حجم سوق البروتين النباتي المحكم
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | USD 5.56 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | USD 9.20 مليار دولار أمريكي |
|
|
تركيز السوق | قليل |
|
أكبر مشاركة حسب قناة التوزيع | على التجارة |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 10.60 % |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين النباتي المحكم
يقدر حجم سوق البروتين النباتي المحكم بـ 5.56 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 9.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.60٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يؤدي الاتجاه النباتي إلى تغلغل البروتين النباتي في القائمة
- تعد قناة التجارة أكبر قطاع توزيع للمبيعات العالمية للبروتين النباتي. يتم تلبية ما يقرب من 65% من القيمة الإجمالية لاستهلاك TVP من خلال هذه القناة، ومن المتوقع أن تصبح أكثر بروزًا وتسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 10.8% من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. في عام 2021، كان هناك حوالي 79 مليون نباتي حول العالم. في حين أن اتجاه النظام النباتي آخذ في النمو، فإنه لا يزال يغطي 1٪ فقط من سكان العالم. من المتوقع أن يصل عدد النباتيين إلى مستوى أعلى بكثير. سيدعم هذا الاتجاه سوق TVP حيث تتطلع المزيد من المطاعم والفنادق إلى تقديم بدائل اللحوم المعتمدة على TVP لتلبية الأنظمة الغذائية النباتية.
- سجلت قناة التجارة الخارجية نموًا بنسبة 28.35% من حيث القيمة خلال الفترة 2017-2022، ويُعزى ذلك بشكل رئيسي إلى تطوير قناة محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت. القناة الأسرع نموًا لمبيعات البروتين النباتي المركب في جميع أنحاء العالم هي القناة عبر الإنترنت، والتي من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 15.83٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. يحظى تجار التجزئة عبر الإنترنت بشعبية أكبر بين المستهلكين لأنهم يقدمون العديد من المنتجات القائمة على TVP بأشكالها الخام والمجمدة والمعالجة.
- يعد نمو فئتي الأطعمة الجاهزة للطهي (RTC) والأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) قوة دافعة رئيسية لقناة TVP عبر الإنترنت، حيث يطلب المستهلكون مثل هذه المنتجات بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. تم بيع 9.10% فقط من إجمالي قيمة TVP من خلال القناة عبر الإنترنت في عام 2022. ومن المتوقع أن يتغير هذا الوضع حيث من المتوقع أن تحصل القناة عبر الإنترنت على ما يقرب من 13.79% من إجمالي حصة السوق بحلول عام 2029. تعد القناة عبر الإنترنت أسهل بكثير قناة تجارية للشركات لأنها أقل كثافة في رأس المال، كما أن إطلاق المنتج أسهل بكثير من قطاع البيع بالتجزئة خارج الإنترنت.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
On-Trade هي أكبر قناة توزيع
- قناة التداول هي أكبر شريحة توزيع للمبيعات العالمية للبروتين النباتي المحكم. يتم تلبية ما يقرب من 65٪ من القيمة الإجمالية لاستهلاك TVP من خلال هذه القناة ، ومن المتوقع أن تصبح أكثر بروزا وتسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 10.8٪ خلال فترة التنبؤ. في عام 2021 ، كان هناك حوالي 79 مليون نباتي حول العالم. في حين أن اتجاه النظام النباتي آخذ في الازدياد ، إلا أنه لا يزال يغطي 1٪ فقط من سكان العالم. يقدر أن عدد النباتيين يصل إلى مستوى أعلى بكثير. سيدعم هذا الاتجاه سوق TVP حيث تتطلع المزيد من المطاعم والفنادق إلى تقديم بدائل اللحوم القائمة على TVP لتلبية الأنظمة الغذائية النباتية.
