Ảnh chụp thị trường
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 3.28 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Tổng quan thị trường
Thị trường sôcôla Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,28% trong giai đoạn dự báo 2021-2026.
Thị trường sôcôla Trung Quốc bị ảnh hưởng bởi sản lượng tiêu thụ thấp do đại dịch COVID-19, bao gồm các vấn đề từ phía cung liên quan đến chất lượng và chứng nhận. Theo đó, sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng nguyên liệu, kéo theo đó là việc đóng cửa, dẫn đến việc ngày càng có nhiều cửa hàng đặc sản đóng cửa trong thời gian dài và lượng tiêu thụ sôcôla trong nước ngày càng giảm.
Doanh số bán sô cô la ở Trung Quốc đã tăng hơn gấp đôi trong thập kỷ qua. Thị trường sô cô la của Trung Quốc phần lớn vẫn chưa được khai thác. Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương có hơn một nửa dân số thế giới nhưng hiện chiếm hơn 15% lượng tiêu thụ sô cô la toàn cầu, do đó càng làm tăng tiềm năng thị trường cho thị trường Trung Quốc.
Tuy nhiên, mặc dù Trung Quốc được ban tặng cho thị trường tiêu dùng thần thánh, một không gian thị trường sô cô la quan trọng vẫn chưa được khai thác, do lịch sử ẩm thực của đất nước, vốn không ưa chuộng các món tráng miệng có đường và các loại thuốc truyền thống của Trung Quốc, vốn cho thấy việc tiêu thụ đường hạn chế. Do đó, quốc gia này được kỳ vọng sẽ có tiềm năng đặc biệt để ra mắt và phát triển sản phẩm mới trong giai đoạn dự báo.
Hơn nữa, tỷ lệ béo phì leo thang và những lo ngại ngày càng tăng của chính phủ đã khiến thị trường sô cô la bị xem xét kỹ lưỡng. Do đó, nhiều nhà sản xuất đang tạo ra các sản phẩm sô cô la hướng đến sức khỏe được dán nhãn với các tuyên bố về sức khỏe, chẳng hạn như ít calo, không thêm đường và các đặc điểm khác. Ví dụ, công ty Châu Âu Bayn Europe AB đã tung ra sản phẩm Sôcôla không đường Bayn tại thị trường Trung Quốc.
Phạm vi của Báo cáo
Sôcôla, một sản phẩm thực phẩm làm từ hạt ca cao, được dùng như kẹo và được sử dụng để làm đồ uống và để tạo hương vị hoặc phủ các loại bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì khác nhau. Thị trường sôcôla Trung Quốc được phân khúc theo loại thành các loại đóng hộp, sôcôla mềm / tự làm, sôcôla đúc, sôcôla dạng đếm và các loại sôcôla khác. Tương tự, theo kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị và đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ chuyên doanh và các kênh phân phối khác. Đối với mỗi phân khúc, việc xác định quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| By Type | |
| Boxed Assortments | |
| Softlines/Selflines | |
| Molded Chocolates | |
| Countlines | |
| Other Chocolates |
| By Distribution Channel | |
| Supermarkets/Hypermarkets | |
| Convenience Stores | |
| Specialist Retailers | |
| Other Distribution Channels |
Xu hướng thị trường chính
Thu nhập khả dụng tăng và việc mua hấp dẫn đang thúc đẩy nhu cầu về sôcôla cao cấp
Người tiêu dùng trên khắp Trung Quốc coi sô cô la là một món ngon lạ miệng, cũng được mang ra làm quà biếu sang trọng trong dịp Tết Nguyên đán hoặc một món ăn xa xỉ. Trong những thập kỷ gần đây, việc người tiêu dùng trẻ Trung Quốc đưa sôcôla vào gói quà ngày càng trở nên phổ biến. Hơn nữa, nhà sản xuất sô cô la cao cấp của Bỉ, Godiva, đã thiết kế các cửa hàng bán lẻ của mình, gợi nhớ đến cửa hàng kim hoàn theo phong cách sang trọng và yếu tố này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy thị trường sô cô la cao cấp ở Trung Quốc. Qua đó, điều này dẫn đến việc mở rộng thị trường sôcôla cao cấp trong nước, được hỗ trợ bởi sự đổi mới liên tục trong ngành. Ví dụ, thương hiệu Godiva hợp tác với các nhà thiết kế để tạo ra hộp sô cô la của mình. Giá mua có thể thay đổi từ 150 CNY cho hộp nhỏ đến 1800 CNY cho hộp đặc biệt. Godiva cũng đang quảng cáo bộ sưu tập “Mùa hè của tình yêu” cho Ngày lễ tình nhân của Trung Quốc. Bên cạnh đó, với sức mua ngày càng tăng và mức độ sẵn sàng mua cao cấp ngày càng tăng, các công ty địa phương trên thị trường sôcôla Trung Quốc không ngừng tạo ra các sản phẩm sáng tạo có chất lượng tốt hơn để đạt được lợi thế cạnh tranh. Ferrero Rocher được coi là thương hiệu sôcôla cao cấp ở Trung Quốc. Điều này đã khiến Ferrero áp dụng chiến lược định giá cao cấp bằng cách đặt giá cao nhắm đến những người tiêu dùng giàu có nhất. Ferrero Rocher được coi là thương hiệu sôcôla cao cấp ở Trung Quốc. Điều này đã khiến Ferrero áp dụng chiến lược định giá cao cấp bằng cách đặt giá cao nhắm đến những người tiêu dùng giàu có nhất. Ferrero Rocher được coi là thương hiệu sôcôla cao cấp ở Trung Quốc. Điều này đã khiến Ferrero áp dụng chiến lược định giá cao cấp bằng cách đặt giá cao nhắm đến những người tiêu dùng giàu có nhất.
