卡塔尔烘焙产品市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前卡塔尔烘焙产品市场规模有多大？

卡塔尔烘焙产品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.20% Read More

卡塔尔烘焙产品市场规模

卡塔尔烘焙产品市场分析

卡塔尔烘焙产品市场预计未来五年复合年增长率为 5.2%。

由于对即食食品的需求不断增长以及烘焙食品的便利性，烘焙产品市场正在经历大幅增长。预计这一趋势将在预测期内持续下去。烘焙产品的可及性和营养成分是其在现代市场中生存的关键因素。为了利用卡塔尔对功能性烘焙产品不断增长的需求，主要来自阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯的制造商越来越关注卡塔尔的潜在市场并计划其业务扩张。
烘焙产品市场增长的推动因素之一是频繁推出饼干新配方产品，例如含有脂肪、纤维和碳水化合物等营养成分的产品。注重健康的消费者需要富含纤维且不含过量糖分的消化饼干。清真认证也是食品企业中最受追捧的附加值之一。穆斯林和非穆斯林社区对清真食品的认识不断增强，及其作为卫生和健康食品的定位，导致中期内清真食品的消费和接受度有所增加。预计这一趋势将在预测期内推动卡塔尔烘焙食品市场的需求。
卡塔尔等国家是著名的清真食品制造中心，全球食品企业纷纷在该地区设立基地。此外，烘焙产品市场正在经历显着增长，因为市场上的参与者不断在成分、口味、成分和包装类型方面差异化他们的产品。

卡塔尔烘焙产品市场趋势

面包主导卡塔尔烘焙食品市场

由于该国烘焙产品的高消费量，面包在过去几年中成功获得了最大的市场份额。此外，天然营养、健康生活、有机产品等潮流的兴起，消费者对全麦、轻质、天然、无添加产品的需求显着增加。这一因素促使面包制造商专注于高附加值的功能性烘焙产品。
近年来，包装全麦、全麦、无麸质和天然产品销量的增长是该国新的健康生活趋势兴起的重要标志。因此，面包制造商正在利用区域特色面包的接受度来创造营养添加产品，以使其品种多样化。
随着注重健康的消费者的增加，强化、清洁标签和有机面包是该地区最受欢迎的面包类别。此外，消费者正在寻求卫生、安全、快速、方便的产品获取方式，特别是考虑到他们日益忙碌的生活方式。
2022 年，可持续食品系统前沿研究论文指出，在面包中添加荞麦粉可以提高其抗氧化特性和感官质量，因为它具有最高的酚类和类黄酮含量。因此，可以利用枣核的抗氧化特性来延长食品的保质期。
因此，对更多品种面包的需求不断增加，例如民族面包和全麦面包，以燕麦、麸皮、种子等原料制成。面包和饼干等烘焙食品继续享有家庭主食的地位，它们的销售是由它们构成时间紧迫的消费者饮食的重要组成部分这一事实推动的。因此，这些因素推动了该地区的市场。

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网上和店内面包店超过其他分销渠道

通过在线零售促进烘焙产品销售增长的一个重要因素是它为消费者提供的便利。通过在线平台，消费者可以更轻松地选择自己喜欢的品牌，并可以选择多种口味和产品。近年来，在线商店已成为便捷的市场，提供各种烘焙产品，从更便宜的本地产品到昂贵的进口产品。
网上订购蛋糕、面包、甜饼干、咸味饼干等烘焙产品越来越受欢迎。 COVID-19大流行促进了网上业务和销售，人们习惯了网上购物的便利，并放大了电子商务平台的整体销售额。
因此，公司正在制定烘焙食品的网站营销策略或与著名的在线订购和配送平台合作。然而，线下零售店正在努力应对蓬勃发展的需求和长期的供应挑战。因此，品牌制造商正在增加在线业务并与国内供应商合作，以最大限度地扩大其消费者基础并缩小市场上冷冻烘焙产品的供需缺口。
例如，多元化国际 LuLu Group International 的零售部门 LuLu Hypermarket 已成为零售行业的区域领导者，拥有 201 个门店，为整个海湾地区挑剔的客户提供高品质的零售服务。 LuLu 的在线渠道向客户提供各种烘焙产品，并将其直接送货上门。
近年来，手工面包店和咖啡馆在中上层消费者中越来越受欢迎。手工面包、糕点和蛋糕因向超市店内面包店的扩张而受益匪浅，这在推动该行业发挥着关键作用。店内面包店将手工产品以有吸引力的多份包装放在显眼的展示位置，旨在激发冲动购买。
因此，店内购物和快速商务在该地区都以显着的速度增长，并占据了相当大的市场份额。上述因素是该细分市场的主要驱动力。

卡塔尔烘焙产品市场：2022 年受杂货价格上涨影响的在线购物者百分比（按国家/地区划分）

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卡塔尔烘焙产品行业概况

卡塔尔烘焙产品市场本质上竞争激烈。主要参与者选择并购作为实现整合和优化产品的关键战略之一。一些参与者一直通过收购或合并国外市场的制造商来扩大其地域影响力。该市场的主要参与者包括韩国面包店 WLL、Yasmeen Sweets、Ummsaid Bakery、Wadia Group、MIDÌ SRL 和 Valeo Foods Group。

卡塔尔烘焙产品市场领导者

Korean Bakeries WLL
Yasmeen Sweets
Ummsaid Bakery
MIDÌ SRL
Wadia Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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卡塔尔烘焙产品市场新闻

2023 年 1 月：亿滋国际宣布在美国境外开设第一家永久性奥利奥咖啡馆，并且首先在位于卡塔尔多哈哈马德国际机场的机场开业。位于全新北交点的 116 平方米咖啡馆提供精选甜品，包括奥利奥奶昔、松饼和芝士蛋糕以及全面的咸味食品和饮料菜单，而厨师们则在咖啡馆的奥利奥创意酒吧现场创作独特的美食。该概念还采用了奥利奥品牌的电动标志性蓝色、白色和黑色，通过巨大的奥利奥家具、数字墙和零售区吸引过境乘客。
2022 年 12 月：Safari 推出烘焙蛋糕活动。 Safari 是多哈顶级零售大卖场集团之一，也是多种蛋糕和糕点的供应商，开始举办蛋糕节、烘焙和蛋糕促销活动。蛋糕节由 Safari Bakery and Hot Foods 举办，为圣诞节和新年提供各种蛋糕和糕点。

卡塔尔烘焙产品市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 行业吸引力——波特五力分析
- 4.3.1 供应商的议价能力
- 4.3.2 买家的议价能力
- 4.3.3 新进入者的威胁
- 4.3.4 替代产品和服务的威胁
- 4.3.5 竞争程度

5. 市场细分

5.1 类型
- 5.1.1 蛋糕和糕点
- 5.1.2 饼干和饼干
- 5.1.3 面包
- 5.1.4 早间商品
- 5.1.5 其他类型
5.2 分销渠道
- 5.2.1 超市/大卖场
- 5.2.2 便利店
- 5.2.3 专卖店
- 5.2.4 网上零售店
- 5.2.5 其他分销渠道

6. 竞争格局

6.1 采取的关键策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Korean Bakeries WLL
- 6.3.2 Yasmeen Sweets
- 6.3.3 Ummsaid Bakery
- 6.3.4 Wadia Group
- 6.3.5 MIDI SRL
- 6.3.6 Valeo Foods Group
- 6.3.7 IFFCO
- 6.3.8 Behzad Group
- 6.3.9 Safari Bakery