- سجلت القناة خارج التداول نموا بنسبة 28.35٪ خلال الفترة 2016-2021، والذي يعزى بشكل رئيسي إلى تطوير قناة محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت. القناة الأسرع نموا لمبيعات البروتين النباتي المحكم في جميع أنحاء العالم هي القناة عبر الإنترنت ، والتي من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 15.83٪ خلال فترة التوقعات. يعد تجار التجزئة عبر الإنترنت أكثر شيوعا بين المستهلكين لأنهم يقدمون مجموعة واسعة من المنتجات القائمة على TVP في أشكال خام ومجمدة ومعالجة. undefined
- يعد نمو فئتي الجاهزة للطهي (RTC) والجاهزة للأكل (RTE) قوة دافعة رئيسية للقناة عبر الإنترنت لبيع TVP ، حيث تعتمد الشركات على مكونات البروتين المحكم لتوفير قوام مشابه للحوم. 9.10٪ فقط من إجمالي TVP المباع كان من خلال القناة عبر الإنترنت في عام 2021. من المتوقع أن يتغير هذا الوضع حيث من المتوقع أن تحصل القناة عبر الإنترنت على ما يقرب من 13.79٪ من إجمالي حصة السوق بحلول عام 2028. تعد القناة عبر الإنترنت قناة تجارية أسهل بكثير للشركات لأنها أقل كثافة في رأس المال ، وعملية إطلاق منتج أبسط بكثير مما هي عليه في قطاع البيع بالتجزئة غير المتصل بالإنترنت. undefined
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أوروبا هي أكبر منطقة
- Europe هي السوق الرائدة ل TVP في العالم، وقد استحوذت على حوالي 33.4٪ من القيمة السوقية في عام 2021. مع تزايد اختراق السوق للأغذية النباتية والعدد المتزايد من النباتيين والمرنين بين السكان الأوروبيين ، ازدهر سوق بدائل اللحوم في المنطقة. في عام 2020 ، كان حوالي 27٪ من سكان ألمانيا مرنين. يفضل المرنون الألمان استهلاك TVP في أشكال الفطائر / البرغر والنقانق واللحوم المفرومة لأن هذه المنتجات تكرر طعم وملمس اللحوم الحيوانية. يحد السكان المرنون من استهلاكهم للحوم بسبب المخاوف بشأن رعاية الحيوان.
- من المتوقع أن تكون منطقة الشرق الأوسط هي المنطقة الأسرع نموا من حيث استهلاك البروتين النباتي. من المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 12.01٪ من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. نظرا لأن جزءا كبيرا من سكان العالم يذهبون إلى الدول العربية لأغراض السياحة ، فهناك زيادة في الطلب علىبدائل اللحوم في دول مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة. كان هناك تصور متزايد لخيارات الطعام النباتي الصحي بين الناس في منطقة الشرق الأوسط.undefined
- تمتلك أمريكا الشمالية ثاني أعلى حصة من سوق البروتين النباتي العالمي. الولايات المتحدة هي واحدة من الأسواق الرئيسية للبروتين النباتي المحكم. يتم دعم الطلب المتزايد على بدائل اللحوم من خلال عدد متزايد من الأمريكيين الذين يتبنون نباتية أو يتحولون إلى أنظمة غذائية مرنة. من أجل تلبية الطلب على فول الصويا في البلاد ، تم إنتاج حوالي 4.4 مليار بوشل من فول الصويا في الولايات المتحدة في عام 2021 ، وهو ما يمثل زيادة قدرها حوالي 200 مليون بوشل مقارنة بالعام السابق.undefined
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي
سوق البروتين النباتي مجزأ، حيث تستحوذ الشركات الخمس الكبرى على 3.93%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Associated British Foods PLC، وBob's Red Mill Natural Foods، وIngredion Inc.، وRoquette Freres، وVippy Industries Ltd (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين النباتي المحكم
Associated British Foods PLC
Bob’s Red Mill Natural Foods
Ingredion Inc.
Roquette Freres
Vippy Industries Ltd
Other important companies include AGT Food & Ingredients Inc., Bunge Limited, Cargill Inc., China Foodstuff & Protein Group Co. Ltd, CHS Inc., Dixie Foods, Do It Organic, International Flavors & Fragrances Inc., MGP Ingredients Inc., NOW Health Group, Inc., Univar Solutions Inc., Wholesome Provisions Inc..
