Quy mô thị trường Whey Protein của Indonesia
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.50 % |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Whey Protein của Indonesia
Thị trường whey protein của Indonesia dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,5% trong 5 năm tới.
- Các yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường whey protein ở Indonesia là nhu cầu ngày càng tăng về nguyên liệu sữa và sự quan tâm sâu sắc của giới trẻ đối với dinh dưỡng thể thao giàu protein. Ngoài ra, các yếu tố khác, chẳng hạn như nhận thức của mọi người về việc giữ dáng và giữ dáng ngày càng tăng cũng như tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể trên toàn quốc, đã dẫn đến nhu cầu về whey protein ở khu vực thành thị tăng trưởng đáng kể.
- Sự gia tăng số lượng những người đam mê cơ bắp và thể hình đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với đồ uống thể thao chứa protein làm từ whey, đồ uống dinh dưỡng chuyên dụng, thanh đồ ăn nhẹ dinh dưỡng và các sản phẩm khác được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất thể thao. Hơn nữa, nhu cầu về whey protein ngày càng tăng ở những cá nhân ngày càng có ý thức hơn về lối sống lành mạnh hơn.
- Khách hàng ngày càng nhận thức rõ hơn về whey protein do các khuyến nghị bổ sung protein thường xuyên trong các câu lạc bộ thể hình và thể thao. Whey protein còn được sử dụng bổ sung trong ngành công nghiệp thực phẩm vì chất lượng kháng khuẩn và hạ huyết áp trong các sản phẩm nướng, sản phẩm từ sữa, đồ uống, ngũ cốc và thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh. Vì vậy, người ta dự đoán rằng doanh số bán whey protein sẽ tăng lên.
- Do mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng trong thời kỳ đại dịch, mối quan tâm của công chúng đối với các sản phẩm thúc đẩy khả năng miễn dịch ngày càng tăng. Vì protein rất quan trọng để cải thiện khả năng miễn dịch nên người tiêu dùng thường sử dụng chất bổ sung protein để bù đắp sự thiếu hụt trong lượng protein thường xuyên của họ. Người ta dự đoán rằng những xu hướng này sẽ tiếp tục tồn tại trong những năm tới và làm tăng nhu cầu về các sản phẩm whey protein.
- Bệnh nhân ung thư đang trải qua hóa trị hoặc xạ trị có thể gặp khó khăn trong việc đạt được nhu cầu dinh dưỡng do chán ăn. Kết quả là có thể xảy ra tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng protein-calorie và mất cơ. Trong tình huống này, whey protein là sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống. Trong những năm tới, những đặc điểm này được dự đoán sẽ thúc đẩy sự mở rộng của ngành.
Xu hướng thị trường Whey Protein Indonesia
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm và đồ uống chức năng dựa trên protein
- Với sự chú ý rộng rãi rằng whey protein thu được nhờ những lợi ích chức năng của nó, nó đã trở thành sự lựa chọn của người tiêu dùng Indonesia có định hướng tập thể dục, tạo ra nhu cầu về các sản phẩm có chứa whey. Điều này đã dẫn đến nhu cầu sử dụng whey protein trong phân khúc thực phẩm chức năng vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Điều này làm tăng những người đam mê thể dục trong dân số tầng lớp trung lưu ngày càng tăng đã làm tăng tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm chức năng. Trong ngành công nghiệp bánh kẹo, lactose và các dẫn xuất của lactose là những thành phần chức năng quan trọng có nguồn gốc từ whey. Nó cung cấp một giải pháp thay thế hiệu quả về mặt chi phí để tạo công thức caramen với khả năng chế biến tuyệt vời và chất lượng ăn ngon.
- Whey protein thường được sử dụng để nâng cao giá trị sinh học, tạo ra các đặc tính vật lý, kết cấu và chức năng khác của thực phẩm, nâng cao chất lượng cảm quan và phát triển các sản phẩm có hàm lượng protein cao và hàm lượng lactose thấp. Ngoài ra, những nỗ lực tìm kiếm những ứng dụng mới, chẳng hạn như tạo màng ăn được, sẽ giúp lĩnh vực này mở rộng.
