حجم وحصة سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

ملخص سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ من قبل Mordor Intelligence

يبلغ حجم سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ 227.54 مليار دولار أمريكي في 2025 ومن المقرر أن يصل إلى 298.56 مليار دولار أمريكي بحلول 2030، متقدماً بمعدل نمو سنوي مركب 5.58%. التحضر السريع وتوسع فئات الدخل المتوسط وأنماط الحياة الأكثر انشغالاً تدعم هذا الارتفاع المستمر، خاصة في المراكز الحضرية حيث تعتمد الأسر ذات الدخل المزدوج على حلول الوجبات المريحة والمغذية. يستجيب المصنعون بمنتجات تحقق التوازن بين النكهة وفترة الصلاحية ومؤهلات العلامة النظيفة، بينما يستثمر تجار التجزئة في سلاسل التبريد المدعومة بالتكنولوجيا للحفاظ على الجودة أثناء التوزيع. التجارة الرقمية تعيد تشكيل وصول المستهلكين حيث تُوسع المنصات الإلكترونية خيارات المنتجات وتقصر نوافذ التسليم. بالتوازي مع ذلك، الحوافز الحكومية من برامج البنية التحتية في الصين إلى مخطط الحافز المرتبط بالإنتاج في الهند تحفز ترقيات السعة عبر المعالجة والتعبئة واللوجستيات.

النقاط المحورية للتقرير

  • حسب فئة المنتج، تصدرت الوجبات الجاهزة بحصة إيرادات 39.12% من سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في 2024، بينما من المتوقع أن تتوسع الحساء الفوري والوجبات الخفيفة بمعدل نمو سنوي مركب 8.05% حتى 2030. 
  • حسب قناة التوزيع، استحوذت السوبر ماركت/الهايبر ماركت على 52.05% من حجم سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في 2024، بينما من المتوقع أن تسجل متاجر التجزئة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب 11.54% بين 2025-2030. 
  • جغرافياً، سيطرت الصين على 41.04% من المبيعات الإقليمية في 2024، بينما من المقرر أن تسجل الهند أسرع معدل نمو سنوي مركب 7.03% خلال فترة التوقع.

تحليل القطاعات

حسب نوع المنتج: الوجبات الجاهزة تقود ريادة السوق

ساهمت الوجبات الجاهزة بنسبة 39.12% من سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في 2024، مما يعكس القبول الواسع لحلول الطبق الكامل التي تتطلب فقط إعادة التسخين. ابتكارات التعبئة والتغليف، من صواني جاهزة للميكروويف إلى أكياس التسخين الذاتي، تعزز الريادة بتقديم تجارب على نمط المطاعم في البيت. الحساء الفوري والوجبات الخفيفة، رغم صغرها من ناحية القيم المطلقة، في المسار لتسجيل معدل نمو سنوي مركب 8.05% من 2025 إلى 2030 حيث يبحث المستهلكون عن خيارات مغذية ومتحكم في الحصص لمناسبات الوجبات الخفيفة المتقطعة. الإثراءات الوظيفية، مثل قواعد العدس عالية البروتين أو المرق المعزز بالكولاجين، تعطي هذه الخطوط هالة صحية تتردد بقوة مع الشباب المهنيين وعشاق اللياقة البدنية عبر سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

تنويع الحبوب وقضبان الإفطار يتماشى مع الطلب المتزايد مدفوعاً بقيود الوقت في الصباح الباكر. منتجات الإفطار المتميزة الآن تدمج الشوفان العضوي والسكر المقلل والتسريبات البروبيوتيكية، مُمكنة أسعار بيع متوسطة أعلى والحفاظ على هوامش ربح قوية. المخبوزات تستمر في اكتساب الزخم بالاستفادة من النكهات المحلية، مثل كعك بنكهة البندان في جنوب شرق آسيا ولفائف الإسفنج بالماتشا في اليابان. في المقابل، الوجبات الجاهزة القائمة على اللحوم تواجه تدقيقاً بيئياً متنامياً، مما يحفز المُعالجين على تبني التركيبات الهجينة من اللحوم والنباتات. 

سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حصة السوق حسب نوع المنتج
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

ملاحظة: حصص القطاعات لجميع القطاعات الفردية ستكون متاحة عند شراء التقرير

احصل على توقعات سوقية مفصلة على أدق المستويات
تحميل PDF

حسب قناة التوزيع: التحول الرقمي يعيد تشكيل التجزئة

رغم أن السوبر ماركت والهايبر ماركت احتفظت بحصة 52.05% من سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في 2024، أنماط حركة الأقدام تستمر في التجزؤ. المتسوقون ما زالوا يقدرون فحص المنتجات في المتجر وصفقات الكمية بحجم العائلة، لكن راحة الطلب المستند إلى التطبيق تؤكل حصرية الطوب والملاط. من المتوقع أن تتوسع المنافذ الإلكترونية بمعدل نمو سنوي مركب 11.54% إلى 2030، مدفوعة بالمدفوعات المحمولة سريعة النمو واللوجستيات المُحسنة. صناعة الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ الآن تعامل رؤية المخزون المباشر والشحن في نفس اليوم وضمانات درجة الحرارة كميزات معيارية وليس إضافات.

متاجر الراحة تزدهر في الأحياء الصاخبة، توفر الوصول الليلي المتأخر واختيارات الوجبات الخفيفة المنتقاة ومحطات الميكروويف للاستهلاك الفوري. تجار التجزئة المتخصصون، الذين يؤكدون عادة على المنتجات العضوية أو العرقية، يستفيدون من سرد العلامة التجارية وأحداث أخذ العينات لتبرير تسعيرهم المتميز. المسارات الأحدث، مثل آلات البيع الذكية وعقود المخازن في أماكن العمل، لا تعزز الحجم فقط بل أيضاً تعزز مشاركة المستهلكين، مُوطدة موطئ قدم سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الحياة اليومية.

سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حصة السوق حسب قنوات التوزيع
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

ملاحظة: حصص القطاعات لجميع القطاعات الفردية ستكون متاحة عند شراء التقرير

احصل على توقعات سوقية مفصلة على أدق المستويات
تحميل PDF

التحليل الجغرافي

تحتفظ الصين بحصة مهيمنة 41.04% في سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. النمو السريع لمنصات التجارة الإلكترونية، مع فئات الأغذية التي تشهد توسعاً بأرقام مزدوجة، يقود التبني الإلكتروني. المبادرات الحكومية، بما في ذلك الحوافز للمنتزهات التصنيعية واللوائح الأمنية الأكثر صرامة، تعزز موثوقية سلسلة التوريد وتعزز ثقة المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تفضيلات المستهلكين تصبح متنوعة بشكل متزايد.

الهند، المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب 7.03% حتى 2030، تستفيد من تمويل PLISFPI البالغ 10,900 كرور روبية هندية لتعزيز قطاعاتها الجاهزة للطبخ والجاهزة للأكل [3]المصدر: وزارة صناعات معالجة الأغذية، "تحديثات مخطط الحافز المرتبط بالإنتاج"، www.mofpi.gov.in. توسع فئة الدخل المتوسط وتزايد انتشار الهواتف الذكية يرفع الوعي بهذه الفئات. في الوقت نفسه، النكهات المحلية الفائقة، مثل أطباق ماسالا خيتشدي وأوبما المبني على الدخن، تضمن الصلة الثقافية. الاستثمارات في البنية التحتية على مستوى الولاية، بما في ذلك شبكات الطرق ومرافق التخزين البارد، تقود أكثر سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في المناطق شبه الحضرية، حيث تنسيقات التجزئة الحديثة ما زالت تتطور.

اليابان وكوريا الجنوبية تمثلان أسواقاً ناضجة. في كوريا الجنوبية، العدد المتزايد من الأسر المكونة من شخص واحد يغذي الطلب على وجبات جاهزة للميكروويف مصممة للحصص الفردية. في جنوب شرق آسيا، تايلاند توازن المبيعات المحلية القوية مع نشاط تصدير كبير، خالقة فرص للمنتجات المحلية والمستوردة على حد سواء. أستراليا وسنغافورة، المميزتان بدخول أعلى للفرد ومعايير وسم صارمة، تشهدان تحولاً نحو عروض المنتجات المتميزة والمركزة على الصحة.