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق البروتين النباتي
- يونيو 2023 أعلنت شركة Roquette Freres عن افتتاح مركز Roquette's Food Innovation Center لتزويد القائمين على التركيبات بمجموعة كبيرة من القدرات، بما في ذلك الدعم الفني ودعم البحث والتطوير والمعدات المتطورة والمختبرات والاختبارات على نطاق واسع بهدف نهائي هو تعزيز الابتكار وتسريعه. الذهاب إلى السوق للمنتجات الجديدة.
- مايو 2023 أعلنت شركة Univar Solutions عن شراكتها مع البروتينات النباتية ذات التركيبة Rovitaris التابعة لشركة ICL في أمريكا الشمالية. ومن خلال الاتفاقية، تهدف Univar إلى توسيع خيارات البروتين النباتي لعملاء المكونات الغذائية في الولايات المتحدة وكندا.
- مايو 2023 شكلت شركة Bunge Limited تحالفًا استراتيجيًا مع Nutrien Ag Solutions، قسم البيع بالتجزئة في شركة Nutrien Ltd.، لدعم المزارعين الأمريكيين في تنفيذ ممارسات الزراعة المستدامة من أجل زيادة إنتاج المنتجات منخفضة الكربون.
تقرير سوق البروتين النباتي المحكم – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. اتجاهات الأسعار
2.1.1. بروتين نباتي محكم
2.2. الإطار التنظيمي
2.2.1. كندا
2.2.2. فرنسا
2.2.3. ألمانيا
2.2.4. إيطاليا
2.2.5. المكسيك
2.2.6. المملكة المتحدة
2.2.7. الولايات المتحدة
2.3. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي، والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. قناة توزيع
3.1.1. خارج التجارة
3.1.1.1. المتاجر
3.1.1.2. قناة على الانترنت
3.1.1.3. السوبر ماركت والهايبر ماركت
3.1.1.4. آحرون
3.1.2. على التجارة
3.2. منطقة
3.2.1. أفريقيا
3.2.1.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.1.2. حسب البلد
3.2.1.2.1. مصر
3.2.1.2.2. نيجيريا
3.2.1.2.3. جنوب أفريقيا
3.2.1.2.4. بقية أفريقيا
3.2.2. آسيا والمحيط الهادئ
3.2.2.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.2.2. حسب البلد
3.2.2.2.1. أستراليا
3.2.2.2.2. الصين
3.2.2.2.3. الهند
3.2.2.2.4. إندونيسيا
3.2.2.2.5. اليابان
3.2.2.2.6. ماليزيا
3.2.2.2.7. كوريا الجنوبية
3.2.2.2.8. بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
3.2.3. أوروبا
3.2.3.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.3.2. حسب البلد
3.2.3.2.1. فرنسا
3.2.3.2.2. ألمانيا
3.2.3.2.3. إيطاليا
3.2.3.2.4. هولندا
3.2.3.2.5. روسيا
3.2.3.2.6. إسبانيا
3.2.3.2.7. المملكة المتحدة
3.2.3.2.8. بقية أوروبا
3.2.4. الشرق الأوسط
3.2.4.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.4.2. حسب البلد
3.2.4.2.1. البحرين
3.2.4.2.2. الكويت
3.2.4.2.3. خاصتي
3.2.4.2.4. دولة قطر
3.2.4.2.5. المملكة العربية السعودية
3.2.4.2.6. الإمارات العربية المتحدة
3.2.4.2.7. بقية الشرق الأوسط
3.2.5. أمريكا الشمالية
3.2.5.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.5.2. حسب البلد
3.2.5.2.1. كندا
3.2.5.2.2. المكسيك
3.2.5.2.3. الولايات المتحدة
3.2.5.2.4. بقية أمريكا الشمالية
3.2.6. أمريكا الجنوبية
3.2.6.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.6.2. حسب البلد
3.2.6.2.1. الأرجنتين
3.2.6.2.2. البرازيل
3.2.6.2.3. بقية أمريكا الجنوبية
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة)
