سوق الحلويات - النمو ، والاتجاهات ، وتأثير كوفيد -19 ، والتوقعات (2023 - 2028)

سوق الحلويات العالمي مقسم حسب نوع المنتج مثل الشوكولاتة وحلويات السكر وألواح الوجبات الخفيفة ؛ حسب قناة التوزيع مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وتجار التجزئة المتخصصين وآلات البيع وقنوات التوزيع الأخرى ؛ وبحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

Confectionery Market Size
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 3.45 %

Major Players

Global Confectionery Market Major Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يشهد سوق الحلويات العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 3.45٪ خلال فترة التوقعات (2021 - 2026).

  • الشوكولاتة هي الفئة الأكثر شعبية التي تهيمن على السوق ، بسبب زيادة استهلاكها على مستوى العالم. تعتبر أمريكا الشمالية وأوروبا من رواد السوق ، حيث تعتبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط من الأسواق المحتملة ، نظرًا لتفضيل العملاء المتزايد لمنتجات الحلويات الغريبة التي يتم بيعها وتصنيعها في تلك البلدان.
  • يشكل ارتفاع نسبة السكر المرتبط بالسمنة مصدر قلق شديد بين المستهلكين. يبحث المستهلكون عن خيارات صحية ، مثل السعرات الحرارية المنخفضة ، والكاكاو العالي ، والحلويات الوظيفية القائمة على المكونات. تتزايد المطالبة الوظيفية على ملصقات منتجات الحلويات بسرعة.
  • أيضًا ، يُنظر إلى ألواح الوجبات الخفيفة عمومًا على أنها بديل صحي للشوكولاتة أو الحلويات ، وأيضًا نظرًا لتنوع منتجاتها ، من حيث التغذية المختلفة ، مثل البروتينات ، فهي تتمتع بصورة قوية كعلاج.

نطاق التقرير

يتم تقسيم سوق الحلويات العالمي إلى قطاعات مثل نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. تحت نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى شوكولاتة (شوكولاتة داكنة وشوكولاتة بيضاء) ، وحلويات سكرية (حلويات مسلوقة ، نعناع ، معجنات ، علكة ، جيلي ومضغ ، حلوى ، كراميل ونوجا ، ومنتجات حلويات سكرية أخرى) ووجبات خفيفة (ألواح الحبوب وألواح الطاقة وألواح الوجبات الخفيفة الأخرى). 

علاوة على ذلك ، في إطار قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق الحلويات العالمي إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وتجار التجزئة المتخصصين وآلات البيع وقنوات التوزيع الأخرى.

By Product Type
Chocolate Confectionary
Dark Chocolate
White and Milk Chocolate
Sugar Confectionery
Boiled Sweets
Toffees, Caramels and Nougat
Pastilles, Gums, Jellies and Chews
Mints
Others
Snack Bar
Cereal Bars
Energy Bars
Others
By Distribution Channel
Supermarket/Hypermarket
Specialist Retailers
Online Retail Stores
Convenience Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
Italy
Spain
France
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة الطلب على الشوكولاتة العضوية

يعتبر تناول الوجبات الخفيفة الصحية ، إلى جانب الراحة والذوق ، هو الاتجاه الصاعد بين المستهلكين ، وهي الاستراتيجية الرئيسية التي تتبناها الشركات بسبب الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية. وبالتالي ، تقدم شركات الحلويات عبوات مناسبة تسمح للمستهلكين بتناول الطعام في أجزاء صغيرة والاحتفاظ بالباقي في وقت لاحق. أيضًا ، يُنظر إلى ألواح الوجبات الخفيفة عمومًا على أنها بديل صحي للشوكولاتة أو الحلويات ، وأيضًا نظرًا لتنوع منتجاتها ، من حيث التغذية المختلفة ، مثل البروتينات ، فهي تتمتع بصورة قوية كعلاج. على سبيل المثال ، في يوليو 2017 ،أطلقت شركة مارس شريطًا جديدًا منخفض السعرات الحرارية ، وهو عبارة عن شريط يحتوي على نسبة منخفضة من الشوكولاتة يسمى "Goodness Knows" ، وهو أول شريط منخفض السعرات الحرارية على الإطلاق في العشرين عامًا الماضية. المنتج مصنوع من المكسرات الكاملة والفواكه المجففة والشوفان المحمص والشوكولاتة الداكنة.
علاوة على ذلك ، بلغت قيمة الشيكولاتة العضوية والمستحضرات الغذائية الأخرى المحتوية على الكاكاو المصدرة من الدنمارك من عام 2008 إلى عام 2017. وفي عام 2017 ، بلغت قيمة صادرات الشوكولاتة العضوية والمستحضرات الغذائية الأخرى المحتوية على الكاكاو من الدنمارك قرابة 12.6 مليون كرونة دانمركية. من المتوقع أيضًا أن تؤدي الزيادة في صادرات الشوكولاتة العضوية إلى زيادة الطلب على سوق الحلويات العضوية.

