亚太地区休闲食品市场分析
在 2022-2027 年的预测期内,亚太休闲食品市场的复合年增长率预计将为 8.1%。
该地区的市场主要受到对饼干、薯条、面条和通心粉等包装零食产品的高需求的推动,尤其是在青少年和企业员工中。预计这一趋势将在预测期内持续下去,因为零食制造商正专注于产品创新,以推出清洁标签品种,包括有机、无乳制品、无糖等。此外,生活方式和饮食模式的转变也推动了对低热量和零糖零食选择的需求。此外,推动该行业的一个重要趋势是对纯素、无过敏原零食的需求不断增长。国际品牌抓住了这个对零食需求增加的机会,通过提供更方便的包装形式的产品来延长保质期并促进移动零食消费。例如,品牌正在提供采用Eco-Lok封口包装解决方案的零食产品,使消费者能够重新封口并在以后食用零食。
此外,COVID-19 导致了消费者的重大转变,因为客户在发展中国家不再忠诚于品牌,他们正在低库存环境中尝试新品牌。该地区因大流行而频繁的封锁导致了在家工作的文化,这促使休闲食品的居家消费增加。
亚太地区休闲食品市场趋势
对方便健康的随身零食的需求
随身携带的零食已经变得非常流行,尤其是在工薪阶层、十几岁的孩子、住在旅馆的人和单身汉中,因为他们忙碌的生活方式。此外,随身携带的零食概念与产品的易消费和处理密切相关,冷冻零食、烘焙零食、咸味零食和糖果零食都提供这种概念。 许多代餐零食和特定卡路里零食在消费者中越来越受欢迎。此外,有机食品和素食主义等新兴概念加强了该地区休闲食品市场的增长。因此,行业参与者热衷于推出健康营养丰富的零食,以满足消费者的需求。例如,2022 年,印度的 D2C 植物性健康和营养品牌 Plix 在印度推出了其首款 100% 植物性休闲功能性食品。
此外,越来越多的健身和体育活动促进了支持蛋白质和矿物质摄入的零食棒的消费。主要公司正在推出能量棒、谷物棒和坚果零食棒,这些零食棒采用奇亚籽、藜麦、亚麻、螺旋藻和大麻等有益成分配制而成,以满足消费者偏好的变化。
大量食用咸味小吃
多个品牌和参与者的存在迎合了各种产品组合,如坚果、种子、什锦干果、薯片、玉米片、膨化薯片、咸味饼干、爆米花和椒盐脆饼,使这一细分市场竞争激烈。此外,主要品牌正在提供健康版本,含有较低的钠和脂肪含量,以针对注重健康的消费者。调味坚果和种子,如烤花生和盐腌花生、辛辣腰果和浓郁的杏仁,由于其多功能性和优越的营养成分,在千禧一代消费者中越来越受欢迎。此外,挤压技术的持续进步使各种成分能够转化为膨化、片状和其他形式的零食选择。最终产品中可以加入的各种口味进一步增强了其市场情绪。调味薯片和爆米花似乎是印度和中国等国家广泛消费的咸味零食,因为品牌通过盐胡椒、奶酪粉、黄油烤、大蒜粉、洋葱香料等差异化口味来迎合不同年龄段的不同口味偏好。
亚太地区休闲食品行业概况
- 亚太地区休闲食品市场的市场集中度非常低,市场上有许多参与者,尤其是在印度和中国等发展中国家。休闲食品市场的一些主要参与者是百事可乐公司、家乐氏公司、雀巢公司和通用磨坊公司等。主要参与者专注于新产品的发布、扩张和收购,作为迎合日益增长的消费者需求的战略,从而在市场上获得竞争优势。主要参与者正在对其产品和口味进行创新,以加强其在市场上的地位。这些战略得到了加强线上和线下零售分销渠道的支持。例如,2020 年 5 月,百事可乐印度公司与 Dunzo 合作,为其咸味零食品牌 Lay's 和 Kurkure 推出了独家电子商店。百事印度公司宣布与按需配送服务公司 Dunzo 合作,以实现其食品品牌 Lay's、Kurkure、Doritos 和 Quaker 的最后一英里配送。该计划已在班加罗尔作为试点启动,该公司最终计划扩展到孟买、古尔冈、德里和斋浦尔的另外 4 个城市。
亚太休闲食品市场领导者
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KELLOGG
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Unilever
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Pepsico
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General Mills.
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Nestle
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
亚太休闲食品市场新闻
- 2022 年 2 月,Dabur India 宣布计划通过推出更多产品来扩大其子品牌 Real Health。该公司计划在Real Health旗下推出增值派对小吃和干果。它还在子品牌下推出了以小米为基础的食品。
- 2022 年 7 月,以澳大利亚制造的果泥袋而闻名的 Rafferty's Garden 与 Vegemite 合作,展示了一种新零食的转折点,该零食现已在澳大利亚的超市货架上出售。Rafferty's Garden 推出了 Vegemite Cheesy Bread Sticks,这是一款适合 12 个月及以上幼儿的零食。
- 2020年1月,中国零食公司Be & Cheery推出了第一代人造肉产品,面向追求更健康生活方式的年轻一代。人造肉肠主要由转基因大豆制成;它被认为是国内第一个在生产中采用低温技术的人造肉产品。
亚太地区休闲食品行业细分
零食是两餐之间吃的一小部分食物。零食有多种形式和形状,包括包装零食和其他加工食品。亚太地区休闲食品市场按产品类型、分销渠道和国家/地区进行细分。按产品类型,市场分为咸味零食、冷冻零食、糖果零食、水果零食、烘焙零食和其他产品类型。按分销渠道划分,市场分为超市/大卖场、便利店、在线零售渠道和其他分销渠道。按地理位置划分,市场分为中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
按产品类型 | 美味小吃 |
冷冻零食 | |
糖果零食 | |
水果零食 | |
烘焙零食 | |
其他产品类型 | |
按分销渠道 | 超市和大卖场 |
便利店 | |
网上零售渠道 | |
其他分销渠道 | |
按地理位置 | 中国 |
日本 | |
印度 | |
澳大利亚 | |
亚太其他地区 |
美味小吃 |
冷冻零食 |
糖果零食 |
水果零食 |
烘焙零食 |
其他产品类型 |
超市和大卖场 |
便利店 |
网上零售渠道 |
其他分销渠道 |
中国 |
日本 |
印度 |
澳大利亚 |
亚太其他地区 |
亚太地区休闲食品市场研究常见问题
目前的亚太休闲食品市场规模是多少?
预计亚太休闲食品市场在预测期间(2024-2029 年)的复合年增长率为 8.10%
谁是亚太休闲食品市场的主要参与者?
KELLOGG, Unilever, Pepsico, General Mills., Nestle 是在亚太休闲食品市场运营的主要公司。
这个亚太休闲食品市场涵盖什么年份?
该报告涵盖了亚太地区休闲食品市场的历史市场规模:2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了亚太地区休闲食品市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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