美洲气调包装市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前美洲 MAP 市场规模有多大？

美洲 MAP 市场预计在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 4.29% Read More

美洲气调包装市场规模

美洲气调包装市场分析

2020年美洲气调包装（MAP）市场价值为60.6亿美元，预计到2026年将达到77.9亿美元，预测期内（2021-2026年）复合年增长率为4.29%。气调包装 (MAP) 用于包装肉类、水果、蔬菜和其他消费品。奶酪、新鲜面食、即食食品和海鲜也受益于 MAP。 MAP 能够减少包装内的氧气量，从而减少氧化，从而消除变色、异味和质地的原因。

考虑到新鲜水果和蔬菜，包装中的空气被不同比例的大气气体所取代。通常，主要使用氧气、二氧化碳和氮气。此外，气体的选择和比例取决于所包装的材料。例如，咖啡豆在烘焙时会释放二氧化碳，如果不使用MAP，咖啡豆在包装前需要冷却；否则，包装就会爆开。
此外，质量保存、安全性提高和减少采后浪费损失的需求在很大程度上推动了此类技术的发展。因此，此类加工技术有助于降低成本和产品质量。
该地区正在越来越多地采取旨在改善软包装可持续性的新举措。其中包括推动柔性材料回收、收集和分类的技术，研究可堆肥或生物基结构等新材料，增强延长保质期和新鲜度的加工技术，并增加消费者参与。
例如，包装回收行动计划 (WRAP) 等计划允许收集聚乙烯 (PE) 包装，并与杂货店的塑料袋一起回收。然后，How2Recycle 标签会提醒消费者有关软包装格式的信息。

美洲气调包装市场趋势

聚乙烯 (PE) 材料预计将得到广泛采用

PE是一种结构简单的塑料，也是由乙烯加成聚合制备的成本最低的材料。 PE被用于水果的包装。据观察，用聚乙烯薄膜包装柑橘类水果可保持包装内较高的相对湿度 (RH)，从而减少收缩。
由乙烯加成聚合而成的最简单、最经济的塑料是聚乙烯。低密度聚乙烯是最常用的包装薄膜。 LDPE 可在更低、更全面的温度范围内进行密封，并且具有更好的热粘性，所有这些都得益于其长链支化。
LDPE 对水蒸气具有极好的阻隔性，但对氧气、二氧化碳和许多气味和风味化合物的阻隔性较弱。由于 LDPE 相对透明，因此主要用于薄膜应用和需要热封的应用。 LDPE 在美洲地区的主要供应使其成为气调包装的绝佳材料。

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美国有望主导市场

美国是在该地区 MAP 市场中占据重要份额的主要国家之一，因为加工食品、易腐食品和新鲜食品的包装需求不断增长，这增加了对 MAP 的需求，因为它可以延长食品的保质期。产品为客户提供便利并增加产品的价值。
据Progressive Grocer统计，2019年美国加工肉类零售额达214.7亿美元。此外，由于包装不当和供应链上的浪费，该国存在大量食品浪费，导致该国在新鲜蔬菜和水果中采用了 MAP。据 Swag 称，美国每年有 40% 的食物被浪费。
该国拥有许多供应商，例如 Sealed Air、Amcor Plc、Berry Global Inc 等，他们在市场上提供改性大气包装产品。例如，Sealed Air 提供 Cryovac 气调包装 (MAP)，旨在减少无防腐剂、无麸质、全麦和其他容易发霉的高端特种烘焙产品的腐败。 MAP for Bakery 可以将产品的保质期从传统的 1-2 周延长至 40 天以上。

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美洲气调包装行业概况

由于少数区域供应商占据市场多数份额，美洲气调包装 (MAP) 市场适度整合。此外，市场参与者越来越多地在市场上开发创新解决方案，以帮助他们提高在该地区的市场占有率。全球以及区域参与者正在采取多项举措来加强其全球立足点。

