أفريقيا - نمو سوق الغرويات المائية الغذائية ، والاتجاهات والتوقعات (2022 - 2027)

يتم تقسيم سوق المواد الغذائية المائية في أفريقيا حسب النوع (صمغ الجيلاتين ، البكتين ، صمغ الزانثان ، وأنواع أخرى) ، حسب التطبيق (منتجات الألبان والمجمدة ، والمخابز والحلويات ، والمشروبات ، ومنتجات اللحوم والمأكولات البحرية ، والزيوت والدهون ، والتطبيقات الأخرى) ، وبحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

africa food hydrocolloids market
Study Period: 2016-2025
Base Year: 2021
CAGR: 4.14 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق الغرويات المائية في أفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.14٪ خلال فترة التنبؤ (2020-205).

  • تساهم الزيادة في تفضيل المستهلك للأطعمة الجاهزة بشكل غير مباشر في الطلب المتزايد على الغروانيات المائية المطلوبة كمثبتات وعوامل ربط وعوامل تكثيف في منتجات الأطعمة الجاهزة. سوق المواد الغذائية المصنعة مدفوعة بالحاجة المتزايدة إلى الراحة بسبب أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين. وهذا بدوره يزيد من الطلب على الغروانيات المائية.
  • · في البلدان الأفريقية مثل نيجيريا ، يظل سوق الأغذية والمشروبات قابلاً للتطبيق للاستثمار على الرغم من تحديات ارتفاع تكلفة الطاقة وتقلب أسعار المواد الخام. وبالتالي ، يقود سوق المكونات الغذائية بما في ذلك الغروانيات المائية.

Scope Of The Market

The Africa food hydrocolloids market is segmented by type, application, and geography. Based on type, the market has been further segmented into gelatin gum, pectin, xanthan gum, and other types, while based on application, it has been segmented into dairy and frozen products, bakery and confectionery, beverages, meat and seafood products, oils and fats, and other applications. By geography, the market is segmented under South Africa, Nigeria, Algeria, Egypt, and the Rest of Africa.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة التطبيق في قطاع المشروبات

تميل المشروبات البروتينية الحمضية ، مثل عصير الفاكهة والمشروبات التي تحتوي على الحليب أو الزبادي ، والحليب البديل ، ومشروبات العصائر ، والمشروبات الغازية الغازية ، ومشروبات الطاقة ، وغيرها إلى أن تكون الأكثر استخدامًا للغروانيات المائية في المنطقة. تتضمن بعض الغروانيات المائية الشائعة ذات التطبيقات المتزايدة في قطاع المشروبات صمغ جيلان ، وزانثان ، وبكتين. في البلدان الأفريقية مثل نيجيريا ، يجلب النمو السكاني السريع طلبًا مستمرًا على المشروبات الغازية ، خاصة وأن المناخ حار جدًا ، والذي بدوره يدفع سوق النمو المدروس بوتيرة أسرع. وفقًا لاتحاد الهندسة الألماني ، كانت نيجيريا في عام 2016 رابع أكبر دولة من حيث استهلاك المشروبات الغازية بعد الولايات المتحدة والصين والمكسيك ،

Africa Hydrocolloids Market1

لا تزال جنوب إفريقيا أكبر سوق في المنطقة

تلعب صناعة الأغذية المتنامية جنبًا إلى جنب مع قطاع البيع بالتجزئة للمواد الغذائية بشكل عام في جنوب إفريقيا دورًا رئيسيًا في نمو قطاع المكثفات للغروانيات المائية. إلى جانب ذلك ، يعتبر تفضيل المستهلك المتغير الذي يفضل المنتجات الجاهزة للأكل عاملاً رئيسيًا آخر يقود النمو الإجمالي للقطاع. يتركز ابتكار المنتجات في الغرويات المائية بشكل رئيسي في سوق المخابز والحلويات في البلاد ، بسبب زيادة استهلاك الفرد. على الرغم من استخدام الجيلاتين على نطاق واسع ، فإن المستهلكين الذين يطالبون بملصقات نباتية وكوشير يمكّنون الشركات من النظر في الأنظمة المشتقة الطبيعية لتلبية الطلب.

Africa Hydrocolloids Market2

مشهد تنافسي

سوق الغرويات المائية الغذائية في أفريقيا مجزأ ويتضمن العديد من شركات المكونات الغذائية العالمية والمحلية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Cargill و Incorporated و Kerry Group plc و Cp Kelco و Ingredion Incorporated و Koninklijke DSM NV و REDA Food وغيرها.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل قوة بورتر الخمسة

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النوع

                              1. 5.1.1 صمغ الجيلاتين

                                1. 5.1.2 البكتين

                                  1. 5.1.3 صمغ زنتان

                                    1. 5.1.4 أنواع أخرى

                                    2. 5.2 حسب التطبيق

                                      1. 5.2.1 منتجات الألبان والمجمدة

                                        1. 5.2.2 مخبز وحلويات

                                          1. 5.2.3 المشروبات

                                            1. 5.2.4 منتجات اللحوم والمأكولات البحرية

                                              1. 5.2.5 الزيوت والدهون

                                                1. 5.2.6 تطبيقات أخرى

                                                2. 5.3 حسب الجغرافيا

                                                  1. 5.3.1 جنوب أفريقيا

                                                    1. 5.3.2 نيجيريا

                                                      1. 5.3.3 الجزائر

                                                        1. 5.3.4 مصر

                                                          1. 5.3.5 بقية افريقيا

                                                        2. 6. مشهد تنافسي

                                                          1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                            1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                              1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                1. 6.4 ملف الشركة

                                                                  1. 6.4.1 كارجيل ، إنكوربوريتد

                                                                    1. 6.4.2 كيري جروب بي إل سي

                                                                      1. 6.4.3 سي بي كيلكو

                                                                        1. 6.4.4 إنجريديون إنكوربوريتد

                                                                          1. 6.4.5 رويال DSM NV

                                                                            1. 6.4.6 طعام ريدا

                                                                              1. 6.4.7 مجموعة بالاني

                                                                                1. 6.4.8 Tranarc Holdings (Pty) Ltd

                                                                              2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                **Subject to Availability

                                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                Frequently Asked Questions

                                                                                تمت دراسة سوق الغرويات المائية الأفريقية للأغذية من 2016 إلى 2025.

                                                                                ينمو سوق الغروانيات المائية في أفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.14٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                كارجيل ، إنكوربوريتد ، كيري جروب بي إل سي ، سي بي كيلكو ، إنجريديون إنكوربوريتد ، كونينكليكي دي إس إم إن في هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغرويات المائية في إفريقيا.

                                                                                80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                Please enter a valid email id!

                                                                                Please enter a valid message!