تحليل سوق بيتا جلوكان وفوكويدان
من المتوقع أن ينمو سوق البيتا جلوكان والفوكويدان العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.08٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
يشهد السوق العالمي للبيتا جلوكان والفوكويدان نموًا كبيرًا بسبب الوعي المتزايد بالصحة والنظافة بين المستهلكين على مستوى العالم، وذلك بسبب تأثير جائحة كوفيد-19. وقد لوحظ تغير أنماط الحياة، وانتعاش الاقتصادات، والتحول نحو المنتجات الطبيعية في الاقتصادات النامية، مما أدى إلى نمو الطلب على البيتا جلوكان والفوكويدان، ليس فقط في الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية والمنتجات الصيدلانية ولكن أيضًا في الصناعات الصناعية الأخرى. التطبيقات، بما في ذلك الأعلاف الحيوانية ومستحضرات التجميل وإنتاج الوقود الحيوي. علاوة على ذلك، نظرًا للمجموعة الواسعة من الفوائد الصحية المرتبطة باستخدام واستهلاك متغيرات البيتا جلوكان، يشهد المكون أيضًا طلبًا كبيرًا على المكملات الغذائية، التي يتم اختبار إمكاناتها بشكل أكبر فيما يتعلق بحيازتها المحتملة لفيروس كورونا. ملكيات.
على المدى المتوسط، يؤدي الاستخدام المتزايد للبيتا جلوكان والفوكويدان في المكملات الغذائية إلى دفع نمو السوق بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. لقد خلقت اتجاهات المستهلكين المتطورة والطلب المتزايد على الأطعمة والوجبات الغذائية المعززة للمناعة فرصًا مربحة لكلا المكونين، مع إمكانية النمو بسرعة خلال السنوات القادمة. علاوة على ذلك، فإن تحسين تقنيات استخلاص زراعة الطحالب الدقيقة سيسمح للمصنعين بالاستفادة الفعالة من طحالب بيتا جلوكان الدقيقة في الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية والرعاية الصحية، من بين أمور أخرى. وفي هذا الصدد، تبذل العديد من المنظمات جهودا عديدة. من المتوقع أن تساهم هذه العوامل المذكورة أعلاه في النمو الإجمالي للسوق خلال الفترة المتوقعة.
بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت حالة البيتا جلوكان تدريجيًا من مكون صحي إلى عنصر ضروري في مجموعة منتجات الألياف القابلة للذوبان. ومن ثم، فقد زاد الطلب على استخدام البيتا جلوكان في المشروبات الوظيفية في جميع أنحاء العالم. يعد الطلب المرتفع، إلى جانب انخفاض تكلفة الإنتاج، سمة رئيسية من المتوقع أن تدعم مصنعي البيتا جلوكان والفوكويدان للدخول في مناطق جغرافية جديدة، وتقديم منتجات جديدة، والتعاون مع اللاعبين الرئيسيين الحاليين، وتوسيع السوق التي تمت دراستها.
