Quy mô thị trường sô cô la
|
|
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
|
Kích Thước Thị Trường (2024) | USD 114.2 Billion |
|
|
Kích Thước Thị Trường (2029) | USD 145.3 Billion |
|
|
Thị trường phát triển nhanh nhất | Châu á Thái Bình Dương |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 3.53 % |
|
|
Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
|
|
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính |
||
|
|
||
|
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường sô cô la
Quy mô Thị trường Sôcôla ước tính đạt 115,92 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 137,88 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,53% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Các yếu tố chính của thị trường bao gồm nhu cầu ngày càng tăng về sôcôla hữu cơ, thuần chay, không đường và không chứa gluten. Với nhận thức ngày càng tăng về tác động tiêu cực của các sản phẩm tổng hợp đối với sức khỏe và môi trường, hầu hết người tiêu dùng có hiểu biết và quan tâm đến sức khỏe đã bắt đầu sử dụng các sản phẩm hữu cơ. Hơn nữa, nhu cầu theo mùa đóng một vai trò quan trọng trong việc bán sôcôla cao cấp. Nhiều công ty tung ra nhiều loại sô cô la trong dịp Lễ Phục sinh, Giáng sinh và các dịp khác. Ngoài ra, sôcôla chức năng dành cho khách hàng quan tâm đến sức khỏe đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng.
- Ví dụ vào tháng 3 năm 2022, 'Công ty Sôcôla Chức năng' đã ra mắt sô cô la đen thuần chay cùng với sự kết hợp của các loại dược phẩm dinh dưỡng dành riêng cho từng tình trạng, bao gồm vitamin, khoáng chất, thực vật và axit amin, để hỗ trợ giải quyết nhiều mối lo ngại về sức khỏe hàng ngày, chẳng hạn như như giấc ngủ, năng lượng, căng thẳng và sự chú ý.
- Một trong những xu hướng trên thị trường sôcôla là sự gia tăng nhu cầu về sôcôla thủ công, với một số công ty mở cửa hàng riêng và sử dụng chúng để quảng bá thương hiệu của mình. Hương vị độc đáo của hạt cacao được nhấn mạnh khi xu hướng hướng tới chất lượng. Hạt ca cao tươi được sử dụng để làm những món này, sau đó được các nhà sản xuất sôcôla quy mô nhỏ chạm khắc thành sôcôla. Các công ty thuê nghệ nhân làm việc với nông dân trồng ca cao để cạnh tranh với những người chơi khác trên thị trường nhằm chọn ra những hạt cà phê có chất lượng mong muốn, sau đó rang, xay và đánh bóng thành sô cô la.
Nhu cầu về Sôcôla có nguồn gốc duy nhất và được chứng nhận ngày càng tăng
- Nhu cầu về ca cao hương vị hảo hạng ở các khu vực như Châu Âu và Bắc Mỹ đang có sự tăng trưởng đáng kể. Các loại đậu siêu cao cấp được sử dụng để làm sôcôla dành cho người sành ăn. Các loại đậu loại thường và loại có độ mịn thấp được sử dụng làm sôcôla cao cấp thông thường, đặc biệt là ở các quốc gia như Vương quốc Anh, Brazil, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Ấn Độ, Hà Lan, Đức và Thụy Sĩ. Sự phát triển này được thúc đẩy bởi xu hướng sức khỏe và nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm độc quyền hơn. Thị trường ca cao cao cấp, với chứng nhận bền vững và nguồn gốc duy nhất, thúc đẩy tăng trưởng chung của thị trường.
- Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, các nhà sản xuất đang giới thiệu dòng sản phẩm sôcôla cao cấp và có nguồn gốc duy nhất. Những chiến lược này đang giúp các thương hiệu thu được nhiều lợi nhuận hơn và phát triển với hình ảnh thương hiệu tích cực hơn. Ví dụ theo một tin tức được xuất bản bởi 'New Foundland Labour, Canada, vào năm 2022, công ty sô cô la từ đậu đến thanh đầu tiên ở Canada đã ra đời từ một dự án kinh doanh nhỏ bắt đầu từ một ý tưởng và liên quan đến việc lấy mẫu sô cô la rất nhiều.
- Jacobean Studio Inc., Mount Pearl, Canada, dự kiến sẽ được hưởng lợi từ sự hỗ trợ của chính quyền tỉnh khi họ nỗ lực cải thiện hoạt động tiếp thị và sản xuất của mình. Jacobean tạo ra nhiều loại hàng hóa sử dụng cacao từ Mexico và Peru, chẳng hạn như các thanh bao gồm quả Newfoundland và Labrador cũng như các thanh có nguồn gốc duy nhất.
Châu Âu thống trị thị trường
- Người tiêu dùng châu Âu chú trọng nhiều hơn đến chất lượng sôcôla do mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng liên quan đến sôcôla rẻ hơn trong khu vực và sự phổ biến ngày càng tăng của ca cao hảo hạng. Vì vậy, người tiêu dùng châu Âu sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho những sản phẩm sôcôla đáp ứng được nhu cầu của họ.
- Sự thay đổi mô hình của người tiêu dùng Châu Âu hướng tới các sản phẩm sôcôla chất lượng cao (chẳng hạn như sôcôla có nguồn gốc duy nhất, sôcôla hữu cơ, sôcôla thủ công, sôcôla thủ công, v.v.) là một yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường sôcôla trong khu vực. Nhu cầu về sôcôla đen rất lớn vì chúng có lượng đường thấp hơn kết hợp với vị đắng đậm đà của ca cao đậm đặc.
