Объем рынка семян овощных культур в США
|
|
Период исследования | 2017 - 2030 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 1.41 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2030) | 1.82 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по технологии разведения | Гибридов |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 5.28 % |
|
|
Самый быстрый рост по технологии разведения | Гибридов |
|
|
Концентрация Рынка | Терпимая |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка семян овощных культур в США
Объем рынка семян овощных культур в США оценивается в 1,34 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,82 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 5,28% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).
1,34 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
1,82 млрд
Объем рынка в 2030 году (долл. США)
5.52 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
5.28 %
Среднегодовой темп роста (2024-2030)
Крупнейший рынок по семейству культур
30.36 %
доля стоимости, Бахчевые, 2023 г.
Соединенные Штаты являются одним из крупнейших в мире производителей тыквы и кабачков. Тыква — это здоровая пища с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий.
Крупнейший рынок по технологии разведения
94.95 %
Доля стоимости, Гибридов, 2023 г.
Крупные компании разрабатывают новые гибриды, и внедрение гибридов является высоким из-за наличия таких признаков, как устойчивость к болезням, увеличенный срок хранения, высокая урожайность и более широкая адаптивность.
Самый быстрорастущий рынок по семейству культур
7.77 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста пасленовых (Solanaceae), Пасленовых,
Он является наиболее быстрорастущим за счет увеличения рыночной стоимости, увеличения спроса со стороны перерабатывающих производств и наличия на рынке высокоурожайных сортов.
Самый быстрорастущий рынок по технологии разведения
5.29 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста гибридов, Гибридов,
Благодаря присущим характеристикам, таким как высокая сила роста, устойчивость к биотическим и абиотическим стрессам, высокая урожайность и равномерная зрелость, гибридный сегмент растет самыми быстрыми темпами.
Ведущий игрок рынка
16.65 %
доля рынка, BASF SE, 2022 г.
Компания добилась обширных инноваций в продуктах и эффективных партнерских отношений. Компания заключила партнерское соглашение с Enza Zaden по запатентованным признакам для разработки новых сортов овощей.
Гибриды доминировали на рынке семян овощных культур благодаря наличию таких признаков, как устойчивость к болезням и более широкая приспособляемость
- Соединенные Штаты являются ведущей страной-производителем овощей. Это крупнейший потребитель семян овощных культур в мире, который в 2022 году оценивался в 1,21 млрд долларов США. В 2022 году на долю гибридов и сортов ОПВ пришлось 94,9% и 5,1% соответственно рыночной стоимости семян овощных культур страны, что является результатом увеличения использования гибридов в овощеводстве.
- Использование гибридных сортов растет, потому что эта тенденция побуждает фермеров переходить от традиционных сортов сельскохозяйственных культур к упакованным семенам, которые дают более высокую урожайность на меньшей площади. Спрос на гибридные семена томатов, салата и сладкого перца высок. Большая часть овощеводческого сообщества страны отдает предпочтение гибридным, высокоурожайным и устойчивым к болезням сортам овощей. Например, для выращивания в стране широко используются признаки устойчивости к таким заболеваниям, как вирус томатной мозаики, вирус желтой курчавости листьев томатов, мучнистая роса, увядание и нематоды.
- Сорта, опыляемые открытым способом, обладают высокой адаптивностью и устойчивы к различным местным климатическим условиям. Несмотря на низкую рыночную стоимость, многие фермеры в стране по-прежнему отдают предпочтение сортам с открытым опылением из-за их специфических преимуществ.
- Широкомасштабные слияния и поглощения, быстрое расширение частных исследований и разработок, сдвиги в соотношении государственных и частных НИОКР, а также совершенствование сельскохозяйственных биотехнологий – все это способствовало росту гибридного сектора в стране. Таким образом, ожидается, что продажи гибридных семян увеличатся в течение прогнозируемого периода благодаря таким преимуществам, как более высокая урожайность и производство высококачественных овощей.
