| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.10% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка одноразовой упаковки для общественного питания
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка одноразовой упаковки для предприятий общественного питания составит 5,1% в течение прогнозируемого периода. Полуфабрикаты пользуются высоким спросом в последние годы из-за растущей урбанизации на фоне стремительного образа жизни. Напряженный график работы, общие временные ограничения и проблемы, с которыми сталкиваются во время поездок на работу в город, побуждают клиентов выбирать полуфабрикаты. Их легкая доступность и удобство использования в кармане увеличили их использование в предприятиях общественного питания.
- Индустрия общественного питания стремительно расширяется. Спрос на одноразовые товары для общественного питания, включая чашки, тарелки, контейнеры и т. д., растет благодаря появлению онлайн-каналов и приложений для служб доставки еды. Растущий спрос на одноразовые товары для общественного питания подпитывается заказом еды через Интернет и доставкой ее на дом или в другие места.
- Растущее проникновение этих бизнесов в онлайн-каналы сбыта привело к появлению передовой упаковки, такой как многослойные решения для упрощения доставки полуфабрикатов, способствующие росту рынка одноразовой упаковки для общественного питания.
- Кроме того, растущее внимание стран, стремящихся к устойчивым, многоразовым и перерабатываемым решениям, побудило поставщиков рынка разработать циклическую экосистему упаковки для общественного питания. Это привело к тому, что производители создали органические, экологически чистые и пригодные для вторичной переработки продукты, которые могут повлиять на развитие рынка. Компании постоянно разрабатывают инновационные экологические, многоразовые и биоразлагаемые технологии. Тем не менее, переход упаковочной промышленности к устойчивой и замкнутой цепочке поставок был временно отложен из-за опасений по поводу гигиены и безопасности повторно используемой упаковки. Проблемы, связанные с государственным регулированием и ростом затрат на рабочую силу, оказывают давление на игроков отрасли, заставляя их соблюдать сроки, установленные соответствующими экономиками.
- Пандемия COVID-19 оказала несколько положительное влияние на рынок одноразовой упаковки для общественного питания. Во время пандемии повысилась осведомленность людей о гигиене и безопасности, что способствовало росту спроса на одноразовые упаковочные решения для предприятий общественного питания.
- Продолжающийся спор между Россией и Украиной заставил компании, работающие в этом регионе, имеющие прочные финансовые связи с регионом, задуматься о его долгосрочном влиянии на бизнес. Ball Corp, Coca-Cola, Nestlé, Carlsberg, ABInbev и ArcelorMittal — другие компании, закрывающие свою деятельность в России. Компания Mondi, материнская компания Mondi Syktyvkar, специализирующаяся на бумаге и упаковке, приостановила работу своего завода по производству бумажных пакетов во Львове, Украина; Работа на этом объекте была временно приостановлена в связи с кризисом.
Тенденции рынка одноразовой упаковки для общественного питания
Растущее число ресторанов быстрого обслуживания по всему миру
- Пищевая промышленность претерпела значительные изменения за последние несколько лет. Пандемия COVID-19 заставила потребителей все больше полагаться на онлайн-платформы доставки со всеми стандартами безопасности, начиная с подготовки, упаковки и доставки. Появление Cloud Kitchens наблюдается в регионах, где службы доставки помогают им создать прибыльный рынок для работы без необходимости инвестировать в инфраструктуру для ресторанов.
- Тенденции в области упаковки пищевых продуктов быстро развиваются вместе с изменением образа жизни, а каналы дистрибуции продуктов питания все больше полагаются на онлайн-приложения для доставки еды. Растущие слои работающего населения и средняя популярность фаст-фуда стимулируют индустрию упаковки в сфере общественного питания.
- Например, в 2021 году потребительские расходы США в секторе ресторанов быстрого обслуживания составили 304,8 млрд долларов США. Несмотря на то, что у Subway было на 6000 заведений больше, чем у компании, занимающей второе место, у McDonald's был больший доход. Тем не менее, с точки зрения продаж на единицу продукции, Chick-fil-A, известная своим высоким уровнем обслуживания клиентов, превзошла McDonald's и Subway в 2020 году.
- Пандемия COVID-19 привела к снижению ежемесячных продаж ресторанов быстрого обслуживания в США. Продажи упали с 29,66 млрд долларов США в 2019 году до 24,16 млрд долларов США в 2020 году в марте 2020 года, что ознаменовало начало снижения в годовом исчислении. Ситуация начала улучшаться к 2021 году продажи, начавшиеся в марте, превысили допандемический уровень и превысили 30 миллиардов долларов США в месяц до конца года.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим рынком одноразовой упаковки для предприятий общественного питания
- Ожидается, что рынок упаковки для общественного питания будет расширяться в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Потребители выбирают полуфабрикаты из-за роста располагаемых доходов, что расширяет охват культуры быстрого питания. Высокая концентрация и присутствие мирового населения в регионе стали дополнительным фактором на рынке. Некоторые богатые возможностями среды включают Индийский субконтинент, Японию, Корею, Юго-Восточный регион и Китай, среди прочих.