To understand key trends, Download Sample Report
Sôcôla đóng hộp dẫn đầu doanh số bán sôcôla ở Trung Quốc
Boxed Assortments dẫn đầu thị trường sô cô la ở Trung Quốc với gần 50% thị phần. Tính theo bình quân đầu người, mức tiêu thụ sô cô la ở Trung Quốc vẫn còn nhiều dư địa để tăng trưởng so với mức toàn cầu. Với việc ngày càng có nhiều nhà sản xuất sô cô la quốc tế hàng đầu thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, động cơ tăng trưởng của họ chủ yếu dựa vào phân khúc cao cấp và siêu cao cấp, nơi doanh số bán hàng đã tăng vọt do tiêu thụ tổng thể tăng nhanh ở Trung Quốc. Các loại đóng hộp vẫn là một mặt hàng chủ yếu trong dịp lễ và được bán với số lượng lớn trong các ngày lễ và mùa lễ hội. Khi mua sôcôla đóng hộp, có nhiều yếu tố thúc đẩy sự lựa chọn của người tiêu dùng như giá trị thương hiệu, sở thích của người nhận, người làm quà tặng, dịp, mức giá và bao bì.
Bối cảnh cạnh tranh
Thị trường sôcôla Trung Quốc có tính cạnh tranh cao. Những người chơi chính cạnh tranh để tăng thị phần của họ, trong khi những người chơi nhỏ trong khu vực phục vụ cho những khu vực nhỏ hơn để mở rộng thị phần của họ. Để duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường, các chiến lược chính được các bên chơi áp dụng là sáp nhập, mua lại, mở rộng và đổi mới. Các công ty khổng lồ đang tiếp quản các công ty nhỏ để tăng khả năng thâm nhập thị trường của họ. Mars Incorporated dẫn đầu về doanh số bán hàng, theo sau là các công ty khác như Ferrero Group và Nestle SA. Trung Quốc có sản lượng sôcôla trong nước rất hạn chế và hầu hết sôcôla được nhập khẩu từ các quốc gia phương Tây, chẳng hạn như Thụy Sĩ và Hoa Kỳ.
Những người chơi chính
Yildiz Holdings
Mondelez International
Mars Incorporated
Nestle SA
Ferrero Group
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Bối cảnh cạnh tranh
Thị trường sôcôla Trung Quốc có tính cạnh tranh cao. Những người chơi chính cạnh tranh để tăng thị phần của họ, trong khi những người chơi nhỏ trong khu vực phục vụ cho những khu vực nhỏ hơn để mở rộng thị phần của họ. Để duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường, các chiến lược chính được các bên chơi áp dụng là sáp nhập, mua lại, mở rộng và đổi mới. Các công ty khổng lồ đang tiếp quản các công ty nhỏ để tăng khả năng thâm nhập thị trường của họ. Mars Incorporated dẫn đầu về doanh số bán hàng, theo sau là các công ty khác như Ferrero Group và Nestle SA. Trung Quốc có sản lượng sôcôla trong nước rất hạn chế và hầu hết sôcôla được nhập khẩu từ các quốc gia phương Tây, chẳng hạn như Thụy Sĩ và Hoa Kỳ.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Boxed Assortments
5.1.2 Softlines/Selflines
5.1.3 Molded Chocolates
5.1.4 Countlines
5.1.5 Other Chocolates
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
5.2.2 Convenience Stores
5.2.3 Specialist Retailers
5.2.4 Other Distribution Channels
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Strategies Adopted by Leading Players
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Mondelez International Inc.
6.3.2 Ferrero International SA
6.3.3 Mars Incorporated
6.3.4 Fujian Yake Food Co. Ltd
6.3.5 The Hershey Company
6.3.6 Beijing Yi Li Food Co.
6.3.7 Perfetti Van Melle (China) Co. Ltd
6.3.8 Yildiz Holding
6.3.9 Nestle SA
6.3.10 Nu Company
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Thời gian nghiên cứu của thị trường này là gì?
Thị trường thị trường sô cô la Trung Quốc được nghiên cứu từ năm 2016 - 2027.
Tốc độ tăng trưởng của thị trường sôcôla Trung Quốc là bao nhiêu?
Thị trường sô cô la Trung Quốc đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,28% trong 5 năm tới.
Ai là người chơi chính trong thị trường sô cô la Trung Quốc?
Yildiz Holdings, Mondelez International, Mars Incorporated, Nestle SA, Ferrero Group là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Sôcôla Trung Quốc.