Тенденции рынка семян овощных культур в США
Картофель и помидоры являются крупнейшими выращиваемыми овощами в Соединенных Штатах, главным образом потому, что они являются основными овощами в стране с высоким экспортным спросом и значительным уровнем потребления на душу населения
- Овощи в основном производятся и потребляются в Соединенных Штатах. Основными овощами, выращиваемыми в стране, являются помидоры, тыква, цветная капуста, лук, картофель, салат и шпинат. Тем не менее, в 2022 году посевные площади под овощами составили 0,77 млн га, что составляет менее 1% обрабатываемых земель в стране из-за более широкого внедрения гибридных семян, а также более высокой прибыли от полевых культур. Картофель является в основном культивируемым овощем в стране из-за высокого спроса со стороны продовольственных сетей, таких как Wendy's и McDonald's, а также более высокого использования в американских блюдах для завтрака. Более того, он увеличится с началом производства во Флориде, поскольку предложение ниже, чем спрос на эту культуру, и столовый картофель был разработан для удовлетворения этого высокого спроса.
- С 2017 по 2022 год наблюдалось сокращение площадей возделывания из-за того, что производители перешли от овощей к выращиванию большего количества полевых культур, таких как масличные и кукуруза, поскольку они являются высокорентабельными, а также из-за снижения спроса на картофель и салат во время пандемии, поскольку основные продовольственные цепочки не работали. Кроме того, в 2017-2022 годах площадь выращивания томатов сократилась на 10,6%, поскольку на нее в значительной степени повлияли засуха и экстремальная жара в Калифорнии, на долю которой пришлось 95% производства томатов для переработки в стране в 2022 году. Однако, по оценкам, он увеличится из-за высокого спроса со стороны предприятий по переработке томатов.
- Ожидается, что более высокое потребление овощей, особенно картофеля и помидоров, а также высокий спрос со стороны пищевой промышленности и производства напитков помогут увеличить площади выращивания в течение прогнозируемого периода, что будет способствовать росту рынка в стране в течение того же периода.
Устойчивость к болезням является одной из важных характеристик при выращивании капусты, цветной капусты и брокколи из-за ее способности противостоять распространенным болезням, которые являются общими проблемами, с которыми сталкиваются эти овощеводы
- Капуста является основным овощем капусты, широко выращиваемым в стране. В стране широко культивируются гибриды с несколькими признаками. В стране культивируются сорта с устойчивыми к болезням и высокими качественными признаками, включая размер кочана, окраску листьев кочана и форму кочана, а также с другими признаками, такими как равномерное созревание, раннее и позднее созревание, а также более широкая приспособляемость к разным сезонам и почвенным условиям.
- Устойчивость к фузариозу, клубневый корень, размер кочанов и вес кочанов являются основными характеристиками, пользующимися большим спросом, поскольку они помогают повысить урожайность с гектара и предотвратить потери урожая. Например, Bejo Zaden имеет более 6 сортов семян с признаками, устойчивыми к таким заболеваниям, как ожог кончиков и морозы, а также с более широкими признаками адаптивности. Кроме того, одними из самых продаваемых брендов в этом сегменте являются Emiko, Pacifiko и Savoy Faire, поскольку они содержат различные черты, такие как устойчивость к болезням и другие характеристики в одном продукте.
- Цветная капуста - еще один важный овощ капусты. Основными признаками, доступными в стране, являются устойчивость к болезням, устойчивость к ожогу кончика, раннее и позднее созревание, а также качественные признаки, такие как окраска, творожистость, внутренняя обертка, равномерное созревание, устойчивость к лету и более широкая приспособляемость ко всем сезонам. Enza Zaden, Bejo Zaden BV, Bayer AG и Syngenta являются крупнейшими компаниями, занимающимися селекцией огурцов.