المشهد التنافسي

يتميز سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بتجزؤ معتدل، مع العديد من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات يتنافسون للحصول على حصة أكبر من السوق. اللاعبون الرئيسيون يتبنون مناهج استراتيجية مثل الاندماجات والاستحواذات والشراكات والتوسعات، بالإضافة إلى التركيز على تطوير منتجات جديدة لتعزيز وجود علامتهم التجارية بين المستهلكين. الشركات الرائدة المهيمنة على السوق الإقليمية تشمل شركة PepsiCo Inc.، وNestlé SA، وKellanova، وPondok Abang، وUnilever PLC، من بين أخرى. علاوة على ذلك، الشركات تقوم بتقديم منتجات جديدة ومبتكرة مع تضمين المكونات المُشتقة طبيعياً لجعل منتجها فريداً من المنتجات الموجودة. بسبب الطبيعة سريعة التطور للسوق، ابتكار المنتجات الجديدة أصبح الاستراتيجية الأكثر استخداماً، حيث يساعد في فهم الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين في السوق.

الاستثمار في البنية التحتية هو مُميز حاسم. الشركات مع أصول السلسلة الباردة المدمجة تقصر أوقات التسليم وتقطع الفساد، حيوي للأطباق الجاهزة الغنية بالبروتين. شركة CP Foods التايلاندية، على سبيل المثال، وسعت محفظة الأطعمة الجاهزة من خلال سلاسل التوريد المدمجة عمودياً عبر جنوب شرق آسيا، متماشية مع أنماط الاستهلاك المحلية مع ضمان النضارة. في الصين، القادة المحليون يشتركون مع عمالقة التجارة الإلكترونية للاستفادة من التحليلات في الوقت الفعلي لحملات مُجزأة دقيقاً تقلل نفاد المخزون.

سرديات الاستدامة تشكل الوضعية التنافسية. المنتجون يتسابقون لتبني الصواني القابلة لإعادة التدوير والأكياس أحادية المادة ومحطات المعالجة بالطاقة المتجددة التي تتماشى مع التزامات ESG الشركاتية واللوائح المُشددة. التعاونات التكنولوجية تتضاعف: الشركات الناشئة في تكنولوجيا الأغذية تساهم في الخرائط الحسية المدفوعة بالذكاء الاصطناعي، بينما موردو التعبئة والتغليف يقدمون أفلام كاسحة الأكسجين التي تطيل فترة الصلاحية بدون مواد حافظة اصطناعية. هذه التحالفات تبقي سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في وضع ابتكار مستمر بينما ترفع الحاجز للداخلين المتأخرين.

قادة صناعة الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

  1. PepsiCo Inc.

  2. Pondok Abang

  3. Nestlé S.A.

  4. Unilever PLC

  5. Kellanova

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركز سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

التطورات الصناعية الحديثة

  • أبريل 2025: DayDayCook، شركة أغذية المستهلكين الآسيوية الرائدة، وقعت اتفاقية ملزمة لإنشاء مشروع مشترك مع شركة Hewen Agricultural Technology Limited. شركة Hewen، المُعترف بها لوجباتها الجاهزة المتميزة، تهدف إلى توسيع تسليم حلول الأطعمة الجاهزة للأكل. سوقها المستهدفة تشمل منصات التجارة الإلكترونية الرئيسية والعلامات التجارية المباشرة للمستهلك عبر البر الرئيسي الصيني.
  • يوليو 2024: Sevenoaks Foods، شركة ناشئة أسترالية، كشفت عن مجموعة جديدة من الوجبات الجاهزة للأطفال. العلامة التجارية تؤكد أن عروضها خالية من الألوان والنكهات الاصطناعية وتحتوي على ملح مقلل وبدون سكريات مُضافة ومُصنعة باستخدام مكونات حقيقية.
  • مارس 2023: Goeld، شركة الأطعمة المجمدة البارزة في الهند، كشفت عن تشكيلة منتجاتها الأحدث، المتاحة الآن في متاجر Reliance Retail على مستوى البلاد. مجموعة الأطعمة المجمدة المُقدمة حديثاً تشمل جيوب البيتزا وPaneer Pakodas وIdlis.
  • يناير 2023: Beyond Meat, Inc. تعاونت مع Fresh Kitchen، علامة تجارية مملوكة بالكامل لمُزود الأطعمة المُحضرة طازجة البارز Bakkavor China، لإطلاق وجبات جاهزة للأكل تضم منتجات اللحوم النباتية من Beyond Meat في المنطقة. معاً، هاتان العلامتان التجاريتان تقدمان خط جديد من الوجبات الجاهزة المريحة مُصممة للاستهلاك في البيت أو أثناء التنقل.

