甲壳类市场分析
甲壳类市场预计在预测期内复合年增长率为 5%。
- 甲壳类动物是多种节肢动物分类群，包括常见的物种，如小龙虾、虾、螃蟹、龙虾、对虾、磷虾、潮虫和藤壶。甲壳类市场受到多种因素的推动，例如由于健康益处的增加和环保生产技术的采用而导致的需求增加。合同农业和政府政策等其他因素推动了甲壳类动物市场。白腿虾、巨虎虾、海湾虾、蓝虾和皇家红虾等虾类是全球最受欢迎的品种。
- 欧洲和北美占有重要的市场份额，而亚太地区增长最快。过去十年以来，虾消费量持续大幅增长，尤其是亚太地区、北美和欧洲国家各地区不断兴起的有组织的零售连锁店。此外，由于海鲜产品的需求具有收入弹性，消费者数量的持续增加和可支配收入的增加预计将对市场的增长产生积极影响。
- 印度不断发展的水产养殖业，特别是订单养殖领域，将太平洋白虾作为主要品种，是帮助印度更多地进军美国虾市场的主要因素之一。由于西方消费者对釉面和甜味的高度偏爱，虎虾的销量预计也会上升。
甲壳类市场趋势
提高健康饮食意识
由于甲壳类动物营养价值高、蛋白质含量低，消费者对甲壳类动物的需求不断增加。它含有零碳水化合物，并且热量非常低。此外，虾、蟹、对虾等甲壳类动物富含铁、钙、钠、磷、锌、镁、钾、碘、烟酸、核黄素、硫胺素、维生素A、维生素E、维生素B6等矿物质和维生素。维生素B12。所有这些使它成为一种健康食品。
贝类等甲壳类动物对健康的最佳益处之一是它们是瘦蛋白的良好来源。与其他食物相比，这种蛋白质很容易消化。在肌肉生长和修复方面，人们优先考虑能为他们提供足够蛋白质的食物。它还可以帮助您更长时间地保持饱腹感，并有助于减肥。
甲壳类动物有助于防止脱发、保持骨骼健康、提高记忆力、减少月经痉挛、消除坏胆固醇，并降低患肺癌和前列腺癌的风险。此外，虾和对虾是蛋白质和维生素 D 的有益来源，且无需在消费者的日常摄入量中添加碳水化合物；因此，对于决心减肥的人来说，这种简单的海鲜是一种受欢迎的选择。由于甲壳类动物具有众多的健康益处，过去几年全球甲壳类动物的产量有所增加。例如，全球虾产量从2018年的1.185亿吨增加到2022年的1.221亿吨。
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亚太地区正以最快的速度增长
过去几年，亚太地区一直以最快的速度增长。例如，从 2018 年到 2022 年，该地区的虾产量增长了 10.5%。印度不断发展的水产养殖业，特别是合同养殖部门将太平洋白虾作为主要品种，是主要因素之一，这有助于印度市场在预测期内将扩大。全球对甲壳类动物的需求最高，因为新鲜和冷冻甲壳类动物的供应促进了甲壳类动物市场的增长。
此外，由于价格低廉且营养成分高，亚太地区消费者对家庭或餐馆消费的甲壳类动物的需求持续增长。该市场传统上是新加坡和澳大利亚等未开发市场的出口导向型市场，国内消费的总产量只占一小部分。然而，在过去几年中，这些国家的国内市场开始蓬勃发展。
几年前，需求主要集中在大城市，现在正在向二三线城市蔓延，预计未来几年国内消费将持续增长。
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甲壳类市场新闻
- 2023年2月：印度财政部长宣布降低虾饲料关税以促进出口。由于主要投入成本的降低，水产养殖公司、虾农和其他养殖户将从中受益。
- 2023 年 1 月：印度和美国正在共同创建一个系统，允许印度渔民向美国消费者出口虾。这是美国出于对海龟的担忧而禁止捕捞野生虾的地区。
甲壳类产业细分
甲壳类动物是多种节肢动物分类群，包括常见的物种，如小龙虾、虾、螃蟹、龙虾、对虾、磷虾、潮虫和藤壶。甲壳类动物在化妆品、制药和食品工业中有着广泛的应用。甲壳类市场按类型（螃蟹、龙虾、虾等）和地理（北美、欧洲、亚太地区、南美洲和非洲）细分。该市场包括全球生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）以及价格趋势分析。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和预测（以公吨为单位的数量和以千美元为单位的价值）。
类型
| 螃蟹 |
| 虾 |
| 龙虾 |
| 其他的 |
地理（生产分析、消费量和价值分析、进口量和价值分析、出口量和价值分析以及价格趋势分析）
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 欧洲 | 德国 |
| 英国 | |
| 法国 | |
| 俄罗斯 | |
| 西班牙 | |
| 瑞典 | |
| 意大利 | |
| 亚太 | 中国 |
| 菲律宾 | |
| 印度 | |
| 孟加拉国 | |
| 斯里兰卡 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 智利 | |
| 秘鲁 | |
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 尼日利亚 | |
| 埃及 |
| 类型 | 螃蟹 | |
| 虾 | ||
| 龙虾 | ||
| 其他的 | ||
| 地理（生产分析、消费量和价值分析、进口量和价值分析、出口量和价值分析以及价格趋势分析） | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 欧洲 | 德国 | |
| 英国 | ||
| 法国 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 西班牙 | ||
| 瑞典 | ||
| 意大利 | ||
| 亚太 | 中国 | |
| 菲律宾 | ||
| 印度 | ||
| 孟加拉国 | ||
| 斯里兰卡 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 智利 | ||
| 秘鲁 | ||
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | |
| 沙特阿拉伯 | ||
| 尼日利亚 | ||
| 埃及 | ||
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甲壳类市场研究常见问题解答
目前甲壳类市场规模有多大？
甲壳类市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5%
甲壳类市场增长最快的地区是哪个？
预计北美地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在甲壳类市场中占有最大份额？
2024年，亚太地区将占据甲壳类市场最大的市场份额。
这个甲壳类市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的甲壳类市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的甲壳类市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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甲壳类行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年甲壳动物市场份额、规模和收入增长率统计数据。甲壳类动物分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
