تحليل سوق بروتين الصويا في فرنسا
بلغت قيمة سوق بروتين الصويا في فرنسا 226.9 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.79٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- ومن المتوقع أن يؤدي تركيز المستهلكين المتزايد على الصحة واللياقة البدنية الرياضية إلى دفع هذا القطاع. تفضيل فول الصويا في قطاع المكملات الغذائية يدفع أيضا النمو القطاعي. لعبت الابتكارات المستمرة دورا رئيسيا في زيادة قيمة مبيعات عزل بروتين الصويا في فرنسا. تستخدم SPIs منخفضة اللزوجة في رقائق الصويا والوجبات الخفيفة المبثوقة والحبوب وما إلى ذلك.
- بالإضافة إلى ذلك ، تلعب تربية دورا جديرا بالملاحظة في الاقتصاد الفرنسي ، ويعتمد مزارعو البلاد بشكل كبير على البروتينات النباتية بسبب انخفاض أسعارها ووفرة الإمدادات. وبالتالي ، فإن الأبحاث والابتكارات المستمرة ، خاصة في مجال الأعلاف الحيوانية ، تدعم تطبيق مركزات بروتين الصويا ، والتي من المتوقع أن تقود هذا القطاع.
- بالإضافة إلى ذلك ، يستثمر المصنعون في مصادر البروتين النباتية والخالية من القسوة والعضوية والمستدامة. على سبيل المثال ، في أبريل 2021 ، استثمرت الشركة الهولندية التابعة لشركة Fuji Oil Holdings Inc. في صندوق UNOVIS NCAP II ، وهو صندوق رئيسي متخصص في تكنولوجيا الأغذية. تخطط الشركة للمساهمة في مجتمع مستدام باستخدام تقنيات معالجة المواد الغذائية النباتية لمعالجة المشكلات التي يواجهها العملاء والمستهلكون في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك فرنسا.
- ونتيجة لذلك ، ينجذب المستهلكون المهتمون بالبيئة إلى المنتجات القائمة على فول الصويا لأن لها تأثيرا بيئيا أقل من الزراعة الحيوانية. يتيح هذا العامل ابتكارا هائلا في المساحات النباتية ، مما يجذب المزيد من المستهلكين لتجربة عروض المنتجات المتميزة.
اتجاهات سوق بروتين الصويا في فرنسا
زيادة الابتكار في المنتجات الغذائية والمشروبات الوظيفية الغنية بالبروتين
- من المتوقع أن يتمتع قطاع المشروبات الوظيفية بأقوى إمكانات النمو خلال فترة التوقعات. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى قابلية الهضم العالية ومعدل امتصاص أسرع لبروتين الصويا مقارنة بالبروتينات الأخرى مثل الكازين. علاوة على ذلك ، بروتين الصويا هو بروتين نباتي عالي الجودة يتكون من الأحماض الأمينية الحيوية التي يزعم أنها جيدة للحفاظ على كتلة العضلات والحفاظ على الصحة العامة.
- علاوة على ذلك ، كمستحلب ، يمكن لبروتين الصويا تثبيت المشروبات ومنع المكونات من الانفصال. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر أيضا للمشروب إحساسا أفضل بالفم ويساعد على تكوين رغوة مستقرة. وبالتالي ، يمكن زيادة محتوى البروتين الكبير في المشروبات الوظيفية عن طريق إضافة بروتين الصويا ، مما يجعلها أكثر صحة وشبعا.
- بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لأن بروتين الصويا مستقر على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني ، فيمكن استخدامه في العديد من أنواع المشروبات الوظيفية المختلفة. كل هذه العوامل تؤثر إيجابيا على سوق بروتين الصويا في قطاع الأغذية والمشروبات الوظيفية.
مركز بروتين الصويا يحمل حصة سوقية كبيرة
- مركز بروتين الصويا هو السائد بين جميع أنواع البروتين النباتي بسبب محتواه العالي من البروتين ، واللزوجة المنخفضة ، والذوبان ، وما إلى ذلك ، والتي تلبي التطبيقات الواسعة في جميع القطاعات. يقود قطاع الأغذية والمشروبات السوق ، مدفوعا بشكل رئيسي بقطاعات بدائل اللحوم والألبان. الاستخدام الأوسع لبروتينات الصويا في هذا القطاع يعزز النمو. تشجع خيارات الشركات المصنعة الفعالة من حيث التكلفة شركات الأعلاف على دمج محتوى أكبر من البروتين في علف.
