تحليل سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا
من المتوقع أن يسجل سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.5٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يتزايد الطلب على الفواكه الطازجة، مثل التفاح والتوت وفاكهة الكيوي، بسرعة في البلاد بسبب أنماط الاستهلاك المتغيرة وزيادة توافرها في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك، فإن استهلاك معظم الفواكه والخضروات الطازجة يعتمد بشكل أساسي على الاستيراد، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى المناخ غير المواتي الذي يعيق الإنتاج المحلي.
- الموز هو الفاكهة المزروعة بشكل بارز في كمبوديا. وقد أدى الطلب العالمي على الموز، وخاصة من الصين، إلى زيادة الإنتاج في البلاد. وقد زاد عدد شركات زراعة الموز الكمبودية التي تمت الموافقة على تصديرها إلى الصين في السنوات الأخيرة. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت صناعة المانجو في البلاد أكثر مرونة في السنوات الأخيرة، مع تزايد اعتماد ممارسات الإنتاج وسلسلة التوريد المحسنة.
- علاوة على ذلك، كانت الخضروات المثمرة، مثل الطماطم، من أكثر الخضروات المزروعة على نطاق واسع في البلاد. تشمل مناطق إنتاج الخضروات الرئيسية في كمبوديا كاندال، وكامبونج تشام، وسييم ريب، وكامبوت.
اتجاهات سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا
ارتفاع الطلب من صناعة تجهيز الأغذية والمشروبات
- تطور سوق الأغذية والمشروبات الكمبودي بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة، مما جعل الاستثمارات من العلامات التجارية الإقليمية والعالمية ممكنة. إن الظروف الاقتصادية المتنامية والتحضر والسياحة في المدن الكبرى مثل سييم ريب وبنوم بنه هي التي تقود سوق الخضار والفواكه المصنعة في كمبوديا. تعد الخضروات الطازجة والخضروات المجففة والمخللات والصلصات وعصائر الفاكهة والكاتشب والمهروس والنبيذ من المنتجات الغذائية والمشروبات المصنعة الأساسية التي يتم إنتاجها واستهلاكها في البلاد.
- علاوة على ذلك، ونظرًا للتطورات الصناعية المستمرة والدعم الحكومي، يتطلع اللاعبون الأجانب إلى إنشاء شركات تصنيع الفاكهة في البلاد. على سبيل المثال، تخطط شركة Coconut Palm Group Co. Ltd، وهي شركة رائدة في تصنيع عصير الفاكهة الاستوائية، للاستثمار في مزارع جوز الهند وإنشاء مصنع في كمبوديا لإنتاج عصير الفاكهة في عام 2020.
- بالإضافة إلى ذلك، في عام 2022، دعت وزارة التجارة الشركات الكورية إلى الاستثمار في مصانع معالجة الفاكهة الكمبودية للمانجو والموز واللونجان لإنتاج منتجات فواكه عالية الجودة تلبي معايير الاستيراد الصارمة الخاصة بكل بلد. كما كان هناك طلب قوي في كوريا على منتجات المانجو الكمبودية، مما أدى إلى زيادة الإنتاج المحلي والواردات. وفقًا لوزارة التجارة، تهدف البلاد حاليًا إلى استيراد ما لا يقل عن 10000 طن متري من المانجو من كمبوديا سنويًا.
- علاوة على ذلك، فإن زيادة صادرات المنتجات المصنعة، بما في ذلك الفواكه والخضروات المحفوظة بالسكر من البلاد، تظهر الطلب الدولي على المنتجات المصنعة والطلب المحلي النهائي على الفواكه والخضروات. وهذا سيخلق الحاجة إلى المزيد من الفواكه والخضروات، وبالتالي زيادة الإنتاج. وبالتالي، فإن صناعات تجهيز الأغذية المتنامية، والدعم الحكومي لصناعات تجهيز الأغذية، والطلب على الصادرات من عصائر الفاكهة وغيرها من المنتجات المصنعة تحفز نمو السوق المدروسة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
توسيع سوق التصدير
- وقامت كمبوديا بتوسيع صادراتها من الفواكه والخضروات بشكل كبير في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب ارتفاع الطلب في الأسواق الدولية. أبرمت حكومة كمبوديا الملكية اتفاقيات مهمة مع الدول المصدرة للوصول المباشر إلى صادراتها دون شركاء وسطاء.