جدول المحتويات لتقرير صناعة الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

1. المقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 نطاق الدراسة

2. منهجية البحث

3. الملخص التنفيذي

4. مشهد السوق

  • 4.1 نظرة عامة على السوق
  • 4.2 محركات السوق
    • 4.2.1 تزايد شعبية الحميات الغربية يشجع على تبني الأطعمة الجاهزة للأكل
    • 4.2.2 النمو في الأسر ذات الدخل المزدوج يقود الطلب على الوجبات الموفرة للوقت
    • 4.2.3 الزيادة في إطلاق الأطعمة الجاهزة العضوية والنباتية تعزز الطلب عليها
    • 4.2.4 الابتكار في المنتجات والتنوع يجذبان قاعدة أوسع من المستهلكين
    • 4.2.5 أنماط الحياة المشغولة وساعات العمل الطويلة تروج لعادات الأكل المريحة
    • 4.2.6 النمو في منصات التجارة الإلكترونية يغذي مشتريات الأطعمة الجاهزة عبر الإنترنت
  • 4.3 قيود السوق
    • 4.3.1 نمو الوعي الصحي يحد من جاذبية الأطعمة الجاهزة المعالجة
    • 4.3.2 المخاوف حول المواد الحافظة والإضافات تؤثر على ثقة المستهلكين
    • 4.3.3 لوجستيات السلسلة الباردة غير المتسقة تعيق توزيع المنتجات في المناطق الريفية
    • 4.3.4 التفضيل الثقافي للوجبات المطبوخة طازجة يقلل من تبني الأطعمة الجاهزة
  • 4.4 تحليل سلسلة التوريد
  • 4.5 المشهد التنظيمي
  • 4.6 قوى بورتر الخمس
    • 4.6.1 تهديد الداخلين الجدد
    • 4.6.2 القوة التفاوضية للمشترين
    • 4.6.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.6.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.6.5 شدة المنافسة التنافسية

5. حجم السوق وتوقعات النمو (القيمة، دولار أمريكي)

  • 5.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.1 الإفطار الفوري/الحبوب
    • 5.1.2 الحساء الفوري والوجبات الخفيفة
    • 5.1.3 الوجبات الجاهزة
    • 5.1.4 المخبوزات
    • 5.1.5 منتجات اللحوم
    • 5.1.6 أنواع المنتجات الأخرى
  • 5.2 حسب قناة التوزيع
    • 5.2.1 السوبر ماركت/الهايبر ماركت
    • 5.2.2 متاجر الراحة/البقالة
    • 5.2.3 المتاجر المتخصصة
    • 5.2.4 متاجر التجزئة الإلكترونية
    • 5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.3 حسب الجغرافيا
    • 5.3.1 الصين
    • 5.3.2 الهند
    • 5.3.3 اليابان
    • 5.3.4 أستراليا
    • 5.3.5 إندونيسيا
    • 5.3.6 كوريا الجنوبية
    • 5.3.7 تايلاند
    • 5.3.8 سنغافورة
    • 5.3.9 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