 

 
Confectionery Industry Trends

زيادة شعبية الحلويات الخالية من السكر عبر الاقتصادات المتقدمة

من المتوقع أن تكون المنتجات منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الحلويات الخالية من السكر ، القوة الدافعة وراء النمو المتواضع في سوق الحلويات العالمي خلال فترة التوقعات. كما أن تناول كميات كبيرة من السكر يشكل مصدر قلق عالميًا ، حيث يرتبط بعدد من المشكلات الصحية. من أجل تجنب تناول السكر ، عند تناول الحلوى ، يختار الكثير من الناس خيارات خالية من السكر. لصنع شوكولاتة ولثة خالية من السكر ، هناك نوعان من المحليات التي تستخدم عادة ؛ كحول السكر والمحليات الصناعية. على سبيل المثال ، تمتلك شركة هيرشي ، الشركة الرائدة في صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة ، متغيرات خالية من السكر للعلامات التجارية الرائدة ، مثل هيرشي وريس ، التي تستخدم المالتيتول والبولي غلوسيتول ، بدلاً من السكر. تسببت حركة خفض السكر في قيام الشركات المصنعة العالمية باستخدام كميات متزايدة من بدائل السكر أو المحليات الطبيعية في منتجاتها الجديدة. لم يؤد هذا الاتجاه الصحي إلى إحداث تحول في مكونات صناعة الحلويات فحسب ، بل أدى أيضًا إلى استراتيجيات جديدة لحجم العبوات. الهدف من هذه التنسيقات الجديدة هو نقل قدر أكبر من التحكم في الجزء وتقليل الشعور بالذنب لشراء مكافأة مع تعزيز الشراء الاندفاعي.

Confectionery Market Share

مشهد تنافسي

مع وجود عالمي ضخم وشبكات توزيع واسعة ، يمتلك اللاعبون الرئيسيون ، مثل Mars Incorporated و Mondelez International و Ferrero Group و Lindt & Sprungli AG و Nestle و Hershey's الأسهم البارزة في سوق الحلويات العالمي. يركز اللاعبون الرئيسيون على قنوات التوزيع عبر الإنترنت للتسويق عبر الإنترنت والعلامات التجارية لمنتجاتهم ، من أجل توسيع مدى وصولهم الجغرافي وزيادة قاعدة عملائهم. تركز الشركات المصنعة الرائدة في سوق الحلويات على الاستفادة من الفرص التي توفرها الأسواق الناشئة ، مثل الصين والهند ، لتوسيع قاعدة إيراداتها ، بسبب ارتفاع مستويات الدخل وتفضيلهم المتزايد لأنواع مختلفة من منتجات الحلويات. بسبب مجموعة المنتجات المتنوعة ، والتي تشمل الشوكولاتة بالفواكه والجوز والشوكولاتة الداكنة ،

اللاعبين الرئيسيين

  1. المريخ ، إنكوربوريتد

  2. فيريرو

  3. نستله اس ايه

  4. مونديليز الدولية

  5. شركة Meiji Holdings Co.، Ltd.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Confectionery Industry Analysis

مشهد تنافسي

مع وجود عالمي ضخم وشبكات توزيع واسعة ، يمتلك اللاعبون الرئيسيون ، مثل Mars Incorporated و Mondelez International و Ferrero Group و Lindt & Sprungli AG و Nestle و Hershey's الأسهم البارزة في سوق الحلويات العالمي. يركز اللاعبون الرئيسيون على قنوات التوزيع عبر الإنترنت للتسويق عبر الإنترنت والعلامات التجارية لمنتجاتهم ، من أجل توسيع مدى وصولهم الجغرافي وزيادة قاعدة عملائهم. تركز الشركات المصنعة الرائدة في سوق الحلويات على الاستفادة من الفرص التي توفرها الأسواق الناشئة ، مثل الصين والهند ، لتوسيع قاعدة إيراداتها ، بسبب ارتفاع مستويات الدخل وتفضيلهم المتزايد لأنواع مختلفة من منتجات الحلويات. بسبب مجموعة المنتجات المتنوعة ، والتي تشمل الشوكولاتة بالفواكه والجوز والشوكولاتة الداكنة ،

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Chocolate Confectionary

        1. 5.1.1.1 Dark Chocolate

        2. 5.1.1.2 White and Milk Chocolate

      2. 5.1.2 Sugar Confectionery

        1. 5.1.2.1 Boiled Sweets

        2. 5.1.2.2 Toffees, Caramels and Nougat

        3. 5.1.2.3 Pastilles, Gums, Jellies and Chews

        4. 5.1.2.4 Mints

        5. 5.1.2.5 Others

      3. 5.1.3 Snack Bar

        1. 5.1.3.1 Cereal Bars

        2. 5.1.3.2 Energy Bars

        3. 5.1.3.3 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarket/Hypermarket

      2. 5.2.2 Specialist Retailers

      3. 5.2.3 Online Retail Stores

      4. 5.2.4 Convenience Stores

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Italy

        4. 5.3.2.4 Spain

        5. 5.3.2.5 France

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Mars, Incorporated

      2. 6.4.2 Ferrero International S.A.

      3. 6.4.3 Nestle S.A.

      4. 6.4.4 Mondelēz International, Inc

      5. 6.4.5 Meiji Holdings Co., Ltd.

      6. 6.4.6 The Hershey Company

      7. 6.4.7 Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG

      8. 6.4.8 EZAKI GLICO CO.,LTD.

      9. 6.4.9 HARIBO GmbH & Co. KG

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

تمت دراسة سوق الحلويات من 2018 إلى 2028.

ينمو سوق الحلويات بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.2٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2018-2028.

تمتلك أمريكا الشمالية أعلى حصة في عام 2021.

مارس ، إنكوربوريتد ، نستله إس إيه ، ميجي القابضة المحدودة ، مونديليز إنترناشونال إنك ، فيريرو إنترناشونال إس إيه هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الحلويات.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!