اتجاهات سوق بيتا جلوكان والفوكويدان
التوسع المتزايد في مساحة مكونات المناعة
خلال العقد الماضي، شهد قطاع الصحة المناعية تدفقًا للعديد من المكونات الجديدة والوظيفية التي تستهدف احتياجات صحية محددة. من المكونات الكلاسيكية، مثل الفيتامينات والنباتات، يتحول السوق الآن نحو استخدام الأعشاب البحرية في المحيط، مثل الفوكويدان وبيتا جلوكان في الخمائر، لمواصلة تنويع وتوسيع السوق. وتماشيًا مع هذا، يشهد البيتا جلوكان، الذي يتميز بأنه العنصر الناشئ الأكثر شيوعًا في قطاع صحة المناعة، طلبًا كبيرًا من المستهلكين على مستوى العالم. خميرة بيتا جلوكان مشتقة من خميرة الخباز وقد ثبت أنها تحافظ على فعالية الجهاز المناعي أو تحفزها. خميرة بيتا جلوكان هي مكون متعدد الأغراض، قادر على تقوية ودعم جهاز المناعة. على سبيل المثال، يمكن استخدام بيتا جلوكان المشتق من الخميرة في المنتجات الغذائية والغذائية، ومنتجات المزيج الجاف، وفي مجموعة من المنتجات الأخرى، مثل ألواح الجرانولا، والكعك، والمشروبات، والحلويات. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على مستخلصات الفوكويدان لتخفيف التهاب القولون الحاد، ولها نشاط مضاد للسرطان عن طريق الخلايا القاتلة الطبيعية (NK)، وتؤثر على الالتهاب، وعلم وظائف الأعضاء الوعائية، وكذلك الإجهاد التأكسدي. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المعززة للمناعة، في جميع أنحاء العالم يدعم نمو سوق البيتا جلوكان والفوكويدان لأنه أحد المصادر البارزة لتعزيز المناعة.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تشهد أسرع نمو
في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يعد الغذاء الوظيفي مجالًا رئيسيًا لتطبيق خميرة بيتا جلوكان وفوكويدان من الأعشاب البحرية. ويعد تحسين المناعة المطلب الرئيسي للمستهلكين الصينيين لاستخدام الأغذية الوظيفية، وقد أدى الوباء إلى زيادة جاذبية المستهلكين لشراء الأغذية الوظيفية. لذلك، قامت العلامات التجارية الكبرى للأغذية الوظيفية أيضًا بتطوير وتقديم أغذية وظيفية تحتوي على خميرة بيتا جلوكان أو فوكويدان، لتلبية المتطلبات الواسعة للمستهلكين. نظرًا لأن المستهلكين اليابانيين يضعون قيمة أعلى بشكل متزايد على المظهر الغذائي لطعامهم، فقد دخل المجلس في شراكة مع قادة الصناعة مثل المجلس الياباني لترويج الشعير الغذائي. ويؤدي الطلب المتزايد على هذه الأصناف إلى تحفيز زيادة الواردات وتطوير أصناف جديدة عالية البيتا- أصناف الشعير جلوكان من قبل مربي الشعير الياباني. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا للفوائد العالية للأعشاب البحرية في صناعة العناية الشخصية، بدأ اللاعبون في المنطقة وخاصة في دول جنوب شرق آسيا في الاستثمار في البحث والتطوير وتقديم مجموعة من منتجات الفوكويدان للعناية بالبشرة حيث أثبتت فوائدها سريريًا في تطبيقات العناية بالبشرة و في مكملات التجميل.
نظرة عامة على صناعة البيتا جلوكان والفوكويدان
تتميز أسواق البيتا جلوكان والفوكويدان العالمية بقدرة تنافسية عالية، خاصة مع التواجد الكبير للعديد من اللاعبين العالميين والإقليميين. ويهيمن لاعبون مثل Lantmännen وDSM وغيرهم على سوق البيتا جلوكان العالمي. يشهد سوق مكونات البيتا جلوكان والفوكويدان مستوى عالٍ من المنافسة بين اللاعبين الرئيسيين المذكورين أعلاه لتحقيق أقصى قدر من الأهمية في السوق. قامت الشركات، مثل Lantmännen، بتوسيع منشأة إنتاج مكونات بيتا جلوكان لتلبية الطلب المتزايد في السوق السويدية في مجال الأغذية والمشروبات وغيرها من الصناعات. ويهيمن على سوق الفوكويدان العالمي لاعبون رئيسيون، مثل Sigma Aldrich (المملوكة لشركة Merck KGaA)، وYaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd، وMarinova، وVesta Ingredients Inc.
بيتا جلوكان وفوكويدان قادة السوق
-
Lantmännen
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
The Merck Group
-
Kemin Industries
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق بيتا جلوكان وفوكويدان
في أغسطس 2021، قدمت شركة BASF خلاصة الطحالب التي تدعي أنها تنعش محيط العين وتنشطه. يُسمى هذا المكون Seanactiv، وهو يسخر قوة Fucus vesiculosus fucoidan للحد من علامات الشيخوخة والتعب المرئية حول منطقة العين.
