Анализ рынка подсолнечного масла
Объем рынка подсолнечного масла оценивается в 35,98 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 48,26 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 6,05% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Мировой рынок подсолнечного масла в текущем году оценивался в 31 990,2 миллиона долларов США. После пандемии в мировом потреблении наблюдалась тенденция к здоровому питанию, что создало спрос на подсолнечное масло, которое считается полезным среди пищевых масел. Следовательно, это привело к увеличению посевных площадей подсолнечника и росту цен на посевные семена.
- На рынке семян подсолнечника (семена для посева) в последние годы наблюдался беспрецедентный вертикальный рост. Подсолнечное масло пользуется большим спросом в развивающихся странах, поскольку оно полезно для здоровья и дешевле, чем большинство его аналогов. Рост потребления подсолнечного масла компенсировал глобальный спад производства пальмового, хлопкового и рапсового масел.
- Применение подсолнечного масла широко распространено в сегменте средств личной гигиены. Ожидается, что подсолнечное масло будет пользоваться большим спросом среди производителей косметики, а также в сфере здравоохранения. Повышенный спрос на солнцезащитные кремы, маски для лица и средства для ухода за глазами будет благоприятно способствовать росту мирового рынка подсолнечного масла в течение прогнозируемого периода. Кроме того, прогнозируется, что мировой рынок подсолнечного масла будет стимулироваться растущим спросом на продукты личной гигиены, не содержащие химикатов, среди пользователей косметики.
- Следовательно, производители выпускают новые продукты, чтобы удовлетворить растущий спрос на продукцию, не содержащую химикатов. Например, в апреле 2022 года Keys Soulcare, компания американской певицы, автора песен, продюсера и актрисы Алисии Киз, представила новое предложение продуктов, которые питают кожу легкими оттенками цвета. Доктор Рене Снайдер, сертифицированный дерматолог, участвовала в разработке этих продуктов, которые включают успокаивающие тонированные бальзамы для губ, прозрачный оттенок для щек, мягкий гель для бровей и кисть для естественного румянца, изготовленные из натуральных ингредиентов, таких как масло авокадо. , масла семян камелии, подсолнечника, сафлора и другие.
Тенденции рынка подсолнечного масла
Рост спроса на подсолнечное масло как пищевой ингредиент из-за его пользы для здоровья
- Потребители во всем мире все чаще ищут продукты, не содержащие ГМО и с низким содержанием насыщенных жиров, которые соответствуют диетическим ограничениям, такие как веганские, кошерные или халяльные продукты, и которые предлагают множество преимуществ для здоровья. В результате потребление подсолнечного масла растет среди потребителей, ищущих продукты без ГМО. Поскольку подсолнечное масло не содержит ГМО, семена подсолнечника выращиваются с использованием традиционных методов селекции, и это одно из немногих масел, используемых в производстве продуктов питания, не содержащих ГМО. Кроме того, благодаря хорошей окислительной стабильности обычное подсолнечное масло находит множество применений в пищевой промышленности, в основном в качестве салатного масла и кулинарного масла в развитых странах, таких как Великобритания, Германия и других.
- Некоторые промышленные применения подсолнечного масла включают его использование в качестве масла для жарки, а также в производстве майонеза и заправок на масляной основе. В развивающихся компаниях игроки также запускают новые бренды в связи с ростом спроса на подсолнечное масло. Например, в апреле 2022 года Кооперативная федерация производителей масличных культур штата Карнатака (KOF) Бангалора запустила новый бренд подсолнечного масла Dhara. Национальный совет по развитию молочной промышленности (NDDB) уполномочил министра рыболовства, животноводства и молочной промышленности предоставить KOF чек на 16,32 крор индийских рупий (1,9 миллиона долларов США) для помощи в закупке масличных культур и пищевых масел.
- Кроме того, высокоолеиновое подсолнечное масло имеет более высокую устойчивость к окислению, чем обычное масло. Это расширяет возможности применения подсолнечного масла для жарки, увеличивает срок хранения снеков и позволяет использовать его в качестве ингредиента для детских смесей, требующих стабильности.
- Следовательно, производители снеков охотно выбирают подсолнечное масло из-за его способности придавать продуктам хорошие свойства при сравнительно более низких затратах, чем оливковое масло. Подсолнечное масло также является реальной альтернативой пальмовому маслу в производстве снеков, поскольку, в отличие от пальмового масла, которое имеет более высокую температуру замерзания, оно не требует дополнительного нагрева при низких температурах. Это снижает затраты на установку дополнительной системы отопления.
Европа стала крупнейшим рынком подсолнечного масла
- Европа занимала наибольшую долю рынка подсолнечного масла. Рынок натуральной нейтральной нефти в регионе стабильно растет благодаря быстрому увеличению потребления природной нейтральной нефти в регионе. Среди факторов, которые привели к быстрому использованию подсолнечного масла в регионе, — высокий уровень ненасыщенных жирных кислот и высокая температура дымления.
