سوق اللحوم المصنعة في الصين - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق اللحوم المصنعة في الصين مقسم حسب نوع اللحوم (دواجن ، لحم بقر ، لحم خنزير ، لحم ضأن وغيرها) ، وبحسب نوع المنتج (مبرد ، مجمد ومعلب أو محفوظ) وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت ، المتاجر الصغيرة ، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها) ).

لقطة السوق

China Processed Meat Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.74 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق اللحوم المصنعة في الصين بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.74٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).

  • لقد تغيرت الأنماط الغذائية للمستهلكين الصينيين بشكل كبير منذ أن أصبحت أنماط الحياة تدريجياً أكثر سرعة. علاوة على ذلك ، ارتفعت المداخيل المتاحة للإنفاق. يتزايد استهلاك اللحوم المصنعة بشكل مطرد ، بما يتماشى مع نمو الدخل الذي يدفع سوق اللحوم المصنعة في البلاد.
  • علاوة على ذلك ، أدت الابتكارات في تقنيات معالجة اللحوم بسبب ارتفاع معدلات الاستهلاك إلى إدخال منتجات متنوعة في السوق يمكنها إشباع الطلب المتزايد للمستهلكين وجذب مستهلكين جدد في نفس الوقت.
  • تشهد صناعة اللحوم المصنعة في الصين تحولًا رئيسيًا من استهلاك اللحوم الطازجة إلى لحم الخنزير المبرد والمجمد. مع استمرار قنوات التجارة الحديثة في التوسع ، من المتوقع أن يرتفع الطلب على لحم الخنزير المبرد والمجمد بسرعة في فترة التنبؤ.

نطاق التقرير

يتوفر سوق اللحوم المصنعة في الصين مثل الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن وغيرها. حسب نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى منتجات اللحوم المبردة والمجمدة والمعلبة أو المحفوظة ، ومن خلال قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت والمتاجر والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة استهلاك الفرد من لحم الخنزير

لحم الخنزير هو أحد اللحوم الحمراء الأكثر شيوعًا التي يتم استهلاكها دون معالجة. ومع ذلك ، يتم أيضًا استهلاك منتجات لحم الخنزير المقدد أو المحفوظ على نطاق واسع. وتشمل هذه لحم الخنزير المدخن ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق. تستحوذ الصين على 49٪ من الاستهلاك العالمي للحوم الخنازير ، وتستهلك 28٪ من إمدادات اللحوم في العالم ، وهي بذلك تتقدم كثيرًا على أوروبا والولايات المتحدة بـ21 و 9.7 مليون طن متري ، على التوالي. اتجاه منتجات لحم الخنزير المبردة والمجمدة يعزز أيضًا السوق المدروسة. تماشياً مع هذا الاتجاه ، تم إدخال العديد من منتجات اللحوم الحمراء المُصنّعة والمبردة ، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد الألماني الكلاسيكي ، و Tasty Pork Shank ، و Black Pepper Pork Chop ، في السوق لهذا الاتجاه الجديد المبكر ، مما يجعل مبيعات اللحوم المصنعة في ارتفاع . ومع ذلك ، فإن وباء حمى الخنازير الأفريقية دمر قطعان الخنازير مما أدى إلى ارتفاع أسعار لحوم الخنازير بنسبة 14٪.

China Processed Meat Market1

البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو أسرع قنوات البيع بالتجزئة نموًا

البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو عبارة عن منصة بيع بالتجزئة ناشئة للحوم المصنعة في جميع أنحاء البلاد ولكن من المتوقع أن تكون القناة الأسرع نموًا من حيث قيمة المبيعات في السنوات العديدة القادمة. السبب الرئيسي وراء ارتفاع المبيعات من خلال البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو مستوى الراحة الذي يوفره للمستهلكين من خلال عمليته الكاملة التي تعتمد على البيانات ، والتي تساعد المستهلكين في اختيار المنتج المناسب لنظامهم الغذائي اليومي. في كثير من الأحيان ، يتم إطلاق منتجات جديدة من خلال منصات الإنترنت في المنطقة ، والتي شوهدت لأول مرة في السابق في محلات السوبر ماركت ، وتعزز هذه العوامل حصة تجارة التجزئة عبر الإنترنت في الصين. أيضًا ، مع انتشار الوعي بشأن فوائد التسوق عبر الإنترنت ، يشتري المستهلكون بسهولة منتجات اللحوم من خلال مواقع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت التي تقدم خصومات مثل اشترِ واحدة واحصل على واحدة. هكذا،

China Processed Meat Market2

مشهد تنافسي

سوق اللحوم المصنعة في الصين تنافسية للغاية. يهيمن على السوق كل من اللاعبين العالميين والإقليميين مثل Tyson Foods و WH Foods Limited وغيرها. يقوم اللاعبون العالميون الرائدون العاملون في السوق بتشكيل شراكة إستراتيجية مع اللاعبين المحليين في البلاد ، لزيادة توزيع منتجاتهم وتوسيع قاعدة المستهلكين. على سبيل المثال ، في عام 2017 ، شكلت Smithfield Foods Inc. شراكة إستراتيجية مع JD.com و Henan Shanghai Investment and Development Co. Ltd ، لزيادة مبيعات منتجات لحم الخنزير ، في الصين ، من خلال منصات عبر الإنترنت. وبالتالي ، يلعب البيع بالتجزئة عبر الإنترنت أيضًا دورًا مهمًا في نمو السوق المدروس.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب نوع اللحوم

                              1. 5.1.1 دواجن

                                1. 5.1.2 لحم بقري

                                  1. 5.1.3 لحم خنزير

                                    1. 5.1.4 لحم الضأن

                                      1. 5.1.5 آحرون

                                      2. 5.2 حسب نوع المنتج

                                        1. 5.2.1 مبرد

                                          1. 5.2.2 مجمدة

                                            1. 5.2.3 معلب / محفوظ

                                            2. 5.3 حسب قناة التوزيع

                                              1. 5.3.1 سوبر ماركت / هايبر ماركت

                                                1. 5.3.2 المتاجر

                                                  1. 5.3.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

                                                    1. 5.3.4 آحرون

                                                  2. 6. مشهد تنافسي

                                                    1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                      1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                        1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                          1. 6.4 ملف الشركة

                                                            1. 6.4.1 تايسون فودز ، إنك.

                                                              1. 6.4.2 WH Group Limited

                                                                1. 6.4.3 مجموعة تشيركيزوفو

                                                                  1. 6.4.4 مزارع فوستر

                                                                    1. 6.4.5 شركة هورميل فودز

                                                                      1. 6.4.6 China Yurun Food Group Ltd.

                                                                        1. 6.4.7 NH Foods Ltd.

                                                                      2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        تمت دراسة سوق اللحوم المصنعة في الصين من 2016 إلى 2026.

                                                                        ينمو سوق اللحوم المصنعة في الصين بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.74٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                        Tyson Foods، Inc.، WH Group Limited، Foster Farms، Hormel Foods Corporation، NH Foods Ltd. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اللحوم المصنعة في الصين.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                        Please enter a valid email id!

                                                                        Please enter a valid message!