- على سبيل المثال، حصلت البلاد على إمكانية الوصول المباشر إلى صادرات الموز إلى الصين من الإدارة العامة للجمارك الصينية (GACC). وفقًا لوزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك، وصلت صادرات كمبوديا من الموز الطازج إلى 218 ألف طن متري في النصف الأول من عام 2022، مدفوعة في الغالب بالطلب الصيني.
- علاوة على ذلك، تعد فيتنام والصين وتايلاند وكوريا واليابان من المستوردين الرئيسيين للمنتجات الطازجة من البلاد. وفقًا للأرقام الصادرة عن وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك، صدرت المملكة ما يقرب من 265,230 طنًا متريًا من المانجو الطازجة ومنتجات المانجو في عام 2021، بزيادة قدرها 146.3% على أساس سنوي، حيث استحوذ السوق الفيتنامي على ما يقل قليلاً عن 199,636.7 طنًا متريًا. من هذه الشحنة.
- بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لـ UN COMTRADE، زادت صادرات الفاكهة من البلاد بنسبة 43٪ من عام 2020 إلى عام 2021. وبالتالي، من المتوقع حدوث فائض في الإنتاج المحلي للصادرات والتدابير الاستباقية التي اتخذتها حكومة كمبوديا، والتي تشمل إبرام اتفاقيات تجارية. لتعزيز الصادرات خلال فترة التوقعات.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا
- أغسطس 2022 أطلقت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID) مشروعًا جديدًا بقيمة 25 مليون دولار أمريكي، بعنوان إطعام حصاد كمبوديا المستقبلي الثالث، والذي يهدف إلى تعزيز النمو الاقتصادي المستدام وواسع النطاق من خلال زيادة التنويع والقدرة التنافسية في قطاع الزراعة في كمبوديا. بما في ذلك جناح البستنة.
- مارس 2022 بدأت وزارة الزراعة والمنظمات غير الحكومية مشروع البستنة الكمبودي ومشروع الفواكه والخضروات الكمبودية لتوسيع السوق العضوية للمزارعين في البلاد.
- سبتمبر 2021 خصصت حكومة جمهورية كوريا منحة بقيمة 3.3 مليون دولار أمريكي لوزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في كمبوديا لمشروع يسمى عرض وربط سلسلة القيمة لإنتاج الخضروات عالية القيمة في المناطق الجبلية في كمبوديا لتعزيز إنتاج محاصيل الخضروات عالية القيمة في مقاطعة موندولكيري الشمالية الشرقية.
تجزئة صناعة الفواكه والخضروات في كمبوديا
تعتبر الفواكه والخضروات أجزاء صالحة للأكل من النباتات في حالتها الخام أو في شكل قليل المعالجة مع الاحتفاظ بمعظم خصائصها الفيزيائية والكيميائية والحسية والغذائية المتأصلة.
ولا يشمل التقرير الفواكه والخضروات في شكلها المعالج الذي يغير خصائص المنتجات الطازجة. يتم تحليل سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا حسب الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والواردات (الحجم والقيمة)، والصادرات (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاهات الأسعار.
يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم (الطن المتري) والقيمة (ألف دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الفاكهة | تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر | |
| خضروات | تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر |
الفاكهة
| تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
خضروات
| تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا
ما هو الحجم الحالي لسوق الفواكه والخضروات في كمبوديا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الفواكه والخضروات في كمبوديا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الفواكه والخضروات في كمبوديا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في: نوفمبر 1, 2023
تقرير صناعة الفواكه والخضروات الكمبودية
إحصائيات الحصة السوقية للفواكه والخضروات الكمبودية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الفاكهة والخضروات الكمبودية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
