تحليل سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 7.4٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
من المتوقع أن يزداد الطلب على البيرة الحرفية طوال فترة التنبؤ نتيجة لزيادة وعي المستهلكين بمجموعة واسعة من نكهات وأنماط البيرة الحرفية ونسبة الكحول المنخفضة من حيث الحجم (ABV). بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن تستفيد الصناعة من العدد المتزايد من عشاق البيرة الحرفية في الأرجنتين والبرازيل. بسبب ارتفاع الدخل المتاح والتحول في تفضيلات المستهلكين نحو البيرة على المشروبات الكحولية الأخرى ، هناك طلب متزايد على البيرة الحرفية.
تم إنشاء أول مصنع جعة في أمريكا الجنوبية في كيتو والذي تم تحويله إلى متحف عام يسمح للسياح بالاستمتاع بالنكهة الأصيلة للبيرة الحرفية المخمرة في كيتو. تتيح جولة البيرة الفرصة لمعرفة المزيد عن ثقافة البيرة في كيتو بعمق من خلال أنشطة مثل تذوق البيرة الأعمى وأخذ عينات من النكهات الخاصة ، كل ذلك أثناء استكشاف المنحدرات الحادة في الشوارع ، وتصوير المواقع الشهيرة ، والعثور على المواقع التي يباع فيها هذا المشروب الرائع الذي يعزز شعبية البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية.
تسبب جائحة COVID-19 في إغلاق الفنادق والمطاعم على نطاق واسع والقيود في جميع أنحاء المنطقة ، مما أعاق نظام توزيع البيرة الحرفية. لقد تغيرت عادات التسوق لدى العملاء فجأة في غضون ذلك. نظرا لأن الفنادق والمطاعم والحانات مغلقة أو تعمل بسعة محدودة فقط ، يلجأ العملاء إلى تجار التجزئة للمواد الغذائية والأسواق عبر الإنترنت للتسوق لشراء المنتج.
اتجاهات سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
يؤدي العدد المتزايد من مصانع الجعة الصغيرة إلى زيادة الطلب على البيرة الحرفية
يتم تغذية توسع سوق البيرة الحرفية في الغالب من خلال النسبة الأكبر من جيل الألفية المهتمين بالبيرة الحرفية ويبحثون عن نكهة جديدة ، فضلا عن الجو المريح لمصانع الجعة الصغيرة وحانات الجعة. من المتوقع أن يكون توسع السوق مدفوعا بعناصر تشمل استهلاك الفرد وعدد المنظمات المخصصة لتبادل المعرفة حول أنواع البيرة المختلفة. وفقا ل Valor Economico ، بلغ استهلاك البيرة في البرازيل 10.46 مليار لتر في عام 2021. تبلغ حصة سوق البيرة الحرفية من إجمالي صناعة البيرة في البرازيل 9٪ في عام 2022. إن القسط المستمر للبيرة وتسويق مصانع التقطير الصغيرة في المنطقة هي العوامل التي تسرع نمو سوق البيرة الحرفية. يتزايد عدد مصانع الجعة الحرفية بسرعة بسبب الطلب المتزايد على المنتج. منذ العقد الماضي ، شهد التخمير الصغير ارتفاعا كبيرا في الأرجنتين. مار ديل بلاتا ، وهي منطقة سياحية معروفة على الساحل في شرق وسط الأرجنتين ، هي موطن لواحدة من أولى وأهم مجموعات البيرة الحرفية في البلاد. في الأرجنتين ، كان هناك 5000 مصنع جعة صغير اعتبارا من عام 2021. تفضل المنطقة تقليديا الجعة منخفضة الكحول ، بسبب المناخ الحار وهذا يوفر فرص نمو كبيرة لمصانع الجعة الصغيرة الحرفية التي يمكن أن تقدم مجموعة إبداعية من البيرة منخفضة الكحول من حيث الحجم (ABV) ، والتي تلبي التفضيلات التقليدية. تحظى مدينة باريلوتشي بشعبية خاصة لتخمير الحرف.
الأرجنتين تمتلك أكبر حصة في السوق
أكبر مصدر لمصانع الجعة الحرفية في أمريكا الجنوبية هو الأرجنتين ، والأكثر شهرة هو قلب العقرب ، الذي يقع مقره في مار ديل بلاتا. على الرغم من أن لديها حانات تخمير منتشرة في مدن مثل بوينس آيرس ومندوزا وقرطبة ، إلا أنها واحدة من أكثر مصانع الجعة الحرفية انتشارا في أمريكا الجنوبية. من المتوقع أن يزداد الطلب على البيرة الحرفية في الأرجنتين حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيا بالتنوع الواسع في أذواق وأنماط البيرة الحرفية ونسبة الكحول المنخفضة من حيث الحجم (ABV). أصبحت المشروبات منخفضة الكحول أكثر شيوعا ، ونتيجة للاهتمام المتزايد من العملاء المهتمين بالصحة وتوافر خيارات جديدة ذات مذاق أفضل ، تتزايد مبيعات البيرة الخالية من الكحول والكحول.
