| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20% |
| 市场集中度 | 中等 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
拉丁美洲在线杂货配送市场分析
拉丁美洲在线杂货配送市场预计在预测期内的复合年增长率为 7.2%。拉丁美洲市场也受到顾客家门口的大量食品和美食的推动，使他们能够品尝各种美味佳肴。这些服务帮助服务提供商提取准确的客户信息，以便通过制定和实施促销策略来改善他们的体验。在线送餐市场也受到人们忙碌程度和城市生活人数的影响，这使得人们喜欢使用该服务。
- 近年来，在线杂货店订购变得越来越流行。市场增长的主要驱动力之一是智能手机和互联网连接的日益普及，这使得送餐变得非常容易和快速。根据GSMA Intelligence的数据，到2021年底，拉丁美洲的移动客户数量将超过4.5亿，到2025年将增加到4.85亿。
- 在线交付的需求波动通常是不可预测的和严重的。因此，管理交付主管和制定提高交付盈利能力的策略变得困难。精明的餐厅正在采用众包技术来满足灵活的送餐需求。众包使食品企业能够根据成本、生产力、客户距离和其他因素将交付外包给临时和兼职交付主管。众包作为一种确保交付可扩展性和减少开支的明智策略，正迅速普及。
- 随着定期添加新的创新功能，虚拟助手的受欢迎程度正在增长。与 Twitter 一样，达美乐很快意识到了一个机会，并通过创建他们的披萨机器人 Dom 来利用它。该机器人可以接受订单，通知客户有关代金券的信息，并分享他们最近的讨价还价。例如，在线食品订购公司 GrubHub 与亚马逊的智能助手 Alexa 集成。客户可以从他们之前的三笔交易中的任何一笔中订购。当客户告诉 Alexa 他们想要订购什么时，将执行该操作，并宣布预期的交货时间。
- COVID-19 的爆发对杂货服务业的打击尤为严重。许多拉丁美洲国家进入封锁状态，试图遏制疫情蔓延。在这种情况下，送餐成为杂货服务公司在大流行期间保持营业的唯一方式。然而，更严格的安全和卫生法规迫使快递公司使用非接触式送货。例如，巴西的运营商正在研究餐包和即食食品，以增加他们的服务。为了满足日益增长的呵护和便利需求，连锁超市 Pao de Acucar 的 Cheftime 餐厅在超市闲置的厨房和熟食店准备饭菜。
- 随着杂货配送服务的日益普及，它们面临着监管问题。目前，使用这些新应用程序的送货人员尚未正式雇用。杂货科技公司的商业模式依赖于独立的送货员，他们选择何时以及接受多少次送货。这给大多数拉丁美洲国家的劳工标准带来了不确定性，一些企业甚至被停业。在线杂货配送公司必须确保其工作政策合法，同时也有助于创造新的就业机会和当地经济增长。
拉丁美洲在线杂货配送市场趋势
预计城市化进程加快将推动市场发展
- 根据人口资料局的数据，拉丁美洲的城市化率在去年达到了81%。此外，根据世界银行的数据，到 2021 年，大都市地区和城市将容纳拉丁美洲和加勒比地区总人口的约 81%。绝大多数生活在城市的人会允许所研究的市场扩大。
- 根据国际货币基金组织的数据，该地区去年经济增长了约 4%，就业机会更多，服务业在大流行后重新站稳脚跟。由于各国央行的早期积极努力以及全球食品和能源成本的下降，许多国家的通胀压力正在缓解。然而，巴西、墨西哥和智利的核心通胀率（不包括食品和能源）仍然居高不下，徘徊在8%左右。随着就业增长缓慢，人们可能会花更多的钱，这将推动市场。
- 近年来，农村城市化进程加快。农业、传统的地方服务业和小规模制造业正在逐步淘汰，取而代之的是现代工业。根据城市生态学研究，大城市为当地市场和周边地区提供更专业的商品和服务，作为小地方的交通和批发枢纽，积累更多的资本，提供金融服务和受过教育的劳动力，并经常集中其所在地区的行政职能。
- 商业和贸易是城市化的重要因素。当代商品和服务的分配和商业交易导致了现代营销组织和交换方式的发展，大大加快了城镇的建设。商业化和商业与一种普遍的观念有关，即城镇比农村地区提供更好的商业机会和回报。
- 生活在城镇有各种社会优势。有更好的教育设施、更高的生活水平、改善的卫生和住房、改善的医疗保健、改善的娱乐设施和改善社会生活的例子。因此，越来越多的人被迫迁移到城镇，以获得农村地区无法获得的各种社会福利和服务。
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预计巴西将占据主要份额
- 根据谷歌趋势，巴西的食品和饮料电子商务平台每月访问量超过9000万次。去年 7 月，食品和饮料购物网站接待了 9560 万访问者，其中 Android 应用程序占了一半以上（5590 万）。11 月和 12 月，在线食品业务的在线需求最为强劲。
- 此外，许多餐厅为通过移动应用程序订购杂货的顾客提供折扣。越来越多的餐厅试图通过网站发展其在线业务来增加客流量，这可能与桌面行业的扩张有关。电子商务行业的发展促进了网站和桌面渠道的采用，用于在线订餐。此外，将 AI 和 VR 整合到台式机和笔记本电脑中将推动该细分市场的增长。
- 虽然第三方配送替代方案正在扩大，但放弃第三方食品配送服务提供商的餐馆和杂货店的数量也在增加，转而开发自己的内部杂货配送管理平台。这样做的主要动机是重新控制杂货分销。杂货商认识到，送货是消费者体验的基本要素。糟糕的交付 - 即使是由第三方来源引起的 - 也总是会放在杂货店上。因此，将运营引入内部对于确保整个客户旅程的一致性和质量是有意义的。
