零食棒市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

全球零食棒市场按产品类型(谷物棒、能量棒和其他零食棒)细分;按分销渠道(超市/大卖场、便利店、专卖店、网上商店和其他分销渠道);并按地理(北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲)。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

市场快照

Snack Bars Market Summary
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: South America
Largest Market: North America
CAGR: 4.45 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

预计在 2022-2027 年的预测期内,全球零食棒市场的复合年增长率为 4.45%。

在 COVID-19 大流行期间,随着超市将库存优先级重新分配给主食和基本用品,包括小吃店和坚果在内的零食以及薯片、糖果和软饮料一直被列为食品行业的风险类别。这主要是由于几个国家政府为避免大流行在各自国家蔓延而发出的大规模封锁指示。然而,根据通用磨坊公司的数据,截至 2020 年,消费者一直在堆放保质期较长的商品,如谷类食品、零食棒、烘焙面粉和汤,这在一定程度上导致了它们的销售稳定。此外,大流行还为许多私人参与者在市场上出现以满足膨胀的需求提供了机会。  

从中期来看,消费者对方便健康的随身零食选择的需求预计将成为全球零食棒销售的主要原因。美国人和欧洲人生活方式的改变,包括少食多餐,导致零食消费增加;因此,作为更健康的选择,小吃店的需求正在增加。零食棒在功能性成分、还原糖、咸味食品和植物蛋白类别中有机会。市场上的趋势创新还涉及包装的修改和目标消费者产品的推出。

然而,与替代零食相比,限制零食棒市场增长的一个主要因素是这些棒的高价格。消费者对清洁标签成分的偏好显然很高,这使得产品对经济较弱国家的消费者来说有点贵。

报告范围

零食棒是含有谷物、水果、坚果和风味成分的零食,其中包括提供快速能量、蛋白质等。所研究的全球零食棒市场已按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型,市场分为谷物棒、能量棒和其他零食棒。谷物棒进一步分为格兰诺拉麦片/麦片棒和其他谷物棒。根据分销渠道,研究的市场分为超市/大卖场、便利店、专卖店、在线商店和其他分销渠道。按地理位置,所研究的市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲地区。对于每个段,

By Product Type
Cereal Bars
Granola/Muesli Bars
Other Cereal Bars
Energy Bars
Other Snack Bars
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Specialty Stores
Online Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
Spain
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
United Arab Emirates
South Africa
Rest of Middle-East and Africa

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主要市场趋势

对植物性和功能性小吃店的需求

消费者行为从动物产品的转变主要是因为人们对动物福利、个人健康以及最重要的可持续性的关注度不断提高。动物蛋白的摄入与高胆固醇、脂肪和卡路里有关,这会增加患心脏病、高血糖和肥胖的风险。因此,人们表现出对纯素蛋白质来源的倾向。这为植物性小吃店的发展创造了良好的平台。植物性零食棒的一些主要风味成分包括甜菜、螺旋藻、橙子、花生酱、布朗尼和红莓。例如,2021 年 7 月,英国食品品牌“Oggs”推出了一系列四种新的纯素小吃吧,包括 Chocolate Tiffin Bar、Gooey Brownie Bar、Millionaires Shortbread 和 Flapjacks bar。

Snack Bar Market 1

北美市场份额最大

北美人逐渐变得注重健康,这反过来又产生了对健康食品的需求。该地区的零食和谷物棒制造商成功地满足了消费者对营养膳食零食不断增长的需求。由于北美零食棒市场的激烈竞争,制造商正在推出各种零食棒以在市场上区分他们的产品。重新定位产品是服务广泛消费者和加强消费者基础以增加市场份额的关键战略。蛋白质和纤维是这些零食棒的关键成分。千禧一代和婴儿潮一代是美国小吃店的主要消费者。2021年8月,总部位于印度的 Fitsport Nutrition Foods 通过在美国亚马逊上市,在美国推出了其 THOP 能量棒和蛋白质棒系列。该公司旨在通过其纯素小吃店产品进一步扩展北美小吃店市场。

Snack Bars Market2

竞争格局

由于跨国公司和区域参与者的存在,小吃店市场竞争激烈,他们一直在区分他们的产品并采取各种策略来获得优于行业竞争对手的优势。Kellogg's、General Mills Inc.、Clif Bar & Company、Mars, Incorporated 和 Post Holdings, Inc. 是小吃店市场的一些主要巨头,业务遍及全球。市场的主要参与者在全球拥有广泛的分销网络,并且通过了解该细分市场的各种需求,也一直专注于扩展其产品组合。

竞争格局

由于跨国公司和区域参与者的存在,小吃店市场竞争激烈,他们一直在区分他们的产品并采取各种策略来获得优于行业竞争对手的优势。Kellogg's、General Mills Inc.、Clif Bar & Company、Mars, Incorporated 和 Post Holdings, Inc. 是小吃店市场的一些主要巨头,业务遍及全球。市场的主要参与者在全球拥有广泛的分销网络,并且通过了解该细分市场的各种需求,也一直专注于扩展其产品组合。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Cereal Bars

        1. 5.1.1.1 Granola/Muesli Bars

        2. 5.1.1.2 Other Cereal Bars

      2. 5.1.2 Energy Bars

      3. 5.1.3 Other Snack Bars

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Specialty Stores

      4. 5.2.4 Online Stores

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 Spain

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 United Arab Emirates

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Strategies Adopted by Leading Players

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 The Kellogg Company

      2. 6.4.2 Associated British Foods PLC

      3. 6.4.3 General Mills Inc.

      4. 6.4.4 Nestle SA

      5. 6.4.5 PepsiCo Inc.

      6. 6.4.6 Post Holdings Inc.

      7. 6.4.7 Clif Bar & Company

      8. 6.4.8 Mars Incorporated

      9. 6.4.9 HALO Foods

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Snack Bars Market market is studied from 2016 - 2027.

The Snack Bars Market is growing at a CAGR of 4.45% over the next 5 years.

South America is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

The Kellogg Company, General Mills, Inc., Clif Bar & Company, Post Holdings, Inc., Mars, Incorporated are the major companies operating in Snack Bars Market.

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