تباع بيرة باتاغونيا في باتاغونيا ، في جنوب الأرجنتين. إنه نوع من البيرة الحرفية باستخدام Quilmes. يتم تخمير هذه البيرة الأرجنتينية الممتازة في باريلوتشي. وتتوفر بيرة باتاغونيا في مجموعة متنوعة من الأساليب. أصناف بيلسنر والعنبر والقمح هي الأكثر استهلاكا على نطاق واسع. Bohemian Pilsner من باتاغونيا هي بيرة مقرمشة ومالطية مع نغمات من الحمضيات. على الرغم من أن عنبر باتاغونيا له حلاوة خفيفة في الفم ، إلا أنه يحتوي على نكهة مالتية مع نغمات من الكراميل. كل هذه العوامل تجعل الأرجنتين أكبر سوق للبيرة الحرفية.
نظرة عامة على صناعة البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية تنافسي. تركز Anheuser-Busch InBev SA / NV و Heineken NV و Bogota Beer Company و Feral Brewing co و Cerveceria Altamira الرائدة في سوق البيرة الحرفية على تقديم وابتكار مجموعة واسعة من المنتجات والنكهات من أجل جذب جمهور كبير وتعزيز الولاء للعلامة التجارية. يتم خدمة حصة كبيرة من صناعة البيرة الحرفية من قبل مصانع الجعة المحلية. بفضل التحسينات الكبيرة في منتجاتهم من حيث النكهات والتعبئة والتغليف ومحتوى الكحول ، استوعب اللاعبون العالميون والإقليميون طلب العملاء المتزايد على المنتج. على سبيل المثال ، في فبراير 2020 ، أطلقت شركة Bogota Beer بيرة La Cotidiana Craft lager في علب من canpack. اختراع مكن العملاء من دخول عالم البيرة الحرفية. بيرة عادية ذات مظهر مميز ومكونات خاصة.
قادة سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
-
Anheuser-Busch InBev SA/NV
-
Heineken NV
-
Bogota Beer Company
-
Feral Brewing co
-
Cerveceria Altamira
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أمريكا الجنوبية كرافت بير ماركت أخبار
- في أبريل 2022 ، استثمرت شركة الجعة البرازيلية Anheuser-Busch ، Ambev ، 154 مليون دولار أمريكي في مصنع زجاج جديد مستدام بيئيا في بارانا ، البرازيل. يوفر مصنع الزجاج الجديد زجاجات زجاجية مستدامة لتعبئة البيرة الحرفية. مصنع الزجاج قادر على العمل بالوقود الحيوي ، واستخدام أحدث التقنيات لضمان كفاءة ممتازة في استخدام المياه والطاقة ، والعمل على الكهرباء المتجددة بنسبة 100٪.
- في مارس 2022 ، أطلقت Heineken أول بيرة افتراضية في العالم للميتافيرس. في حدث إطلاق المنتج الذي أقيم في مصنع الجعة الافتراضي في Heineken ، تم تقديم البيرة الافتراضية. جلبت الشركة صحفيين فعليين إلى حفل إطلاق البيرة الزائفة من أجل الترويج للمنتج كمنتج افتراضي حقيقي.
- في أغسطس 2021 ، أطلقت شركة Feral Brewing البيرة الشاحبة Runt. تتميز بيرة البيرة الشاحبة بنكهة جديدة قوية تمنحها نكهة استوائية ، إلى جانب نكهات الفاكهة ذات النواة الحجرية والخشب. إنه بديل متوسط القوة مع 3.5٪ ABV.
تجزئة صناعة البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
يتم تخمير البيرة الحرفية بواسطة مصنع جعة صغير بطريقة يدوية أو تقليدية. هذه البيرة لها طعم مميز من البيرة المائية العادية ، والتي عادة ما يتم إنتاجها بكميات كبيرة. يتم تقسيم سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. بناء على نوع البيرة الحرفية ، يشمل النطاق البيرة ، و pilseners ، والجعة الشاحبة ، والبيرة المتخصصة ، وأنواع أخرى. من خلال قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى توزيع خارج التجارة وخارجها ، ويتم تقسيم خارج التجارة إلى قنوات عبر الإنترنت وغير متصلة. بناء على الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى الأرجنتين والبرازيل وبقية أمريكا الجنوبية. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليار دولار أمريكي).
| اختيار |
| بيلسنرز وبالي لاجرز |
| البيرة المتخصصة |
| آحرون |
| على التجارة | |
| خارج التجارة | قناة على الانترنت |
| قناة غير متصل |
| الأرجنتين |
| البرازيل |
| بقية أمريكا الجنوبية |
| حسب النوع | اختيار | |
| بيلسنرز وبالي لاجرز | ||
| البيرة المتخصصة | ||
| آحرون | ||
| عن طريق قناة التوزيع | على التجارة | |
| خارج التجارة | قناة على الانترنت | |
| قناة غير متصل | ||
| بواسطة الجغرافيا | الأرجنتين | |
| البرازيل | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
أمريكا الجنوبية البيرة الحرفية أبحاث السوق أسئلة وأجوبة
ما هو حجم سوق البيرة الحرفية الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 7.40٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية؟
Anheuser-Busch InBev SA/NV ، Heineken NV ، Bogota Beer Company ، Feral Brewing co ، Cerveceria Altamira هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية
إحصائيات لحصة سوق البيرة الحرفية في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل أمريكا الجنوبية Craft Beer توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.