Quy mô thị trường cà phê
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019-2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 132.13 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 166.39 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.72 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Nam Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường cà phê
Quy mô Thị trường Cà phê ước tính đạt 132,13 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 166,39 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,72% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Thị trường cà phê đang phát triển do văn hóa tiêu thụ cà phê như một thức uống giải khát ngày càng tăng trong giới trẻ, đặc biệt là ở Ấn Độ, Ý, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Nhật Bản và Philippines. Ngoài ra, thu nhập khả dụng ngày càng tăng cùng với quá trình đô thị hóa là yếu tố chính góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường cà phê. Mặt khác, nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau của việc tiêu thụ cà phê, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đốt cháy chất béo và hấp thụ năng lượng cao từ lượng caffeine tăng vọt, cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
- Người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng cà phê hữu cơ hoặc cà phê có nguồn gốc thực vật nhiều hơn để duy trì lối sống lành mạnh. Do đó, những người chơi chủ chốt tham gia vào việc đổi mới sản phẩm để duy trì chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường. Ví dụ vào năm 2021, Nestle Nhật Bản đã tung ra nhiều loại cà phê Nescafé, bao gồm cả viên cà phê được chế biến từ nguyên liệu từ thực vật, để đáp ứng sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ngoài ra, các yếu tố quan trọng khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường là lối sống bận rộn, dẫn đến việc các chuỗi cà phê trở nên phổ biến hơn đối với những khách hàng thưởng thức cà phê khi đang di chuyển.
- Người tiêu dùng yêu cầu các sản phẩm cao cấp nhấn mạnh vào chất lượng. Vì vậy, họ bị thu hút bởi những quán cà phê hàng đầu có chất lượng cà phê tốt nhất, đây là yếu tố quan trọng để họ quay lại nhiều lần. Những đổi mới công nghệ, các biện pháp an toàn và các đơn vị chế biến thực phẩm dựa trên máy móc được dự đoán sẽ đóng một vai trò thiết yếu đối với nhu cầu cà phê trong những năm tới.
Xu hướng thị trường cà phê
Nhu cầu cà phê được chứng nhận
- Người tiêu dùng cà phê đang ngày càng tìm kiếm các sản phẩm có đạo đức từ quan điểm xã hội và sinh thái. Chứng nhận hữu cơ cho cà phê đang ngày càng phổ biến trên thị trường tiêu dùng thế giới, đặc biệt là ở châu Á và châu Âu. Niềm tin chung của người tiêu dùng về các sản phẩm được sản xuất hữu cơ ít tiếp xúc với hóa chất tổng hợp và thuốc trừ sâu đang thúc đẩy xu hướng cà phê được chứng nhận hữu cơ.
- Nhận thức ngày càng tăng về thói quen ăn uống lành mạnh đã thúc đẩy sự thay đổi đáng kể trong mô hình bữa ăn và sở thích ăn kiêng, dẫn đến nhu cầu tăng cao đối với các sản phẩm cà phê hữu cơ và đặc sản, đặc biệt là cà phê viên và viên nang. Một ví dụ điển hình là máy rang cà phê Blue Tokai, một thương hiệu cà phê Ấn Độ đã giới thiệu viên cà phê đặc sản có khả năng phân hủy sinh học vào năm 2022, đáp ứng mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các lựa chọn bền vững và thân thiện với môi trường trong ngành cà phê.
- Trong vài năm qua, người tiêu dùng đã nhận thức rõ hơn về việc sản xuất các sản phẩm họ mua và việc mua hàng của họ đến từ đâu. Người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm cà phê được chứng nhận để đảm bảo độ tin cậy khi mua cà phê của họ.
- Cà phê đáp ứng các tiêu chí kinh tế, môi trường và xã hội cụ thể, được xác nhận độc lập bởi các bên thứ ba được công nhận, được gọi là cà phê bền vững. Các tổ chức chứng nhận khác nhau, chẳng hạn như Chứng nhận UTZ, Chứng nhận Thương mại Công bằng, Chứng nhận Rainforest Alliance và Chứng nhận Hữu cơ USDA, sẽ xem xét kỹ lưỡng các phương pháp sản xuất và chuỗi cung ứng. Do đó, nhu cầu về cà phê được chứng nhận dự kiến sẽ tăng vọt trong tương lai gần do những yếu tố ảnh hưởng này.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á Thái Bình Dương thống trị thị trường
- Nhiều quốc gia ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là người tiêu dùng trà truyền thống. Tuy nhiên, sự thâm nhập ngày càng tăng của cà phê hòa tan vào các thị trường như Ấn Độ đã thúc đẩy doanh số bán chung của loại cà phê này. Nhật Bản là nước nhập khẩu cà phê và các sản phẩm cà phê lớn thứ năm.
- Chẳng hạn, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế, trong năm 2020-21, Nhật Bản đã nhập khẩu 6.751 bao (nghìn bao 60 kg) hạt cà phê xanh. Tương tự như nhập khẩu, Nhật Bản đã tiêu thụ 7.479 bao (nghìn bao 60 kg) vào năm 2021. Ngoài ra, cà phê đã trở thành một phần văn hóa ở Trung Quốc đại lục. Chẳng hạn, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), từ năm 2018–19 đến 2020–21, tiêu thụ cà phê ở Trung Quốc đã tăng 140%. Ngoài ra, nhu cầu uống cà phê ngày càng tăng và nhu cầu thử các mùi hương mới ngày càng tăng đã thúc đẩy nhu cầu cà phê trong khu vực.
