تحليل سوق البروتين الحيواني الياباني
بلغت قيمة سوق البروتين الحيواني الياباني 221.7 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 1.92٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- يكتسب بروتين البيض زخما في السوق بسبب تغلغله العالي في المخابز والتوابل / الصلصات والأعلاف الحيوانية. علاوة على ذلك ، يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات (F&B أيضا) على السوق ، بقيادة التوابل / الصلصات والوجبات الخفيفة ، نظرا لوظائف البروتين التي تجعله مكونا مفضلا للغاية في هذا القطاع.
- الطلب على الأطعمة المعززة للبشرة يعزز الطلب على الجيلاتين ، مما يجعله الجزء الأسرع نموا. من حيث الشكل ، يهيمن على الجزء بشكل رئيسي الجيلاتين من مصادر حيوانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتجات العناية بالبشرة والجسم والشعر الغنية بالبروتين آخذة في الارتفاع. اللاعبون الذين يقدمون مكونات البروتين بتركيزات مميزة حسب الحاجة يعززون هذا القطاع.
- في اليابان ، تتأثر شعبية منتجات البروتين الحيواني في الغالب بالثقافة الغربية والاتجاهات العالمية. قد يؤثر الترويج لمنتجات البروتين الحيواني من قبل الصناعات التطبيقية ومبادرات التسويق بشكل أكبر على الطلب المتزايد. نتيجة لذلك ، يطلق المصنعون منتجات مبتكرة لتلبية الاحتياجات المتغيرة للصناعة.
- على سبيل المثال ، في يناير 2021 ، أطلقت Rouselot ، وهي علامة تجارية لشركة Darling Ingredients تنتج حلولا قائمة على الكولاجين ، ببتيدات الكولاجين البحري المعتمدة من MSC ، Peptan ، في مؤتمر صياغة الجمال والعناية بالبشرة الافتراضي 2021. يتم الحصول على هذا المكون من الأسماك البيضاء البحرية التي يتم صيدها بنسبة 100٪ ، وهي معتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC) ، ويستخدم بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل الغذائية الممتازة والمكملات الغذائية. تعمل هذه العوامل كمحركات رئيسية لسوق البروتين الحيواني الياباني.
اتجاهات سوق البروتين الحيواني الياباني
الاتجاه المتزايد والميل المتزايد نحو الأغذية والمشروبات الوظيفية الغنية بالبروتين
- وظلت الأغذية والمشروبات الغنية بالبروتين هي الجزء الأكبر من حيث استهلاك البروتين الحيواني. تطلق الشركات منتجات مبتكرة مملوءة بالبروتينات ، مما يعزز مبيعاتها القيمة. على سبيل المثال، أطلقت شركة Suntory Beverage and Food Ltd المياه المعبأة بنكهة الزبادي في اليابان، الممزوجة ببروتين مصل اللبن المتوازن تماما. علاوة على ذلك ، فإن التأثير المتزايد لوسائل التواصل الاجتماعي يرفع أيضا الطلب على البروتين بين جيل الشباب. عبارة فتيات البروتين شائعة جدا في اليابان ، خاصة على Instagram.
- نظرا لشعبية استهلاك البروتين الإضافي في شكل وجبات خفيفة ، فإن توسع هذه البروتينات يظهر في المتاجر اليابانية. لذلك ، يستثمر المصنعون رؤوس أموالهم في البحث والتطوير لإطلاق منتجات مبتكرة.
- على سبيل المثال، في مارس 2021، أطلقت آرلا فودز كونديكونتس Lacprodan ISO Clear، وهو بروتين معزول من مصل اللبن تم تطويره لتقوية المشروبات الوظيفية دون غيوم أو تحبب أو مذاق غير مشبع. يحتوي على نسبة بروتين تبلغ 90٪ ، ويوفر ثباتا عاليا للحرارة ، وهو واضح في المحلول ، مما يجعله مناسبا للمشروبات المبسترة أو المعالجة بدرجة حرارة عالية جدا (UHT). وبالتالي ، فإن جميع العوامل المذكورة أعلاه تدفع السوق بشكل إيجابي.
بروتين مصل اللبن يحمل حصة سوقية كبيرة في البروتين الحيواني الياباني
- يميل الطلب على مكملات البروتين مثل بروتين مصل اللبن إلى الزيادة مع نمو الناس أكثر وعيا بالصحة واهتماما بأنشطة اللياقة البدنية. بروتين مصل اللبن هو نوع من مكملات البروتين التي تحظى بشعبية متزايدة حيث يصبح الناس أكثر وعيا بالصحة ، ويشاركون في الأنشطة المتعلقة باللياقة البدنية ، وتلبية احتياجاتهم الغذائية المختلفة.
- بالإضافة إلى ذلك ، يطلق المصنعون مساحيق بروتين مبتكرة لأغراض تطبيق مختلفة. على سبيل المثال، في فبراير 2021، أعلنت شركة آرلا فودز كونجريدنتس، الشركة الرائدة عالميا في مكونات مصل اللبن الطبيعية، عن إطلاق مكون البروتين الجاف الجديد، Lacprodan Premium ALPHA-10، الغني بألفا-لاكتالبومين، والذي يستخدم بشكل مثالي في منتجات حليب الأطفال. تدعي آرلا أنها أول مكون بروتيني مصمم للمزج الجاف ، وهي عملية تسمح للمصنعين بتقليل استخدام الطاقة وتكاليف الإنتاج.
