| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 3.72 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,72% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Chất axit là một trong những chất phụ gia thực phẩm chính được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống và là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất. Chức năng chính của chất axit hóa là ổn định độ pH của sản phẩm thực phẩm và bảo quản thời hạn sử dụng của sản phẩm.
- Axit citric là loại axit được sử dụng nhiều nhất trong các sản phẩm thực phẩm do tính tương thích của nó với hầu hết các sản phẩm cuối cùng. Trong hầu hết các thực phẩm chế biến sẵn, axit lactic không chỉ được sử dụng để điều chỉnh độ axit mà còn được dùng làm chất chống oxy hóa và chất bảo quản.
- Người tiêu dùng ở Hoa Kỳ ngày càng quan tâm đến sức khỏe hơn bao giờ hết và ngày càng tăng nhu cầu về tính đặc thù của sản phẩm cho đến độ tươi và an toàn của sản phẩm. Sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống được chế biến từ nguyên liệu an toàn dự kiến sẽ tiếp tục mạnh mẽ trong thời gian tới. Yếu tố này đang thúc đẩy thị trường thực phẩm có tính axit tự nhiên.
Xu hướng thị trường axit thực phẩm của Hoa Kỳ
Axit Citric nắm giữ thị trường lớn nhất
Axit citric chiếm thị phần lớn trên thị trường được nghiên cứu vì axit citric là một trong những chất tạo axit nổi bật nhất được các nhà sản xuất thực phẩm Hoa Kỳ mua, do vai trò của nó là chất phụ gia trong sản xuất các sản phẩm như sữa chua, xúc xích và nước giải khát. Vai trò của nó như một chất phụ gia bao gồm một số chức năng hữu ích trong công thức thực phẩm, như khử trùng, ổn định vi khuẩn, cố định hương vị, tăng cường hương vị và tiêu chuẩn hóa nồng độ axit. Tất cả các công ty hàng đầu như Tate Lyle PLC., Archer Daniels Midland Company và các công ty khác đều cung cấp axit xitric cho Thị trường Hoa Kỳ.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Ứng dụng đồ uống thống trị thị trường
Tại Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nước ngọt, nước tăng lực và nước trái cây không ngừng tăng lên, điều này dẫn đến việc sử dụng chất axit trong ngành công nghiệp đồ uống. Vì nước giải khát có hoạt độ nước cao và một số trong đó rất giàu vitamin và khoáng chất, do đó, nó tạo ra môi trường hấp dẫn cho vi khuẩn. Do đó, chất axit đóng vai trò là chất bảo quản trong đồ uống, bao gồm cả đồ uống có hương vị trái cây. Axit photphoric cũng đóng góp một phần đáng kể vào phân khúc đồ uống nhờ ứng dụng rộng rãi trong đồ uống cola. Để bảo vệ việc sử dụng axit photphoric trong ngành thực phẩm và đồ uống, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ trích dẫn Quy định 21/3, công nhận axit photphoric an toàn khi sử dụng theo quy trình sản xuất tốt. Vì vậy, thúc đẩy thị trường nghiên cứu.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành axit thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ bị chi phối bởi các công ty toàn cầu và thị trường này có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của nhiều công ty trong khu vực và toàn cầu. Sự tăng trưởng ổn định của các ứng dụng đồ uống có cồn và không cồn trong nước đáp ứng nhu cầu thị phần ngày càng tăng của những người chơi chính. Các công ty đang tích cực tăng cường năng lực sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Hoa Kỳ. Đổi mới và mở rộng sản phẩm là chiến lược nổi bật được các công ty dẫn đầu thị trường áp dụng nhằm mục đích củng cố vị thế của họ.
Dẫn đầu thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Corbion NV
-
Archer Daniels Midland Company
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành công nghiệp axit hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ được phân chia dựa trên loại và ứng dụng. Theo loại, thị trường axit thực phẩm được phân thành axit xitric, axit lactic, axit axetic và các loại khác. Phân khúc ứng dụng liên quan đến đồ uống, sữa, bánh mì, thịt, bánh kẹo và những thứ khác.
| Theo loại | Axit citric |
| Axit lactic | |
| A-xít a-xê-tíc | |
| Người khác | |
| Theo ứng dụng | Đồ uống |
| Sản phẩm bơ sữa | |
| Cửa hàng bánh mì | |
| Thịt & Gia Cầm | |
| Bánh kẹo | |
| Người khác |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ
Quy mô thị trường axit thực phẩm hiện tại của Hoa Kỳ là bao nhiêu?
Thị trường axit thực phẩm Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,72% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Axit Thực phẩm Hoa Kỳ?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion NV, Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Axit Thực phẩm Hoa Kỳ.
Thị trường axit thực phẩm Hoa Kỳ này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất axit thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm Hoa Kỳ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo axit thực phẩm tại Hoa Kỳ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất axit thực phẩm của Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