- В условиях растущего внутреннего спроса гибриды с несколькими признаками играют доминирующую роль в преодолении этих трудностей. Таким образом, компании, разрабатывающие новые признаки, помогают создавать инновационные сорта семян овощных культур, отвечающие потребностям производителей в стране и способствующие росту рынка в течение прогнозируемого периода.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Устойчивость к болезням является очень предпочтительной чертой семян томатов и огурцов, потому что она может бороться с распространенными болезнями, такими как вирус курчавости листьев на помидорах и огурцах
- Семеноводческая отрасль США, в среднем, реинвестирует около 10% от общей годовой стоимости семян обратно в исследования и разработку инноваций в области семеноводства
Обзор отрасли семян овощных культур в США
Рынок семян овощных культур США умеренно консолидирован, при этом пять крупнейших компаний занимают 53,56%. Основными игроками на этом рынке являются BASF SE, Bayer AG, Groupe Limagrain, Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V. и Syngenta Group (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка семян овощных культур в США
BASF SE
Bayer AG
Groupe Limagrain
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Syngenta Group
Other important companies include Bejo Zaden BV, Enza Zaden, Nong Woo Bio, Sakata Seeds Corporation, Takii and Co. Ltd.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка семян овощных культур в США
- Июль 2023 г. Takii Seeds представила новый сорт зимней моркови под названием Fuyu Chiaki. Эта морковь хорошо приспособлена к зимним условиям и проявляет хорошую холодостойкость. Кроме того, они могут процветать на самых разных почвах, что делает их универсальным выбором для фермеров.
- Июль 2023 г. Enza Zaden представила новые сорта салата, которые демонстрируют высокую устойчивость к трем новым бермским расам, а именно Bl 38EU, Bl 39EU и Bl 40EU. Новые сорта салата не только обладают высокой устойчивостью к этим расам, но и способны расти на различных типах почв, обеспечивая при этом высокую урожайность.
- Июль 2023 г. Enza Zaden приобрела программу селекции моркови у немецкой компании Carosem. Это стратегическое приобретение направлено на расширение продуктового портфеля Enza Zaden за счет включения семян моркови с несколькими коммерческими сортами и запасами.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке семян овощных культур в США - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
4.1 Площадь под возделыванием
- 4.1.1 Овощи
-
4.2 Самые популярные черты
- 4.2.1 Капуста, цветная капуста и брокколи
- 4.2.2 Помидоры и огурцы
-
4.3 Методы разведения
- 4.3.1 Овощи
- 4.4 Нормативно-правовая база
- 4.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в долларах США, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Технология разведения
- 5.1.1 Гибриды
- 5.1.2 Открытоопыляемые сорта и гибридные производные
-
5.2 Механизм культивирования
- 5.2.1 Открытое поле
- 5.2.2 Защищенное выращивание
-
5.3 Семья сельскохозяйственных культур
- 5.3.1 Брассикас
- 5.3.1.1 Капуста
- 5.3.1.2 Морковь
- 5.3.1.3 Цветная капуста и брокколи
- 5.3.1.4 Другие капустные растения
- 5.3.2 тыквы
- 5.3.2.1 Огурец и корнишон
- 5.3.2.2 Тыква и кабачки
- 5.3.2.3 Другие тыквы
- 5.3.3 Корни и луковицы
- 5.3.3.1 Чеснок
- 5.3.3.2 Лук
- 5.3.3.3 Картофель
- 5.3.3.4 Другие корни и луковицы
- 5.3.4 пасленовые
- 5.3.4.1 Перец чили
- 5.3.4.2 Баклажан
- 5.3.4.3 Помидор
- 5.3.4.4 Другие пасленовые
- 5.3.5 Неклассифицированные овощи
- 5.3.5.1 Спаржа
- 5.3.5.2 Латук
- 5.3.5.3 Бамия
- 5.3.5.4 Горох
- 5.3.5.5 Шпинат
- 5.3.5.6 Другие неклассифицированные овощи
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компании
- 6.4.1 BASF SE
- 6.4.2 Bayer AG
- 6.4.3 Bejo Zaden BV
- 6.4.4 Enza Zaden
- 6.4.5 Groupe Limagrain
- 6.4.6 Nong Woo Bio
- 6.4.7 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
- 6.4.8 Sakata Seeds Corporation
- 6.4.9 Syngenta Group
- 6.4.10 Takii and Co. Ltd
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ SEEDS
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Размер мирового рынка и DRO
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация отрасли семян овощных культур в США
Гибриды, сорта, опыляемые открытым способом и гибридные производные рассматриваются как сегменты в разделе Технология селекции. Открытое поле, Защищенная культивация покрыты в виде сегментов Механизмом Культивации. Капуста, тыква, корни и луковицы, пасленовые, неклассифицированные овощи представлены в виде сегментов по семейству культур.