- Thị trường Anh là một trong những thị trường tiêu thụ sô cô la quan trọng ở châu Âu. Sô cô la nguyên chất là sự lựa chọn phổ biến nhất. Tuy nhiên, sôcôla cao cấp đang thu hút được sự chú ý, với sự ưa thích của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với sôcôla đen cao cấp. Ngoài ra, doanh số bán bánh kẹo của Anh đang tăng lên, với nhu cầu về sô-cô-la ngày càng tăng nhắm đến một nhóm người tiêu dùng cụ thể.
- Các công ty cũng tập trung phát triển sôcôla thuần chay và không có nguồn gốc để nắm bắt nhu cầu ngày càng tăng. Ví dụ Godessi Limited cung cấp sôcôla cao cấp với nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như quả óc chó và quế, cam và quế, bạc hà, mâm xôi và hạnh nhân. Sôcôla không chứa gluten, không có sữa, không có đậu nành và thuần chay, do đó đáp ứng nhu cầu ăn kiêng đặc biệt của người tiêu dùng.
Tổng quan về ngành sô cô la
Thị trường sô cô la bị phân mảnh với sự hiện diện của cả các công ty trong khu vực và quốc tế như Mars Incorporated, Yildiz Holdings và Ferrero International SA. Các công ty lớn liên tục tập trung vào đổi mới sản phẩm với việc tung ra loại sôcôla cao cấp trên toàn thế giới. Hơn nữa, các nhà sản xuất trên thị trường được nghiên cứu chủ yếu tập trung vào sôcôla cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như Ngày lễ tình nhân, Lễ Phục sinh và Giáng sinh, bằng cách cung cấp sôcôla đặc biệt với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau, phù hợp với chủ đề của lễ kỷ niệm.
Dẫn đầu thị trường sôcôla
Mars, Incorporated
The Hershey Company
Mondelez International
Nestle SA
Ferrero International S.A.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường sô cô la
- Vào tháng 2 năm 2022, Hershey's đã tạo ra một thanh sô cô la để tôn vinh Tất cả Phụ nữ và Trẻ em gái. Phiên bản giới hạn này được đặt tên là thanh Celebrate SHE. Thương hiệu nhấn mạnh 'SHE' ở giữa thanh sô cô la sữa.
- Vào tháng 2 năm 2022, Lindt Japan đã phát hành viên sô cô la Sakura và Cream Lindor mới để bán tại Nhật Bản. Những sôcôla này được làm bằng sôcôla trắng
- Vào tháng 9 năm 2021, Ferrero tung ra phiên bản mới của sản phẩm của mình, 'Ferrero Rocher Tablets' vào kênh bán lẻ du lịch với sự hợp tác của Lagardère.
Báo cáo thị trường sô cô la - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
- 1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
- 1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
- 4.1 Trình điều khiển thị trường
- 4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
- 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
- 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
- 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
- 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
- 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
- 5.1.1 Sô cô la đen
- 5.1.2 Sữa và sô cô la trắng
-
5.2 Kênh phân phối
- 5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
- 5.2.2 Cửa hang tiện lợi
- 5.2.3 Cửa hàng trực tuyến
- 5.2.4 Các kênh phân phối khác
-
5.3 Địa lý
- 5.3.1 Bắc Mỹ
- 5.3.1.1 Hoa Kỳ
- 5.3.1.2 Canada
- 5.3.1.3 México
- 5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
- 5.3.2 Châu Âu
- 5.3.2.1 Tây ban nha
- 5.3.2.2 Vương quốc Anh
- 5.3.2.3 nước Đức
- 5.3.2.4 Pháp
- 5.3.2.5 Nước Ý
- 5.3.2.6 Nga
- 5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
- 5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
- 5.3.3.1 Trung Quốc
- 5.3.3.2 Nhật Bản
- 5.3.3.3 Ấn Độ
- 5.3.3.4 Châu Úc
- 5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
- 5.3.4 Nam Mỹ
- 5.3.4.1 Brazil
- 5.3.4.2 Argentina
- 5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
- 5.3.5 Trung Đông & Châu Phi
- 5.3.5.1 Nam Phi
- 5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
- 5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
- 6.1 Phân tích thị phần
- 6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Hồ sơ công ty
- 6.3.1 Mars Incorporated
- 6.3.2 Ferrero International SA
- 6.3.3 Mondalez International
- 6.3.4 The Hershey Company
- 6.3.5 Nestle SA
- 6.3.6 Yildiz Holding
- 6.3.7 Chocoladenfabriken Lindt & Sprungli AG
- 6.3.8 Grupo Arcor
- 6.3.9 Meiji Holdings Co. Ltd
- 6.3.10 Lake Champlain Chocolates
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TUYÊN BỐ TỪ CHỐI TRÁCH NHIỆM
Phân khúc ngành sô cô la
Sô cô la, được chiết xuất từ hạt cacao rang, chủ yếu được sử dụng trong bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì.
Thị trường sô cô la toàn cầu được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được chia thành sôcôla trắng/sữa và sôcôla đen. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân thành các đại siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Báo cáo cũng cung cấp phân tích về các nền kinh tế mới nổi và đã thành lập trên thị trường toàn cầu, bao gồm các khu vực như Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Kiểu | Sô cô la đen | ||
| Sữa và sô cô la trắng | |||
| Kênh phân phối | Siêu thị/Đại siêu thị | ||
| Cửa hang tiện lợi | |||
| Cửa hàng trực tuyến | |||
| Các kênh phân phối khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Tây ban nha | ||
| Vương quốc Anh | |||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nước Ý | |||
| Nga | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Nhật Bản | |||
| Ấn Độ | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông & Châu Phi | Nam Phi | ||
| các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Định nghĩa thị trường
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo một phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
