北美食品冷链物流市场规模和份额分析-增长趋势和预测（2024-2029）

北美食品冷链物流市场趋势

冷冻食品消费量增加

冷冻食品企业通过推出低反式脂肪、低脂肪、杂粮、全麦和低化学防腐剂的产品，成功地回应了客户的兴趣。北美冷冻即食食品行业主要受到对低成本、高质量和新鲜冷冻披萨和便携式早餐的需求增加的推动。此外，在餐馆和其他烹饪场所外出就餐的趋势正在推动该行业的发展。根据研究，北美地区是世界上最重要的冷冻食品市场之一。

人们越来越多地选择冷冻水果和蔬菜，这使他们能够全年享受季节性美食。北美冷链基础设施的发展正在推动该行业的发展。就国家增长而言，美国被认为是最大的收入来源，其次是墨西哥和加拿大。对简单食品的需求是北美冷冻食品行业的主要驱动力，因为这些食品最大限度地减少了客户的烹饪、准备和清理工作和时间。

由于消费者忙碌的生活方式和紧张的工作日程，即食食品和RTC切菜、混合蔬菜和膳食等方便食品的使用增加，增加了北美对冷冻蔬菜的需求。可支配收入的增加、城市化和生活方式的改变都在推动市场向前发展。消费者消费能力的提高推动了对优质冷冻蔬菜的需求。素食主义的增长趋势正在推动北美对冷冻蔬菜的需求。由于这种趋势，许多客户越来越依赖水果和蔬菜，导致对冷冻蔬菜的需求增加。

城市化进程加快，健康生活方式的普及率不断提高

功能性食品是经过更新以帮助增强健康的食品。它不能治愈这种疾病，但可以降低患病的机会。它为身体提供蛋白质和纤维等必需营养素。这使得身体的器官能够在整个身体中适当而顺利地工作。简单地说，常规膳食中的功能性食品会给任何人的身体健康带来额外的好处。公众对身体健康重要性的认识不断提高，导致市场对功能性食品的接受度大幅提高。

DoorDash 将与 18 个城市合作——亚利桑那州的梅萨和图森;加利福尼亚州的奥克兰和里弗赛德;新泽西州的帕特森和卡姆登市;纽约的奥尔巴尼、弗农山和罗切斯特;俄亥俄州哥伦布市;华盛顿州塔科马;科罗拉多州丹佛;康涅狄格州哈特福德;佛罗里达州坦帕市;佐治亚州亚特兰大;马里兰州巴尔的摩;罗德岛州波塔基特;弗吉尼亚州里士满——通过解决获得健康食品的交通障碍来消除饥饿。该公司将通过 100 万美元的 DoorDash 社区积分提供有针对性的支持，社区组织可以使用这些积分提供免费送餐服务;在 DoorDash 物流平台上访问 Project DASH，食品银行、食品储藏室和其他慈善组织可以使用该平台为慈善食品配送提供动力;以及通过该平台直接资助实物慈善食品配送。

谷歌将推出新的产品功能，以帮助美国人获得公共食品福利和医疗保健服务。Google 搜索将使用户更容易找到有关如何检查其资格和申请 SNAP 福利的详细且特定于当地的信息，从而促进 SNAP 注册。谷歌还将更新其搜索体验，使已经加入医疗保险和医疗补助计划的美国人能够直接在谷歌搜索工具中查找和安排医疗保健预约。