冷冻甜点市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

冷冻甜点市场按产品类型(冰淇淋、冷冻酸奶和其他产品)、分销渠道(超市和大卖场、专业零售商、便利店和其他分销渠道)和地理位置(北美、欧洲、亚洲-太平洋、南美、中东和非洲)。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

市场快照

Frozen Desserts Market Summary
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

冷冻甜点市场预计在预测期间(2022-2027 年)的复合年增长率为 5.5%。

COVID-19 大流行在很短的时间内对各行各业的企业产生了重大影响,包括冷冻甜点食品和食品供应链以及需求的重大变化。由于大流行,消费者已经变得有健康意识,并将他们的偏好转向健康产品。预计对低糖和低热量甜点的需求增加将推动市场增长。产品、口味和包装的创新已被证明是一个关键的增长因素。

近年来,在冷冻烘焙和甜点类别中推出了许多创新产品。雀巢推出的“Outshine Frozen Yogurt Bars”在很短的时间内就受到了孩子们的极大欢迎。消费者越来越关注他们的健康和保健。这导致了创新口味的出现,预计低脂、无麸质产品将在预测期内影响市场动态。

市场受到可支配收入增加、新口味推出、冲动购买增加以及全球消费者对冷冻甜点的巨大需求的推动。冰淇淋成为领先的产品类别。影响生长的因素是风味和脂肪含量,以及甜度和质地。无乳糖冷冻冰淇淋是未来几年冰淇淋市场有望获得牵引力的新兴趋势之一。市场受到食物过敏和不耐受率上升的推动,这将推动非乳制品的增长。

报告范围

冷冻甜点是通过冷冻液体、半固体,有时甚至是固体制成的。它们可能基于调味水、果泥、牛奶和奶油、奶油冻和慕斯。这些产品中的大多数是由乳制品制成的,例如牛奶和奶油。冷冻甜点市场按产品类型细分为冰淇淋、冷冻酸奶和其他产品,按分销渠道划分为超市和大卖场、专业零售商、便利店和其他分销渠道,按地理位置划分为北美、欧洲、亚洲-太平洋、南美、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是基于价值(百万美元)进行的。

By Type
Frozen Yogurt
Ice Cream
Frozen Cakes
Other Types
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Speciality Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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主要市场趋势

对低脂和非乳制品的需求增加消费

冰淇淋等非乳制品含有高含量的脂质、维生素、白蛋白、碳水化合物和酪蛋白,可提供显着的健康益处。由于健康意识和社会化趋势的提高,素食生活方式的转变正在推动该行业,并将消费者的偏好转向低脂产品。人均冰淇淋消费量高,特别是在美国和欧洲国家,增加了产品需求。乳糖不耐症和其他与牛奶有关的过敏症的发病率不断上升,正在促进产品需求。通过包括椰子、杏仁和豆奶在内的材料的全面产品变化将对行业的增长产生积极影响。创新的风味产品,主要包括混合风味,增强了产品开发。

Frozen Desserts Market 1

亚太地区是增长最快的市场

对冷冻甜点不断增长的需求导致中国冰淇淋和冷冻甜点零售店的总数显着增长。冷冻甜点必将在中国市场取得巨大成功,因为对低脂、健康食品的需求不断增加,将促使人们在这些产品上花费更多。伊利巧克力、蒙牛冰、Cornetto和Magnum等专业品牌的增长一直是中国冷冻甜点市场增长的关键因素。这些品牌通过推出迷你棒和其他产品来响应增强消费者的健康意识。这些产品有多种口味和新的有吸引力的包装,以流行歌手的形象为特色。庞大的人口,庞大的年轻一代,可支配收入不断增加,饮食习惯的改变是支撑该地区冷冻甜点市场的主要因素。消费者收入水平的提高、制造能力的急剧发展、中国的高端化趋势以及消费者对高端产品的日益普及,预计将满足中国对冷冻甜点不断增长的需求。

Frozen Food Market-1

竞争格局

冷冻甜点市场是一个高度分散的市场,包括区域和国际竞争对手。市场由联合利华、雀巢、通用磨坊和伊利实业集团有限公司等公司主导。冷冻零食市场的领先企业在全球范围内占据主导地位。这些参与者专注于利用新兴市场带来的机会来扩大他们的产品组合,以便他们能够满足各种产品领域的需求,尤其是冰淇淋。公司在不同的因素上竞争,包括产品供应、质量、口味、口味、价格、功能、尺寸、包装和营销活动,以获得市场竞争优势。

竞争格局

冷冻甜点市场是一个高度分散的市场,包括区域和国际竞争对手。市场由联合利华、雀巢、通用磨坊和伊利实业集团有限公司等公司主导。冷冻零食市场的领先企业在全球范围内占据主导地位。这些参与者专注于利用新兴市场带来的机会来扩大他们的产品组合,以便他们能够满足各种产品领域的需求,尤其是冰淇淋。公司在不同的因素上竞争,包括产品供应、质量、口味、口味、价格、功能、尺寸、包装和营销活动,以获得市场竞争优势。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Frozen Yogurt

      2. 5.1.2 Ice Cream

      3. 5.1.3 Frozen Cakes

      4. 5.1.4 Other Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Speciality Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Key Staretegies Adopted

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 General Mills Inc.

      2. 6.4.2 Unilever

      3. 6.4.3 Nestle SA

      4. 6.4.4 Fonterra Co-operative Group Limited

      5. 6.4.5 Dunkin' Brands Group Inc.

      6. 6.4.6 Meiji Holdings Co. Ltd

      7. 6.4.7 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

      8. 6.4.8 Bulla Dairy Foods

      9. 6.4.9 Dairy Farmers of America

      10. 6.4.10 Yasso Inc.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Frozen Desserts Market market is studied from 2016 - 2027.

The Frozen Desserts Market is growing at a CAGR of 5.5% over the next 5 years.

Asia-Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

General Mills Inc., Unilever, Nestle, Fonterra Co-operative Group, Meiji Holdings Co. Ltd are the major companies operating in Frozen Desserts Market.

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