساحة الزراعة المحمية تدعم الآن إنتاج الأزهار المحلي، وهي مساحة تنمو بدعم من منح مبادرة البحوث الزراعية والغذائية الفيدرالية التي تضخ 70 مليون دولار أمريكي في الأنظمة المستدامة.[1]المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية، `طلب التطبيقات لمبادرة البحوث الزراعية والغذائية للسنة المالية 2025،` usda.gov تدير الشركات الكبرى مثل Village Farms International أكثر من 8 مليون قدم مربع من البيوت البلاستيكية عالية التقنية، مما يثبت جدوى الزراعة على مدار السنة في المناخات الرطبة والجافة على حد سواء. تعمل أجهزة الاستشعار المدعومة بإنترنت الأشياء على تحسين درجة الحرارة والرطوبة وتوصيل المغذيات، مما يحقق مكاسب في الإنتاجية تعوض تكاليف رأس المال وتعزز القدرة التنافسية ضمن سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة.
توحيد منصات المزادات المحلية
تندمج البورصات الإلكترونية الإقليمية لإنشاء مراكز موحدة لاكتشاف الأسعار تقصر سلسلة التوريد بين المزارعين وتجار التجزئة. يحسن التوحيد من تخطيط اللوجستيات، ويقلل من التلف، ويقوي القوة التفاوضية للمزارع الصغيرة، خاصة لمزارعي الأزهار المقطوفة المتخصصة الذين يسعون لرؤية أوسع. يوازي هذا الاتجاه نحو التوحيد أسواق السلع الزراعية الأوسع، حيث حسّنت منصات التجارة الإلكترونية من الوصول إلى السوق للمنتجين الأصغر بينما وفرت للمشترين شفافية أكبر في المصادر والتسعير.
صعود التعاقد المباشر مع المزارع المدعوم بالتجارة الإلكترونية
تزدهر العقود المباشرة مع المستهلك حيث يستغل المزارعون واجهات المتاجر الإلكترونية ونماذج الاشتراك لالتقاط هوامش البيع بالتجزئة. تعزز نوافذ التسليم دون 48 ساعة من تصورات الطازجية، مما يساعد الأزهار المحلية في الحصول على علاوات سعرية مقارنة بالواردات. تمكّن منصات التجارة الإلكترونية المزارعين المتخصصين الأصغر من الوصول إلى الأسواق الوطنية التي كانت متاحة سابقاً فقط للعمليات واسعة النطاق، خاصة للأصناف الفريدة التي تحصل على أسعار متميزة لكن لديها عمر افتراضي محدود لقنوات التوزيع التقليدية.
زيادة التمويل الفيدرالي للزراعة في البيئة المتحكم بها
يوجه قانون تخفيض التضخم 7.7 مليار دولار أمريكي في حوافز الزراعة الذكية مناخياً، بينما تخصص منح منفصلة للزراعة الحضرية والإنتاج المبتكر 2.5 مليون دولار أمريكي للمشاريع الداخلية. يوفر برنامج منحة الكتلة للمحاصيل المتخصصة تمويلاً موجهاً لتعزيز قدرة محاصيل زراعة الأزهار التنافسية، بينما يقدم برنامج الطاقة الريفية لأمريكا 50 مليون دولار أمريكي لمشاريع الطاقة المتجددة التي تقلل تكاليف التشغيل لعمليات البيوت البلاستيكية. تمكن هذه الآليات التمويلية المنتجين الأصغر من الوصول إلى التقنيات كثيفة رأس المال التي كانت متاحة سابقاً فقط للعمليات التجارية الكبيرة.
تحليل تأثير القيود
| القيد | (~) % التأثير على توقعات معدل النمو السنوي المركب | الصلة الجغرافية | الإطار الزمني للتأثير |
|---|---|---|---|
| أزمة توفر العمالة رغم المكننة | −1.3% | كاليفورنيا، فلوريدا، تكساس | قصير الأجل (≤ سنتان) |
| تقلبات أسعار وقود الطائرات المؤثرة على تكلفة الشحن الجوي | −0.7% | محاور الشحن الرئيسية | قصير الأجل (≤ سنتان) |
| تشديد عمليات التفتيش الصحي النباتي على الواردات | −0.4% | الولايات الحدودية والموانئ | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| قيود استخدام المياه في الولايات المعرضة للجفاف | −1.1% | كاليفورنيا، أريزونا، نيفادا، تكساس | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| المصدر: Mordor Intelligence | |||
تقلبات أسعار وقود الطائرات المؤثرة على تكلفة الشحن الجوي
تؤثر تقلبات تكاليف النقل بشكل مباشر على قدرة الواردات التنافسية وتسعير السوق المحلي، مع تقلبات أسعار وقود الطائرات التي تخلق عدم يقين للمستوردين والمنتجين المحليين الذين يخططون لدورات الإنتاج. تستورد الولايات المتحدة حوالي 70% من الأزهار المقطوفة، مما يجعل القطاع حساساً بشكل خاص لتغيرات تكاليف الشحن الجوي التي يمكن أن تغير الديناميكيات التنافسية بين المنتجات المحلية والمستوردة. يمكن لزيادة تكاليف الوقود أن تحسن مؤقتاً من قدرة المنتجين المحليين التنافسية، لكن التسعير غير المتوقع يجعل تخطيط الاستثمار طويل الأجل تحدياً لجميع المشاركين في السوق.
