Phân tích thị phần và hương vị thực phẩm Ai Cập - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường hương vị chất tăng cường thực phẩm Ai Cập

Tăng xu hướng hướng tới hương vị tự nhiên

Hương vị đặc biệt có nhiều ứng dụng trong cà phê, bia, đồ uống chức năng, sữa, bánh mì, chất điều chỉnh hương vị, v.v. Hơn nữa, sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có nhãn sạch trong giai đoạn dự báo của người Ai Cập sẽ đóng vai trò là động lực chính cho việc sử dụng hương vị tự nhiên. hương vị đặc sản trong nước.

Hương vị đặc biệt chủ yếu được sử dụng để cải thiện hoặc nâng cao hương vị tự nhiên của thực phẩm, ngoài ra còn để che đi hương vị khó chịu của các chất phụ gia cụ thể. Ngoài ra, cà phê đặc sản được phân biệt với cà phê thông thường bởi hương vị đặc biệt thơm ngon. Do đó, những yếu tố này được kỳ vọng sẽ hỗ trợ việc tăng cường ứng dụng hương vị tự nhiên.

Tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống tăng

Lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm của Ai Cập bị phân tán. Một số lượng lớn các công ty ở Ai Cập sản xuất các sản phẩm thực phẩm như dầu ăn, đồ ăn sẵn, súp, phết, bơ và bơ thực vật, sữa có hương vị, bánh kẹo sô cô la, kẹo cao su, kem, món tráng miệng đông lạnh và đồ ăn nhẹ mặn. Theo ước tính của USDA, doanh số bán sản phẩm thực phẩm chế tạo đạt 8 tỷ USD vào năm 2018. Doanh thu từ các mặt hàng bánh nướng, rau quả chế biến, nước xốt, nước xốt và gia vị, pho mát, các sản phẩm từ sữa khác, bánh kẹo đường, bánh quy ngọt, thanh ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ từ trái cây theo một số ước tính khoảng 7 tỷ USD. Do đó, những yếu tố này dự kiến ​​sẽ làm tăng việc áp dụng hương vị thực phẩm và chất tăng cường tại thị trường Ai Cập.