
تحليل سوق منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
من المتوقع أن يسجل سوق منتجات المخابز المدعمة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.12٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
إن التوسع الحضري المتزايد، والزيادة في عدد السكان العاملين، ونمو الاستهلاك خارج المنزل، وزيادة الطلب على المنتجات الفورية والمغذية قد غذت المبيعات المستمرة لمنتجات المخابز في الشرق الأوسط. تلعب منتجات المخابز المدعمة دورا مهما من خلال تحسين المغذيات الدقيقة وتقليل مخاطر النقص في السكان.
فعلى سبيل المثال، ارتفع إجمالي القوى العاملة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من 143.37 مليون (2016) إلى 150.68 مليون (2021) وفقا لبيانات البنك الدولي. تؤدي الزيادة في عدد السكان العاملين إلى أنماط حياة مزدحمة مما يؤدي إلى استهلاك الأطعمة أثناء التنقل. تمتلئ عناصر المخابز المدعمة بمحتوى مغذي مثل الحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك والزنك وفيتامين أ وفيتامين ب 12 بالإضافة إلى تقديم وجبة مشبعة ، وبالتالي تعزيز نمو السوق بين السكان العاملين.
من ناحية أخرى ، فإن زيادة الدعم الحكومي فيما يتعلق بتشجيع المكونات المدعمة المستخدمة في منتجات المخابز يعزز نمو السوق. على سبيل المثال، فإن التشجيع من المنظمات الدولية مثل منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (UNICEF) والتغذية الدولية (مبادرة المغذيات الدقيقة سابقا) في الشرق الأوسط في زيادة الوعي فيما يتعلق بالفوائد الصحية المرتبطة بمنتجات المخابز المدعمة يزيد من تقوية دقيق القمح في مختلف البلدان مثل عمان، وبالتالي تعزيز السوق خلال فترة التوقعات.
ومع ذلك ، فإن توافر منتجات المخابز المدعمة المعبأة المقلدة والمغشوشة يفرض قيودا خلال فترة التنبؤ.
اتجاهات سوق منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
اتجاه استهلاك الغذاء الصحي بين السكان المهتمين بالصحة
يمكن أن يعزى نمو سوق المخابز المدعمة في الشرق الأوسط إلى زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين الذين يختارون نظاما غذائيا شاملا غنيا بالمغذيات. عززت الفوائد الوظيفية التي توفرها منتجات المخابز المدعمة مثل الحديد والزنك وحمض الفوليك وفيتامينات ب الأخرى نمو سوق منتجات المخابز المدعمة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا.
التحصين هو إجراء يتم إجراؤه لتحسين محتوى المغذيات الدقيقة في الطعام. إن الزيادة في اهتمام المستهلكين بالأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في نمط حياة صحي ، إلى جانب الحاجة المتزايدة إلى خيارات دعم الطاقة والمناعة ، تخلق فرصا جديدة لشركات منتجات المخابز المدعمة. تكتسب منتجات المخابز متعددة الحبوب المدعمة والغنية بالألياف زخما في سوق الشرق الأوسط مقارنة بالمنتجات التقليدية ، مما يعزز الاتجاه نحو استهلاك الأطعمة الصحية. تساعد منتجات المخابز المصنوعة من الدقيق المدعم والأرز على تجنب فقر الدم الناجم عن نقص التغذية وتقليل مخاطر إصابة الرضع بعيوب خلقية حادة في الدماغ والعمود الفقري ، مما يدعم اتجاه استهلاك الطعام الصحي عن طريق عناصر المخابز المدعمة. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن تؤدي زيادة الوعي بإدارة الوزن إلى زيادة مبيعات منتجات المخابز الخالية من الغلوتين ومنخفضة السعرات الحرارية. من المتوقع أن تعزز عوامل الصحة والعافية مبيعات السلع الصباحية في سوق الشرق الأوسط خلال فترة التوقعات.

المملكة العربية السعودية هي الدولة الأسرع نموا
اقتصاد المملكة العربية السعودية مزدهر ، وهناك طلب كبير على منتجات الخبز. يتوسع سوق منتجات المخابز المدعمة في المملكة العربية السعودية بسبب تغير أنماط حياة المستهلكين ، وزيادة الوجبات الخفيفة ، واستهلاك التساهل ، وارتفاع الطلب على منتجات خبز القمح الكامل متعددة الحبوب ذات المحتوى المنخفض من الدهون المتحولة ، وتحسين الظروف المعيشية. الخبز هو عنصر مهم في النظام الغذائي ويتم استهلاكه على نطاق واسع بين العائلات السعودية. المستهلكون ، وخاصة أولئك الذين ينتمون إلى الفئات ذات الدخل المتوسط والمرتفع ، على استعداد لدفع أسعار أعلى لمنتجات المخابز المدعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (مؤشر نسبة السكر في الدم) ، أو المحتوى العالي من الألياف ، أو الإغناء بالفيتامينات المضافة. بالإضافة إلى ذلك ، تشهد خلطات الكيك ارتفاعا في مبيعات التجزئة بسبب تفضيلات المستهلكين المتغيرة والقدرة على تحمل تكاليف علاماتهم التجارية. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، أطلقت جنرال ميلز علاماتها التجارية في أمريكا الشمالية في المملكة ، بما في ذلك بيتي كروكر ، وبوجلز ، ونيتشر فالي ، وأولد إل باسو ، وبيلسبري ، وهاجن داز ، وجرين جاينت. استحوذت منتجات خلطات الكيك الخاصة بالشركة على 90٪ من حصة السوق في المملكة العربية السعودية. من المتوقع أن تكون القدرة التنافسية السعرية عاملا حاسما لبيع منتجات المخابز المدعمة الأخرى مثل البسكويت والبسكويت خلال فترة التوقعات.

