Thị trường các chất ổn định lương thực Châu Á - Thái Bình Dương - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động của COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường chất ổn định thực phẩm ở Châu Á - Thái Bình Dương được phân khúc theo Nguồn (Tự nhiên và Tổng hợp), theo Ứng dụng (Bánh & Bánh kẹo, Sữa, Thịt & Gia cầm, Đồ uống, Nước sốt & Nước xốt, và các loại khác) và theo Địa lý.

Ảnh chụp thị trường

Asia Pacific Food Stabilizers Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.58 %
Asia Pacific Food Stabilizers Market Major Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường bình ổn thực phẩm Châu Á - Thái Bình Dương được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,58% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).

  • Việc tiêu thụ ngày càng gia tăng đối với đồ ăn sẵn và đồ uống chế biến sẵn đã thúc đẩy việc áp dụng chất ổn định thực phẩm trên thị trường khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Thị trường tiếp tục được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi và thực phẩm hữu cơ.
  • Các tiến bộ công nghệ đã dẫn đến sự phát triển của nhiều hỗn hợp chất ổn định khác nhau, không chỉ đa chức năng mà còn tiết kiệm chi phí đồng thời. Những đổi mới liên tục trên thị trường chất ổn định thực phẩm được dự đoán sẽ mang lại cơ hội tiềm năng cho các nhà sản xuất trên toàn khu vực.
  • Các quy định khác nhau liên quan đến việc phê duyệt các thành phần ổn định thực phẩm và các hạn chế liên quan đến số lượng và liều lượng của các thành phần trong sản phẩm cuối cùng là những yếu tố kìm hãm sự tăng trưởng của thị trường.

Scope of the report

The Asia-Pacific food stabilizer market has been segmented by source into natural and synthetic sources of stabilizers. Natural stabilizers can be further bifurcated into the plant, microbial and animal-sourced food stabilizers. By application, the market is segmented into bakery &
confectionery, dairy, meat & poultry, beverages, sauces & dressings, and others. The geographical segmentation includes countries - China, Japan, India, Australia, Rest of Asia-Pacific.

By Source
Natural
Plant
Microbial
Animal
Synthetic
By Application
Bakery & Confectionery
Dairy
Meat & Poultry
Beverages
Sauces & Dressings
Others
By Geography
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Sử dụng đáng kể chất ổn định trong các ứng dụng đồ uống

Đồ uống là một trong những thị trường bình ổn thực phẩm phát triển nhanh nhất vì chúng là một trong những sản phẩm thực phẩm được người lớn và trẻ em tiêu thụ nhiều nhất. Tuy nhiên, việc kết hợp các chất ổn định thực phẩm trong đồ uống, như kẹo cao su xanthan, carrageenan và pectin. Điều này có thể sẽ thúc đẩy hơn nữa doanh số bán các chất ổn định thực phẩm, vì nó đang được sử dụng trong hầu hết các loại đồ uống có hàm lượng calo thấp, nước hoa quả, nước tăng lực, nước đóng chai, đồ uống thể thao và đồ uống sữa chua trên toàn khu vực. Hơn nữa, chất ổn định thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao hương vị của đồ uống có hàm lượng calo trung bình và không calorie. Do đó, các nhà sản xuất trên toàn khu vực đang sử dụng các sản phẩm này trong hỗ trợ đồ uống bằng cách sử dụng số lượng tối thiểu chất làm ngọt, những chất quan trọng trong việc đạt được kết cấu, độ ổn định và hương vị.

Asia Pacific Food Stabilizers Market Key Trends

Trung Quốc chiếm tỷ trọng đáng kể trên thị trường

Trung Quốc, với sự phát triển của công nghệ, chiếm hơn 50 nhà sản xuất pectin được ủy quyền. Tài nguyên để chiết xuất pectin chủ yếu là cam quýt và bã táo. Hiện tại, với nguồn pectin dồi dào, Trung Quốc vẫn chưa thể đáp ứng được nhu cầu của thị trường do tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thấp, mặc dù sản lượng pectin dường như đang tăng đều qua từng năm và cơ sở hạ tầng được cải thiện về R&D để phát triển các sản phẩm mới, hương vị, kết cấu, thị hiếu trong nước đang chậm được cải thiện. Sản lượng pectin trong nước có xu hướng tăng nhanh trong vài năm tới, dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường chất ổn định thực phẩm. Kappa là carrageenan được sử dụng nhiều nhất ở Trung Quốc, vì nó hoạt động như một chất ổn định, chất nhũ hóa và chất tạo cơ thể trong pho mát, sô cô la, kem và bánh pudding.

Asia Pacific Food Stabilizers Market Growth Rate

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường chất ổn định thực phẩm châu Á - Thái Bình Dương bị phân mảnh với sự hiện diện của một số công ty sản xuất nguyên liệu thực phẩm toàn cầu cũng như trong nước đang cạnh tranh trên thị trường. Một số trong số họ bao gồm Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Thành phần Incorporated, Palsgaard A / S, DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company, và những công ty khác.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Natural

        1. 5.1.1.1 Plant

        2. 5.1.1.2 Microbial

        3. 5.1.1.3 Animal

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery & Confectionery

      2. 5.2.2 Dairy

      3. 5.2.3 Meat & Poultry

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Sauces & Dressings

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 China

      2. 5.3.2 Japan

      3. 5.3.3 India

      4. 5.3.4 Australia

      5. 5.3.5 Rest of Asia-Pacific

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

      2. 6.4.2 Cargill, Incorporated

      3. 6.4.3 Ingredion Incorporated

      4. 6.4.4 Palsgaard A/S

      5. 6.4.5 DuPont de Nemours, Inc.

      6. 6.4.6 Archer Daniels Midland Company

      7. 6.4.7 Ashland Global

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Asia-Pacific Food Stabilizers Market market is studied from 2016 - 2026.

The Asia-Pacific Food Stabilizers Market is growing at a CAGR of 5.58% over the next 5 years.

Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Palsgaard A/S, DuPont de Nemours, Inc. are the major companies operating in Asia-Pacific Food Stabilizers Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!