Quy mô thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2028 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2022 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2023 - 2028 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2018 - 2021 |
| CAGR | 5.80 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường enzyme thực phẩm của Mỹ dự kiến sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 5.8% trong giai đoạn dự báo.
- Các nhà sản xuất enzyme thực phẩm đang mong đợi nhu cầu gia tăng từ các nhà sản xuất thực phẩm để bảo quản độ tươi, an toàn, hương vị, hình thức và kết cấu của thực phẩm chế biến.
- Enzyme thực phẩm công nghiệp cung cấp các sản phẩm thân thiện với môi trường cho người tiêu dùng, không có sự thỏa hiệp về chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Các thuộc tính chức năng của enzyme thực phẩm, chẳng hạn như tiêu hóa, làm mềm và chống staling, là những yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường enzyme thực phẩm.
- Do đó, sự tăng trưởng nhu cầu thực phẩm chế biến, do sự tăng trưởng và tiện lợi của các chuỗi bán lẻ thực phẩm, luôn giúp tăng nhu cầu ứng dụng enzyme.
Nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần thực phẩm đặc biệt
Người tiêu dùng ở Hoa Kỳ đang nghiêng về các thành phần thực phẩm lành mạnh trong các sản phẩm thực phẩm của họ do tỷ lệ béo phì và tiểu đường ở nước này, khiến người tiêu dùng tập trung vào lối sống được cải thiện. Vì lý do đó, các nhà sản xuất đang mua lại những người chơi bản địa để phục vụ người tiêu dùng với các thành phần hale và thịnh soạn. Thành phần thực phẩm chức năng là thành phần đặc biệt chiếm ưu thế được sử dụng trong một loạt các ứng dụng và đang phát triển với tốc độ mạnh mẽ tại thị trường Mỹ. Nhu cầu cao đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng, do chất lượng thực phẩm được tăng cường, làm giàu hoặc nâng cao, cuối cùng dẫn đến nhu cầu cao đối với các thành phần này tại thị trường Mỹ.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tiệm bánh là phân khúc phát triển nhanh nhất
Giá trị thị trường của enzyme đang tăng nhanh do dân số ngày càng tăng và do đó tiêu thụ thực phẩm chế biến ngày càng tăng. Enzyme là một thành phần quan trọng được sử dụng trong hầu hết các sản phẩm bánh. Gần đây, enzyme đã đảm nhận vai trò lớn hơn trong nướng bánh, do những hạn chế về việc sử dụng phụ gia hóa học, đặc biệt là trong sản xuất bánh mì và các sản phẩm lên men khác. Các enzyme này khi được thêm vào bột, cải thiện khả năng kiểm soát quá trình nướng, cho phép sử dụng các quy trình nướng khác nhau, giảm thời gian xử lý, làm chậm quá trình ứ đọng, bù đắp cho sự biến đổi của bột và thay thế các chất phụ gia hóa học.
Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường enzyme thực phẩm của Mỹ bị phân mảnh, do một số lượng lớn người chơi tham gia vào thị trường. Các công ty đang hoạt động có liên quan đến phát triển sản phẩm mới, mở rộng, sáp nhập và mua lại, và quan hệ đối tác để duy trì cạnh tranh thị trường. Các công ty chủ chốt trên thị trường là Kerry Group, DuPont, Novozymes, Koninklijke DSM NV và Amano Enzymes Inc.
Các nhà lãnh đạo thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
-
Kerry Group
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Novozymes
-
Amano Enzymes Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Năng lực thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Quyền thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 cacbohydrat
-
5.1.2 Protease
-
5.1.3 lipase
-
5.1.4 Các loại khác
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 bánh kẹo
-
5.2.3 Sữa và món tráng miệng đông lạnh
-
5.2.4 Sản phẩm Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.5 nước giải khát
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH QUAN CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.2 Koninklijke DSM NV
-
6.3.3 Novozymes
-
6.3.4 Kerry Group
-
6.3.5 Amano Enzymes Inc.
-
6.3.6 AB Enzymes
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding AS
-
6.3.8 Engrain
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ được phân khúc theo loại bao gồm carbohydrase, protease, lipase và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân khúc thành bánh, bánh kẹo, sữa và món tráng miệng đông lạnh, thịt, gia cầm và các sản phẩm hải sản, đồ uống và các ứng dụng khác.
| Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
Quy mô thị trường enzyme thực phẩm hiện tại của Hoa Kỳ là bao nhiêu?
Thị trường enzyme thực phẩm Mỹ dự kiến sẽ đăng ký CAGR là 5.8% trong giai đoạn dự báo (2023-2028).
Ai là người chơi chính trong thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ?
Kerry Group, DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., Novozymes, Amano Enzymes Inc. là những công ty lớn hoạt động trong thị trường enzyme thực phẩm Hoa Kỳ.
Báo cáo ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Hoa Kỳ
Thống kê thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm Mỹ năm 2023, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích enzyme thực phẩm của Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2028 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng báo cáo miễn phí Tải xuống PDF.
