餐饮服务一次性包装市场分析
预计餐饮服务一次性包装市场在预测期内的复合年增长率为 5.1%。近年来,由于快节奏的生活方式导致城市化进程加快,方便食品的需求量很大。繁忙的工作日程、通用的时间限制以及城市通勤期间面临的问题促使顾客选择方便食品。它们的易得性和口袋友好性增加了它们在餐饮服务业务中的使用。
- 餐饮服务行业正在急剧扩张。由于送餐服务的在线渠道和应用程序的出现,对餐饮服务一次性用品(包括杯子、盘子、容器等)的需求正在增加。在线订购食品并将其送到消费者家中或其他地方,推动了对食品服务一次性用品的需求不断增长。
- 这些业务在在线分销渠道中的渗透率不断提高,催生了先进包装,例如简化方便食品交付的多层解决方案,促进了餐饮服务一次性包装市场的增长。
- 此外,各国越来越关注可持续、可重复使用和可回收的解决方案,这促使市场供应商开发循环餐饮服务包装生态系统。这导致制造商创造有机、环保和可回收的产品,这可能会影响市场的发展。公司不断开发创新的环保、可重复使用和可生物降解的技术。然而,由于对重复使用包装的卫生和安全性的担忧,包装行业向可持续和循环供应链的过渡暂时推迟。与政府法规和劳动力成本上升相关的挑战正在给行业参与者带来压力,要求他们满足各自经济体设定的最后期限。
- COVID-19 大流行对餐饮服务一次性包装市场产生了轻微的积极影响。在大流行期间,人们对卫生和安全的意识有所提高,这与对一次性餐饮服务包装解决方案的需求相得益彰。
- 俄罗斯和乌克兰之间持续的争端导致在该地区经营的公司与该地区有着密切的财务联系,他们开始考虑其对业务的长期影响。鲍尔公司、可口可乐、雀巢、嘉士伯、百威百时和安赛乐米塔尔是其他关闭俄罗斯业务的公司。Mondi Syktyvkar 的母公司 Mondi 的纸袋和包装专家已暂停其位于乌克兰利沃夫的纸袋工厂的运营;为应对危机,该设施的运营已暂停。
餐饮服务一次性包装市场趋势
全球越来越多的快餐店
- 在过去的几年里,食品行业发生了重大变化。COVID-19 大流行使消费者越来越依赖在线交付平台,从准备、包装和交付开始,所有安全标准都已到位。在送货服务帮助他们创造一个有利可图的市场来运营而无需投资堂食服务的基础设施的地区,已经观察到云厨房的出现。
- 随着生活方式的改变,食品包装趋势正在迅速发展,食品分销渠道越来越依赖在线食品配送应用程序。劳动人口阶层的不断壮大和普通快餐的普及正在推动餐饮服务包装行业的发展。
- 例如,2021 年,美国 QSR 行业的消费者支出总额为 3048 亿美元。尽管赛百味的门店比排名第二的公司多了6000多家,但麦当劳的收入却更多。然而,就单位销售额而言,以其高水平的客户服务而闻名的 Chick-fil-A 在 2020 年击败了麦当劳和赛百味。
- COVID-19 大流行导致美国快餐店的月度销售额下降。2020 年 3 月,销售额从 2019 年的 296.6 亿美元下降到 2020 年的 241.6 亿美元,标志着同比下降的开始。到 2021 年,情况开始好转,从 3 月开始的销售额超过了大流行前的水平,并在今年剩余时间里每月超过 300 亿美元。
亚太地区是餐饮服务一次性包装市场增长最快的市场
- 预计亚太地区的餐饮服务包装市场将进一步扩大。由于可支配收入的增加,消费者正在选择方便食品,这扩大了快餐文化的覆盖范围。该地区全球人口的高度集中和存在一直是市场的补充因素。一些机会丰富的环境是印度次大陆、日本、韩国、东南亚地区和中国等。
- 所有提供户外用餐的企业,例如餐馆、咖啡馆和其他食品店,都被归类为餐厅或餐饮服务行业。随着快餐店变得越来越普遍,食品卡车和云厨房等移动食品企业也在发展中国家增长,尽管他们对企业和餐馆老板的未来扩张和生存能力持乐观态度。
- 尽管程序很复杂,但结合技术可以使餐饮服务业务的参与者显着蓬勃发展。对于食品链运营商来说,对尖端基础设施的高成本投资仍然是一个重大障碍。随着快餐连锁店、有组织的食品联盟和食品店的增长,由于质量和服务,酒店业的压力越来越大。
- 人们越来越多地使用越来越多的咖啡馆为聚会和聚会提供食物和酒精。传统的咖啡馆和休息室通常由餐饮业的市场参与者进行翻新,将它们变成主题场所,比旧的咖啡馆和休息室吸引更多的顾客。此外,一些连锁店和餐厅正在加强他们的在线形象,以扩大他们的客户群并促进销售。
- UBER Eats、Zomato、Swiggy 等在线门户网站正在帮助餐饮业的参与者增加外卖订单和外卖的数量。根据调查分析,在城市地区,52.2%的消费者更喜欢通过在线订购获得家庭食品配送服务。
- 在主要经济体中,提高连接服务和智能手机普及率对于消费者在线订购食品和饮料至关重要。如今,消费者被生活方式的局限性所淹没,几乎没有时间做饭,因此他们寻找功能性食品。因此,对一次性包装市场的需求不断增长。另一方面,由于商业模式的改进和食品菜单的创新,包装市场的新进入者正在与现有参与者进行激烈的竞争。
- 新玩家专注于接触消费者的数字渠道,并且主要关注品牌。联邦当局也在调整其监管环境,以确保餐馆老板提供的食品和服务的质量。
餐饮服务一次性包装行业概况
市场参与者正在采用多种商业策略,以获得优于其他公司的竞争优势。随着冷冻、混合和混合等小众饮料的消费量不断增加,对具有成本效益、高质量、一次性解决方案的需求也在增长。市场参与者正在采用产品创新和并购等策略来增加其市场产品并在市场格局中保持竞争力。市场本质上是分散的。市场上的一些知名参与者包括 Huhtamäki Oyj、Falcon Pack、Berry Global Inc. 和 Pactiv Evergreen Inc. 等。
