Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19

Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ toàn cầu được phân đoạn theo Loại sản phẩm (Thực phẩm hữu cơ và đồ uống hữu cơ), Kênh phân phối (Thương mại và Ngoại thương) và Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông & Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

Ảnh chụp thị trường

organic food and beverages market overview
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 16.52 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ toàn cầu dự kiến ​​đạt tốc độ CAGR là 16,52% trong giai đoạn dự báo, 2022 - 2027.

Đại dịch COVID19 đã ảnh hưởng đáng kể đến thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ. Do sự không chắc chắn này, mô hình mua hàng của người tiêu dùng đã thay đổi khi người tiêu dùng nhận thức được sự cần thiết của một hệ thống miễn dịch mạnh, do đó, người tiêu dùng ưa thích thực phẩm hữu cơ và tự nhiên hơn, ví dụ như General Mills Inc., một trong những công ty lớn những người chơi trong ngành cụ thể này đã chứng kiến ​​mức tăng trưởng 8% trong doanh thu thuần theo báo cáo hàng năm của công ty. Vì vậy, đại dịch đã ảnh hưởng tích cực đến thị trường này.

Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và lợi ích của các sản phẩm thực phẩm hữu cơ đã thúc đẩy tăng trưởng thị trường hơn nữa. Hơn nữa, với sự gia tăng ngày càng nhiều các bệnh mãn tính như các vấn đề về tim mạch, ung thư, tiểu đường và sự gia tăng chi phí chăm sóc sức khỏe, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chế độ ăn uống của họ. Đây là một trong những lý do chính đang thúc đẩy thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ.

Hơn nữa, sự đổi mới của chính phủ trong thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ, trong đó, chính phủ đã thực hiện các biện pháp khác nhau để phân biệt giữa ghi nhãn giả và thực đã
thu hút người tiêu dùng hướng tới thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ. Ngoài ra, sự tăng trưởng của thị trường cũng có thể là do người tiêu dùng tin rằng các sản phẩm thực phẩm hữu cơ an toàn hơn, bổ dưỡng hơn và ngon hơn so với các mặt hàng thực phẩm thông thường, do đó, yếu tố thúc đẩy chi tiêu bình quân đầu người đối với thị trường cụ thể này.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ toàn cầu được phân khúc theo loại sản phẩm và kênh phân phối. Trên cơ sở loại sản phẩm, thị trường được phân khúc thành thực phẩm hữu cơ và đồ uống hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ còn được phân khúc thành trái cây và rau hữu cơ, thịt, cá và gia cầm hữu cơ, các sản phẩm từ sữa hữu cơ, thực phẩm đông lạnh và chế biến hữu cơ, v.v. Tương tự như vậy, đồ uống hữu cơ còn được phân khúc thành nước ép trái cây và rau quả, sữa, cà phê, trà và các loại khác. Trên cơ sở kênh phân phối, thị trường được phân thành các nhà bán lẻ trực tuyến và các nhà bán lẻ ngoại tuyến. Nhà bán lẻ ngoại tuyến được phân đoạn sâu hơn thành đại siêu thị / siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản và các loại khác. Trên cơ sở địa lý, nghiên cứu cung cấp phân tích về thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn cầu, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông & Châu Phi. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

By Product Type
Organic Foods
Organic Fruit & Vegetables
Organic Meat, Fish & Poultry
Organic Dairy Products
Organic Frozen & Processed Foods
Others
Organic Beverages
Fruit and Vegetable Juices
Dairy
Coffee
Tea
Others
By Distribution Channel
On-Trade
Off-Trade
Hypermarket/Supermarket
Convenience Stores
Specialty Stores
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với thực phẩm và đồ uống hữu cơ

Với lối sống thay đổi, người tiêu dùng có ý thức hơn về sức khỏe của họ, do đó, người tiêu dùng đang thích thực phẩm và đồ uống hữu cơ hơn bất kỳ thực phẩm bánh kẹo nào khác, ví dụ, Pháp đã chứng kiến ​​sự gia tăng đáng kể trong số người tiêu dùng thực phẩm hữu cơ, tiêu thụ các sản phẩm này với động cơ chung là có lợi cho sức khỏe. Điều này là do, thực phẩm và đồ uống hữu cơ cung cấp cho người tiêu dùng những lợi ích sức khỏe thích hợp, vì những sản phẩm hữu cơ này không có chất bảo quản và được sản xuất bằng các nguyên liệu tự nhiên. Các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc từ động vật như thịt, gà cũng không có GMO, do đó, do nhu cầu về thực phẩm hữu cơ đang nổi lên, doanh số bán hàng đang tăng lên đồng thời. Do đó, nhu cầu về thực phẩm hữu cơ đang tăng lên do người tiêu dùng đang thích thực phẩm và đồ uống tự nhiên hơn thay vì thực phẩm được bảo quản bằng hóa chất,

