Quy mô thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 87.23 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 119.22 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.45 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính.webp){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
Quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản ước tính đạt 87,23 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 119,22 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,45% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Trong trung hạn, đồ ăn nhẹ dự kiến sẽ nổi lên như một lựa chọn thay thế cho các bữa ăn chính thức với sự thay đổi mô hình trong mô hình hành vi của người tiêu dùng. Bộ mặt của đồ ăn nhẹ đang thay đổi khi người tiêu dùng được trao quyền ngày càng tìm kiếm những thực phẩm ngon, bổ dưỡng và bền vững để tiếp thêm năng lượng cho lối sống di chuyển thường xuyên của họ. Ăn vặt đang tăng lên do nhu cầu về sự tiện lợi và tính di động đã thúc đẩy mức tiêu thụ tăng lên, cùng với việc cao cấp hóa thúc đẩy sự đổi mới và đa dạng các món ăn nhẹ tươi ngon, tốt hơn cho bạn và có sẵn.
- Do mối quan tâm ngày càng tăng đối với lối sống lành mạnh, người tiêu dùng hiện đại đang tìm kiếm các công thức, hương vị và hình thức ăn kiêng đơn giản và lành mạnh hơn, góp phần đáng kể vào sự tăng trưởng của thị trường. Các loại hạt có tiếng là tốt cho sức khỏe vì cung cấp cả hàm lượng protein và năng lượng cao. Ngày càng nhiều thương hiệu cung cấp đồ ăn nhẹ làm từ hạt và hạt đang tham gia vào việc đổi mới sản phẩm bằng cách tích hợp hạt và hạt làm nguyên liệu trong dòng sản phẩm của họ.
- Người tiêu dùng ngày càng lựa chọn những nguyên liệu lành mạnh hơn, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ giàu chất xơ, protein và ngũ cốc nguyên hạt. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, các nhà sản xuất đang tập trung vào việc giảm chất béo trong đồ ăn nhẹ của họ và thậm chí còn cung cấp đồ ăn nhẹ không chứa chất chuyển hóa.
- Do đó, đã có sự gia tăng đáng kể về tỷ lệ dân số chuyển sang sử dụng các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng, chẳng hạn như thanh ăn nhẹ, bánh quy, thanh protein, thanh năng lượng và đồ ăn nhẹ làm từ trái cây. Điều này là do mối quan tâm ngày càng tăng đối với các sản phẩm dinh dưỡng tiện lợi có thể là lựa chọn thay thế tiềm năng cho các món ăn nhẹ có vị mặn như khoai tây chiên và đồ ăn nhẹ dạng ép đùn, cùng nhiều sản phẩm khác. Ngoài ra, các sản phẩm nướng như bánh quy, bánh quy, bánh quy giòn và bánh quy xốp, cùng những loại khác, có một lượng calo đáng kể. Yếu tố này khiến người tiêu dùng chuyển sang các sản phẩm thay thế lành mạnh như trái cây ăn nhẹ, thanh granola, thanh năng lượng và bánh kẹo. Hơn nữa, người tiêu dùng đang chứng kiến những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe do các sản phẩm chiên và nướng, dẫn đến sự gia tăng béo phì và tiểu đường ở người lớn và trẻ em trên toàn cầu. Do đó, thị trường đồ ăn nhẹ đặc sản trên toàn cầu có tiềm năng lớn.
Xu hướng thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
Nhu cầu ăn vặt tiện lợi và tốt cho sức khỏe ngày càng tăng
- Trên toàn cầu, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi đang tăng nhanh hơn do những thay đổi trong mô hình kinh tế và xã hội, tăng chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống, nhận thức về thực phẩm lành mạnh, thay đổi mô hình bữa ăn và thói quen ăn uống hiện tại cũng như mong muốn nếm thử các sản phẩm mới ngày càng tăng. Do có nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến đồ ăn nhẹ như các loại hạt và hạt, chúng đã trở thành những lựa chọn ăn vặt phổ biến và lành mạnh cho người tiêu dùng.
- Các loại hạt như hạnh nhân, quả phỉ, hạt điều, quả óc chó và quả hồ trăn, cũng như các loại hạt như hạt chia và hạt lanh, là những thực phẩm giàu dinh dưỡng với thành phần độc đáo. Chúng đã trở thành một sự bổ sung chính cho chế độ ăn uống hàng ngày của những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe có xu hướng thánh hóa.
- Hơn nữa, khái niệm ăn vặt khi đang di chuyển có liên quan đến việc tiêu thụ dễ dàng và tương đối dễ xử lý hơn, những món ăn nhẹ có vị mặn như bỏng ngô và khoai tây chiên tăng cường mang lại. Ngoài ra, bỏng ngô, các loại hạt và đồ ăn nhẹ dạng đùn có thể giúp mọi người không quá đói với đồ ăn vặt vì đây là những món ăn lý tưởng giữa giờ giải lao hoặc khi mọi người không có thời gian nấu nướng.
- Tiêu thụ thường xuyên đồ ăn nhẹ từ hạt và hạt giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch hoặc bệnh tim mạch vành. Nhu cầu tiêu dùng cao đối với thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như hạnh nhân, có đặc tính dinh dưỡng đang nhanh chóng tạo đà cho việc quản lý cân nặng, đây là xu hướng năng động nhất hiện nay. Ngoài ra, các loại hạt rất tiện lợi, di động và linh hoạt. Xu hướng giàu protein có thể sẽ nâng cao vị thế của các loại hạt như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh hàng đầu.
- Theo Chính phủ Western Cape, số liệu thống kê về béo phì ở Nam Phi đang đáng lo ngại, vì khoảng 31% nam giới và 68% phụ nữ ở nước này bị béo phì. Thừa cân hoặc béo phì có thể dẫn đến nhiều bệnh liên quan đến lối sống, bao gồm bệnh tiểu đường và bệnh tim. Đây là một vấn đề lớn ở người lớn và trẻ em, với hơn 13% trẻ em Nam Phi trong độ tuổi từ 6-14 tuổi được coi là thừa cân hoặc béo phì. Do đó, người tiêu dùng yêu cầu các loại hạt và đồ ăn nhẹ nướng hoặc rang tương đối ít dầu mỡ hơn, tốt cho sức khỏe hơn và có thể có lợi như nhau trong việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này dẫn đến việc các công ty tạo ra các sản phẩm có tiềm năng tăng lượng dinh dưỡng, duy trì mức năng lượng và cung cấp nhiều lựa chọn lành mạnh cho người tiêu dùng đồng thời cải thiện chất lượng chế độ ăn uống với việc bao gồm các thành phần dạng sợi như yến mạch, trái cây sấy khô, quả mọng và ngô , mà không ảnh hưởng đến hương vị.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ thống trị thị trường
- Nâng cao ý thức về sức khỏe và thay đổi lối sống là hai yếu tố góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường đồ ăn nhẹ đặc sản tại Hoa Kỳ, đưa Bắc Mỹ trở thành một trong những thị trường tiêu dùng hàng đầu về đồ ăn nhẹ đặc sản. Trong vài năm qua, Hoa Kỳ đã chứng kiến số hộ gia đình sử dụng thanh ngũ cốc ăn nhẹ tăng 50% và nhu cầu về thanh ngũ cốc ăn nhẹ dạng nhai cũng tăng lên đáng kể.
- Do người tiêu dùng ở Hoa Kỳ lo ngại về nguồn gốc và chất lượng của các nguyên liệu được sử dụng trong chế biến các sản phẩm thực phẩm, nên sự phổ biến của các thanh đồ ăn nhẹ hữu cơ ngày càng gia tăng đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Hầu hết người tiêu dùng tìm kiếm quán ăn nhanh trong nước là thế hệ trẻ đã hình thành thói quen chọn các lựa chọn bữa sáng cụ thể, bao gồm cháo, thanh ngũ cốc và các lựa chọn thay thế bữa sáng khác. Điều này là do lối sống bận rộn, nhận thức ngày càng tăng và sự phổ biến ngày càng tăng của một số tình trạng lối sống, bao gồm béo phì, tiểu đường, xơ vữa động mạch và đột quỵ ở thế hệ trẻ. Ví dụ theo một báo cáo được HRSA (NSCH) và Bang Béo phì công bố vào năm 2022, tiểu bang có tỷ lệ trẻ em và thanh thiếu niên béo phì trong độ tuổi từ 10 đến 17 trong độ tuổi từ 10 đến 17 cao nhất là Kentucky, cùng với các tiểu bang khác ở Hoa Kỳ, trong năm 2019-2020.
- Do đó, tại khu vực này, các nhà sản xuất tập trung vào việc đổi mới sản phẩm lành mạnh với nhiều lựa chọn mua sắm thuận tiện hơn cho người tiêu dùng, chẳng hạn như cung cấp sản phẩm của họ trực tuyến. Ví dụ vào tháng 9 năm 2021, Mother Earth's Snack đã ra mắt dòng đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe Trực tiếp đến người tiêu dùng, bao gồm dòng đồ ăn nhẹ Q-9 SuperFood cao cấp tốt hơn cho bạn. Đây là một công ty có trụ sở tại Hoa Kỳ. Công ty tuyên bố rằng dòng Q-9 SuperFood có thành phần chính là 100% quinoa. Siêu thực phẩm này chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể sản xuất được và do đó phải được bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Sản phẩm có bốn hương vị Rau bina Parmesan, Classic Ranch, Zesty Chili Lime và White Cheddar. Cả sô cô la trắng với sữa chua vani và sô cô la Ý đen đều được cung cấp làm nhân cho Styx hữu cơ được chứng nhận, giòn và Bites nhỏ hơn của công ty. Hơn nữa, đồ ăn nhẹ Q-9 SuperFood của Mother Earth tuyên bố rằng các sản phẩm của họ được chứng nhận hữu cơ, không chứa gluten, kosher, không biến đổi gen và thân thiện với người ăn chay để đáp ứng nhiều mối quan tâm về chế độ ăn uống. Do đó, đồ ăn nhẹ đặc sản hữu cơ và có nhãn sạch có thị trường đáng kể ở khu vực này.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành đồ ăn nhẹ đặc biệt
Thị trường đồ ăn nhẹ đặc sản toàn cầu có tính cạnh tranh cao, với những công ty như Kellogg's, Nestle, Conagra Brands, PepsiCo, General Mills và những công ty khác chiếm thị phần lớn. Những người chơi nhỏ đang phát triển các cải tiến và ra mắt sản phẩm mới để tạo dấu ấn trên thị trường cạnh tranh. Những công ty lớn đang mở rộng phạm vi tiếp cận địa lý và danh mục sản phẩm của họ để duy trì vị thế dẫn đầu thị trường. Hơn nữa, những người chơi chính tập trung nhiều vào việc cung cấp cho người tiêu dùng những hương vị sáng tạo và mới lạ đồng thời mang lại những lợi ích chức năng trong mỗi sản phẩm. Vì vậy, lợi thế cạnh tranh bền vững thông qua đổi mới là chiến lược chính để giành thị phần cho các công ty lớn trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
-
The Kraft Heinz Company
-
General Mills, Inc
-
The Kellogg Company
-
Pepsi Co., Inc
-
Conagra Brands, Inc
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
- Tháng 5 năm 2022 Mondelez International mua lại Chipita Global SA, công ty dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng cao ở thị trường bánh sừng bò và đồ ăn nhẹ nướng ở Trung và Đông Âu.
- Tháng 9 năm 2021 General Mills Inc. giới thiệu Good Measure, một nhãn hiệu đồ ăn nhẹ mới dành cho người tiêu dùng quan tâm đến cách thực phẩm tương tác với lượng đường trong máu của họ, bao gồm cả những người mắc bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường. Good Measure đã tung ra các thanh bơ hạt kem và khoai tây chiên giòn hạnh nhân, được làm ngọt bằng allulose.
- Tháng 6 năm 2021 Công ty Kellogg ra mắt Thanh đồ ăn nhẹ thân thiện với Keto K đặc biệt của Kellogg, có hai hương vị, cụ thể là kẹo mềm sô cô la hạnh nhân và kẹo mềm bơ đậu phộng.
Báo cáo thị trường đồ ăn nhẹ đặc sản - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Quán ăn nhẹ
5.1.2 Đồ ăn nhẹ làm từ bánh
5.1.3 Đồ ăn nhẹ từ các loại hạt và hạt
5.1.4 Đồ ăn nhẹ
5.1.5 Các loại sản phẩm khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tiện lợi/tạp hóa
5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Tây ban nha
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 nước Đức
5.3.2.4 Pháp
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 The Kraft Heinz Company
6.3.2 Conagra Brands Inc. (SlimJim)
6.3.3 General Mills Inc.
6.3.4 The Kellogg Company
6.3.5 PepsiCo Inc.
6.3.6 Mars Incorporated
6.3.7 Blue Diamond Growers
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 Mondelez International
6.3.10 Intersnack Group GmbH
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. VỀ CHÚNG TÔI
Phân khúc ngành đồ ăn nhẹ đặc biệt
Món ăn nhẹ đặc biệt là món ăn độc đáo và có giá trị cao được làm với số lượng nhỏ từ nguyên liệu chất lượng cao. Thị trường đồ ăn nhẹ đặc sản toàn cầu được phân chia theo loại sản phẩm thành các thanh đồ ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ làm từ bánh, đồ ăn nhẹ từ các loại hạt và hạt, đồ ăn nhẹ dạng viên và các loại sản phẩm khác.
Thị trường được phân chia theo kênh phân phối thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi/tạp hóa, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Phân khúc địa lý của thị trường cũng được bao gồm, với phân tích chi tiết về Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng USD).
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt
Thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản dự kiến sẽ đạt 87,23 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,45% để đạt 119,22 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt hiện nay là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản dự kiến sẽ đạt 87,23 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường đồ ăn nhẹ đặc biệt?
The Kraft Heinz Company, General Mills, Inc, The Kellogg Company, Pepsi Co., Inc, Conagra Brands, Inc là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Đồ ăn vặt Đặc sản.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc biệt?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản.
Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc biệt này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc sản ước tính đạt 81,94 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc biệt trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Đặc biệt trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành đồ ăn nhẹ đặc biệt
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Đồ ăn nhẹ đặc biệt năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Đồ ăn nhẹ Đặc biệt bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
