سوق المضافات الغذائية الفرنسية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية في فرنسا حسب النوع (المواد الحافظة والمحليات والمستحلبات وعوامل مكافحة التكتل والإنزيمات والغرويات المائية والمنكهات الغذائية والمعززات والملونات الغذائية والمواد الحمضية) ؛ وحسب التطبيق (المشروبات والمخابز واللحوم ومنتجات اللحوم ومنتجات الألبان وغيرها)

لقطة السوق

France Food Additives Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.32 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق المضافات الغذائية في فرنسا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 3.32٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • تزايد المخاوف بشأن الصحة بين كبار السن يقود سوق المضافات الغذائية الطبيعية في المنطقة الأوروبية. بسبب المخاوف المتزايدة بشأن سلامة المضافات الغذائية ، وضعت تشريعات الاتحاد الأوروبي لوائح صارمة للمنتجات التي تدخل سوق الاتحاد الأوروبي. المضافات الغذائية والإنزيمات والمنكهات يجب أن توافق عليها أوروبا قبل تسويقها في أوروبا.
  • تعتبر المنتجات ذات الملصقات والامتثال للحد الأدنى من المستويات المضافة هي العوامل الرئيسية التي يُنظر إليها على أنها قيد لدخول السوق الفرنسية. الاقتصاد يسكن في ركود وقد يؤدي أي ارتفاع طفيف في الاقتصاد إلى زيادة الطلب على الأطعمة الأوروبية المعبأة والمضافات الغذائية ، حيث يميل المستهلكون إلى التبذير أولاً في المواد الغذائية. تعد فرنسا إلى جانب ألمانيا أكبر سوق للمضافات الغذائية في المنطقة الأوروبية.

Scope of the report

France food additives market is segmented into preservatives, sweeteners, emulsifiers, anti-caking agents, enzymes, hydrocolloids, food flavors and enhancers, food colorants, and acidulants. Additionally, the study focusses on the revenues generated through beverages, bakery, meat, and meat products, dairy products, and others.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

النكهات تحمل إمكانات كبيرة

وفقًا لأطلس بيانات العالم ، تمتلك فرنسا أعلى معدل استهلاك للفرد من الجبن بعد الدنمارك وأيسلندا وفنلندا. وبالتالي ، فإن الشركات المصنعة ، مثل Kerry Group و Flavorchem Corp. ، من بين آخرين ، تقدم نكهات الألبان لتلبية الطلب الدائم للمستهلكين على الجبن. في المنتجات المالحة ، مثل الجبن والبسكويت والخبز ومخلوط العجين المخمر ، يتم استخدام حامض الستريك ، وهو حمض قوي المذاق. وبالتالي ، فإن مصنعي النكهات مثل Corbion يقدمون نكهات يمكن استخدامها كبدائل لحمض الستريك. في فرنسا ، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات انخفاضًا في النكهات الغذائية الاصطناعية بسبب زيادة تطبيق النكهات الطبيعية في المشروبات وصناعة المخابز والحلويات.

France Food Additives Market1

ملصق نظيف لقيادة السوق

شهدت الصناعة انخفاضًا في المكونات الاصطناعية بسبب الاستخدام الواسع النطاق للنباتات ، واستبدال المستحلبات بالإنزيمات ومواد التركيب الأخرى ، وزيادة الطلب على المحليات الطبيعية. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه المتغير والطلب على المنتجات الغذائية إلى زيادة الطلب على مكونات الملصقات النظيفة في فرنسا. في فرنسا ، يكون المصدر أقوى مما هو عليه في البلدان الأخرى. تعهد السوبر ماركت الفرنسي ، Super U ، بإزالة أو تقليل المواد "المثيرة للجدل" من مجموعة ملصقاته الخاصة ، بما في ذلك زيت النخيل ، والأسبارتام ، وغلوتامات أحادية الصوديوم ، و bisphenol A ، وشراب الفركتوز الجلوكوز ، مستشهدين بمخاوف المستهلكين المرتبطة باستهلاك "غير نظيف" منتجات التسمية.

France Food Additives Market2

مشهد تنافسي

سوق المضافات الغذائية في فرنسا مجزأ للغاية. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Cargill ، و Tate & Lyle ، و DuPont ، و DSM ، و Givaudan ، و Brenntag ، و Novozymes ، وما إلى ذلك. الاستراتيجيات التي يتم تبنيها في صناعة المضافات الغذائية هي في فئة الابتكار تحت تطوير المضافات الغذائية الطبيعية والمكونات الغذائية الوظيفية لتلبية طلب العملاء. تحتاج الشركات إلى تجهيز حلول "العلامة النظيفة" للوفاء بمعايير السلامة.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 جاذبية الصناعة - تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 اكتب

                            1. 5.1.1 مواد حافظة

                              1. 5.1.2 المحليات وبدائل السكر

                                1. 5.1.3 المستحلبات

                                  1. 5.1.4 الانزيمات

                                    1. 5.1.5 الغرويات المائية

                                      1. 5.1.6 مكسبات طعم وملونات غذائية

                                        1. 5.1.7 آحرون

                                        2. 5.2 تطبيق

                                          1. 5.2.1 مخبز

                                            1. 5.2.2 حلويات

                                              1. 5.2.3 ألبان

                                                1. 5.2.4 المشروبات

                                                  1. 5.2.5 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية

                                                    1. 5.2.6 آحرون

                                                  2. 6. مشهد تنافسي

                                                    1. 6.1 تحليل موقف السوق

                                                      1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                        1. 6.3 ملف الشركة

                                                          1. 6.3.1 BASF SE

                                                            1. 6.3.2 كارجيل ، إنكوربوريتد

                                                              1. 6.3.3 DuPont de Nemours، Inc.

                                                                1. 6.3.4 كيري جروب إنك.

                                                                  1. 6.3.5 إنجريديون إنكوربوريتد

                                                                    1. 6.3.6 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                                      1. 6.3.7 Tate & Lyle PLC

                                                                        1. 6.3.8 كوربيون نيفادا

                                                                      2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        تمت دراسة سوق المضافات الغذائية الفرنسية من 2016 - 2026.

                                                                        ينمو سوق المضافات الغذائية في فرنسا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 3.32٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                        BASF SE ، Cargill ، Incorporated ، DuPont de Nemours ، Inc. ، Kerry Group plc هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق الإضافات الغذائية في فرنسا.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                        Please enter a valid email id!

                                                                        Please enter a valid message!