في يونيو 2021، أطلقت Lantmännen منتجات PromOat العضوية الخالية من الغلوتين، وهي أحدث إضافة إلى عائلة PromOat المكونة من مكونات بيتا جلوكان الشوفان. تم إطلاق هذا الإصدار الأخير من PromOat استجابةً للنمو القوي في طلب المستهلكين على المنتجات المعتمدة على الشوفان والتي تكون خالية من الغلوتين وعضوية، وهو العضو الرابع في مجموعة منتجات PromOat من Lantmännen.
في مايو 2021، حصلت شركة Kemin Industries على براءة اختراع أمريكية (10,912,794 دولارًا أمريكيًا) لاستخدام بيتا 1,3 جلوكان لتعديل وظيفة المناعة البشرية وعلاج الالتهابات المعوية.
تجزئة صناعة البيتا جلوكان والفوكويدان
الفوكويدان عبارة عن عديد السكاريد الكبريتي ذو السلسلة الطويلة الموجود في أنواع مختلفة من الطحالب البنية. يتم استخراج الفوكويدان المتوفر تجاريًا بشكل شائع من أنواع الأعشاب البحرية Fucus vesiculosus وCladosiphon okamuranus وLaminaria japonica و Undaria pinnatifida. بيتا = جلوكان (بيتا جلوكان) يتكون من مجموعة من السكريات β-D-جلوكوز التي تتواجد بشكل طبيعي في جدران خلايا الحبوب والبكتيريا والفطريات، مع اختلاف كبير في الخصائص الفيزيائية والكيميائية التي تعتمد على المصدر. السوق العالمية للبيتا جلوكان والفوكويدان مقسمة إلى فئة، وظيفة، والتطبيق. على أساس الفئة، يتم تقسيم السوق إلى بيتا جلوكان وفوكويدان. على أساس الوظيفة، يتم تقسيم السوق إلى صحة القلب والأوعية الدموية، وتقوية المناعة، وغيرها. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق حسب الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية وغيرها. ويقدم التقرير أيضًا تحليلاً للاقتصادات الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته (بمليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| جلوكان بيتا |
| فوكويدان |
| تقوية المناعة |
| صحة القلب والأوعية الدموية |
| آحرون |
| طعام و مشروبات |
| المكملات |
| آحرون |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | ألمانيا |
| المملكة المتحدة | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| إسبانيا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الهند |
| اليابان | |
| الهند | |
| أستراليا | |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |
| بقية العالم | أمريكا الجنوبية |
| الشرق الأوسط | |
| أفريقيا |
| بالتصنيف | جلوكان بيتا | |
| فوكويدان | ||
| حسب الوظيفة | تقوية المناعة | |
| صحة القلب والأوعية الدموية | ||
| آحرون | ||
| عن طريق التطبيق | طعام و مشروبات | |
| المكملات | ||
| آحرون | ||
| بواسطة الجغرافيا | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | ألمانيا | |
| المملكة المتحدة | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| إسبانيا | ||
| روسيا | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الهند | |
| اليابان | ||
| الهند | ||
| أستراليا | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| بقية العالم | أمريكا الجنوبية | |
| الشرق الأوسط | ||
| أفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالبيتا جلوكان والفوكويدان
ما هو حجم سوق بيتا جلوكان وفوكويدان الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق بيتا جلوكان وفوكويدان معدل نمو سنوي مركب قدره 8.08٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق Beta Glucan وFucoidan؟
Lantmännen، Kerry Group plc، Koninklijke DSM N.V.، The Merck Group، Kemin Industries هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بيتا جلوكان وفوكويدان.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق بيتا جلوكان وفوكويدان؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بيتا جلوكان وفوكويدان؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق بيتا جلوكان وفوكويدان.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بيتا جلوكان وفوكويدان؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لبيتا جلوكان وفوكويدان للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بيتا جلوكان وفوكويدان للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة البيتا جلوكان والفوكويدان
إحصائيات الحصة السوقية لـ Beta Glucan وFucoidan لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل Beta Glucan وFucoidan توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.