4.4.1. AGT Food & Ingredients Inc.
4.4.2. Associated British Foods PLC
4.4.3. Bob’s Red Mill Natural Foods
4.4.4. Bunge Limited
4.4.5. Cargill Inc.
4.4.6. China Foodstuff & Protein Group Co. Ltd
4.4.7. CHS Inc.
4.4.8. Dixie Foods
4.4.9. Do It Organic
4.4.10. Ingredion Inc.
4.4.11. International Flavors & Fragrances Inc.
4.4.12. MGP Ingredients Inc.
4.4.13. NOW Health Group, Inc.
4.4.14. Roquette Freres
4.4.15. Univar Solutions Inc.
4.4.16. Vippy Industries Ltd
4.4.17. Wholesome Provisions Inc.
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة بدائل اللحوم
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- سعر البروتين النباتي للطن المتري، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2023
- شكل 2:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 3:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 4:
- حجم سوق البروتين النباتي المحكم حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 5:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 6:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 7:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 8:
- حجم سوق البروتين النباتي المُباع عبر التجارة الخارجية، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 9:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر التجارة الخارجية، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 10:
- حجم سوق البروتين النباتي المباع عبر القنوات غير التجارية،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 11:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر القنوات غير التجارية،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 12:
- حجم سوق البروتين النباتي المباع عبر المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 13:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر المتاجر الصغيرة، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 14:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي الذي يتم بيعه عبر المتاجر الصغيرة مقسمة حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2022 مقابل 2029
- شكل 15:
- حجم سوق البروتين النباتي المباع عبر القنوات عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 16:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر القنوات عبر الإنترنت، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 17:
- حصة القيمة من سوق البروتينات النباتية المركبة التي يتم بيعها عبر القنوات عبر الإنترنت مقسمة حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2022 مقابل 2029
- شكل 18:
- حجم سوق البروتين النباتي المُباع عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 19:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 20:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي الذي يتم بيعه عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت مقسمة حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2022 مقابل 2029
- شكل 21:
- حجم سوق البروتينات النباتية المركبة المباعة عبر شركات أخرى، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة سوق البروتين النباتي المُباع عبر شركات أخرى، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 23:
- حصة القيمة من سوق البروتينات النباتية المركبة التي يتم بيعها عبر شركات أخرى مقسمة حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2022 مقابل 2029
- شكل 24:
- حجم سوق البروتين النباتي المباع عبر التجارة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 25:
- قيمة سوق البروتين النباتي المباع عبر التجارة، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 26:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب المنطقة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 27:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب المنطقة، الدولار الأمريكي، العالمي، 2017-2029
- شكل 28:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 29:
- حصة القيمة من سوق البروتينات النباتية المقسمة حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 30:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 31:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 32:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 33:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 34:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 35:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار الأمريكي وأفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 36:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 37:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أفريقيا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 38:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، مصر، 2017 - 2029
- شكل 39:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، مصر، 2017 - 2029
- شكل 40:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، مصر، 2022 مقابل 2029
- شكل 41:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، نيجيريا، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، نيجيريا، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، نيجيريا، 2022 مقابل 2029
- شكل 44:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 45:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 46:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، جنوب أفريقيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 47:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، في بقية أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 48:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، في بقية أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 49:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية أفريقيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 50:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 51:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالدولار الأمريكي، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 52:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 53:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 54:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 55:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار الأمريكي ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 56:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 57:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 58:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، أستراليا، 2017 - 2029
- شكل 59:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، أستراليا، 2017 - 2029
- شكل 60:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أستراليا، 2022 مقابل 2029
- شكل 61:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الصين، 2017 - 2029
- شكل 62:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الصين، 2017 - 2029
- شكل 63:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الصين، 2022 مقابل 2029
- شكل 64:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 65:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 66:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 67:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، إندونيسيا، 2017 - 2029
- شكل 68:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، إندونيسيا، 2017 - 2029
- شكل 69:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، إندونيسيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 70:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، اليابان، 2017 - 2029
- شكل 71:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، اليابان، 2017 - 2029
- شكل 72:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، اليابان، 2022 مقابل 2029
- شكل 73:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، ماليزيا، 2017 - 2029
- شكل 74:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، ماليزيا، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، ماليزيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 76:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، كوريا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 77:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، كوريا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 78:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، كوريا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
- شكل 79:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 80:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، 2022 مقابل 2029
- شكل 82:
- حجم سوق البروتين النباتي المحكم حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 83:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
- شكل 84:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 85:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 86:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 87:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
