
商用厨房电器市场分析
2024年商用厨房电器市场规模预计为867.4亿美元,预计到2029年将达到1240.3亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为7.41%。
- COVID-19大流行的爆发对商用厨房电器市场产生了重大影响。疫情导致许多餐馆和食品服务机构关闭,导致商用厨房用具的需求下降。此外,供应链中断和工厂关闭也影响了这些设备的生产和可用性。
- 然而,随着餐馆和其他食品服务机构开始重新营业,对商用厨房电器的需求开始复苏。许多企业正在投资新的厨房设备,以遵守新的安全和卫生准则,例如非接触式技术和改进的空气过滤系统。
- 商用厨房电器,如冰箱、烤箱、厨房用具以及商业场所使用的厨房用具。餐馆、酒店和俱乐部使用商用厨房电器进行烹饪、清洁和储存。由于生活方式的改变、工作人口的增加以及对外食的日益偏好,餐馆越来越受到消费者的欢迎。
- 此外,酒店业的增长、人们对食品安全的担忧日益加剧,以及人们对快餐服务餐厅的偏好超过全方位服务餐厅,这些因素可能会推动市场增长。此外,食品服务行业的技术创新,例如推出新的先进产品以及节能且具有成本效益的商用厨房电器,预计将在未来几年为市场增长带来大量机会。
商用厨房电器市场趋势
快餐店对商用家电的需求不断增加
- 多年来,由于快餐和全方位服务餐厅等餐饮服务提供商数量呈指数级增长,对商用厨房电器的需求显着增长。酒店和餐厅需要高效且先进的优质厨房用具,以便在厨房中有效运作。这些公司更喜欢能在最短的时间内提供高质量服务的厨房电器。
- 全球对快餐店的需求正在增加。由于城市化,人们更倾向于快餐,带动了对快餐店的需求。冰箱和厨房炉灶等商用电器是快餐店不可或缺的一部分。
- 随着对快餐店的需求不断增加,各大快餐连锁店都在进行业务扩张。国际和本地 QSR 门店的增长趋势以及新 QSR 品牌的开业预计将对预测期内的商用烹饪用具市场产生积极影响。

北美地区的增长速度是所有地区中最高的
- 北美在商用厨房电器市场中产生了最高的收入,预计在预测期内将出现这种增长。该地区的增长主要归因于开办餐馆业务的人们的高消费能力。餐厅行业的新进入者正在购买一系列商用炊具来改善菜单并提高厨房性能,这推动了市场的增长。
- 此外,该地区食品卡车和快餐店数量的增加也推动了市场的增长。支持北美市场增长的其他因素包括不同的饮食习惯、不同美食的日益流行以及多元文化环境。

商用厨房电器行业概况
商用厨房电器市场是资本密集型且分散的,众多参与者相互竞争以维持其在市场中的地位。该行业本质上是动态的,技术进步迅速。参与者越来越多地投资于产品创新。商用厨房电器市场的一些主要参与者包括伊莱克斯、Meiko International、Falcon Professional Kitchen LLC、Carrier Corporation 和 Rational AG。
商用厨房电器市场领导者
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AB Electrolux
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Carrier Corporation
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Meiko International
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Falcon Professional Kitchen L.L.C
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Duke Manufacturing Company
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

商用厨房电器市场新闻
- 2022 年 2 月:开利公司宣布为商用厨房市场推出一系列新的可持续制冷解决方案。新产品旨在为企业提供节能环保的制冷选择。
- 2022 年 1 月:AB Electrolux 宣布推出一系列针对商用厨房市场的新产品,包括烤箱、冰箱和洗碗机。新产品具有创新设计和先进功能,例如节能技术和智能连接。
商用厨房电器行业细分
商用厨房用具是开设食品店或类似食品店不可或缺的组成部分之一。工作场所需要多种物品,从冰箱和烤箱等大型电器到搅拌机和平底锅等相对较小的电器。
商用厨房电器市场按类型(冰箱、烹饪用具、炉灶和炉灶、烤箱、洗碗机等)、按应用(快速服务餐厅(QSR)、铁路餐饮、机构食堂、度假村和酒店、医院)细分、全方位服务餐厅 (FSR) 和其他应用程序),并按地理位置(北美、南美、亚太地区、欧洲以及中东和非洲)。
该报告根据上述所有细分市场的交易量和/或收入(百万美元)提供了商用厨房电器市场的市场规模和预测。
按类型 | 冰箱 |
烹饪用具 | |
炉灶和炉灶 | |
烤箱 | |
洗碗机 | |
其他类型 | |
按应用(市场规模和预测) | 快餐店 (QSR) |
铁路餐饮 | |
机关食堂 | |
度假村及酒店 | |
医院 | |
全方位服务餐厅 (FSR) | |
其他应用 | |
按地理 | 北美 |
南美洲 | |
亚太 | |
欧洲 | |
中东和非洲 |
商用厨房电器市场研究常见问题解答
商用厨房电器市场有多大?
预计2024年商用厨房电器市场规模将达到867.4亿美元,并以7.41%的复合年增长率增长,到2029年将达到1240.3亿美元。
目前商用厨房电器市场规模有多大?
2024年,商用厨房电器市场规模预计将达到867.4亿美元。
谁是商用厨房电器市场的主要参与者?
AB Electrolux、Carrier Corporation、Meiko International、Falcon Professional Kitchen L.L.C、Duke Manufacturing Company 是商用厨房电器市场的主要运营公司。
商用厨房电器市场增长最快的地区是哪个?
预计北美地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的商用厨房电器市场份额最大?
2024年,北美在商用厨房电器市场中占据最大的市场份额。
这个商用厨房电器市场涵盖了哪些年份?2023年的市场规模是多少?
到2023年,商用厨房电器市场规模估计为807.6亿美元。该报告涵盖了商用厨房电器市场多年来的历史市场规模:2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了商用厨房电器市场的规模:年份:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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商用厨房电器行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年商用厨房电器市场份额、规模和收入增长率统计数据。商用厨房电器分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。