- Соединенные Штаты являются ведущей страной-производителем овощей. Это крупнейший потребитель семян овощных культур в мире, который в 2022 году оценивался в 1,21 млрд долларов США. В 2022 году на долю гибридов и сортов ОПВ пришлось 94,9% и 5,1% соответственно рыночной стоимости семян овощных культур страны, что является результатом увеличения использования гибридов в овощеводстве.
- Использование гибридных сортов растет, потому что эта тенденция побуждает фермеров переходить от традиционных сортов сельскохозяйственных культур к упакованным семенам, которые дают более высокую урожайность на меньшей площади. Спрос на гибридные семена томатов, салата и сладкого перца высок. Большая часть овощеводческого сообщества страны отдает предпочтение гибридным, высокоурожайным и устойчивым к болезням сортам овощей. Например, для выращивания в стране широко используются признаки устойчивости к таким заболеваниям, как вирус томатной мозаики, вирус желтой курчавости листьев томатов, мучнистая роса, увядание и нематоды.
- Сорта, опыляемые открытым способом, обладают высокой адаптивностью и устойчивы к различным местным климатическим условиям. Несмотря на низкую рыночную стоимость, многие фермеры в стране по-прежнему отдают предпочтение сортам с открытым опылением из-за их специфических преимуществ.
- Широкомасштабные слияния и поглощения, быстрое расширение частных исследований и разработок, сдвиги в соотношении государственных и частных НИОКР, а также совершенствование сельскохозяйственных биотехнологий – все это способствовало росту гибридного сектора в стране. Таким образом, ожидается, что продажи гибридных семян увеличатся в течение прогнозируемого периода благодаря таким преимуществам, как более высокая урожайность и производство высококачественных овощей.
| Гибриды |
| Открытоопыляемые сорта и гибридные производные |
| Открытое поле |
| Защищенное выращивание |
| Брассикас | Капуста |
| Морковь | |
| Цветная капуста и брокколи | |
| Другие капустные растения | |
| тыквы | Огурец и корнишон |
| Тыква и кабачки | |
| Другие тыквы | |
| Корни и луковицы | Чеснок |
| Лук | |
| Картофель | |
| Другие корни и луковицы | |
| пасленовые | Перец чили |
| Баклажан | |
| Помидор | |
| Другие пасленовые | |
| Неклассифицированные овощи | Спаржа |
| Латук | |
| Бамия | |
| Горох | |
| Шпинат | |
| Другие неклассифицированные овощи |
| Технология разведения | Гибриды | |
| Открытоопыляемые сорта и гибридные производные | ||
| Механизм культивирования | Открытое поле | |
| Защищенное выращивание | ||
| Семья сельскохозяйственных культур | Брассикас | Капуста |
| Морковь | ||
| Цветная капуста и брокколи | ||
| Другие капустные растения | ||
| тыквы | Огурец и корнишон | |
| Тыква и кабачки | ||
| Другие тыквы | ||
| Корни и луковицы | Чеснок | |
| Лук | ||
| Картофель | ||
| Другие корни и луковицы | ||
| пасленовые | Перец чили | |
| Баклажан | ||
| Помидор | ||
| Другие пасленовые | ||
| Неклассифицированные овощи | Спаржа | |
| Латук | ||
| Бамия | ||
| Горох | ||
| Шпинат | ||
| Другие неклассифицированные овощи | ||
Определение рынка
- Коммерческие семена - Для целей данного исследования в исследование были включены только коммерческие семена. Семена, сохраненные на ферме, которые не имеют коммерческой маркировки, исключаются из сферы действия, даже несмотря на то, что незначительный процент семян, сохраненных на ферме, обменивается в коммерческих целях между фермерами. В сферу действия также не входят вегетативно размножающиеся сельскохозяйственные культуры и части растений, которые могут быть коммерчески проданы на рынке.
- Посевные площади - При расчете посевных площадей под различными культурами учитывалась валовая посевная площадь. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), он включает в себя общую площадь, обрабатываемую под определенной культурой в разные сезоны.
- Коэффициент замещения семян - Коэффициент замещения семян - это процент посевных площадей от общей площади культуры, посаженной в сезоне с использованием сертифицированных/качественных семян, отличных от семян, сохраненных на ферме.