- شكل 88:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 89:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أوروبا، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 90:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 91:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 92:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، فرنسا، 2022 مقابل 2029
- شكل 93:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، ألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 94:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، ألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 95:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، ألمانيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 96:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 97:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 98:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، إيطاليا، 2022 مقابل 2029
- شكل 99:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 100:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 101:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، هولندا، 2022 مقابل 2029
- شكل 102:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، روسيا، 2017 - 2029
- شكل 103:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، روسيا، 2017 - 2029
- شكل 104:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، روسيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 105:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 106:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 107:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، إسبانيا، 2022 مقابل 2029
- شكل 108:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 109:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 110:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 111:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، في بقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 112:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، وبقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 113:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية أوروبا، 2022 مقابل 2029
- شكل 114:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 115:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالدولار الأمريكي، في الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 116:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، النسبة المئوية، الشرق الأوسط، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 117:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، النسبة المئوية، الشرق الأوسط، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 118:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 119:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار والشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 120:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، الشرق الأوسط، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 121:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد، النسبة المئوية، الشرق الأوسط، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 122:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 123:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 124:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، البحرين، 2022 مقابل 2029
- شكل 125:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الكويت، 2017 - 2029
- شكل 126:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الكويت، 2017 - 2029
- شكل 127:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الكويت، 2022 مقابل 2029
- شكل 128:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، عمان، 2017 - 2029
- شكل 129:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، عمان، 2017 - 2029
- شكل 130:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، عمان، 2022 مقابل 2029
- شكل 131:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، قطر، 2017 - 2029
- شكل 132:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، قطر، 2017 - 2029
- شكل 133:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، قطر، 2022 مقابل 2029
- شكل 134:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 135:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 136:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، النسبة المئوية، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 137:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 138:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 139:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الإمارات العربية المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 140:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، في بقية دول الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 141:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، وبقية دول الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 142:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية الشرق الأوسط، 2022 مقابل 2029
- شكل 143:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 144:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 145:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 146:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 147:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 148:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار الأمريكي وأمريكا الشمالية 2017 - 2029
- شكل 149:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 150:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 151:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، كندا، 2017 - 2029
- شكل 152:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، كندا، 2017 - 2029
- شكل 153:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، كندا، 2022 مقابل 2029
- شكل 154:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 155:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 156:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، المكسيك، 2022 مقابل 2029
- شكل 157:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 158:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 159:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الولايات المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 160:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، في بقية أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 161:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، في بقية أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 162:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 163:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 164:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب قناة التوزيع، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 165:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 166:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 167:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب البلد، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 168:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب البلد والدولار الأمريكي وأمريكا الجنوبية 2017 - 2029
- شكل 169:
- حصة حجم سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 170:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب البلد،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 171:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، الأرجنتين، 2017 - 2029
- شكل 172:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، الأرجنتين، 2017 - 2029
- شكل 173:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، الأرجنتين، 2022 مقابل 2029
- شكل 174:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، البرازيل، 2017 - 2029
- شكل 175:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، البرازيل، 2017 - 2029
- شكل 176:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع،٪، البرازيل، 2022 مقابل 2029
- شكل 177:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان المترية، في بقية أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 178:
- قيمة سوق البروتين النباتي، بالدولار الأمريكي، وبقية أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 179:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي المقسم حسب قناة التوزيع، %، بقية أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
- شكل 180:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، عالميًا، 2020 - 2023
- شكل 181:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدداً، عالمياً، 2020 - 2023
- شكل 182:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين، %، عالميًا، 2022
تجزئة صناعة البروتين النباتي
تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع. تتم تغطية أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.
