حجم سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.59 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.59٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2027.
أدى تفشي فيروس كورونا (COVID-19) إلى تعطيل سلسلة توريد الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء البلاد. علاوة على ذلك، فقد ظهر تأثير الوباء على المجتمع والاقتصاد نتيجة لعمليات الإغلاق في جميع أنحاء العالم. أثرت القيود المفروضة على تنقل العمال، وحظر السفر، وتعليق رحلات الطيران، والتباطؤ في الاقتصاد على استدامة سلاسل التوريد لصناعة الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم. لقد تغيرت عادات الاستهلاك لدى المستهلكين من خلال تصورهم للمخاطر المرتبطة بـCOVID-19. وللحد من خطر الإصابة بالعدوى، استخدم المستهلكون خدمات التوصيل لشراء البقالة والمنتجات الغذائية. علاوة على ذلك، أدى الخوف من النقص المحتمل في المكونات الغذائية إلى تغذية اتجاه الاكتناز لدى المستهلكين. أثار عدم توفر المواد الخام مخاوف جديدة لدى اللاعبين في السوق.
يعتمد السوق في المقام الأول على تطبيقاته الواسعة في صناعة المواد الغذائية لصنع المخابز والحلويات ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات، إلى جانب استخدامه الصناعي في إنتاج وقود الديزل الحيوي والأحماض الدهنية والأعلاف الحيوانية والدهانات والطلاءات والمواد البلاستيكية المضافة. الصابون ومواد التشحيم والشحوم ومستحضرات التجميل والأدوية وما إلى ذلك.
كما أن الطلب المتزايد على المكونات الغذائية النباتية قد دفع إلى استخدام الزيوت في المنتجات الغذائية. في عام 2020، وفقًا لمعهد الغذاء الجيد (GFI)، بلغت قيمة سوق المنتجات الغذائية النباتية في منطقة أمريكا اللاتينية حوالي 800 مليون دولار أمريكي. ونظرًا للعديد من مخاطر القلب المرتبطة بالدهون النباتية المهدرجة جزئيًا ومنتجاتها الثانوية، قررت الحكومات يقومون بإعادة وضع سياساتهم وإخراج الخارجين عن القانون للحد من استخدامها. وهذا يعكس إعاقة نمو السوق في المستقبل القريب.
اتجاهات سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
من المرجح أن يعزز زيت النخيل نمو السوق في المنطقة
تتجه دول مثل كولومبيا والإكوادور نحو الإنتاج المستدام لزيت النخيل حيث يشدد زيت النخيل قبضته على بقية أمريكا الجنوبية من خلال الحصول على شهادة من المائدة المستديرة حول زيت النخيل المستدام. نظرًا لاستخدام زيت النخيل على نطاق واسع في المنطقة، يحاول المزيد من المصنعين توسيع أعمالهم المحلية والمشاركة في التجارة الخارجية لزيت النخيل. يكتسب زيت النخيل شعبية بسبب انخفاض محتواه من الدهون المتحولة وانخفاض أسعاره. علاوة على ذلك، يعتبر زيت النخيل تنافسيًا للغاية من حيث السعر مقارنة بزيوت بذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس. ويستخدم زيت النخيل وزيت نواة النخيل أيضًا لاستبدال دهون الزبدة من بدائل الحليب لتغذية الحيوانات الصغيرة، في حين يوفر زيت النخيل المكرر الملمس والطعم لمجموعة متنوعة من المنتجات، مثل السمن ومنتجات الحلويات والشوكولاتة والآيس كريم. وفي معظم المناطق الصناعية، يتزايد الطلب على الوقود الحيوي، مما أدى إلى زيادة الطلب على زيت النخيل.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
البرازيل تمتلك الجزء الأكبر
البرازيل هي أكبر منتج ومصدر للبذور الزيتية لفول الصويا في العالم. وهي المورد الرئيسي لفول الصويا إلى الصين، أكبر مستهلك لفول الصويا في العالم، حيث تمثل 85٪ من إجمالي مشترياتها من فول الصويا. وفي عام 2020، كانت البلاد ثاني أكبر مصدر لزيت فول الصويا في العالم، حيث قامت بشحن 1414.5 ألف طن إلى الهند والصين وبنغلاديش وأسواق عالمية أخرى. علاوة على ذلك، مهدت التطورات في تطبيقات مستحضرات التجميل الطريق للطلب المتزايد في البلاد على الزيوت النباتية. على سبيل المثال، في عام 2020، قدمت شركة Cargill فئة مكونات Ultra Oils، والتي تمثل مستوى نقاء فريدًا للزيوت والمنتجات النفطية. تم تصميم هذا النطاق من خلال الجمع بين الخصائص الطبيعية للزيوت النباتية وتقنية الدهون الخاصة بالشركة وفهمها. بالإضافة إلى السوق الخارجية، ساعد الاستهلاك المحلي المتزايد على التوسع في زراعة فول الصويا في البرازيل. وقد ارتفع استخدام زيت فول الصويا في القطاع الصناعي بشكل مضطرد على مدى العقد الماضي، وذلك بسبب استخدامه كمادة أولية لتخليق وقود الديزل الحيوي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
يسعى مصنعو الدهون والزيوت في المنطقة في نهاية المطاف إلى إثبات تفوقهم في السوق غير الموحدة من خلال تقديم منتجات يمكن جعلها جزءًا من تطبيقات أكثر من تلك التقليدية. بعض اللاعبين الرئيسيين في الأسواق هم شركة Cargill Inc.، وBunge Limited، وOlam International Limited، وFuji Oil Holding Inc.، وAceitera General Deheza، وAAK، وSime Darby Plantation Berhad، وAgropalma، وشركة Archer Daniels Midland، وWilmar International. ولتحقيق ذلك، فإن العوامل الرئيسية التي يجب التحكم فيها هي استقرار الزيوت/الدهون من خلال استخدام مضادات الأكسدة وتقليل الرائحة والتعديل الكيميائي. يعد نقاء الزيوت أحد العوامل التي تطلبها الصناعات أثناء شراء المكونات الخام بكميات كبيرة. ولذلك، فإن الشركات المصنعة المعنية تلتزم بمتطلبات إنشاء قاعدة استهلاكية قوية.