- 如今，在线杂货零售商认识到使用客户数据来提高效率、节省成本以及最重要的是改善客户体验的必要性，因为数字化可以评估交付成功及其与增加利润的相关性。由于第三方处理了如此重要的交付流程，因此杂货供应商转向数据收集和分析以更好地了解其交付业务也就不足为奇了。使用数据可以让巴西地区的参与者有机会获得更大的市场份额。
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拉丁美洲在线杂货配送行业概况
由于存在多个参与者，拉丁美洲在线杂货配送市场竞争适中。市场参与者正在采取产品创新、合并和收购等战略，以扩大其产品组合、扩大地理覆盖范围，并主要是为了保持市场竞争力。
2022 年 7 月，巴西植物性食品科技初创公司 Future Farm 将在洛杉矶推出一系列餐厅收购计划，以在菜单上增加植物性肉类。该品牌与意大利熟食店 Ggiata、披萨店 Prince Street Pizza、以棒球为主题的咖啡店 Cofax 和汉堡外卖店 Golden State 合作制作植物性食品。
2022 年 3 月，快餐连锁店 Wendy's 将扩大其在墨西哥的业务。Wendy's预计在墨西哥拥有数百家门店。除了包括汉堡和 Frosty 甜点在内的基本菜单外，该连锁店还为该国设计了独特的全国菜单，提供适合墨西哥市场的限时优惠。
拉丁美洲在线杂货配送市场领导者
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Walmart Grocery
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Uber Eats
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Cornershop
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Mercadoni
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Rappi
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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拉丁美洲在线杂货配送市场资讯
- 2023 年 2 月：巴西在线杂货配送服务公司 Diferente 已获得 300 万美元，以扩大其消费者获得更健康食品的机会。Petrelli 与 Saulo Marti 和 Paulo Moncores 合作，于 2022 年初创办了 Diferente。他们希望让健康食品更容易找到，并减少超市通常扔掉的 30% 的劣质农产品。
- 2022 年 4 月：墨西哥城的在线杂货店 Justo 仍在全力以赴，以饱和拉丁美洲市场。该公司声称是墨西哥第一家没有实体店的超市，允许顾客通过其网站或应用程序购买杂货。Jüsto会将订单运送到客户的首选位置。
拉丁美洲在线杂货配送行业细分
在线杂货店是接受在线订单的实体超市或杂货店，或者是销售杂货的独立电子商务业务。这项服务通常需要支付送货费。在线杂货店是传统的超市，它们创建了互联网渠道以更好地为客户服务。
拉丁美洲在线杂货配送市场按产品类型（零售配送、快速商务、餐包配送）和地理（巴西、墨西哥、阿根廷和拉丁美洲其他地区）进行细分。
上述所有细分市场的市场规模和预测均以价值（百万美元）提供。
按产品类型
| 零售配送 |
| 快速商务 |
| 餐食配送 |
按地区
| 巴西 |
| 墨西哥 |
| 阿根廷 |
| 拉丁美洲其他地区 |
| 按产品类型 | 零售配送 |
| 快速商务 | |
| 餐食配送 | |
| 按地区 | 巴西 |
| 墨西哥 | |
| 阿根廷 | |
| 拉丁美洲其他地区 |
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拉丁美洲在线杂货配送市场研究常见问题解答
目前拉丁美洲在线杂货配送市场规模是多少？
拉丁美洲在线杂货配送市场预计在预测期间（2024-2029 年）的复合年增长率为 7.20%
谁是拉丁美洲在线杂货配送市场的主要参与者？
Walmart Grocery、Uber Eats、Cornershop、Mercadoni、Rappi 是在拉丁美洲在线杂货配送市场运营的主要公司。
这个拉丁美洲在线杂货配送市场涵盖什么年份？
该报告涵盖了拉丁美洲在线杂货配送市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了拉丁美洲在线杂货配送市场的规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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拉丁美洲在线杂货配送行业报告
2024 年拉丁美洲在线杂货配送市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。拉丁美洲在线杂货配送分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告PDF下载。