- Bao bì thực phẩm làm bằng vật liệu phân hủy sinh học hoặc vật liệu ăn được là giải pháp thiết thực nhằm nâng cao chất lượng và thời hạn sử dụng của thực phẩm đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Trong thời gian dự báo, điều này được dự đoán sẽ làm tăng nhu cầu sản phẩm.
- Ngoài ra, whey protein chứa WPC (Whey Protein Cô đặc) tiếp tục hòa tan trong whey sau khi casein kết tủa ở pH 4,6 và 20 °C. Những chất cô đặc này là một hỗn hợp không đồng nhất của một số protein có chứa lipid, lactose và khoáng chất. Hơn nữa, WPC là chất thay thế pha trộn caramel chi phí thấp với hương vị và khả năng chế biến cao hơn.
- WPC được sử dụng trong một số quy trình, bao gồm sản xuất sữa chua, đồ uống và món tráng miệng từ sữa. Những chất cô đặc này cũng cung cấp protein cho các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh. WPC thể hiện đặc tính tạo gel khi đun nóng và hòa tan trong nước, rất hữu ích trong các ứng dụng về thịt và dinh dưỡng. Người ta dự đoán rằng những tài sản này sẽ hỗ trợ việc mở rộng phân khúc.
- Do đó, nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng của người dân Indonesia đang thúc đẩy thị trường Thực phẩm Đồ uống Chức năng Dựa trên Protein, vì hầu hết đều liên quan đến chế độ sức khỏe và thể dục. Ví dụ theo khảo sát của Snapcart, Tại Indonesia vào năm 2021, một cuộc thăm dò về ứng dụng sức khỏe kỹ thuật số cho thấy 86% người tham gia đã nghe nói về những ứng dụng như vậy. Khoảng một nửa số người chưa sử dụng các dịch vụ này tin rằng họ vẫn cần chúng.
- Do đó, số liệu thống kê chỉ ra rằng người dân Indonesia có xu hướng nâng cao nhận thức về sức khỏe vì các ứng dụng internet tương thích với Điện thoại thông minh được gọi là ứng dụng công nghệ y tế cho phép người dùng đọc các bài báo về sức khỏe như các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để duy trì cơ thể khỏe mạnh, v.v. nhận thức của người dân thúc đẩy thị trường cho thị trường Whey Protein ở Indonesia.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Whey Protein Isolate thúc đẩy thị trường Whey Protein ở Indonesia
- Nhu cầu về protein ngày càng tăng từ các ngành dinh dưỡng, chẳng hạn như dinh dưỡng y tế lâm sàng, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, thị trường hàng hóa và dinh dưỡng thể thao, đã thúc đẩy thị trường whey protein cô lập. Ngoài ra, các yếu tố khác như độ tinh khiết của whey protein cô lập cao hơn, ít carbs, lactose và chất béo hơn cũng như giá thành thấp hơn so với các loại whey protein khác, do đó sẽ thúc đẩy thị trường whey protein cô lập. Vì vậy, đây là lựa chọn phổ biến cho những người cần duy trì lượng mỡ trong cơ thể thấp mà không ảnh hưởng đến cơ bắp trên cơ thể.
- Dạng whey protein này phổ biến ở các vận động viên, người chơi thể thao và những người không dung nạp lactose. Do độ tinh khiết của protein cao và độ trong của dung dịch, whey protein cô lập thường được sử dụng trong thực phẩm bổ sung, đồ uống thể thao và sức khỏe cũng như đồ uống có bổ sung protein.
- Theo các bài báo trên trang web Ascent Protein, whey protein cô lập giàu protein hơn trong hai loại whey protein. Do đó, quá trình chế biến tiếp theo sẽ loại bỏ hầu hết đường lactose và chất béo khỏi whey protein cô lập. Whey protein cô lập thường chứa ít nhất 90% protein trong hầu hết các trường hợp, đó là lý do tại sao người tiêu dùng ưa chuộng chúng.
- Whey protein cô lập được sử dụng làm chất bổ sung trong chế độ ăn uống vì chúng có một số lợi ích cho sức khỏe. Vì theo Hội đồng Sữa, whey protein cô lập (WPI) chứa hàm lượng protein 90-95%, 0,5-1% lactose, 0,5-1% chất béo và do đó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bổ sung protein, thanh protein, đồ uống protein và sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng khác. Protein whey thủy phân cô lập chứa > 90% nồng độ protein, 0,5-1% lactose và 0,5-1% Chất béo. Nó có các peptide dễ tiêu hóa ở dạng dễ tiêu hóa giúp giảm nguy cơ phản ứng dị ứng ở những người dễ bị tổn thương. Nó thường được sử dụng trong các công thức và sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh, bao gồm cả dinh dưỡng thể thao. Do đó, những yếu tố này chủ yếu thúc đẩy thị trường ở khu vực này.
Tổng quan về ngành công nghiệp Whey Protein của Indonesia
Thị trường whey protein của Indonesia bị phân mảnh và cạnh tranh do có sự hiện diện của các công ty lớn trong nước và khu vực. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty, cùng với việc phát triển sản phẩm mới, như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Các công ty chủ chốt thống trị thị trường bao gồm Thành phần Lactalis, Thành phần FrieslandCampina, Glanbia PLC, AB Rokiškio sūris, Carbery Group Ltd., và SBH Foods Private Limited, cùng nhiều công ty khác.
Dẫn đầu thị trường Whey Protein ở Indonesia
-
Lactalis Ingredients
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Glanbia plc
-
AB "Rokiškio sūris"
-
Carbery Group Ltd.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường Whey Protein của Indonesia - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 Whey Protein Cô đặc
-
5.1.2 Whey Protein Cô Lập
-
5.1.3 Protein Whey Thủy Phân
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Dinh dưỡng thể thao và hiệu suất
-
5.2.2 Sữa công thức cho trẻ sơ sinh
-
5.2.3 Thực phẩm chức năng/tăng cường
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Lactalis Ingredients
-
6.3.2 FrieslandCampina Ingredients
-
6.3.3 Glanbia plc
-
6.3.4 AB "Rokiskio suris"
-
6.3.5 Carbery Group Ltd.
-
6.3.6 SBH Foods Private Limited
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
-
8. VỀ CHÚNG TÔI
Phân khúc ngành công nghiệp Whey Protein của Indonesia
Whey protein là một trong những protein chính được tìm thấy trong các sản phẩm sữa. Là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phô mai, whey protein cung cấp một lượng đáng kể các axit amin thiết yếu cần thiết để thực hiện các chức năng mà protein thực hiện trong cơ thể.
Phạm vi của báo cáo Mmrket whey protein của Indonesia bao gồm việc phân chia whey protein trên cơ sở loại thành whey protein cô đặc, whey protein cô lập và protein whey thủy phân. Hơn nữa, việc phân khúc đã được thực hiện dựa trên các ứng dụng như dinh dưỡng thể thao và thể thao, sữa bột cho trẻ sơ sinh và thực phẩm chức năng/tăng cường.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
| Kiểu | ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Whey Protein của Indonesia
Quy mô thị trường Whey Protein hiện tại của Indonesia là bao nhiêu?
Thị trường Whey Protein của Indonesia dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường Whey Protein ở Indonesia?
Lactalis Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, Glanbia plc, AB "Rokiškio sūris", Carbery Group Ltd. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Whey Protein Indonesia.
Thị trường Whey Protein Indonesia này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Whey Protein Indonesia trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Whey Protein Indonesia trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Whey Protein ở Indonesia
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Whey Protein năm 2024 tại Indonesia do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Whey Protein ở Indonesia bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