- تعد قناة التجارة أكبر قطاع توزيع للمبيعات العالمية للبروتين النباتي. يتم تلبية ما يقرب من 65% من القيمة الإجمالية لاستهلاك TVP من خلال هذه القناة، ومن المتوقع أن تصبح أكثر بروزًا وتسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 10.8% من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. في عام 2021، كان هناك حوالي 79 مليون نباتي حول العالم. في حين أن اتجاه النظام النباتي آخذ في النمو، فإنه لا يزال يغطي 1٪ فقط من سكان العالم. من المتوقع أن يصل عدد النباتيين إلى مستوى أعلى بكثير. سيدعم هذا الاتجاه سوق TVP حيث تتطلع المزيد من المطاعم والفنادق إلى تقديم بدائل اللحوم المعتمدة على TVP لتلبية الأنظمة الغذائية النباتية.
- سجلت قناة التجارة الخارجية نموًا بنسبة 28.35% من حيث القيمة خلال الفترة 2017-2022، ويُعزى ذلك بشكل رئيسي إلى تطوير قناة محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت. القناة الأسرع نموًا لمبيعات البروتين النباتي المركب في جميع أنحاء العالم هي القناة عبر الإنترنت، والتي من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 15.83٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. يحظى تجار التجزئة عبر الإنترنت بشعبية أكبر بين المستهلكين لأنهم يقدمون العديد من المنتجات القائمة على TVP بأشكالها الخام والمجمدة والمعالجة.
- يعد نمو فئتي الأطعمة الجاهزة للطهي (RTC) والأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) قوة دافعة رئيسية لقناة TVP عبر الإنترنت، حيث يطلب المستهلكون مثل هذه المنتجات بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. تم بيع 9.10% فقط من إجمالي قيمة TVP من خلال القناة عبر الإنترنت في عام 2022. ومن المتوقع أن يتغير هذا الوضع حيث من المتوقع أن تحصل القناة عبر الإنترنت على ما يقرب من 13.79% من إجمالي حصة السوق بحلول عام 2029. تعد القناة عبر الإنترنت أسهل بكثير قناة تجارية للشركات لأنها أقل كثافة في رأس المال، كما أن إطلاق المنتج أسهل بكثير من قطاع البيع بالتجزئة خارج الإنترنت.
| قناة توزيع | ||||||
| ||||||
| على التجارة |
| منطقة | |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
تعريف السوق
- بدائل اللحوم - هو منتج غذائي مصنوع من مكونات نباتية أو نباتية، ويتم تناوله كبديل للحوم. بدائل اللحوم عادة ما تقارب صفات أنواع معينة من اللحوم، مثل ملمس الفم، أو النكهة، أو المظهر، أو الخصائص الكيميائية.
- تمبه - وهو طعام آسيوي عالي البروتين يتم تحضيره عن طريق تخمير فول الصويا مع نبات الرايزوبوس
- بروتين نباتي محكم - تُعرف المواد الغذائية المصنوعة من مصادر البروتين الاستهلاكية مثل فول الصويا والبازلاء والقمح والقنب وما إلى ذلك، بالبروتينات النباتية المركبة. ستتحمل كل وحدة الترطيب أثناء الطهي والعمليات الأخرى المستخدمة في تحضير الطعام للاستهلاك لأنها تتمتع بسلامة هيكلية وقوام مميز.
- التوفو - التوفو هو منتج غذائي طري يتم تحضيره عن طريق معالجة حليب الصويا بالمخثرات
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك.
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
