
小吃店市场分析
预计零食棒市场在预测期内的复合年增长率为 4.45%。
- 在大流行之前,消费者认为零食是一种安慰食品,无论其对健康有何益处。尽管如此,大流行已经将零食偏好转向更健康的零食,人们对饮食中的功能性成分有了更清醒的认识。这反过来又增加了全球对零食棒的需求。
- 此外,全球对天然和有机产品的需求显着增加。因此,制造商越来越多地推出带有天然和有机声称的新产品,例如无人工添加剂、非转基因和低糖,这些都推动了零食棒市场的增长。
- 迄今为止,消费者对方便、健康的随身零食的需求一直是全球零食棒销售的主要因素。美国人和欧洲人生活方式的改变,包括少食多餐,导致零食消费量增加;因此,小吃店作为更健康的选择,其需求正在不断增加。
- 美国人和欧洲人生活方式的改变,包括少食多餐,导致零食消费量增加。因此,小吃店作为更健康的选择,其需求正在不断增长。
- 零食棒在功能性成分、低糖、咸味旋转和植物蛋白方面有各种机会,这是零食棒市场增长的推动因素。市场趋势创新还涉及包装的修改和针对目标消费者的产品的推出。
- 然而,限制市场增长的一个主要因素是与其他零食相比,这些能量棒的价格较高。消费者对清洁标签成分的偏好很高,这使得这些产品对于经济较弱国家的消费者来说价格昂贵。
小吃店市场趋势
对植物性和功能性零食棒的需求
- 消费者行为从动物产品的转变主要是由于人们对动物福利、个人健康和可持续性的日益关注。动物蛋白的摄入与高胆固醇、脂肪和热量有关,这会增加患心脏病、高血糖和肥胖的风险。
- 随着人们越来越倾向于植物性产品和纯素饮食,对纯素零食棒的需求也随之增加。植物性零食棒的一些主要风味成分包括甜菜、螺旋藻、橙子、花生酱、布朗尼和红浆果。
- 例如,2021 年 7 月,英国食品品牌Oggs推出了一系列四种新的纯素零食棒,包括巧克力蒂芬棒、粘稠布朗尼棒、百万富翁脆饼和烙饼棒。这些产品是使用该品牌的专利纯素液体鸡蛋替代品 aquafaba 代替乳制品制成的。

北美拥有最大的市场份额
- 北美人的健康意识逐渐增强,产生了对健康食品的需求。该地区的零食和谷物棒制造商正在成功满足消费者对营养膳食零食不断增长的需求。
- 由于北美零食棒市场竞争激烈,制造商正在推出各种零食棒以使其产品脱颖而出。重新定位产品是服务广大消费者、巩固消费者基础、扩大市场份额的关键策略。蛋白质和纤维构成了这些零食棒的关键成分。
- 千禧一代和婴儿潮一代是美国零食棒的主要消费者。 2021 年 8 月,总部位于印度的 Fitsport Nutrition Foods 通过美国亚马逊上市,在美国推出了 THOP 能量和蛋白质棒系列。该公司的目标是通过其纯素小吃店产品扩大北美小吃店市场。

小吃店行业概况
由于跨国和地区参与者的存在,小吃店市场竞争激烈。这些参与者一直在使他们的产品与众不同,并采取各种策略来获得相对于行业竞争对手的优势。家乐氏 (Kellogg's)、通用磨坊公司 (General Mills Inc.)、克利夫酒吧公司 (Clif Bar Company)、玛氏公司 (Mars Incorporated) 和邮政控股公司 (Post Holdings Inc.) 是零食棒市场的一些主要巨头,业务遍及全球。市场主要参与者在全球拥有广泛的分销网络。他们还一直致力于通过了解该细分市场的各种需求来扩展其产品组合。
小吃店市场领导者
The Kellogg Company
Clif Bar & Company
General Mills Inc.
Post Holdings Inc.
Mars Incorporated
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

小吃店市场新闻
- 2022 年 10 月:家乐氏公司 (Kellogg Co.) 在其 Nutri-Grain 品牌中推出了三种新口味混搭,包括两种新的水果和蔬菜早餐棒和新的Bites。新的软烤早餐棒采用水果和蔬菜口味制成,有草莓、南瓜、苹果和胡萝卜品种。
- 2022 年 10 月:通用磨坊推出了首款在无花生工厂生产的产品。 Annie's 棒(浸巧克力片格兰诺拉麦片棒和浸焦糖格兰诺拉麦片棒)是一样的,现在是在不含花生的设施中生产的。这些燕麦棒还获得了美国农业部有机认证,其糖含量比原来的 Annie's Dipped Granola 麦片棒少了 35%。
- 2022 年 3 月:CLIF 宣布扩大零食类别,在全国范围内推出 CLIF Thins,这是原版 CLIF BAR 的酥脆口感,适合日常零食,非常适合忙碌的家庭、通勤者和忙碌的人们。
小吃店行业细分
零食棒是含有谷物、水果、坚果和风味成分的休闲食品,旨在快速提供能量和蛋白质。
零食棒市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品,市场分为谷物棒、能量棒和其他零食棒。根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、便利店、专卖店、网上商店和其他分销渠道。根据地理位置,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。
对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
| 谷物棒 | 格兰诺拉麦片/麦片棒 |
| 其他谷物棒 | |
| 能量棒 | |
| 其他小吃店 |
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 专卖店 |
| 网上商店 |
| 其他分销渠道 |
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 德国 | |
| 西班牙 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 |
| 南非 | |
| 中东和非洲其他地区 |
| 产品类别 | 谷物棒 | 格兰诺拉麦片/麦片棒 |
| 其他谷物棒 | ||
| 能量棒 | ||
| 其他小吃店 | ||
| 分销渠道 | 超市/大卖场 | |
| 便利店 | ||
| 专卖店 | ||
| 网上商店 | ||
| 其他分销渠道 | ||
| 地理 | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 北美其他地区 | ||
| 欧洲 | 英国 | |
| 德国 | ||
| 西班牙 | ||
| 法国 | ||
| 意大利 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
| 亚太 | 中国 | |
| 日本 | ||
| 印度 | ||
| 澳大利亚 | ||
| 亚太其他地区 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 南美洲其他地区 | ||
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | |
| 南非 | ||
| 中东和非洲其他地区 | ||
小吃店市场研究常见问题解答
目前零食棒市场规模有多大?
预计零食棒市场在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.45%
谁是零食市场的主要参与者?
The Kellogg Company、Clif Bar & Company、General Mills Inc.、Post Holdings Inc.、Mars Incorporated 是小吃店市场运营的主要公司。
小吃店市场增长最快的地区是哪个?
南美洲预计在预测期内(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的小吃店市场份额最大?
2024年,北美将占据零食棒市场最大的市场份额。
该小吃店市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了零食棒市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了零食棒市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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食品吧行业报告
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