- علاوة على ذلك ، تشير القيمة المتزايدة لاستيراد بروتين مصل اللبن في اليابان أيضا إلى الطلب المتزايد على سوق البروتين الحيواني في اليابان. على سبيل المثال ، وفقا لبيانات الأمم المتحدة Comtrade ، بلغت قيمة استيراد مصل اللبن في اليابان 186.354 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ، وهي زيادة كبيرة عن عام 2021 ، والتي بلغت 139.627 مليون دولار أمريكي. لذلك ، كل هذه العوامل بمثابة محركات رئيسية لسوق البروتين الحيواني في البلاد.
نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني في اليابان
تم توحيد سوق البروتين الحيواني الياباني. اللاعبون الأجانب الرئيسيون في السوق هم Arla Foods amba و Darling Ingredients Inc. و Kerry Group PLC و Lacto Japan Co. Ltd و Royal FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديا). علاوة على ذلك ، تقدم الشركات مكونات جديدة ومبتكرة باستخدام البروتينات الحيوانية لجعل منتجاتها فريدة من نوعها عن المنتجات الحالية. نظرا لطبيعة السوق سريعة التطور ، أصبح ابتكار المنتجات الجديدة الاستراتيجية الأكثر استخداما بين الجميع ، لأنه يساعد في فهم الاحتياجات المتغيرة لمختلف صناعات التطبيقات في السوق.
قادة سوق البروتين الحيواني الياباني
-
Arla Foods amba
-
Darling Ingredients Inc.
-
Kerry Group PLC
-
Lacto Japan Co. Ltd
-
Royal FrieslandCampina NV
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البروتين الحيواني الياباني
- مارس 2023 كشفت شركة ماروبيني عن تعاونها مع SAS Ÿnsect ، الشركة الرائدة عالميا في إنتاج بروتين الحشرات والأسمدة الحشرية الطبيعية ، حيث تقوم بغزوها في السوق اليابانية.
- سبتمبر 2022 كشفت شركة Nutrition Technologies ، الشركة الرائدة في مجال الحشرات الصناعية في آسيا ، عن خططها لتوسيع المنتجات ونمو السوق ، مؤكدة على أنشطتها التصديرية إلى العديد من البلدان ، بما في ذلك اليابان.
- سبتمبر 2022 قدمت جيليتا أحدث حلول ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيا المصممة خصيصا لصحة المرأة ، باستخدام جيلاتين محدد لطرق التسليم الشخصية. تحافظ الشركة بفخر على وجودها في اليابان ، حيث تتمتع منتجاتها باعتماد واسع النطاق بين مصنعي الأغذية والمشروبات.
تجزئة صناعة البروتين الحيواني في اليابان
يعرف البروتين الحيواني بأنه بروتين مشتق من مصادر حيوانية.
يتم تقسيم سوق البروتين الحيواني الياباني إلى نوع البروتين والمستخدم النهائي. بناء على نوع البروتين ، يتم تقسيم السوق إلى الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن. بناء على المستخدمين النهائيين ، يتم تقسيم السوق إلى علف حيواني وعناية شخصية ومستحضرات تجميل وأطعمة ومشروبات ومكملات غذائية. بناء على الأطعمة والمشروبات ، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والمشروبات وحبوب الإفطار والتوابل / الصلصات ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة والمنتجات الغذائية RTE / RTC والوجبات الخفيفة. استنادا إلى المكملات الغذائية ، يتم تقسيم السوق إلى أغذية الأطفال وحليب الأطفال ، وتغذية المسنين والتغذية الطبية ، والتغذية الرياضية / الأداء.
لكل قطاع ، يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالأطنان لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الكازين والكازينات |
| الكولاجين |
| بروتين البيض |
| الجيلاتين |
| بروتين الحشرات |
| بروتين الحليب |
| بروتين مصل اللبن |
| بروتينات حيوانية أخرى |
| الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| حبوب الإفطار | |
| التوابل / الصلصات | |
| الحلويات | |
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |
| وجبات خفيفة | |
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |
| تغذية الرياضة/الأداء |
| نوع البروتين | الكازين والكازينات | |
| الكولاجين | ||
| بروتين البيض | ||
| الجيلاتين | ||
| بروتين الحشرات | ||
| بروتين الحليب | ||
| بروتين مصل اللبن | ||
| بروتينات حيوانية أخرى | ||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين الحيواني في اليابان
ما هو حجم سوق البروتين الحيواني الياباني الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق البروتين الحيواني الياباني معدل نمو سنوي مركب قدره 1.92٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق البروتين الحيواني الياباني؟
Arla Foods amba ، Darling Ingredients Inc. ، Kerry Group PLC ، Lacto Japan Co. Ltd ، Royal FrieslandCampina NV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين الحيواني الياباني.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق البروتين الحيواني الياباني؟
من المقدر أن تنمو الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البروتين الحيواني الياباني؟
في عام 2024 ، تمثل العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أكبر حصة سوقية في سوق البروتين الحيواني الياباني.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين الحيواني الياباني؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين الحيواني الياباني لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق البروتين الحيواني الياباني لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة البروتين الحيواني الياباني
إحصائيات لحصة سوق البروتين الحيواني الياباني لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل البروتين الحيواني الياباني توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.