- Выращивание в защищенном грунте - В докладе защищенное возделывание определяется как процесс выращивания сельскохозяйственных культур в контролируемой среде. Сюда входят теплицы, парники, гидропоника, аэропоника или любая другая система выращивания, которая защищает урожай от любого абиотического стресса. Однако выращивание в открытом грунте с использованием пластиковой мульчи исключено из этого определения и включено в открытый грунт.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Пропашные культуры | Обычно это полевые культуры, которые включают в себя различные категории культур, такие как зерновые и злаковые, масличные, волокнистые культуры, такие как хлопок, бобовые и кормовые культуры. |
| Пасленовых | Это семейство цветущих растений, в которое входят томаты, чили, баклажаны и другие культуры. |
| Бахчевые | Он представляет семейство тыквенных, состоящее примерно из 965 видов примерно в 95 родах. Основные культуры, рассматриваемые в этом исследовании, включают огурцы и корнишоны, тыкву и тыкву, а также другие культуры. |
| Капуста | Это род растений семейства капустных и горчичных. Он включает в себя такие культуры, как морковь, капуста, цветная капуста и брокколи. |
| Корни и луковицы | Сегмент корнеплодов и луковиц включает лук, чеснок, картофель и другие культуры. |
| Неклассифицированные овощи | Этот сегмент в отчете включает культуры, которые не относятся ни к одной из вышеперечисленных категорий. К ним относятся такие культуры, как бамия, спаржа, салат, горох, шпинат и другие. |
| Гибридные семена | Это первое поколение семян, полученных путем контроля перекрестного опыления и сочетания двух или более сортов или видов. |
| Трансгенные семена | Это семя, которое генетически модифицировано, чтобы содержать определенные желательные входные и/или выходные признаки. |
| Нетрансгенные семена | Семена получены путем перекрестного опыления без каких-либо генетических модификаций. |
| Сорта, опыляемые открытым способом и гибридные производные | Сорта, опыляемые открытым способом, дают семена, соответствующие типу, так как они переопыляются только с другими растениями того же сорта. |
| Другие пасленовые (Solanaceae) | К культурам, относящимся к другим пасленовым, относятся болгарский перец и другие различные перцы в зависимости от местонахождения соответствующих стран. |
| Другие Brassicaceae | К культурам, рассматриваемым в рамках других капустных культур, относятся редис, репа, брюссельская капуста и капуста. |
| Другие корни и луковицы | К культурам, рассматриваемым под другими корнями и луковицами, относятся сладкий картофель и маниока. |
| Другие бахчевые | К культурам, относящимся к другим бахчевым культурам, относятся арбуз и бахчевые культуры (бутылочная тыква, горькая тыква, хребтовая тыква, змеиная тыква и другие). |
| Другие зерновые и злаковые культуры | К культурам, относящимся к другим зерновым и злаковым культурам, относятся ячмень, гречиха, канареечное семя, тритикале, овес, просо и рожь. |
| Другие волокнистые культуры | К культурам, рассматриваемым под другими волокнами, относятся конопля, джут, волокна агавы, лен, кенаф, рами, абака, сизаль и капок. |
| Другие масличные культуры | К культурам, относящимся к другим масличным культурам, относятся земляной орех, конопляное семя, семена горчицы, семена клещевины, семена сафлора, семена кунжута и семена льна. |
| Другие кормовые культуры | К культурам, рассматриваемым в качестве других кормов, относятся трава Нейпира, овсяная трава, белый клевер, райграс и тимофеевка. Другие кормовые культуры рассматривались исходя из местности соответствующих стран. |
| Импульсов | Голубиный горох, чечевица, фасоль и фасоль, вика, нут, вигна, люпин и бамбарская фасоль относятся к зернобобовым. |
| Другие неклассифицированные овощи | К культурам, относящимся к другим неклассифицированным овощам, относятся артишоки, листья маниоки, лук-порей, цикорий и стручковая фасоль. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 ОПРЕДЕЛИТЕ КЛЮЧЕВЫЕ ПЕРЕМЕННЫЕ Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные в Шаге-1, тестируются на основе доступных исторических данных рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и вызовы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, пользовательские консультационные задания, базы данных и платформы подписки