قادة سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
-
Cargill Inc.
-
Bunge Limited
-
Olam International Limited
-
Fuji Oil Holding Inc.
-
ADM
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
في أكتوبر 2021، أعلنت شركة كارجيل عن تقديم أعلاف الدواجن بالزيوت الأساسية لقطعان صحية وزيادة إنتاج البيض. تعمل تركيبات Nutrena® NatureWise® المحسنة على زيادة صحة وسعادة وإنتاجية دجاج الفناء الخلفي. يحتاج أصحاب الدواجن في الفناء الخلفي إلى أعلاف عضوية وصحية تساعد في ازدهار طيورهم وتحافظ على بيضهم بشكل صحي وأقفاصهم بشكل طبيعي.
في عام 2020، أطلقت شركة Cargill البرازيل Lévia+c، وهو دهون جديدة يمكنها تقليل محتوى الدهون المشبعة في الآيس كريم والكريمة ومشروبات الألبان بنسبة تصل إلى 30%. الدهون عبارة عن مزيج من الزيوت النباتية، وخاصة زيوت فول الصويا والمستحلبات، المستخدمة لتحقيق الصلابة والذوبان البطيء والملمس والدسم. التكنولوجيا المستخدمة لتطويره في انتظار الحصول على براءة اختراع.
وفي عام 2019، استحوذت شركة ADM على مرافق البذور الزيتية البرازيلية من شركة Algar Agro. ستحصل ADM أيضًا على إمكانية الوصول إلى شبكة واسعة من صوامع الإنشاء والتخزين في جميع أنحاء شمال شرق وجنوب شرق البرازيل.
تقرير سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 الدهون
5.1.1.1 سمنة
5.1.1.2 الشحم
5.1.1.3 شحم الخنزير
5.1.2 الدهون المتخصصة
5.1.2.1 معادلات زبدة الكاكاو
5.1.2.2 بدائل زبدة الكاكاو
5.1.2.3 بدائل زبدة الكاكاو
5.1.2.4 محسن زبدة الكاكاو
5.1.2.5 بديل دهون الحليب
5.1.2.6 الدهون المتخصصة الأخرى
5.1.3 زيوت
5.1.3.1 زيت الصويا
5.1.3.2 زيت النخيل
5.1.3.3 زيت جوز الهند
5.1.3.4 زيت الزيتون
5.1.3.5 زيت بذور دوار الشمس
5.1.3.6 زيوت أخرى
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 طعام
5.2.1.1 الحلويات
5.2.1.2 منتجات المخبز
5.2.1.3 منتجات الألبان
5.2.1.4 الأطعمة الأخرى
5.2.2 صناعي
5.2.3 الأعلاف الحيوانية
5.3 جغرافية
5.3.1 البرازيل
5.3.2 الأرجنتين
5.3.3 شيلي
5.3.4 بقية أمريكا الجنوبية
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 AAK
6.4.2 Cargill Inc.
6.4.3 Bunge Limited
6.4.4 Olam International Limited
6.4.5 Fuji Oil Holding Inc.
6.4.6 Archer Daniels Midland Company
6.4.7 Sime Darby Plantation Berhad
6.4.8 Agropalma
6.4.9 Aceitera General Deheza
6.4.10 Wilmar International
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية حسب النوع إلى دهون ودهون متخصصة وزيوت. بناءً على التطبيق، يتم تصنيف السوق وفقًا لاستخدام الدهون والزيوت في تطبيقات الأغذية والصناعية والأعلاف الحيوانية. يتم التمييز بين السوق أيضًا على أساس الجغرافيا.
| حسب النوع | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| عن طريق التطبيق | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
ما هو الحجم الحالي لسوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.59٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية؟
Cargill Inc.، Bunge Limited، Olam International Limited، Fuji Oil Holding Inc.، ADM هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية
إحصائيات حصة سوق الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الدهون والزيوت في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
