Анализ рынка подкислителей в Южной Африке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста южноафриканского рынка подкислителей составит 7,8% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Розничная торговля продуктами питания — высококонкурентная отрасль в Южной Африке. Увеличение количества розничных продавцов, каналов и форматов розничной торговли расширяет доступ потребителей к готовым продуктам питания и полуфабрикатам. Это еще больше увеличивает спрос на пищевые подкислители со стороны пищевой промышленности и индустрии напитков в Южной Африке. Предоставляя потребителям конкурентоспособные цены, качество и услуги, организованный сектор розничной торговли предоставляет потребителю информацию на этикетках, а сравнение качества как с частными торговыми марками, так и с фирменными продуктами стимулирует розничный рынок продуктов питания в Южной Африке.
- Рынок Южной Африки является растущим рынком, поскольку это также одна из развивающихся стран, которые очень заботятся о здоровье и благополучии. Его тяга к полуфабрикатам высока, что в конечном итоге дает толчок рынку пищевых подкислителей. В сфере обработанных и упакованных пищевых продуктов обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов, начиная с транспортировки на ферму и заканчивая складскими помещениями, является серьезной проблемой.
Тенденции рынка подкислителей в Южной Африке
Увеличение спроса на пищевые подкислители на рынке кондитерских изделий
Кондитерские изделия остаются одной из самых популярных категорий товаров в Южной Африке. По мнению крупных производителей шоколада и кондитерских изделий, спрос на сахарные кондитерские изделия в южноафриканском регионе растет самыми быстрыми темпами. Этот рост усилил спрос на пищевые подкислители в кондитерском сегменте. Пищевые подкислители, в том числе яблочная, фумаровая, молочная и лимонная кислоты, преимущественно используются в кондитерской промышленности. Например, подкислители, такие как молочная кислота и лактаты, играют различную роль в производстве конфет. Он не только помогает бороться со сладким вкусом сахара и заменителей сахара, но также усиливает влияние ароматизаторов на вкус. Преимущества пищевых подкислителей и растущая осведомленность о них среди конечных потребителей привели к тому, что подкислители стали играть главную роль на кондитерском рынке региона. Этот фактор способствует общему росту рынка.
Растущий спрос на продукты питания в розничной торговле
Южная Африка имеет хорошо развитый сектор розничной торговли, распространяющийся на другие африканские страны. Страна является крупнейшим рынком продуктов питания и напитков в Южной Африке и служит воротами в другие страны Африки к югу от Сахары. По данным Министерства сельского хозяйства США, в Южной Африке насчитывается более 1800 компаний по производству продуктов питания, что обеспечивает производителям пищевых подкислителей отличную платформу для расширения ассортимента своей продукции и получения конкурентных преимуществ. Розничные продажи продуктов питания в Южной Африке в 2018 году составили 52,2 миллиарда долларов США. Этот сектор хорошо развит и активно развивается в другие африканские страны, что, в свою очередь, как ожидается, будет стимулировать рынок пищевых подкислителей в течение прогнозируемого периода.
Обзор отрасли подкислителей в Южной Африке
Рынок пищевых подкислителей Южной Африки сталкивается с высокой конкуренцией, в которой присутствуют как глобальные, так и местные игроки. Некоторые из компаний, работающих на этом рынке, — это Tate Lyle, Cargill, ADM и Corbion NV Acquisitions, а партнерские отношения остаются наиболее распространенной стратегией, принятой ключевыми игроками на рынке пищевых подкислителей Южной Африки. Мировые гиганты, такие как Corbion, постоянно наращивают свое присутствие и расширяют свой бизнес по производству пищевых кислот за счет приобретений. Кроме того, компании активно выпускают новые продукты и осуществляют устойчивые закупки сырья. Крупнейшие производители сосредоточивают свое внимание на использовании технологии ферментации, как аэробного, так и анаэробного метода, для производства важных пищевых подкислителей.
Лидеры рынка подкислителей в Южной Африке
-
Corbion N.V.
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Isegen South Africa (Pty) Ltd
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности подкислителей в Южной Африке
Рынок подкислителей в Южной Африке сегментирован по типу, применению и географическому положению. По типу рынок пищевых подкислителей подразделяется на лимонную кислоту, молочную кислоту, уксусную кислоту, фосфорную кислоту, яблочную кислоту и другие типы. Сегмент приложений включает в себя производство напитков, молочных и замороженных продуктов, хлебобулочную, мясную, кондитерскую и другие отрасли.
| Лимонная кислота |
| Молочная кислота |
| Уксусная кислота |
| Другие типы |
| Напиток |
| Молочные и замороженные продукты |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Мясная промышленность |
| По типу | Лимонная кислота |
| Молочная кислота | |
| Уксусная кислота | |
| Другие типы | |
| По применению | Напиток |
| Молочные и замороженные продукты | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Мясная промышленность |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка подкислителей в Южной Африке
Каков текущий размер рынка подкислителей в Южной Африке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка кислот в Южной Африке составит 7,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Подкислители в Южной Африке?
Corbion N.V., Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Isegen South Africa (Pty) Ltd — основные компании, работающие на рынке подкислителей в Южной Африке.
В какие годы охватывает рынок кислот в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка кислот в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кислот в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности кислотных добавок в Южной Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке подкислителей в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ подкислителей Южной Африки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.