تشديد عمليات التفتيش الصحي النباتي على الواردات
تخلق تدابير الأمن البيولوجي المعززة المطبقة من قبل خدمة فحص الحيوانات والنباتات الصحي (APHIS) تأخيرات في المعالجة وتكاليف امتثال إضافية للمستوردين، رغم أن هذه اللوائح تحمي الزراعة المحلية من دخول الآفات. حلت قاعدة بيانات متطلبات استيراد السلع الزراعية محل الأنظمة اليدوية التقليدية في أكتوبر 2024، مما سهل بعض العمليات مع الحفاظ على معايير التفتيش الصارمة.[2]المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية، `تحديث قاعدة بيانات متطلبات استيراد السلع الزراعية لوزارة الزراعة الأمريكية،` aphis.usda.gov لم تعد الأزهار المقطوفة تتطلب تصاريح مكتوبة إلا إذا كانت تحتوي على توت مرفق، لكن زيادة كثافة التفتيش في موانئ الدخول يمكن أن تخلق اضطرابات في سلسلة التوريد خلال فترات الذروة في الطلب.
تحليل القطاعات
حسب الأزهار المقطوفة: الأصناف المتميزة تقود تطور السوق
احتفظت الورود بـ 29.9% من إيرادات 2024، وهي أعلى حصة ضمن سوق زراعة الأزهار الأمريكية، بينما برزت الأوركيد كأسرع الأزهار المقطوفة نمواً بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7%. يركز مزارعو كاليفورنيا، المسؤولون عن 61% من القيمة الوطنية بالجملة، على البيوت المتحكم بها مناخياً التي تقلل من التعرض للجفاف وتحافظ على سلامة البتلات للتوزيع بعيد المدى. تسجل التوليب والزنابق والسيف ارتفاعات ثابتة مدفوعة بالعطل. ينجذب المستهلكون نحو الباقات المحلية المصدر، مما يدفع محلات السوبر ماركت والمنصات الإلكترونية لعرض علامات منشأ الولاية التي تعزز الهوية الإقليمية. تستفيد الأوركيد من فترات ازدهارها الممتدة ومظهرها المتطور الذي يجذب مناسبات تقديم الهدايا واتجاهات الديكور الداخلي، بينما تواجه القرنفل ضغطاً تنافسياً من الواردات مع حصول كولومبيا على تقريباً كامل الإمداد.
تؤكد انخفاضات إنتاج كاليفورنيا بنسبة 7.4% بين 2021 و2022 على الهشاشة أمام قيود المياه، إلا أن القرب من طرق الشحن الساحلية يحافظ على فرص التصدير للورود المتميزة والزنابق المتخصصة.[3]المصدر: وزارة الغذاء والزراعة في كاليفورنيا. "مراجعة الإحصائيات الزراعية لكاليفورنيا 2022-2023،" cdfa.ca.gov تواجه الأوركيد والقرنفل منافسة استيراد شديدة، لكن المربين المحليين يقاومون بألوان متمايزة وملامح عطرية مميزة. تقلل الاختراقات الوراثية التي تعد بمقاومة الأمراض وأطوال سيقان موحدة من فضلات التدريج، مما يرفع الربح لكل قدم مربع. يبلغ تجار التجزئة عن هوامش أقوى في تشكيلات `أضواء المزارع` المنسقة، مما يشير إلى أن السرد والشفافية يضيفان قيمة قابلة للقياس ضمن سوق زراعة الأزهار الأمريكية.
ملاحظة: حصص القطاعات لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير
التحليل الجغرافي
حققت كاليفورنيا حصة كبيرة من قيمة الأزهار المقطوفة بالجملة في 2024. احتفظت فلوريدا بالقيادة العامة في زراعة الأزهار، مستفيدة من المناخ الرطب الذي يدعم دورات النباتات السنوية على مدار السنة وقاعدة مستهلكين كثيفة عبر الولايات الجنوبية الشرقية. يستغل منتجو الغرب الأوسط في ميشيغان وأوهايو وويسكونسن ابتكارات تدفئة البيوت البلاستيكية واللوجستيات الفعالة لخدمة المراكز السكانية ضمن مسافة شحن أربع وعشرين ساعة بالشاحنات.
