Phân tích thị phần và quy mô thị trường bổ sung protein của Áo - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường bổ sung protein của Áo

Xu hướng rèn luyện thể chất đang phát triển dẫn đến nhu cầu cao về chế độ ăn giàu protein

• Nhu cầu của người tiêu dùng Áo không chỉ giới hạn ở sản phẩm bổ sung protein hoặc sữa lắc mà còn dự đoán trước sẽ mở rộng theo hướng nhu cầu ngày càng tăng về thanh protein do một số công ty Áo như Alpen Power và Bulk Powders cung cấp. Điều này có thể là do các sáng kiến ​​và cải cách thể chất và sức khỏe đang phát triển do Chính phủ Áo thực hiện, đã mang lại cơ hội lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung protein phát triển trong nước.
• Ngoài ra, việc bổ sung protein trong chế độ ăn uống có thể làm tăng thêm quá trình đồng hóa protein. Tuy nhiên, nó cũng có thể góp phần tạo nên một lối sống năng động hơn, từ đó hỗ trợ sức khỏe và sự lão hóa năng động của người dân ở Áo.
• Dinh dưỡng thể thao được coi là một trong những lĩnh vực ứng dụng chính của thị trường bổ sung Protein do việc sử dụng rộng rãi các chất bổ sung protein làm chất bổ sung vào chế độ ăn uống của các vận động viên, vận động viên thể thao, người tập thể hình cũng như các ngành thể thao và y tế.
• Vào năm 2021, Theo Thư viện Y khoa Quốc gia (NLM), một bài báo về Việc sử dụng thực phẩm bổ sung ở người tập thể hình đã nêu rằng thực phẩm bổ sung (DS) thường được sử dụng trong thể thao và rèn luyện thể chất; tỷ lệ vận động viên thường xuyên sử dụng DS dao động từ 40% đến 100% tùy theo môn thể thao và mức độ thi đấu.
• Với cơ sở khách hàng rộng hơn, bao gồm cả những người sử dụng lối sống và giải trí, sự sẵn có của các sản phẩm dinh dưỡng thể thao trong các siêu thị và cửa hàng tiện lợi dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu của họ. Ngoài ra, nhu cầu ngày càng tăng về chất bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên để hỗ trợ tăng trưởng cơ nạc, nâng cao hiệu suất, giúp giảm cân và tăng sức chịu đựng được dự đoán sẽ thúc đẩy sự mở rộng của thị trường dinh dưỡng thể thao trong những năm tới. Tăng trưởng có thể được hỗ trợ bởi số lượng ngày càng tăng của các cá nhân tham gia thể thao và các hoạt động thể chất khác để ngăn ngừa béo phì.
• Theo giá trị nhập khẩu của UN COMTRADE đối với protein cô đặc và protein kết cấu, các chất này cho thấy nhu cầu ngày càng tăng về chất bổ sung giàu protein ở khu vực này. Do đó, các yếu tố nêu trên đóng vai trò là động lực chính cho phân khúc thị trường bổ sung protein ở Áo. Do đó, thị trường dự kiến ​​​​sẽ tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo.

Tăng cường sử dụng Whey Protein trong thực phẩm bổ sung Protein

• Nhu cầu bổ sung whey protein chất lượng cao ngày càng tăng được hỗ trợ bởi sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các xu hướng thể thao và thể hình, do đó, dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường whey protein ở Áo. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) thuộc Liên minh Châu Âu đã xác định một loạt các tuyên bố được các nhà sản xuất whey protein sử dụng. Một số tuyên bố bao gồm tăng cảm giác no, kiểm soát cân nặng, thúc đẩy tổng hợp protein sau khi tập luyện sức đề kháng, hỗ trợ giảm mỡ trong cơ thể khi kết hợp với tập thể dục và chế độ ăn ít calo', v.v. Phân khúc thị trường bổ sung whey protein ở Áo bị thống trị bởi những người chơi chính như Glanbia , Plc và Tập đoàn Muscle Pharm.
• Do nhận thức của người tiêu dùng ngày càng tăng về các vấn đề sức khỏe. Ví dụ, việc áp dụng chế độ ăn giàu protein đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Do lối sống ngày càng bận rộn, người tiêu dùng cần được trợ giúp để có được chế độ ăn uống cân bằng giàu chất dinh dưỡng một cách nhất quán, điều này thúc đẩy họ tìm kiếm các chất bổ sung trong thực phẩm đóng gói. Do đó, các yếu tố chính ảnh hưởng đến việc áp dụng các chiến lược kiểm soát cân nặng giàu protein ở thế hệ trẻ là các nhà sản xuất thực phẩm đóng gói, những người tăng cường các sản phẩm thực phẩm có chất dinh dưỡng lành mạnh, bao gồm cả protein. Vì vậy, xuất nhập khẩu whey có vai trò quan trọng tại khu vực này.
• Chẳng hạn, theo UN COMTRADE, giá trị nhập khẩu whey vào Áo chiếm 55.773 nghìn USD, trong khi các nước xuất khẩu lớn là Đức, Ý, Thụy Sĩ, Pháp và Hà Lan. Vì whey protein cô đặc (WPC) rẻ hơn và mang lại nhiều lợi ích hơn, chẳng hạn như khả dụng sinh học cao, axit amin chuỗi nhánh (BCAA) và hàm lượng glutamine cao, thúc đẩy nhu cầu của nó trong phân khúc thị trường thực phẩm bổ sung ở Áo.
• Ngoài ra, bổ sung whey protein làm giảm tổn thương cơ và tạo điều kiện phục hồi cơ bắp sau quá trình luyện tập vất vả, từ đó hỗ trợ hiệu suất thể thao. Do đó, tất cả các yếu tố được đề cập, chẳng hạn như nhu cầu của người tiêu dùng, nhãn thuần chay/sạch và các lợi ích sức khỏe khác nhau của whey protein, đều thúc đẩy thị trường thực phẩm bổ sung protein ở khu vực này.