- Потребители в Европе выбирают более полезные для здоровья кулинарные масла, чтобы поддержать свое здоровье из-за их быстро меняющегося образа жизни. В результате потребление нефти значительно возросло в сфере общественного питания и в домашнем хозяйстве. Такие тенденции способствовали росту рынка подсолнечного масла в регионе.
- В мире есть два крупнейших производителя подсолнечного масла Россия и Украина. В России масложировая отрасль является одной из ведущих подотраслей пищевой перерабатывающей промышленности, а производство подсолнечного масла за последнее десятилетие росло в геометрической прогрессии. После Украины Россия является вторым по величине производителем семян подсолнечника и подсолнечного масла в мире. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2021-2022 годах было произведено в общей сложности 5,82 миллиона метрических тонн подсолнечного масла, что увеличилось с 5,12 миллиона метрических тонн в 2020-2021 годах из-за более высокого спроса со стороны внутреннего перерабатывающего сектора и других частей экономики. Европа. Однако на производство подсолнечника повлияла продолжающаяся война, из-за которой цены на подсолнечное масло выросли, что сдерживает рост рынка в краткосрочной перспективе.
Обзор отрасли подсолнечного масла
Крупнейшие игроки на рынке подсолнечного масла, такие как Archer Daniels Midland Company и Bunge Limited Cargill Incorporated, имеют широкое географическое присутствие и обширный портфель продуктов, позволяющий удовлетворить многочисленные запросы потребителей. Этот фактор помогает компаниям удерживать прочные позиции на рынке. Инновации в продуктах являются одной из наиболее популярных стратегий ключевых игроков изучаемого рынка, за которыми следуют партнерские отношения с целью удовлетворить спрос и выдержать конкуренцию на рынке, возглавляемую глобальными игроками. Основным фактором, определяющим участников рынка и их позиции на соответствующем рынке, являются высококачественные ингредиенты, используемые без добавления консервантов, что позволяет поставлять полностью натуральные продукты по всему миру.
Лидеры рынка подсолнечного масла
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill Incorporated
-
Bunge Limited
-
Avril Group
-
Kiassa Oil
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка подсолнечного масла
- Июнь 2022 г. Edible Oils Limited (EOL), совместное предприятие Archer Daniels Midland (ADM) и Princes Limited, открыло недавно отремонтированный завод по розливу на своем предприятии в Эрите с инвестициями в размере 24 миллионов фунтов стерлингов (28,9 миллиона долларов США). В рамках своей инвестиционной программы на объекте в Эрите компания EOL установила новые линии розлива кулинарных масел и отремонтировала нефтебазу для перекачки масла на завод.
- Апрель 2022 г. Avril расширила мощности по переработке семян подсолнечника во Франции, а также увеличила производство подсолнечного масла и шрота. Основная цель расширения – стать более независимым в сфере производства подсолнечного масла и шрота.
- Январь 2022 г. Глобальная компания по производству продуктов питания Cargill открыла свой первый инновационный центр в Индии для разработки решений для рынка продуктов питания и напитков. Центр занимает площадь почти 17 000 квадратных футов и включает в себя сенсорную лабораторию и демонстрационную кухню, способную обслуживать молочную промышленность, производство напитков, хлебобулочные изделия и полуфабрикаты, а также другие специализированные кулинарные применения.
Сегментация отрасли подсолнечного масла
Подсолнечное масло представляет собой бледно-желтое полувысыхающее или высыхающее жирное масло, получаемое из семян подсолнечника обыкновенного и используемое главным образом в пищевых продуктах, средствах личной гигиены, лаках и красках.
Мировой рынок подсолнечного масла сегментирован по типу (линолевое масло, среднеолеиновое масло и высокоолеиновое масло), применению (продукты питания, биотопливо и средства личной гигиены) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, и Ближний Восток и Африка).
Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были выполнены в стоимостном выражении (млн долларов США).
| Линолевое масло |
| Среднеолеиновое масло |
| Высокоолеиновое масло |
| Еда |
| Биотопливо |
| Личная гигиена |
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Германия |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Испания | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| Тип | Линолевое масло | |
| Среднеолеиновое масло | ||
| Высокоолеиновое масло | ||
| Приложение | Еда | |
| Биотопливо | ||
| Личная гигиена | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Германия | |
| Великобритания | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Испания | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | |
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка подсолнечного масла
Насколько велик рынок подсолнечного масла?
Ожидается, что объем рынка подсолнечного масла достигнет 35,98 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 6,05% и достигнет 48,26 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка подсолнечного масла?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка подсолнечного масла достигнет 35,98 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке подсолнечного масла?
Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Avril Group, Kiassa Oil — основные компании, работающие на рынке подсолнечного масла.
Какой регион на рынке подсолнечного масла является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка подсолнечного масла?
В 2024 году наибольшую долю рынка подсолнечного масла будет занимать Европа.
Какие годы охватывает рынок подсолнечного масла и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка подсолнечного масла оценивается в 33,93 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка подсолнечного масла за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка подсолнечного масла на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности подсолнечного масла
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке подсолнечного масла в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ подсолнечного масла включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.