2019 年 7 月 - Klöckner Pentaplast (kp) 开发了一种新鲜蛋白质气调包装托盘，供加州多家肉类包装商使用。 kp 的 Elite MAP 托盘的设计使每个托盘的托盘数量增加 33%，每辆卡车的托盘数量增加。 Elite MAP 托盘基于每年 2000 万个 US 3-2.0 尺寸托盘的产量，每个托盘可容纳 4,400 个 Elite MAP 托盘，而标准标准为每个托盘 3,300 个托盘。对于企业而言，这意味着每年托盘使用量减少 24%，并节省运输成本、托盘成本和存储成本。
2019 年 2 月——美国空气产品公司在英国推出了新型香味气调包装。由于气调包装 (MAP) 气体，该系统同时将精油等天然香气蒸发到包装中，无需额外的生产步骤。

美洲气调包装市场领导者

Amcor PLC
Sealed Air Corporation
Berry Global, Inc.
Silgan Plastic Food Containers
Constantia Flexibles
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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美洲气调包装市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场概况
4.2 市场驱动因素
4.3 市场限制
4.4 行业吸引力 - 波特五力分析
- 4.4.1 供应商的议价能力
- 4.4.2 买家/消费者的议价能力
- 4.4.3 新进入者的威胁
- 4.4.4 替代产品的威胁
- 4.4.5 竞争激烈程度
4.5 Covid-19 对行业影响的评估

5. 市场细分

5.1 材料
- 5.1.1 聚乙烯（PE）
- 5.1.2 聚丙烯（PP）
- 5.1.3 聚氯乙烯 (PVC)
- 5.1.4 其他材料
5.2 应用
- 5.2.1 水果
- 5.2.1.1 葡萄
- 5.2.1.2 瓜类
- 5.2.1.3 柑橘类
- 5.2.1.4 浆果
- 5.2.1.5 其他水果
- 5.2.2 蔬菜
- 5.2.3 家禽、海鲜和肉制品
- 5.2.4 面包店和糖果店
- 5.2.5 其他应用（乳制品、咖啡烘焙机、大麻、运输和物流等）
5.3 地理
- 5.3.1 北美
- 5.3.1.1 美国
- 5.3.1.2 加拿大
- 5.3.1.3 墨西哥
- 5.3.2 中美洲和南美洲
- 5.3.2.1 巴西
- 5.3.2.2 中美洲和南美洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 公司简介
- 6.1.1 Amcor Plc
- 6.1.2 Sealed Air Corporation
- 6.1.3 Berry Global, Inc.
- 6.1.4 Silgan Plastic Food Containers
- 6.1.5 Constantia Flexibles
- 6.1.6 Mondi Group

7. 投资分析

8. 市场机会和未来趋势

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美洲气调包装行业细分

气调包装 (MAP) 也称为气体冲洗、保护性气氛包装或气调包装，它使用塑料或聚合物薄膜来封装新鲜农产品，使其能够遵循商品周围大气中基于呼吸和蒸腾的变化。
此外，微生物生长会导致此类产品的质地、颜色、风味和营养价值发生变化。因此，在改良的气态气氛中储存新鲜农产品可以保护质量，同时延长保质期，因为减缓了化学和生化变质反应。
因此，该研究的范围重点关注北美洲、中美洲和南美洲的聚乙烯 (PE)、聚丙烯 (PP) 等材料和应用，以及水果、蔬菜等。

材料	聚乙烯（PE）
	聚丙烯（PP）
	聚氯乙烯 (PVC)
	其他材料

应用	水果	葡萄
		瓜类
		柑橘类
		浆果
		其他水果
	蔬菜
	家禽、海鲜和肉制品
	面包店和糖果店
	其他应用（乳制品、咖啡烘焙机、大麻、运输和物流等）

地理	北美	美国
		加拿大
		墨西哥

	中美洲和南美洲	巴西
		中美洲和南美洲其他地区