2022 年 11 月,Huhtamaki 扩大了其位于西班牙努莱斯的工厂的纸基包装产能。该扩建项目预计将于 2023 年 1 月开始生产,投资额为 2000 万欧元(21.25 美元),将使该工厂的产能翻倍。 该投资包括来自Conselleria de Hacienda y Modelo Economico(瓦伦西亚社区)的220万欧元(2.3美元)赠款。
2022 年 5 月,全球领先的一次性食品包装产品制造商 Hotpack Global 宣布在摩洛哥进行区域扩张,通过其投资部门 Best Financiers 与非洲国家的零售领导者 Retail Holding 携手合作。
餐饮服务一次性包装市场领导者
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Falcon Pack
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Pactiv Evergreen Inc.
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Huhtamäki Oyj
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Jebel Pack
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Berry Global Inc.
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
餐饮服务一次性包装市场新闻
- 2022 年 12 月:Berry Global 成立内部材料测试设施,为客户提供快速准确的原材料评估和质量测试,以实现创新的食品包装解决方案。该实验室经认证可对塑料产品进行化学测试和取样,将通过保证材料适用于每种应用并遵守必要的标准和法规来加速新产品的创造。
- 2022 年 6 月:在印度,中央政府宣布了禁止使用一次性塑料制品的计划。它促使小贩(NHF)和街头小贩转向绿色替代品,而代表他们的组织则定期举办宣传活动。这也为无组织食品行业的供应商创造了机会。NHF秘书长表示,该机构正在考虑在全国范围内创建10个无塑料示范城市,小贩和街头小贩将完全放弃使用塑料。
餐饮服务一次性包装行业细分
一次性食品包装是指容器、碗、盘子、托盘、纸箱、杯子、叉子、刀、勺子、吸管、盖子、袋子、麻袋、包装等一次性用品等包装产品。在餐饮服务领域使用此类产品称为食品服务一次性包装。
就研究范围而言,餐饮服务一次性包装市场按包装形式(纸基、塑料、铝箔、纸巾)、最终用户(餐馆、零售机构、机构和其他最终用户应用)和地理(北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及拉丁美洲)进行细分。
纸巾的研究范围仅限于纸质纸张,而餐厅则涵盖快餐和全方位服务的餐厅。该研究通过全球供应商提供的一次性包装解决方案的销售价值来跟踪餐饮服务一次性市场。上述所有细分市场的市场规模和预测均以价值(百万美元)提供。
按包装形式 | 纸基 | 杯子和盖子 | |
盒子和纸箱 | |||
塑料 | 瓶子 | ||
袋子和包装 | |||
托盘和盘子 | |||
餐具、搅拌棒和吸管 | |||
铝箔 | |||
纸巾(纸质) | |||
最终用户 | 餐厅(快餐和全套服务型) | ||
零售机构 | |||
机构 | |||
其他最终用户应用程序 | |||
地理 | 北美 | ||
欧洲 | |||
亚太 | |||
中东和非洲 | |||
拉美 |
纸基 | 杯子和盖子 |
盒子和纸箱 | |
塑料 | 瓶子 |
袋子和包装 | |
托盘和盘子 | |
餐具、搅拌棒和吸管 | |
铝箔 | |
纸巾(纸质) |
餐厅(快餐和全套服务型) |
零售机构 |
机构 |
其他最终用户应用程序 |
北美 |
欧洲 |
亚太 |
中东和非洲 |
拉美 |
餐饮服务一次性包装市场研究常见问题解答
目前的餐饮服务一次性包装市场规模是多少?
餐饮服务一次性包装市场预计在预测期间(2024-2029 年)的复合年增长率为 5.10%
谁是餐饮服务一次性包装市场的主要参与者?
Falcon Pack、Pactiv Evergreen Inc.、Huhtamäki Oyj、Jebel Pack、Berry Global Inc. 是在餐饮服务一次性包装市场运营的主要公司。
哪个是餐饮服务一次性包装市场增长最快的地区?
据估计,亚太地区在预测期间(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在餐饮服务一次性包装市场中占有最大份额?
到 2024 年,北美在餐饮服务一次性包装市场中占有最大的市场份额。
这个餐饮服务一次性包装市场涵盖哪几年?
该报告涵盖了多年来的餐饮服务一次性包装市场历史市场规模:2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了未来几年的餐饮服务一次性包装市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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