حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.40 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.4٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- بعض العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على SRI تشمل التركيز بشكل أكبر على التغذية الصحية، والوعي المتزايد فيما يتعلق بالآثار الضارة للإفراط في تناول الملح، وتحسين الذوق، وزيادة الطلب على الأطعمة المصنعة.
- يؤدي النمو في صناعة الأغذية، وخاصة قطاعات الأغذية المعبأة والمصنعة، إلى زيادة استهلاك الصوديوم بين المستهلكين في أمريكا الشمالية. وللحد من هذا الاستهلاك المرتفع، يقوم المصنعون بتصنيع منتجات لذيذة وصحية، ولكن بمحتوى أقل من الصوديوم.
اتجاهات سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
تزايد استهلاك الأغذية المصنعة
من المتوقع أن يزداد استهلاك منتجات المخابز والأغذية المصنعة الأخرى في المنطقة، مدعومًا بنمو نمط الحياة المزدحم بين السكان في دول مثل الولايات المتحدة وكندا، والتطور في سوق التجزئة، والنمو الاقتصادي المستقر. علاوة على ذلك، يشارك المصنعون في البحث والتطوير الجماعي من أجل تقديم منتجات جديدة ذات نكهات مبتكرة ومكونات صحية، ومن المتوقع أن يؤدي النمو في سوق التجزئة إلى زيادة الطلب في المستقبل القريب. علاوة على ذلك، تزايد المعرفة فيما يتعلق بالآثار الضارة للإفراط في تناول الملح، وتحسين الطعم، وزيادة الطلب على مكونات تقليل الصوديوم في منتجات المخابز.
الأملاح المعدنية تمتلك حصة بارزة في السوق المدروسة
تُستخدم الأملاح المعدنية، مثل كلوريد البوتاسيوم، وكبريتات المغنيسيوم، وكلوريد الكالسيوم، ولاكتات البوتاسيوم، من بين أشياء أخرى، على نطاق واسع كمثبطات استرداد السيروتونين (SRIs)، نظرًا لتوافرها على نطاق واسع وقدرتها على استبدال الملح العادي من حيث وظائفه وطعمه. على سبيل المثال، كلوريد البوتاسيوم (KCL) هو SRI الأكثر تفضيلاً بين الأملاح المعدنية، وذلك بسبب طعمه المماثل مثل الملح (NaCl). علاوة على ذلك، يستخدم مصنعو الأغذية أملاحًا معدنية مختلفة عند تصنيع منتجات منخفضة الصوديوم أو منخفضة الصوديوم. يوفر بديل الملح هذا بديلاً للتوابل للمصنعين الذين يتطلعون إلى تقليل الصوديوم، مع الحفاظ أيضًا على النكهة باستخدام الأملاح، مثل كلوريد البوتاسيوم، لتقليد الملح (كلوريد الصوديوم) في المنتجات الغذائية، مما يؤدي بدوره إلى تعزيز السوق التي تمت دراستها.
نظرة عامة على صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
وقد شارك اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق في عملية تطوير مجموعة من الحلول المخصصة لاستهداف الاحتياجات المحددة لمصنعي الأغذية وصحة المستهلك. وهكذا، اكتسب سوق مكونات تقليل الصوديوم حضورًا وقبولًا عالميًا أكبر بين السلطات. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات تقليل الصوديوم في أمريكا الشمالية يشملون Biospringer وTate Lyle Plc وAdvanced Food Systems Inc وKerry Group Plc وغيرها.
قادة سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
-
Givaudan SA
-
Tate & Lyle Plc
-
Kerry Group Plc
-
Biospringer
-
Corbion
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 الأحماض الأمينية والغلوتامات
-
5.1.2 املاح معدنية
-
5.1.3 مستخلصات الخميرة
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 التوابل والتوابل والصلصات
-
5.2.3 الألبان والأغذية المجمدة
-
5.2.4 منتجات اللحوم والمأكولات البحرية
-
5.2.5 الوجبات الخفيفة والمنتجات المالحة
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 الولايات المتحدة
-
5.3.2 كندا
-
5.3.3 المكسيك
-
5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Advanced Food Systems Inc
-
6.4.2 Cargill Inc.
-
6.4.3 Givaudan
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 Corbion
-
6.4.6 Kerry Group Plc
-
6.4.7 Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
-
6.4.8 Tate & Lyle Plc
-
6.4.9 Lesaffre
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم في أمريكا الشمالية حسب نوع المنتج والتطبيق والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الأحماض الأمينية والغلوتامات والأملاح المعدنية ومستخلصات الخميرة وغيرها. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والتوابل والتوابل والصلصات ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة واللحوم ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة والمنتجات المالحة وغيرها. واستنادًا إلى الجغرافيا، يقدم التقرير تحليلًا إقليميًا يشمل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بمكونات خفض الصوديوم في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 8.40٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية؟
Givaudan SA، Tate & Lyle Plc، Kerry Group Plc، Biospringer، Corbion هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات تقليل الصوديوم في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات تقليل الصوديوم في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الشمالية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.