تحتل ميشيغان مرتبة بارزة في القيمة بالجملة، متخصصة في الأقحوان وعبوات النباتات السنوية المتعددة التي تغذي الطلب في مراكز البستنة خلال ذروة الربيع. يُظهر التوسع الغربي لـ Village Farms International بروز تكساس كمجمع بيوت بلاستيكية واسع النطاق، مقدمة قدرة تحمل الأراضي ودعم الطاقة المتجددة المساند الذي يخفف تكاليف الكهرباء.
تسعى نيفادا وأريزونا المعرضتان للجفاف وراء تجارب تحلية المياه وجمع مياه الأمطار، رغم أن التبني التجاري لا يزال ناشئاً. تشكل بوابات الاستيراد الاستهلاك الإقليمي. تثبت مطارات لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ممرات آسيا والمحيط الهادئ الناشئة التي تنقل الأوركيد والأقحوان، موازنة النقص الموسمي في الإنتاج المحلي.
التطورات الصناعية الحديثة
- أبريل 2025: أثر تطبيق الرسوم الجمركية الأمريكية الجديدة في 2 أبريل 2025 على تجارة الأزهار الزينة العالمية، مؤثراً بشكل خاص على كبار المصدرين كولومبيا وكندا. تواجه كولومبيا، التي تصدر 80% من منتجاتها الزهرية البالغة 2.4 مليار دولار أمريكي إلى الولايات المتحدة، تحديات كبيرة حيث يقيّم المشاركون في السوق التأثيرات على الأسعار وطلب المستهلكين واستقرار السوق.
- نوفمبر 2024: حصل معهد علوم الغذاء والزراعة بجامعة فلوريدا (UF/IFAS) على مليون دولار أمريكي من منحة وزارة الزراعة الأمريكية لتطوير حلول الأتمتة لصناعة المشاتل، بما في ذلك مشاتل الأزهار. يهدف البحث لمعالجة نقص العمالة وتحسين الكفاءة التشغيلية من خلال تقنيات روبوتية لعمليات الزراعة والرش، مع دراسة قبول المزارعين والتطبيق.
نطاق تقرير سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة
يمتد نطاق التقرير للأزهار المقطوفة والنباتات السائدة في سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة. الأزهار المقطوفة هي أزهار أو براعم زهور مقطوعة من النباتات لأغراض الزينة، بينما تم تضمين النباتات الحية، النباتات المزهرة المحفوظة بأصص، نباتات الأوراق للداخل أو الفناء، والنباتات المعمرة العشبية تحت نطاق التقرير.
يتم تقسيم سوق زراعة الأزهار الأمريكية حسب الأزهار المقطوفة (التوليب، الجربيرا، الزنابق، السيف، أنف العجل، الورود، الأوركيد، الأقحوان، القرنفل، الكوريوبسيس، الدّيانثوس، السكابيوزا، وأزهار مقطوفة أخرى) والنباتات (الصبار، الكراسولا البيضاوية، الإيشيفيريا، ونباتات أخرى). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (دولار أمريكي) والحجم (أطنان متريّة) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الورود |
| التوليب |
| الزنابق |
| السيف |
| أنف العجل |
| الجربيرا |
| الأوركيد |
| الأقحوان |
| القرنفل |
| الأزهار المقطوفة | الورود |
| التوليب | |
| الزنابق | |
| السيف | |
| أنف العجل | |
| الجربيرا | |
| الأوركيد | |
| الأقحوان | |
| القرنفل |
الأسئلة الرئيسية المُجاب عنها في التقرير
ما هي القيمة الحالية لسوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة؟
بلغ حجم سوق زراعة الأزهار في الولايات المتحدة 7.5 مليار دولار أمريكي في 2025 ومن المتوقع أن يرتفع إلى 9.8 مليار دولار أمريكي بحلول 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5%.
أي الأزهار تهيمن على المبيعات في الولايات المتحدة؟
تشكل الورود 29.9% من إيرادات الأزهار المقطوفة، مما يجعلها أكبر مساهم في سوق زراعة الأزهار الأمريكية.
أي فئة أزهار تنمو بأسرع وتيرة؟
تقود الأوركيد نمو الأزهار المقطوفة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7% بين 2025 و2030.
كيف تؤثر تقنيات البيوت البلاستيكية على الإنتاج؟
تتوسع البيوت البلاستيكية المتحكم بها مناخياً، مضيفة أكثر من 158 مليون قدم مربع على الصعيد الوطني وتعزز الإنتاجية مع تخفيف مخاطر الطقس والمياه.
آخر تحديث للصفحة في: