| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 3.09 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường cà phê Đức
Thị trường cà phê Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,09% trong giai đoạn dự báo.
Ở châu Âu, Đức là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất. Nhu cầu mạnh mẽ về cà phê mới pha đang thúc đẩy doanh số bán hàng trên thị trường được nghiên cứu. Nhu cầu về cà phê đặc sản của người tiêu dùng ngày càng tăng do nhận thức và hiểu biết về sản phẩm ngày càng tăng. Một yếu tố khác góp phần vào xu hướng này là sự gia tăng số lượng các quán cà phê, thương hiệu nhỏ, nhà rang xay nhỏ và nhân viên pha chế. Hơn nữa, người tiêu dùng đã bắt đầu một xu hướng mới là rang cà phê tại nhà. Điều này làm tăng doanh số bán đậu xanh thay vì đậu rang.
Theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê Đức (GCA) năm 2021, lượng cà phê bình quân đầu người tiêu thụ tại thị trường Đức đã tăng từ 168 lít lên 169 lít. Theo GCA, sự tăng trưởng tích cực này trên thị trường vào năm 2021 chủ yếu là do doanh số bán cà phê rang trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm tăng lên. Tiêu thụ cà phê rang đang gia tăng ở các nhà hàng, nơi làm việc và các địa điểm ngoài trời khác như tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và quán bar, điều này đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Ngoài ra, các nhà bán lẻ thực phẩm đang chứng kiến nhu cầu về các sản phẩm có nguồn gốc bền vững trong nước. Trong kịch bản nhu cầu ngày càng tăng này, các chương trình chứng nhận đóng vai trò quan trọng khi xây dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm bằng cách cung cấp tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Xu hướng thị trường cà phê Đức
Nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê mới pha
Nhu cầu về cà phê mới pha ngày càng tăng, chủ yếu là do nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê đặc sản và cà phê viên mới xay. Điều này chủ yếu là do số lượng các cửa hàng cà phê đặc sản, lượng tiêu thụ cà phê tại văn phòng và hoạt động pha chế tại nhà ngày càng tăng. Xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với việc sản xuất cà phê tại nhà từ hạt rang nguyên hạt thường dẫn đến việc chuẩn bị những mẻ cà phê mới. Hơn nữa, xu hướng tiêu thụ cà phê tại nơi làm việc đang nổi bật ở Đức. Những người chơi chính thích phục vụ cà phê mới pha được làm từ hạt rang nguyên hạt, đặc biệt là trong không gian văn phòng, chủ yếu do nhu cầu về cà phê rang nguyên hạt ngày càng tăng. Nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê mới pha đang thúc đẩy các công ty lựa chọn cà phê rang nguyên hạt. Theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê Đức, lượng cà phê rang tiêu thụ tại nhà đã tăng 2,1% (7.900 tấn) vào năm 2021. Điều này dự kiến sẽ tác động đến doanh số bán cà phê rang xay.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Cà phê hữu cơ ngày càng phổ biến
Đức là một trong những nước nhập khẩu hạt cà phê xanh chính. Người tiêu dùng Đức thích cà phê hữu cơ nhẹ, chất lượng cao. Cà phê hữu cơ được người tiêu dùng Đức ưa chuộng hơn so với các loại cà phê khác. Các công ty như Tchibo độc quyền sử dụng hạt cà phê chất lượng cao này trong hỗn hợp cà phê của họ. Hơn nữa, trong nước, đã có sự chuyển hướng sang hương vị tự nhiên của Brazil và các hương vị nhẹ khác trong phân khúc cà phê. Phân khúc thực phẩm và đồ uống hữu cơ trong nước không còn được coi là thị trường ngách. Phân khúc này đã trở thành một phần của thị trường thông thường do nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm có giá trị và chất lượng, bao gồm sức khỏe và thể chất, thương mại công bằng và các sản phẩm hữu cơ. Hơn nữa, chứng nhận hữu cơ không còn là một lựa chọn mà là một yêu cầu bắt buộc đối với các nhà sản xuất cà phê hữu cơ trong nước. Cần có một quy trình làm sạch kỹ lưỡng để giữ được trạng thái hữu cơ. Việc đáp ứng mọi nhu cầu thiết yếu sẽ thu hút người tiêu dùng, từ đó làm tăng doanh số bán các sản phẩm cà phê hữu cơ. Đức là nước nhập khẩu và tiêu thụ cà phê hữu cơ hàng đầu ở châu Âu. Do nhu cầu tiêu dùng cao, dẫn đến nhận thức ngày càng tăng về các sản phẩm bền vững và ý thức về sức khỏe ngày càng tăng, dự kiến sẽ có sự gia tăng nhập khẩu cà phê hữu cơ trong tương lai.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành cà phê Đức
Thị trường cà phê Đức có tính cạnh tranh cao, với những công ty chủ chốt thống trị thị trường và chiếm thị phần đáng kể. Thị trường bị chi phối bởi những công ty như Nestle SA, JAB Holding Company và Tchibo GmbH Coffee Company, cùng nhiều công ty khác. Các chiến lược chính được các công ty tham gia thị trường chủ chốt áp dụng bao gồm đổi mới sản phẩm, mở rộng cơ sở sản xuất cũng như mua bán và sáp nhập, chủ yếu là để mở rộng danh mục sản phẩm của họ. Ở Đức, nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đã dẫn đến việc mở rộng cơ sở sản xuất của các nhà sản xuất toàn cầu.
Dẫn đầu thị trường cà phê Đức
-
JAB Holding Company
-
Nestle SA
-
J J Darboven GmbH & Co. KG
-
Alois Dallmayr KG
-
Tchibo
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường cà phê Đức
- Tháng 3 năm 2022 Peet's Coffee ra mắt quán cà phê thuần chay và không chứa sữa như một phần của bộ sưu tập Spring Coffeebar. Trong số các loại cà phê và đồ uống espresso mới có những hương vị quen thuộc được thiết kế đặc biệt để làm nổi bật hương vị của yến mạch và sữa hạnh nhân.
- Tháng 8 năm 2021 Công ty con của Burda, The Enabling Company và nhà sản xuất cà phê Melitta tiếp quản phần lớn cổ phần của công ty khởi nghiệp cà phê Roastmarket. Melitta hiện là cổ đông lớn nhất của công ty có trụ sở tại Frankfurt với 72% cổ phần.
- Tháng 2 năm 2021 Werthmann Verkaufsautomaten GmbH, có trụ sở tại Kempten, Allgäu, được mua lại bởi Alois Dallmayr Automaten-Service GmbH. Do đó, công ty con ở Munich của Alois Dallmayr KG đang mở rộng sự hiện diện ở phía nam đất nước.
Phân khúc ngành cà phê Đức
Cà phê là một thức uống được pha chế từ hạt cà phê rang, là hạt của quả mọng từ một số loài thực vật có hoa trong chi Coffea. Từ quả cà phê, hạt được tách ra để tạo ra sản phẩm thô, ổn định cà phê nhân chưa rang. Thị trường được phân chia theo loại sản phẩm và kênh phân phối. Dựa trên loại sản phẩm, báo cáo phân chia thị trường thành cà phê nguyên hạt, cà phê xay, cà phê hòa tan, viên nang và viên nang. Hơn nữa, theo kênh phân phối, thị trường đã được phân chia thành thương mại phi thương mại và thương mại. Kênh phân phối phi thương mại được phân chia thành các cửa hàng tiện lợi, siêu thị/đại siêu thị và chợ đặc sản. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (triệu USD).
| Theo loại sản phẩm | Đậu nguyên hạt | ||
| Cà phê xay | |||
| Cà phê hòa tan | |||
| Vỏ và viên nang | |||
| Theo kênh phân phối | Tắt giao dịch | Cửa hang tiện lợi | |
| Siêu thị/Đại siêu thị | |||
| Nhà bán lẻ chuyên biệt | |||
| Đang giao dịch | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường cà phê Đức
Quy mô thị trường cà phê Đức hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Cà phê Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,09% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường cà phê Đức?
JAB Holding Company, Nestle SA, J J Darboven GmbH & Co. KG, Alois Dallmayr KG, Tchibo là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Cà phê Đức.
Thị trường cà phê Đức này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Cà phê Đức trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Cà phê Đức trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành cà phê Đức
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Cà phê Đức năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Cà phê Đức bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