6. المشهد التنافسي

  • 6.1 تركز السوق
  • 6.2 الحركات الاستراتيجية
  • 6.3 تحليل حصة السوق
  • 6.4 ملفات الشركات (تشمل نظرة عامة على المستوى العالمي ونظرة عامة على مستوى السوق والقطاعات الأساسية والماليات كما هو متاح والمعلومات الاستراتيجية وترتيب/حصة السوق للشركات الرئيسية والمنتجات والخدمات والتطورات الحديثة)
    • 6.4.1 Nestlé S.A.
    • 6.4.2 PepsiCo Inc.
    • 6.4.3 Unilever PLC
    • 6.4.4 Kellanova
    • 6.4.5 General Mills Inc.
    • 6.4.6 McCain Foods Ltd.
    • 6.4.7 Beyond Meat Inc.
    • 6.4.8 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.4.9 CJ CheilJedang Corp.
    • 6.4.10 Nissin Foods Holdings
    • 6.4.11 Samyang Foods Co.
    • 6.4.12 Maruha Nichiro Corp.
    • 6.4.13 Thai President Foods PLC
    • 6.4.14 Kraft Heinz Co.
    • 6.4.15 Marico Ltd.
    • 6.4.16 ITC Ltd.
    • 6.4.17 Tingyi (Cayman Islands) Holding Corp
    • 6.4.18 Uni-President Enterprises Corp
    • 6.4.19 Orion Corporation
    • 6.4.20 MTR Foods Pvt. Ltd.

7. فرص السوق والنظرة المستقبلية

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

نطاق تقرير سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الأطعمة الجاهزة للأكل مُصنعة للاستهلاك المباشر ولا تتطلب معالجة إضافية كثيرة. هي مُستهلكة غالباً بدون تحضير أو طبخ مسبق. 

سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مُقسم حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. حسب نوع المنتج، السوق مُقسم حسب الإفطار الفوري/الحبوب والحساء الفوري والوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة والمخبوزات ومنتجات اللحوم وأنواع منتجات أخرى. استناداً إلى قنوات التوزيع، السوق مُقسم حسب السوبر ماركت/الهايبر ماركت ومتاجر الراحة/البقالة والمتاجر المتخصصة ومتاجر التجزئة الإلكترونية وقنوات التوزيع الأخرى. جغرافياً، السوق مُقسم حسب الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ. 

تحجيم السوق تم من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حسب نوع المنتج
الإفطار الفوري/الحبوب
الحساء الفوري والوجبات الخفيفة
الوجبات الجاهزة
المخبوزات
منتجات اللحوم
أنواع المنتجات الأخرى
حسب قناة التوزيع
السوبر ماركت/الهايبر ماركت
متاجر الراحة/البقالة
المتاجر المتخصصة
متاجر التجزئة الإلكترونية
قنوات التوزيع الأخرى
حسب الجغرافيا
الصين
الهند
اليابان
أستراليا
إندونيسيا
كوريا الجنوبية
تايلاند
سنغافورة
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
حسب نوع المنتج الإفطار الفوري/الحبوب
الحساء الفوري والوجبات الخفيفة
الوجبات الجاهزة
المخبوزات
منتجات اللحوم
أنواع المنتجات الأخرى
حسب قناة التوزيع السوبر ماركت/الهايبر ماركت
متاجر الراحة/البقالة
المتاجر المتخصصة
متاجر التجزئة الإلكترونية
قنوات التوزيع الأخرى
حسب الجغرافيا الصين
الهند
اليابان
أستراليا
إندونيسيا
كوريا الجنوبية
تايلاند
سنغافورة
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الرئيسية المُجاب عنها في التقرير

ما هي القيمة الحالية لسوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ؟

حجم سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هو 227.54 مليار دولار أمريكي في 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 298.56 مليار دولار أمريكي بحلول 2030.

أي قطاع منتج يقود الإيرادات الإقليمية؟

الوجبات الجاهزة تحتل المركز الأول، مُحتسبة 39.12% من مبيعات 2024 عبر سوق الأطعمة الجاهزة للأكل في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

كم سرعة توسع التجزئة الإلكترونية في هذا المجال؟

من المتوقع أن تنمو القنوات الإلكترونية بمعدل نمو سنوي مركب 11.54% من 2025-2030، الأسرع بين جميع أنماط التوزيع.

أي بلد هو السوق الأسرع نمواً؟

من المتوقع أن تسجل الهند معدل نمو سنوي مركب 7.03% حتى 2030، مُستفيدة من الحوافز الحكومية وارتفاع الدخول الحضرية.

آخر تحديث للصفحة في: