Phân tích thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Nga dự kiến sẽ tăng trưởng, đạt tốc độ CAGR là 2,98% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Nga là một trong những thị trường mới nổi phát triển nhanh nhất và để giải quyết sự phức tạp của chuỗi cung ứng, các chất phụ gia bảo quản thực phẩm được sử dụng để đáp ứng an toàn và an ninh thực phẩm. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng trong người dân, do đó thúc đẩy thị trường chất bảo quản thực phẩm tự nhiên ở Nga.
- Lệnh cấm nhập khẩu thực phẩm nước ngoài từ các nhà sản xuất của Liên minh Châu Âu và Hoa Kỳ mang đến cơ hội lớn cho các nhà sản xuất trong nước, đồng thời các nhà sản xuất thực phẩm đóng hộp và bảo quản của Nga đã được hưởng lợi vì các mặt hàng như trái cây và rau quả tươi trở nên quá đắt đối với nhiều người.
- Sản xuất chất bảo quản thực phẩm của Nga được thể hiện bằng việc sản xuất axit axetic, natri nitrit và natri pyrosulfite. Hơn nữa, các quy định nghiêm ngặt của chính phủ đóng vai trò hạn chế thị trường vì chính phủ Nga cấm sử dụng bất kỳ dạng phụ gia thực phẩm nào nếu việc kiểm tra an toàn không đầy đủ.
Xu hướng thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga
Chất bảo quản tự nhiên sẵn sàng đạt được tốc độ tăng trưởng đáng kể
Thị trường chất bảo quản thực phẩm tự nhiên được thúc đẩy bởi sự thay đổi sở thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm và đồ uống ở Nga. Nhu cầu sử dụng các sản phẩm tiện lợi ngày càng tăng kéo theo nhu cầu về các loại thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn, từ đó làm tăng nhu cầu về chất bảo quản thực phẩm tự nhiên. Các công ty đang coi đây là cơ hội để đổi mới và cung cấp các giải pháp dưới dạng chất bảo quản thực phẩm có nhãn tự nhiên và sạch như muối, đường, dầu, mật ong, axit citric, giấm và các loại khác. Do đó, sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các nguyên liệu chất lượng cao, tự nhiên và thân thiện với môi trường đang khiến các nhà sản xuất Nga chuyển dần sang sử dụng nguyên liệu thô hữu cơ và chất bảo quản thực phẩm tự nhiên hơn tại thị trường Nga.
Mức sản xuất thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn ở Nga ngày càng tăng
Lĩnh vực chế biến thực phẩm đã được Chính phủ Nga đặc biệt quan tâm trong những năm gần đây, thực hiện các chương trình hỗ trợ đặc biệt nhằm nâng cao hiệu quả của doanh nghiệp, đa dạng hóa sản xuất và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm sản xuất. Sản lượng thực phẩm chế biến tăng đều đặn bao gồm dầu thực vật, các sản phẩm từ thịt, thịt gia cầm và nội tạng, bơ, mì ống, đường, pho mát và pho mát, rau củ, v.v. Trong phân khúc thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn, các mặt hàng thực phẩm đóng hộp như rau và chất bảo quản nấm, các sản phẩm thịt bán thành phẩm và các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn đang thúc đẩy nhu cầu về chất bảo quản thực phẩm trong nước. Hơn nữa, Nga đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể về doanh số bán lẻ các mặt hàng thịt và gia cầm đóng hộp trong vài năm qua, điều này đã thúc đẩy thị trường chất bảo quản thực phẩm ở nước này.
Tổng quan về ngành bảo quản thực phẩm Nga
Một số công ty dẫn đầu thị trường chất bảo quản thực phẩm Nam Phi bao gồm Corbion NV, Kerry Group, Koninklijke DSM NV, Biesterfeld AG, Chr. Hansen Holding A/S, Globar, BASF, v.v. Các chiến lược chính được các công ty sử dụng bao gồm tăng chi phí nghiên cứu và phát triển để đổi mới sản phẩm thuộc phân khúc chất bảo quản tự nhiên nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga
-
Corbion N.V.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Biesterfeld AG
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Kerry Group plc
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Phân khúc ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm ở Nga
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Nga cung cấp nhiều loại chất bảo quản bao gồm các loại tự nhiên và tổng hợp áp dụng cho đồ uống, sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì, thịt, thịt gia cầm hải sản, bánh kẹo, nước sốt hỗn hợp salad, cũng như các ngành công nghiệp khác.
Theo loại | Tự nhiên |
Tổng hợp | |
Theo ứng dụng | Đồ uống |
Sản phẩm sữa & đông lạnh | |
Cửa hàng bánh mì | |
Thịt, Gia cầm & Hải sản | |
Bánh kẹo | |
Nước sốt và hỗn hợp salad | |
Người khác |
Tự nhiên |
Tổng hợp |
Đồ uống |
Sản phẩm sữa & đông lạnh |
Cửa hàng bánh mì |
Thịt, Gia cầm & Hải sản |
Bánh kẹo |
Nước sốt và hỗn hợp salad |
Người khác |
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất bảo quản thực phẩm ở Nga
Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,98% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga?
Corbion N.V., Koninklijke DSM N.V., Biesterfeld AG, Chr. Hansen Holding A/S, Kerry Group plc là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Bảo quản Thực phẩm Nga.
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Nga này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành chất bảo quản thực phẩm của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất bảo quản thực phẩm Nga năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất bảo quản thực phẩm của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.