Quy mô thị trường sữa chua Bắc Mỹ
 | Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 |
 | Kích Thước Thị Trường (2024) | 16.11 Tỷ đô la Mỹ |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | 18.84 Tỷ đô la Mỹ |
 | Thị phần lớn nhất theo kênh phân phối | Off-Trade |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.05 % |
 | Thị phần lớn nhất theo quốc gia | Hoa Kỳ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính | ||
 | ||
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường sữa chua Bắc Mỹ
Quy mô Thị trường Sữa chua Bắc Mỹ ước tính đạt 15,66 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 18,20 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,05% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Sự sẵn có của sữa chua với nhiều hương vị khác nhau đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường
- Kênh phân phối Bắc Mỹ chứng kiến mức tăng trưởng 1,38% vào năm 2022 so với năm 2021. Sự tăng trưởng này là do sự sẵn có của nhiều loại hương vị trong phân khúc sữa chua. Các nhà bán lẻ cũng cung cấp nhiều nhãn hiệu khác nhau trong lĩnh vực sữa chua. Năm 2021, tại Hoa Kỳ, sữa chua hương dâu được 8% dân số ưa thích, tiếp theo là vani và việt quất (4%), đào (3%) và xoài (2%). Do nhu cầu về kênh phân phối tại khu vực Bắc Mỹ, ngành này dự kiến sẽ tăng 5,08% vào năm 2025.
- Các siêu thị và đại siêu thị có không gian và kệ lớn hơn để lưu trữ sản phẩm của họ. Kết quả là, theo phương thức bán lẻ phi thương mại, các siêu thị và đại siêu thị thống trị kênh phân phối tổng thể của cả nước khi nắm giữ thị phần 75,35%. Một số siêu thị và đại siêu thị trên toàn quốc là Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Cos., Ahold Delhaize USA và Publix Super Markets Inc., cùng nhiều siêu thị khác. Những nhà bán lẻ này đang cung cấp các sản phẩm sữa với nhiều mức giá khác nhau (thấp, trung bình và cao). Giá bán cơ bản của sữa chua ở Mỹ là từ 4,97 USD đến 85 USD.
- Ở Bắc Mỹ, người tiêu dùng chủ yếu thích tiêu dùng bên ngoài. Vào năm 2022, người ta quan sát thấy có 23,1 triệu người tiêu dùng thực phẩm bên ngoài ít nhất một lần một tuần ở Hoa Kỳ. Tổng số nhà hàng ở quốc gia tương ứng ước tính là 1,05 triệu vào năm 2020. Do đó, các phương thức bán lẻ thương mại đã trở nên phổ biến trong 5 năm qua ở Bắc Mỹ. Tại khu vực này, theo phương thức bán lẻ thương mại, phân khúc sữa chua chiếm thị phần 86,93% khi so sánh với các sản phẩm sữa khác vào năm 2022.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo MẫuTải xuống PDF
Hoa Kỳ chiếm doanh số bán Sữa chua cao nhất trong khu vực
- Tính theo quốc gia, Hoa Kỳ là thị trường sữa chua hàng đầu trong khu vực và được dự đoán sẽ tăng giá trị bán hàng lên 8,2% vào năm 2024 so với năm 2021. Việc ra mắt sản phẩm liên tục là một trong những yếu tố chính thúc đẩy doanh số bán sữa chua ở khu vực này. nước này vì người tiêu dùng Mỹ rất cởi mở trong việc thử các sản phẩm mới. Tính đến năm 2021, tỷ lệ ra mắt sữa chua đã tăng lên 7%, tăng từ mức 2% của năm trước.
- Trong phân khúc sữa chua tổng thể, sữa chua có hương vị chiếm thị phần lớn nhất trong khu vực. Sữa chua có hương vị rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nhau. Hầu hết các loại sữa chua có hương vị đều chứa khoảng 170 calo và chứa 5-7 gam protein. Sữa chua Hy Lạp có hương vị chứa khoảng 120 calo và 12 gam protein trong mỗi khẩu phần 5,3 oz. Có nhiều loại sữa chua có hương vị khác nhau, bao gồm vani, sữa chua nguyên chất, hỗn hợp dâu tây và đào, cùng những loại khác. Dâu tây là loại sữa chua có hương vị được người tiêu dùng ưa thích nhất ở Hoa Kỳ. Tính đến năm 2022, tại Hoa Kỳ, 27% người tiêu dùng sữa chua/đồ uống sữa chua cho biết rằng việc nhìn thấy một hương vị mới đã thôi thúc họ mua nó.
- Canada là thị trường sữa chua đứng thứ hai trong khu vực. Về mức tiêu thụ sữa chua bình quân đầu người, Canada đứng đầu. Sữa chua tăng cường là một trong những sản phẩm sữa phổ biến nhất ở Canada do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các thành phần như men vi sinh. Tính đến năm 2022, mức tiêu thụ sữa chua bình quân đầu người ở mức khoảng 11,96 kg/người, cao hơn mức tiêu thụ sữa chua bình quân đầu người ở Hoa Kỳ. Ở Canada, tỷ lệ tiêu thụ sữa chua cao hơn được ghi nhận ở trẻ em từ 2-5 tuổi, ở mức 47%, tiếp theo là người lớn từ 19-54 tuổi, ở mức 18%.
