欧洲大米蛋白市场分析
预计 2020 年至 2025 年期间,欧洲大米蛋白市场的复合年增长率为 5.5%。
- 大米蛋白市场的推动因素包括纯素饮食的日益增长、功能效率、植物蛋白产品提供的成本竞争力以及它们在各种加工食品(尤其是即食产品类别)中的利用率不断提高。
- 此外,大米蛋白的温和味道类似于米粉奶油,米粉奶油已在饮料中得到应用,作为谷物和酸奶的洒水剂。它还可以添加到煮熟的菜肴中以提高蛋白质含量,而无需在产品中添加任何卡路里或脂肪,这促进了大米蛋白的销售。
欧洲大米蛋白市场趋势
消费者偏好的范式转变
由于该地区人口结构的变化和素食主义的日益增长,欧洲大米蛋白市场尚未实现最佳增长。有营养意识的人群意识到植物蛋白比动物蛋白对健康的益处。反过来,食品制造商正在利用高蛋白和无肉食品。植物蛋白在体重管理、心脏健康和生物利用度方面表现出有益的特性。因此,由于人们越来越倾向于纯素蛋白质来源,该地区的大米蛋白市场潜力巨大。
法国是欧洲大米蛋白市场增长最快的市场
人们对健康食品的日益青睐是推动
法国大米蛋白市场的主要因素。由于各种不耐受而导致的动物蛋白消费量的减少也是导致欧洲大米蛋白市场增长的一个因素。政府对大米等植物蛋白的生产和消费给予大力支持,因为它们需要更少的自然资源来获得相同的蛋白质水平。大米蛋白是法国最受欢迎的植物蛋白。主要参与者正在通过引入新植物来源的蛋白质来扩大其产品范围,并且更多参与者正在进入市场以扩大其基础。
欧洲大米蛋白产业概况
欧洲大米蛋白市场竞争激烈,产品创新成为领先企业的主要战略方针。随着老牌企业寻求增加市场份额,这种趋势未来可能会持续下去。欧洲大米蛋白市场的一些主要参与者包括 Kerry Group (PEVESA)、Euroduna Food Ingredients GmbH、Nagase America Corporation (Prinova Group LLC)、Südzucker AG (BENEO) 和 AIDP 等。
欧洲大米蛋白市场领导者
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Kerry Group (PEVESA)
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Euroduna Food Ingredients GmbH
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Nagase America Corporation (Prinova Group LLC)
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Südzucker AG (BENEO)
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AIDP
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
欧洲大米蛋白行业细分
欧洲大米蛋白市场按产品类型、应用和地理位置细分。按产品类型划分,市场分为大米分离蛋白、大米浓缩蛋白和其他产品类型。根据应用,市场分为食品配料、膳食补充剂和动物饲料。按地理位置,该研究对该地区新兴和成熟市场的大米蛋白市场进行了分析,包括英国、德国、法国、俄罗斯、意大利、西班牙和欧洲其他国家。
| 大米分离蛋白 |
| 大米浓缩蛋白 |
| 其他产品类型 |
| 食品添加剂 | 能量和运动饮料 |
| 肉制品 | |
| 饮料 | |
| 面包店和糖果店 | |
| 即食食品 | |
| 膳食补充剂 | |
| 动物饲料 |
| 英国 |
| 德国 |
| 法国 |
| 俄罗斯 |
| 意大利 |
| 西班牙 |
| 欧洲其他地区 |
| 产品类别 | 大米分离蛋白 | |
| 大米浓缩蛋白 | ||
| 其他产品类型 | ||
| 应用 | 食品添加剂 | 能量和运动饮料 |
| 肉制品 | ||
| 饮料 | ||
| 面包店和糖果店 | ||
| 即食食品 | ||
| 膳食补充剂 | ||
| 动物饲料 | ||
| 地理 | 英国 | |
| 德国 | ||
| 法国 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 意大利 | ||
| 西班牙 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
欧洲大米蛋白市场研究常见问题解答
目前欧洲大米蛋白市场规模有多大?
欧洲大米蛋白市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.5%
谁是欧洲大米蛋白市场的主要参与者?
Kerry Group (PEVESA)、Euroduna Food Ingredients GmbH、Nagase America Corporation (Prinova Group LLC)、Südzucker AG (BENEO)、AIDP 是欧洲大米蛋白市场的主要公司。
欧洲大米蛋白市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了欧洲大米蛋白市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲大米蛋白市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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欧洲大米蛋白行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2023 年欧洲大米蛋白市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲大米蛋白分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。