نظرة عامة على صناعة منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتميز سوق منتجات المخابز المدعمة بتنافسية عالية نظرا لوجود العديد من الشركات الإقليمية والمتعددة الجنسيات التي تقدم مجموعة واسعة من منتجات المخابز المدعمة وتحاول الحفاظ على مكانتها الريادية في السوق المدروسة. تشمل الشركات الرئيسية في السوق Associated British Foods plc و Grupo Bimbo و Barilla Holding S.p.A. و Britannia Industries و Dawn Food Products، Inc. و Dunkin 'Donuts LLC و General Mills، Inc. و Mondelez International، Inc. التي تمتلك حصة كبيرة من السوق المدروسة والشروع في استراتيجيات الأعمال بما في ذلك ابتكارات المنتجات والشراكات وتعزيز سيطرتها على التسويق عبر الإنترنت وغير متصل ، وعمليات الدمج والاستحواذ لتوسيع نطاق ظهورهم ومحفظة عروضهم ، وبالتالي زيادة نمو السوق. على سبيل المثال، افتتحت لوسافر في عام 2021 مركز الخبز رقم 48 في دبي كجزء من استراتيجيتها لتوسيع شبكتها لمساعدة العملاء في دولة الإمارات العربية المتحدة ومنطقة دول مجلس التعاون الخليجي الأوسع في تطوير خبراتهم وتقديم التعرض لحلول الخبز.
قادة سوق منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
Britannia Industries
General Mills, Inc.
Associated British Foods plc
Dawn Food Products, Inc.
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
- في أكتوبر 2021 ، افتتحت Tate and Lyle's مركزا للتطبيقات الفنية بقيمة 2 مليون دولار أمريكي في دبي ، مصمم لمساعدة المنتجين المحليين في المخابز والقطاعات الأخرى على تطوير تركيبات تلبي الطلب المتزايد للمستهلكين في المنطقة. تم إعداد مركز دبي لمساعدة صناعة الأغذية بخبرته في مجال التحلية والفم وإغناء الألياف.
- في مارس 2021 ، استحوذت شركة المراعي ، وهي شركة ألبان سعودية ، على عمليات شركة المخابز Bakemart التي تتخذ من دبي مقرا لها في الإمارات العربية المتحدة والبحرين لتوسيع موطئ قدمها في منطقة الخليج.
- في يوليو 2020 ، استثمرت مجموعة Puratos في مرافق الإنتاج للتصنيع المحلي للحلويات والشوكولاتة ومكونات المخابز في كينيا وساحل العاج وإثيوبيا ونيجيريا لتقليل الواردات الغذائية والبصمة البيئية للشركة مع المساهمة في الأمن الغذائي لأفريقيا.
تجزئة صناعة منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يشمل طعام المخابز المنتجات الغذائية مثل البسكويت والخبز والكعك والكب كيك. منتج المخابز المدعم هو الخبز أو المخبوزات الأخرى المخصبة بالفيتامينات والمعادن. هذا النوع من المنتجات مهم لأنه يساعد على ضمان حصول الناس على العناصر الغذائية التي يحتاجونها ، وخاصة أولئك الذين قد لا يكونون قادرين على استهلاك نظام غذائي متنوع. يتم تقسيم سوق منتجات المخابز المحصنة حسب نوع المنتج وقناة التوزيع. حسب النوع ، يتم تقسيم السوق إلى كعكة وبسكويت وخبز وسلع صباحية وغيرها. قناة التوزيع ، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت ، والمتاجر الصغيرة ، والمتاجر المتخصصة ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى المملكة العربية السعودية وجنوب إفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. ويقدم تحليلا للبلدان الناشئة والراسخة في جميع أنحاء المنطقة. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالمليون دولار أمريكي).
| كيك |
| بسكويت |
| خبز |
| بضائع الصباح |
| آحرون |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر |
| متاجر متخصصة |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| المملكة العربية السعودية |
| جنوب أفريقيا |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| حسب نوع المنتج | كيك |
| بسكويت | |
| خبز | |
| بضائع الصباح | |
| آحرون | |
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر | |
| متاجر متخصصة | |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| بواسطة الجغرافيا | المملكة العربية السعودية |
| جنوب أفريقيا | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق منتجات المخابز المحصنة في الشرق الأوسط وأفريقيا
ما هو حجم سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.12٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
Britannia Industries ، General Mills, Inc. ، Associated British Foods plc ، Dawn Food Products, Inc. ، Barilla G. e R. Fratelli S.p.A هي الشركات الكبرى العاملة في سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. كما يتوقع التقرير حجم سوق منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية لمنتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل منتجات المخابز المدعمة في الشرق الأوسط وأفريقيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.



