
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 1.53 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين![]() *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق التحلية الغذائية في فرنسا
ينمو سوق التحلية الغذائية في فرنسا من خلال تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 1.53٪ خلال الفترة المتوقعة.
- تعد فرنسا من بين أكبر أسواق مُحليات الطعام في أوروبا، وذلك بسبب ارتفاع استهلاك المشروبات الكحولية. أدت الموافقة على استخدام ستيفيا في المنتجات الغذائية من قبل EFSA (الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية) إلى زيادة نمو سوق المحليات الغذائية الفرنسية.
- تحتوي المحليات الخالية من السعرات الحرارية في المقام الأول على مكونات صناعية، وتستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية وقطاعات المواد الغذائية الأخرى.
- وفي فرنسا، من المتوقع أن يساعد الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية، وخاصة من صناعة المواد الغذائية، على نمو السوق المدروسة. إن المشاكل الصحية المتزايدة، مثل السمنة والسكري، تدفع إلى تبني أنماط حياة أكثر صحة، بما في ذلك بدائل السكر.
اتجاهات سوق التحلية الغذائية في فرنسا
الأسبارتام هو المُحلي الرئيسي في فرنسا
إن الاستخدام المتزايد لمزيج الأسبارتام مع المحليات الأخرى في أوروبا وأماكن أخرى قد سمح للعملاء بتقليل تكاليف التحلية دون أي خسارة ملحوظة في الجودة. تحولت معظم شركات تعبئة المشروبات الغازية الخاصة بالحمية الغذائية، وبالتأكيد تلك الموجودة في الاتحاد الأوروبي وكندا وبشكل متزايد تلك الموجودة في الولايات المتحدة، من الأسبارتام بنسبة 100٪ إلى مزيج من الأسبارتام والأسيسولفام K لعلاماتها التجارية التي تحتل المرتبة الثانية، وبعض العلامات التجارية الكبرى. في المستقبل، يمكننا أن نتوقع رؤية كميات متزايدة من الأسبارتام الموجهة إلى صناعات الحلويات ومنتجات الألبان، وقد نرى حتى الأسبارتام ذو الأسعار المنخفضة يحقق مكاسب من السكرين في بعض التطبيقات الصيدلانية.
.

صناعة المشروبات هي المجال الرئيسي للتطبيق في البلاد
لقد تغير تناول المشروبات بشكل كبير خلال العقود القليلة الماضية، بالتزامن مع زيادة انتشار السمنة. وقد زاد تناول المشروبات الغازية والكولا وغيرها من المشروبات الغازية المحلاة ومشروبات الفاكهة المضاف إليها السكر بشكل كبير، وخاصة بين الشباب، في حين انخفض تناول الحليب. وقد أدى التأثير الضار المرتبط باستهلاك السكر الزائد أو المحليات الصناعية إلى قيام المستهلكين بتحويل اهتماماتهم نحو المشروبات الوظيفية. إن دمج الأعشاب النباتية، إلى جانب الخصائص العلاجية، قد وضع خارطة طريق أفضل للمصنعين لاستهداف الرغبة في المنتجات الطبيعية بين المستهلكين.

نظرة عامة على صناعة التحلية الغذائية في فرنسا
يعد سوق مُحليات الأغذية الفرنسية سوقًا مجزأًا مع وجود لاعبين مختلفين. يجلب اللاعبون الرئيسيون ابتكارات في منتجاتهم ويقومون بتوسيع مجموعة منتجاتهم للحفاظ على مكانتهم في السوق. يركز اللاعبون أيضًا على المنتجات الطبيعية والنظيفة نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة.
قادة سوق التحلية الغذائية في فرنسا
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
DuPont
-
Ingredion
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

فرنسا تجزئة صناعة التحلية الغذائية
يتم تقسيم سوق التحلية الغذائية في فرنسا حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى منتجات الألبان والمخابز والمشروبات والحلويات والحساء والصلصات والضمادات وغيرها.
حسب نوع المنتج | السكروز (السكر العادي) | ||
المحليات النشا وكحول السكر | سكر العنب | ||
شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) | |||
مالتوديكسترين | |||
السوربيتول | |||
إكسيليتول | |||
آحرون | |||
المحليات عالية الكثافة (HIS) | سكرالوز | ||
الأسبارتام | |||
السكرين | |||
سيكلامات | |||
الآس-ك | |||
نيوتام | |||
ستيفيا | |||
آحرون | |||
عن طريق التطبيق | ألبان | ||
مخبز | |||
الحساء والصلصات والضمادات | |||
الحلويات | |||
المشروبات | |||
آحرون |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التحلية الغذائية في فرنسا
ما هو الحجم الحالي لسوق التحلية الغذائية في فرنسا؟
من المتوقع أن يسجل سوق التحلية الغذائية في فرنسا معدل نمو سنوي مركب قدره 1.53٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق التحلية الغذائية في فرنسا؟
تعد شركات Cargill وTate Lyle وDuPont وIngredion من الشركات الكبرى العاملة في سوق المُحليات الغذائية في فرنسا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التحلية الغذائية في فرنسا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مواد التحلية الغذائية في فرنسا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مواد التحلية الغذائية في فرنسا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
تقرير صناعة التحلية الغذائية في فرنسا
إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات في فرنسا لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل France Food Sweetener توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.