- علاوة على ذلك ، يستخدم بروتين الصويا ، بشكل رئيسي في شكل مركزات ، على نطاق واسع في وجبات والطيور والأسماك. خصائصه الرئيسية ، مثل سهولة الهضم ، وتحسين مدة الصلاحية ، وإثراء البروتين ، تقود تطبيقه في قطاع الأغذية والمشروبات. نتيجة لذلك ، تستورد فرنسا كمية كبيرة من فول الصويا لاستخراج تركيز بروتين الصويا. على سبيل المثال ، وفقا ل UN Comtrade ، في عام 2021 ، بلغت قيمة استيراد دقيق الصويا في فرنسا 5.260 مليون دولار أمريكي ، وهي زيادة كبيرة عن عام 2020 ، والتي بلغت 4.345 مليون دولار أمريكي. لذلك ، فإن جميع العوامل المذكورة أعلاه تدفع سوق تركيز بروتين الصويا في البلاد.
فرنسا نظرة عامة على صناعة بروتين الصويا
سوق بروتين الصويا في فرنسا مجزأ. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم A. Costantino & C. spa و Archer Daniels Midland Company و DuPont de Nemours Inc و Kerry Group plc و The Scoular Company (مرتبة أبجديا). علاوة على ذلك ، تقدم الشركات مكونات جديدة ومبتكرة باستخدام البروتينات النباتية مع ادعاءات التسمية النظيفة لجعل منتجاتها فريدة من نوعها عن المنتجات الحالية. نظرا لطبيعة السوق سريعة التطور ، أصبح ابتكار المنتجات الجديدة الاستراتيجية الأكثر استخداما بين الجميع ، لأنه يساعد في فهم الاحتياجات المتغيرة لمختلف صناعات التطبيقات في السوق.
فرنسا قادة سوق بروتين الصويا
-
A. Costantino & C. spa
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc
-
Kerry Group plc
-
The Scoular Company
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق بروتين الصويا في فرنسا
- سبتمبر 2022 كشفت شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (ADM) عن مبادرتها الطموحة لإنشاء مصنع بثق متطور في صربيا. الهدف الأساسي وراء هذه الخطوة الاستراتيجية هو زيادة قدرتها التصنيعية بشكل كبير من بروتين الصويا غير المعدل وراثيا. يتماشى مشروع التوسع هذا بشكل استراتيجي مع التزام ADM بتلبية الطلب المتزايد على بدائل اللحوم في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأوروبا ، مع التركيز بشكل خاص على فرنسا.
- أكتوبر 2021 أحدثت ADM موجات من خلال تقديم مجموعة رائعة من بروتينات الصويا والقمح من مصادر محلية في جميع أنحاء أوروبا ، ولا سيما في فرنسا.
تجزئة صناعة بروتين الصويا في فرنسا
تعرف بروتينات الصويا بأنها بروتينات مشتقة من فول الصويا.
يتم تقسيم سوق بروتين الصويا في فرنسا إلى شكل ومستخدم نهائي. بناء على الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى مركزات وعزلات ومحكم / متحلل. بناء على المستخدمين النهائيين ، يتم تقسيم السوق إلى علف حيواني وعناية شخصية ومستحضرات تجميل وأطعمة ومشروبات ومكملات غذائية. بناء على الأطعمة والمشروبات ، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والمشروبات وحبوب الإفطار والتوابل / الصلصات ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة والمنتجات الغذائية RTE / RTC والوجبات الخفيفة. استنادا إلى المكملات الغذائية ، يتم تقسيم السوق إلى أغذية الأطفال وحليب الأطفال ، وتغذية المسنين والتغذية الطبية ، والتغذية الرياضية / الأداء.
لكل قطاع ، يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| يركز |
| يعزل |
| محكم/متحلل |
| الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| حبوب الإفطار | |
| التوابل / الصلصات | |
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |
| وجبات خفيفة | |
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |
| تغذية الرياضة/الأداء |
| استمارة | يركز | |
| يعزل | ||
| محكم/متحلل | ||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
فرنسا أسئلة وأجوبة حول أبحاث سوق بروتين الصويا
ما هو حجم سوق بروتين الصويا الفرنسي الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين الصويا في فرنسا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.79٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق بروتين الصويا في فرنسا؟
A. Costantino & C. spa ، Archer Daniels Midland Company ، DuPont de Nemours Inc ، Kerry Group plc ، The Scoular Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين الصويا في فرنسا.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق بروتين الصويا في فرنسا؟
من المقدر أن تنمو الأعلاف الحيوانية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بروتين الصويا في فرنسا؟
في عام 2024 ، تمثل المكملات أكبر حصة سوقية في سوق بروتين الصويا في فرنسا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين الصويا في فرنسا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين الصويا في فرنسا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق بروتين الصويا في فرنسا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة بروتين الصويا في فرنسا
إحصائيات لحصة سوق بروتين الصويا الفرنسي لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل بروتين الصويا الفرنسي توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.