
تحليل سوق الملونات الغذائية في الصين
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام الصينية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تعد الصين أكبر سوق متنامية للأغذية المعبأة في العالم وتتنافس مع الأسواق المتقدمة الأخرى من حيث حجم استهلاك الأطعمة المصنعة.
- يتمتع سوق ملونات الطعام الصينية بحضور كبير من اللاعبين المحليين وتهيمن الألوان الاصطناعية على السوق مع سوق الألوان الطبيعية الناشئة.
- تعد اللحوم المصنعة والمأكولات البحرية مجالًا رئيسيًا لتطبيق ملونات الطعام في البلاد نظرًا لارتفاع معدل استهلاكها.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في الصين
تزايد الطلب على المكونات الطبيعية
وقد زاد إجمالي عدد المنتجات التي تم إطلاقها بمكونات طبيعية أكثر من الضعف، خاصة مع الألوان الطبيعية. لقد استغل الابتكار والتطورات المتواصلة في سوق الألوان صناعات الأغذية والمشروبات الناشئة. على سبيل المثال، ظهرت النكهات النباتية كنعمة للشركات التي تكرس عملياتها للمنتجات النباتية. الوجبات الجاهزة والأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة هي الفئات الرائدة ذات الألوان الطبيعية في الصين على مدى السنوات الست الماضية، تليها الصلصات والتوابل. علاوة على ذلك، يظل ارتفاع عدد السكان النباتيين في البلاد هو العامل الأساسي الذي يعزز السوق الذي تمت دراسته.

قطاع المشروبات يحمل حصة بارزة
يؤدي الاستخدام المتزايد لملونات الطعام في المشروبات، مثل المشروبات المنكهة والمشروبات الغذائية والمشروبات الغازية، إلى دفع سوق ملونات الطعام. يولي الأشخاص المهتمون بالصحة اهتمامًا متزايدًا بالمشروبات الوظيفية، وليس فقط شرب الماء المضاف إليه السكر. وفي الوقت نفسه، تتوسع مشاهد الشرب باستمرار، من التركيز على تكملة الطاقة إلى مشاهد متعددة مثل تقديم الطعام والحفلات والعمل والتعلم والقيادة وما إلى ذلك. في قطاعات CSD (المشروبات الغازية) والمشروبات غير الكحولية، يتم استخدام الألوان الزاهية والحيوية وغير العادية لجذب جيل الشباب الذي يبحث عن نكهة مختلفة.

نظرة عامة على صناعة الملونات الغذائية في الصين
يعد سوق ملونات الطعام الصينية سوقًا مجزأًا مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين. الشركات الأكثر نشاطًا العاملة في السوق هي Chr Hansen، وDD Williamson، وDSM، وDoehler Group، وما إلى ذلك. ومع تزايد الطلب على المكونات الطبيعية، يركز اللاعبون على تطوير الألوان الطبيعية.
قادة سوق ملونات الطعام في الصين
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Koninklijke DSM N.V.
-
D.D. Williamson & Co.
-
Sensient technologies Corporation
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تجزئة صناعة الملونات الغذائية في الصين
يتم تقسيم سوق ملونات الطعام الصينية حسب النوع إلى اللون الطبيعي واللون الاصطناعي. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمجمدات والمخابز واللحوم والمأكولات البحرية والحلويات وغيرها.
حسب النوع | الاصطناعية |
طبيعي | |
عن طريق التطبيق | منتجات الألبان والمجمدات |
مخبز | |
المشروبات | |
الحلويات | |
منتجات اللحوم والمأكولات البحرية | |
تطبيقات أخرى |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الأغذية في الصين
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في الصين؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام الصينية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في الصين؟
مركز حقوق الإنسان. تعد شركات Hansen Holding A/S وKoninklijke DSM NV وDD Williamson Co. وSensient Technologies Corporation هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الأغذية الصينية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في الصين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في الصين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في الصين لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
تقرير صناعة الملونات الغذائية في الصين
إحصائيات الحصة السوقية للملونات الغذائية الصينية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence ™. يتضمن تحليل China Food Colours توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.