Organic food and beverages market1

Châu Á - Thái Bình Dương là thị trường phát triển nhanh nhất

Châu Á Thái Bình Dương là thị trường phát triển nhanh nhất. Điều này là do các nhà sản xuất lớn của các sản phẩm này như Ấn Độ và Trung Quốc. Nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe của thực phẩm và đồ uống hữu cơ cùng với sự tiến bộ trong kỹ thuật canh tác sinh học được dự đoán sẽ thúc đẩy nhu cầu về thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ. Theo National Beauru of Statics của Trung Quốc, mức tiêu thụ trái cây và rau hữu cơ bình quân đầu người ước tính là 105,4 kg, trong khi theo APEDA, ở Ấn Độ, sản lượng trái cây và rau quả là 99,07 triệu tấn và 191,77 triệu tấn. tấn tương ứng. Những quốc gia có dân số cao nhất này cũng có xu hướng chính là sản xuất thực phẩm và đồ uống hữu cơ vì nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng,

Organic Food and Beverages Market1

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ có tính cạnh tranh cao do sự tham gia của một số lượng lớn các công ty trong nước và quốc tế trong ngành. Các công ty chủ chốt chính trong thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ, bao gồm Amy's Kitchen, The Hain Celestial Group, General Mills, Conagra Brands và Danone. Hơn nữa, các nhãn hiệu thức uống hữu cơ mang nhãn hiệu tư nhân cũng đang trở nên nổi tiếng trên toàn cầu. Trọng tâm chính của các công ty hàng đầu trong ngành là mua lại các công ty nhỏ. Một số người chơi cũng tập trung vào việc đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng.

Những người chơi chính

  1. ConAgra Brand

  2. Amy's Kitchen, Inc

  3. General Mills Inc.

  4. The Hain Celestial Group

  5. Danone Food company

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

organic food and beverages.PNG

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ có tính cạnh tranh cao do sự tham gia của một số lượng lớn các công ty trong nước và quốc tế trong ngành. Các công ty chủ chốt chính trong thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ, bao gồm Amy's Kitchen, The Hain Celestial Group, General Mills, Conagra Brands và Danone. Hơn nữa, các nhãn hiệu thức uống hữu cơ mang nhãn hiệu tư nhân cũng đang trở nên nổi tiếng trên toàn cầu. Trọng tâm chính của các công ty hàng đầu trong ngành là mua lại các công ty nhỏ. Một số người chơi cũng tập trung vào việc đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Organic Foods

        1. 5.1.1.1 Organic Fruit & Vegetables

        2. 5.1.1.2 Organic Meat, Fish & Poultry

        3. 5.1.1.3 Organic Dairy Products

        4. 5.1.1.4 Organic Frozen & Processed Foods

        5. 5.1.1.5 Others

      2. 5.1.2 Organic Beverages

        1. 5.1.2.1 Fruit and Vegetable Juices

        2. 5.1.2.2 Dairy

        3. 5.1.2.3 Coffee

        4. 5.1.2.4 Tea

        5. 5.1.2.5 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 On-Trade

      2. 5.2.2 Off-Trade

        1. 5.2.2.1 Hypermarket/Supermarket

        2. 5.2.2.2 Convenience Stores

        3. 5.2.2.3 Specialty Stores

        4. 5.2.2.4 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Amy's Kitchen, Inc

      2. 6.4.2 Belvoir Fruit Farms Ltd

      3. 6.4.3 Dean Food Company

      4. 6.4.4 Danone - WhiteWave Foods

      5. 6.4.5 General Mills Inc.

      6. 6.4.6 Organic Valley

      7. 6.4.7 United Natural Foods, Inc.

      8. 6.4.8 Horizon Organic

      9. 6.4.9 The Hain Celestial Group Inc

      10. 6.4.10 ConAgra Brand

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Nghiên cứu thị trường Thực phẩm và Đồ uống Hữu cơ giai đoạn 2016 - 2027.

Thị trường Thực phẩm và Đồ uống Hữu cơ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 16,52% trong 5 năm tới.

Châu Á Thái Bình Dương đang tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn 2021-2026.

Bắc Mỹ nắm giữ thị phần cao nhất vào năm 2021.

ConAgra Brand, Amy's Kitchen, Inc, General Mills Inc., The Hain Celestial Group, Danone Food company là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thực phẩm và Đồ uống Hữu cơ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!