سوق بذور الشيا في أمريكا الشمالية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

يتم توفير التحليل التفصيلي لسوق بذور الشيا من خلال تقديم الإنتاج والاستهلاك والواردات والصادرات داخل المنطقة. يتم تقسيم السوق بشكل أكبر حسب الجغرافيا إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. يقدم التقرير حجم السوق والتنبؤات لسوق بذور شيا في أمريكا الشمالية من حيث الحجم (طن متري) وقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

لقطة السوق

Market Snapshot
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
CAGR: 8.4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق بذور الشيا في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 8.4٪ خلال فترة التنبؤ 2022-2027.

يؤثر COVID-19 بشكل خطير على إنتاج البذور ، وإصدار الشهادات لها ، وتوزيعها ، وتكلفتها ، وتقييد حركة ونقل البذور التي تصنعها الحكومة لحماية شعبها من الفيروس. يمثل هذا مشكلة لجميع البلدان ولكن من المرجح أن يكون له تأثير أكبر في البلدان النامية ، والتي قد تتضرر بشكل خاص من التدهور الاقتصادي وتعتمد بشكل أكبر على الزراعة. اعتمادًا على المدة التي يستمر فيها الوباء وتدابير الحبس المرتبطة به ، يمكن أن يشعر قطاع البذور وسلاسل التوريد المرتبطة به بتأثير COVID-19 لفترة طويلة في المستقبل.

في أمريكا الشمالية ، تعد المكسيك أكبر منتج لبذور الشيا ، حيث تم إنتاج 2893.4 طنًا متريًا في عام 2018 ، وتمثل حوالي 99 ٪ من الإنتاج في المنطقة. لا تتبع بذور الشيا اتجاه التسليع ، حيث لا يزال السوق صغيرًا ، حيث العرض غير مستقر ، وهناك نقص في الوعي بمعايير الجودة العالية التي تتطلبها الصناعات الكبيرة. ومع ذلك ، نظرًا لأن المزيد من المستهلكين يدركون الآن بذور الشيا وفوائدها ، فمن المرجح أن يشهد السوق نموًا هائلاً في أمريكا الشمالية. المتغيرات العضوية وغير المعدلة وراثيًا هي الاتجاه الناشئ لبذور الشيا. فيما يتعلق بإطلاق المنتجات ، تُستخدم بذور الشيا كمكون وظيفي في العديد من منتجات المخابز ، وألواح الموسلي ، وزبدة الفول السوداني ، والحبوب ، وغيرها من المنتجات الغذائية. العقبة الرئيسية أمام سوق بذور الشيا الكندية هي ارتفاع سعرها ،

نطاق التقرير

تُشتق بذور الشيا من نبات الصحراء " سالفيا هيسبانيكا " ، وهو أحد أفراد عائلة النعناع. غالبًا ما تُباع بذور سالفيا هيسبانيكا تحت الاسم الشائع "شيا". يعرّف التقرير بذور الشيا كسلعة من حيث المستخدمين النهائيين. للقضاء على أي خطأ "مزدوج العد" في تقديرات السوق ، فإن المشترين بالجملة الذين يشترون منتجات بذور الشيا للبيع بالتجزئة ، بعد إضافة القيمة ، من خلال مزيد من المعالجة ، لا يعتبرون جزءًا من تقرير سوق بذور الشيا. يقدم التقرير حجم السوق والتنبؤات لسوق بذور شيا في أمريكا الشمالية من حيث الحجم (طن متري) وقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

ارتفاع الواردات من بذور الشيا

تنتج أمريكا الشمالية بذور الشيا بكميات قليلة. تستورد المنطقة بذور الشيا بشكل أساسي من دول مختلفة ، مثل الصين وباراغواي والمكسيك والأرجنتين. تتوفر بذور الشيا بسهولة في متاجر البقالة لأن الطلب عليها مرتفع في المنطقة. في عام 2020 ، استوردت الولايات المتحدة ما قيمته حوالي 168.9 مليون دولار أمريكي من بذور الشيا من بقية العالم وكانت ألمانيا ثاني أكبر مستورد لبذور الشيا بقيمة 112.2 مليون دولار أمريكي في عام 2020. تحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. ويعتقد أنها تعزز الطاقة وتثبت نسبة السكر في الدم وتساعد على الهضم. أدت هذه الفوائد إلى ارتفاع واردات البذور في المنطقة. يوضح هذا بوضوح الزيادة في الطلب على المنتجات القائمة على الشيا في الدولة ، والتي تمت تلبيتها من خلال تصاعد الواردات في فترة الدراسة.

North America Chia Seeds Market, Share of Major Exporters in %, by Country, United States, 2018

الولايات المتحدة - أكبر مستهلك لبذور الشيا في المنطقة

تنتج الولايات المتحدة كميات قليلة من شيا في الأجزاء الوسطى / الجنوبية الغربية والشرقية من البلاد. بناءً على المدخلات من أصحاب المصلحة في الصناعة ، قُدر سوق بذور الشيا في الولايات المتحدة بمبلغ 5،340.6 ألف دولار أمريكي في عام 2018 ، وكانت معظم المبيعات في شكل بذور نقية. في عام 2010 ، أفاد 27 ٪ فقط من المستهلكين الأمريكيين أنهم سمعوا عن الشيا كعنصر غذائي. ومع ذلك ، بحلول عام 2014 ، نما هذا الجزء إلى أكثر من 37٪. محتوى البروتين في بذور الشيا أكبر منه في جميع محاصيل الحبوب الأخرى لأنه يعتمد بشكل أساسي على العوامل البيئية والزراعية. أكدت وزارة الزراعة الأمريكية أن بذور الشيا تحتوي على بعض الأحماض الأمينية الخارجية والأحماض الأمينية الذاتية.  

يتم تصنيف بذور الشيا على أنها "أطعمة فائقة الجودة" في الولايات المتحدة ، وبالتالي فإن معظم التجار يذكرون محتويات العبوات من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لجذب العملاء. نظرًا لوجود نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ومحتوى الألياف ، في السنوات القليلة الماضية ، كان هناك زيادة في استهلاك بذور الشيا. على هذا النحو ، في الولايات المتحدة ، يتم دمج البذور بشكل متزايد في اتجاهات قطاعي الصحة والغذاء ، مثل الوجبات الخفيفة ومشروبات الطاقة أو الحبوب المجمعة ، مما يغذي سوق بذور الشيا في البلاد.

North America Chia Seeds Market, Consumption Share in %, by Country, 2019

Recent Development

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 نظرة عامة على السوق

              1. 4.2 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.3 قيود السوق

                  1. 4.4 سلسلة القيمة / تحليل سلسلة التوريد

                  2. 5. تجزئة السوق

                    1. 5.1 جغرافية

                      1. 5.1.1 الولايات المتحدة الأمريكية

                        1. 5.1.2 كندا

                          1. 5.1.3 المكسيك

                        2. 6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                          1. 7. تأثير كوفيد -19 على السوق

                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                            Frequently Asked Questions

                            تمت دراسة سوق بذور الشيا في أمريكا الشمالية من 2017 إلى 2027.

                            ينمو سوق بذور الشيا في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.4٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                            80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                            Please enter a valid email id!

                            Please enter a valid message!