- Các nhà sản xuất cà phê đang mở các cửa hàng mới và mở rộng dấu ấn địa lý của họ tại Trung Quốc để mở rộng thị phần hơn nữa. Ví dụ, vào năm 2022, chuỗi cà phê Việt Nam Trung Nguyên bắt đầu mở rộng ra quốc tế thương hiệu cà phê cao cấp Trung Nguyên Legend và dòng cà phê hòa tan bằng cách mở cửa hàng đầu tiên tại Thượng Hải.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan ngành cà phê
Thị trường cà phê có tính cạnh tranh cao và bị thống trị bởi những công ty như Nestlé SA, Công ty Kraft Heinz, Công ty JAB Holding, Luigi Lavazza SpA và Tập đoàn nước giải khát Massimo Zanetti. Những công ty dẫn đầu thị trường cà phê đã ghi nhận mức thị phần đáng kể thông qua đổi mới sản phẩm và mở rộng sang các khu vực khác thông qua liên doanh. Chẳng hạn, vào tháng 9 năm 2021, Louis Dreyfus Company Asia Pte. Ltd đã ký thỏa thuận liên doanh với Zephyr Japan, nhà bán lẻ cà phê đặc sản Nhật Bản chuyên cung cấp cà phê cao cấp. Với liên doanh này, công ty đặt mục tiêu mở rộng kinh doanh đặc sản, định vị công ty để tăng lượng cà phê xuất sắc chảy vào Nhật Bản và các thị trường Đông Á khác.
Dẫn đầu thị trường cà phê
-
JAB Holding Company
-
Nestlé S.A.
-
Luigi Lavazza S.p.A.
-
Massimo Zanetti Beverage Group
-
The Kraft Heinz Company
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường cà phê
- Tháng 9 năm 2022 CoffeeB, một thương hiệu cà phê Thụy Sĩ, công bố một cải tiến mang tính đột phá cà phê viên nén được báo trước là thế hệ tiếp theo của cà phê phục vụ một lần. Những quả bóng này được bọc trong vật liệu làm từ rong biển cải tiến thay vì viên nang bằng nhôm hoặc nhựa truyền thống, đảm bảo vừa giữ được hình dạng vừa đảm bảo tính bền vững.
- Tháng 3 năm 2022 Beat Coffee ở Melbourne giới thiệu loại cà phê hòa tan đặc biệt được đóng gói trong từng gói duy nhất, nắm bắt được bản chất của chất lượng, hương vị và sự tiện lợi. Thông qua quá trình đông khô, quá trình này bảo toàn độ sống động của cà phê, làm nổi bật hương caramel và mật ong thú vị ở dạng tức thì.
- Tháng 1 năm 2022 Starbucks đánh dấu một cột mốc quan trọng bằng việc ra mắt dịch vụ drive-thru đầu tiên tại Ý, tọa lạc tại Erbusco, Lombardy. Sáng kiến này bắt nguồn từ sự hợp tác mới giữa Percassi, đối tác được cấp phép độc quyền của Starbucks tại Ý và công ty trạm dịch vụ Q8, thể hiện chiến lược mở rộng của Starbucks trong nước.
Báo cáo thị trường cà phê - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Tiêu thụ cà phê tăng trong dân số lao động
4.1.2 Nhu cầu về vỏ cà phê và viên nang thúc đẩy tăng trưởng thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Rào cản thương mại hạn chế tiếp cận các thị trường phát triển
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Đậu nguyên hạt
5.1.2 Cà phê xay
5.1.3 Cà phê hòa tan
5.1.4 Vỏ cà phê và viên nang
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Đang giao dịch
5.2.2 Ngoại thương
5.2.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.2.3 Nhà bán lẻ chuyên biệt
5.2.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nước Ý
5.3.2.5 Nga
5.3.2.6 Tây ban nha
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Châu Úc
5.3.3.4 Nhật Bản
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông & Châu Phi
5.3.5.1 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.2 Nam Phi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược thị trường được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Nestle S.A.
6.3.2 JM Smucker Company
6.3.3 The Kraft Heinz Company
6.3.4 Starbucks Corporation
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.7 Massimo Zanetti Beverage Group
6.3.8 Tata Global Beverages
6.3.9 Four Sigmatic.
6.3.10 Keurig Green Mountain Inc.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành cà phê
Cà phê là một thức uống được pha chế từ hạt cà phê rang, hạt của quả mọng từ một số loài thực vật có hoa trong chi Coffea.
Thị trường cà phê toàn cầu được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường cà phê được phân thành cà phê nguyên hạt, cà phê xay, cà phê hòa tan, cà phê viên và cà phê viên. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân chia thành thương mại trực tiếp và thương mại ngoại tuyến. Các kênh phi thương mại bao gồm siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ chuyên biệt và các kênh khác. Báo cáo cung cấp phân tích về các nền kinh tế mới nổi và đã thành lập trên toàn thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Nam Mỹ, Châu Á-Thái Bình Dương, Trung Đông và Châu Phi.
Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường cà phê
Thị trường cà phê lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Cà phê dự kiến sẽ đạt 132,13 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,72% để đạt 166,39 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường cà phê hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Cà phê dự kiến sẽ đạt 132,13 tỷ USD.
Ai là người chơi chủ chốt trong Thị trường Cà phê?
JAB Holding Company, Nestlé S.A., Luigi Lavazza S.p.A., Massimo Zanetti Beverage Group, The Kraft Heinz Company là những công ty lớn hoạt động trong Thị Trường Cà Phê.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Cà phê?
Nam Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trên thị trường cà phê?
Vào năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Cà phê.
Thị trường Cà phê này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Cà phê ước tính đạt 125,89 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử Thị trường Cà phê trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Cà phê trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành cà phê
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu Cà phê năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích cà phê bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