Xu hướng thị trường sữa chua Bắc Mỹ
- Sự gia tăng doanh nghiệp sản xuất sữa đáng kể trong nước và số lượng bò vắt sữa ngày càng tăng đã thúc đẩy sản xuất ở Bắc Mỹ
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo MẫuTải xuống PDF
Tổng quan về ngành sữa chua Bắc Mỹ
Thị trường sữa chua Bắc Mỹ bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 38,65%. Các công ty lớn trong thị trường này là Danone SA, FAGE USA Dairy Industry Inc., Groupe Lactalis SA, Schreiber Foods Inc. và The Hain Celestial Group Inc. (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Dẫn đầu thị trường sữa chua Bắc Mỹ
Danone SA
FAGE USA Dairy Industry Inc.
Groupe Lactalis SA
Schreiber Foods Inc.
The Hain Celestial Group Inc.
Other important companies include Alpina Productos Alimenticios SA BIC, Johanna Foods Inc., Country Food LLC.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?Tải xuống PDF
Tin tức thị trường sữa chua Bắc Mỹ
- Tháng 2 năm 2023 Johanna Foods Inc. công bố kế hoạch xây dựng nhà máy sản xuất sữa chua rộng 65.000 foot vuông để tăng gấp đôi công suất sản xuất.
- Tháng 6 năm 2022 Danone Bắc Mỹ hợp tác với White Plains, Boulder và Colo để ra mắt Đồ uống sữa chua Probiotic đa lợi ích Activia+.
- Tháng 12 năm 2021 FAGE công bố kế hoạch xây dựng cơ sở sản xuất mới ở Hà Lan. Cơ sở sản xuất mới tại khu thương mại Riegmeer Hoogeveen trị giá 150 triệu EUR, ban đầu đóng góp thêm 40.000 tấn công suất sản xuất sữa chua hàng năm và tạo ra 250 việc làm toàn thời gian.
Báo cáo thị trường sữa chua Bắc Mỹ - Mục lục
1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI
3. GIỚI THIỆU
- 3.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
- 3.2 Phạm vi nghiên cứu
- 3.3 Phương pháp nghiên cứu
4. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
- 4.1 Mức tiêu thụ bình quân đầu người
- 4.2 Nguyên liệu thô/Sản xuất hàng hóa
- 4.2.1 Sữa
- 4.3 Khung pháp lý
- 4.3.1 Canada
- 4.3.2 México
- 4.3.3 Hoa Kỳ
- 4.4 Phân tích chuỗi giá trị và kênh phân phối
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính bằng Giá trị tính bằng USD và Khối lượng, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
- 5.1 Loại sản phẩm
- 5.1.1 Sữa chua có hương vị
- 5.1.2 Sữa Chua Không Vị
- 5.2 Kênh phân phối
- 5.2.1 Ngoại thương
- 5.2.1.1 Theo kênh phân phối phụ
- 5.2.1.1.1 Cửa hang tiện lợi
- 5.2.1.1.2 Bán lẻ trực tuyển
- 5.2.1.1.3 Nhà bán lẻ chuyên biệt
- 5.2.1.1.4 Siêu thị và đại siêu thị
- 5.2.1.1.5 Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.)
- 5.2.2 Đang giao dịch
- 5.3 Quốc gia
- 5.3.1 Canada
- 5.3.2 México
- 5.3.3 Hoa Kỳ
- 5.3.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
- 6.1 Những bước đi chiến lược quan trọng
- 6.2 Phân tích thị phần
- 6.3 Cảnh quan công ty
- 6.4 Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
- 6.4.1 Alpina Productos Alimenticios SA BIC
- 6.4.2 Danone SA
- 6.4.3 FAGE USA Dairy Industry Inc.
- 6.4.4 Groupe Lactalis SA
- 6.4.5 Johanna Foods Inc.
- 6.4.6 Schreiber Foods Inc.
- 6.4.7 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.8 Country Food LLC
7. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH DÀNH CHO CEO SỮA VÀ CÁC CEO THAY THẾ SỮA
8. RUỘT THỪA
- 8.1 Tổng quan toàn cầu
- 8.1.1 Tổng quan
- 8.1.2 Khung năm lực lượng của Porter
- 8.1.3 Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
- 8.1.4 Động lực thị trường (DRO)
- 8.2 Nguồn & Tài liệu tham khảo
- 8.3 Danh sách bảng & hình
- 8.4 Thông tin chi tiết chính
- 8.5 Gói dữ liệu
- 8.6 Bảng chú giải thuật ngữ
Phân khúc ngành sữa chua Bắc Mỹ
Sữa chua có hương vị, Sữa chua không hương vị được chia thành các phân khúc theo Loại sản phẩm. Off-Trade, On-Trade được phân chia thành các phân khúc theo Kênh phân phối. Canada, Mexico, Hoa Kỳ được chia thành các phân đoạn theo Quốc gia.
- Kênh phân phối Bắc Mỹ chứng kiến mức tăng trưởng 1,38% vào năm 2022 so với năm 2021. Sự tăng trưởng này là do sự sẵn có của nhiều loại hương vị trong phân khúc sữa chua. Các nhà bán lẻ cũng cung cấp nhiều nhãn hiệu khác nhau trong lĩnh vực sữa chua. Năm 2021, tại Hoa Kỳ, sữa chua hương dâu được 8% dân số ưa thích, tiếp theo là vani và việt quất (4%), đào (3%) và xoài (2%). Do nhu cầu về kênh phân phối tại khu vực Bắc Mỹ, ngành này dự kiến sẽ tăng 5,08% vào năm 2025.
- Các siêu thị và đại siêu thị có không gian và kệ lớn hơn để lưu trữ sản phẩm của họ. Kết quả là, theo phương thức bán lẻ phi thương mại, các siêu thị và đại siêu thị thống trị kênh phân phối tổng thể của cả nước khi nắm giữ thị phần 75,35%. Một số siêu thị và đại siêu thị trên toàn quốc là Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Cos., Ahold Delhaize USA và Publix Super Markets Inc., cùng nhiều siêu thị khác. Những nhà bán lẻ này đang cung cấp các sản phẩm sữa với nhiều mức giá khác nhau (thấp, trung bình và cao). Giá bán cơ bản của sữa chua ở Mỹ là từ 4,97 USD đến 85 USD.
- Ở Bắc Mỹ, người tiêu dùng chủ yếu thích tiêu dùng bên ngoài. Vào năm 2022, người ta quan sát thấy có 23,1 triệu người tiêu dùng thực phẩm bên ngoài ít nhất một lần một tuần ở Hoa Kỳ. Tổng số nhà hàng ở quốc gia tương ứng ước tính là 1,05 triệu vào năm 2020. Do đó, các phương thức bán lẻ thương mại đã trở nên phổ biến trong 5 năm qua ở Bắc Mỹ. Tại khu vực này, theo phương thức bán lẻ thương mại, phân khúc sữa chua chiếm thị phần 86,93% khi so sánh với các sản phẩm sữa khác vào năm 2022.
Loại sản phẩm
| Sữa chua có hương vị |
| Sữa Chua Không Vị |
Kênh phân phối
| Ngoại thương | Theo kênh phân phối phụ | Cửa hang tiện lợi |
| Bán lẻ trực tuyển | ||
| Nhà bán lẻ chuyên biệt | ||
| Siêu thị và đại siêu thị | ||
| Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.) | ||
| Đang giao dịch |
Quốc gia
| Canada |
| México |
| Hoa Kỳ |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ |
| Loại sản phẩm | Sữa chua có hương vị | ||
| Sữa Chua Không Vị | |||
| Kênh phân phối | Ngoại thương | Theo kênh phân phối phụ | Cửa hang tiện lợi |
| Bán lẻ trực tuyển | |||
| Nhà bán lẻ chuyên biệt | |||
| Siêu thị và đại siêu thị | |||
| Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.) | |||
| Đang giao dịch | |||
| Quốc gia | Canada | ||
| México | |||
| Hoa Kỳ | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
Định nghĩa thị trường
- Bơ - Bơ là một dạng nhũ tương rắn màu vàng đến trắng của các hạt chất béo, nước và muối vô cơ được tạo ra bằng cách đánh kem từ sữa bò.
- Sản phẩm bơ sữa - Sản phẩm từ sữa bao gồm sữa và bất kỳ thực phẩm nào làm từ sữa, bao gồm bơ, phô mai, kem, sữa chua, sữa đặc và sữa khô.
- món tráng miệng đông lạnh - Món tráng miệng từ sữa đông lạnh nghĩa là và bao gồm các sản phẩm có chứa sữa hoặc kem và các thành phần khác được đông lạnh hoặc bán đông lạnh trước khi tiêu thụ, chẳng hạn như sữa đá hoặc nước quả sherbet, bao gồm các món tráng miệng từ sữa đông lạnh cho mục đích ăn kiêng đặc biệt và kem hấp
- Đồ uống sữa chua - Sữa chua là sữa đặc, vón cục, có vị chua thu được từ quá trình lên men của sữa. Đồ uống có vị chua như kefir, laban, buttermilk đã được xem xét trong nghiên cứu
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến cần thiết cho dự báo thị trường sẽ được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến này.
- Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo là ở dạng danh nghĩa. Lạm phát không phải là một phần của việc định giá và giá bán trung bình (ASP) được giữ không đổi trong suốt thời gian dự báo ở mỗi quốc gia.
- Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
- Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?Tải xuống PDF
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?