- Все предприятия, которые предоставляют блюда, приготовленные вне дома, такие как рестораны, кафе и другие точки питания, относятся к категории ресторанов или предприятий общественного питания. По мере того, как рестораны быстрого питания становятся все более распространенными, мобильные предприятия пищевой промышленности, такие как фудтраки и облачные кухни, также растут в развивающихся странах, несмотря на их оптимизм в отношении будущего расширения и жизнеспособности своих предприятий и владельцев ресторанов.
- Несмотря на то, что процедура является сложной, внедрение технологий позволяет игрокам в сфере общественного питания значительно процветать. Для операторов продовольственных цепочек дорогостоящие инвестиции в передовую инфраструктуру по-прежнему остаются серьезным препятствием. Давление на гостиничный сектор усилилось из-за качества и сервиса с ростом сетей быстрого питания, организованных продовольственных союзов и точек питания.
- Люди все чаще пользуются растущим числом кафе, предлагающих еду и алкоголь для посиделок и вечеринок. Традиционные кафе и лаунжи часто ремонтируются игроками рынка ресторанного бизнеса, превращая их в тематические заведения, привлекающие больше клиентов, чем более старые. Кроме того, несколько сетей и ресторанов расширяют свое присутствие в Интернете, чтобы расширить свою клиентуру и увеличить продажи.
- Онлайн-порталы, такие как UBER Eats, Zomato, Swiggy и другие, помогают игрокам ресторанной индустрии увеличивать количество заказов на доставку и еду на вынос. Согласно анализу опроса, в городских районах 52,2% потребителей предпочитают получать доставку еды на дом через онлайн-заказ.
- Улучшение услуг связи и проникновение смартфонов в странах с развитой экономикой имеет жизненно важное значение для того, чтобы потребители заказывали еду и напитки онлайн. Сегодня потребители перегружены ограничениями своего образа жизни и имеют мало времени на приготовление пищи, поэтому они ищут функциональную еду. Таким образом, спрос на рынке одноразовой упаковки постоянно растет. С другой стороны, новые участники рынка упаковки жестко конкурируют с существующими игроками за счет улучшенных бизнес-моделей и инновационных продуктовых меню.
- Новые игроки сосредотачиваются на цифровых каналах для охвата потребителей и в первую очередь сосредоточены на брендинге. Федеральные власти также корректируют свою нормативно-правовую базу, чтобы обеспечить качество продуктов питания и услуг, предоставляемых рестораторами.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли одноразовой упаковки для общественного питания
Игроки рынка используют несколько бизнес-стратегий, чтобы получить конкурентное преимущество перед другими. По мере роста потребления нишевых напитков, таких как замороженные, купажированные и смешанные, растет и спрос на экономичные, высококачественные, одноразовые решения. Игроки на рынке внедряют такие стратегии, как инновации продуктов, слияния и поглощения, чтобы расширить свои рыночные предложения и оставаться конкурентоспособными на рынке. Рынок фрагментирован по своей природе. Среди известных игроков, работающих на рынке, Huhtamäki Oyj, Falcon Pack, Berry Global Inc., Pactiv Evergreen Inc. и другие.
В ноябре 2022 года Huhtamaki расширила мощности по производству упаковки на бумажной основе на своем заводе в Нулесе, Испания. Расширение, которое, как ожидается, начнет производство в январе 2023 года, представляет собой инвестиции в размере 20 миллионов евро (21,25 доллара США) и удвоит мощность площадки. Инвестиции включают грант в размере 2,2 миллиона евро (2,3 доллара США) от Conselleria de Hacienda y Modelo Economico (Валенсийское сообщество).
В мае 2022 года Hotpack Global, ведущий мировой производитель одноразовой упаковки для пищевых продуктов, объявил о региональной экспансии в Марокко, объединившись с лидером розничной торговли африканской страны, Retail Holding, через свое инвестиционное подразделение Best Financiers.
Лидеры рынка одноразовой упаковки для общественного питания
-
Falcon Pack
-
Pactiv Evergreen Inc.
-
Huhtamäki Oyj
-
Jebel Pack
-
Berry Global Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка одноразовой упаковки для общественного питания
- Декабрь 2022 г. Berry Global создала внутренний испытательный центр материалов, чтобы предложить клиентам быструю и точную оценку и тестирование качества сырья для инновационных решений по упаковке пищевых продуктов. Лаборатория, аккредитованная для проведения химических испытаний и отбора проб пластиковых изделий, ускорит создание новых продуктов, гарантируя пригодность материалов для каждого применения и их соответствие необходимым стандартам и правилам.
- Июнь 2022 г. В Индии центральное правительство объявило о своем плане запретить одноразовые пластиковые предметы. Это побудило лоточников (NHF) и уличных торговцев перейти на зеленые альтернативы, в то время как организации, представляющие их, проводят информационные кампании через регулярные промежутки времени. Это создало возможности и для продавцов в неорганизованном продовольственном секторе. Генеральный секретарь NHF сказал, что орган обдумывает создание 10 образцовых городов без пластика по всей стране, где лоточники и уличные торговцы полностью откажутся от использования пластика.
Сегментация отрасли одноразовой упаковки для общественного питания
Одноразовая упаковка для пищевых продуктов относится к упаковочным продуктам, таким как контейнеры, миски, тарелки, лотки, картонные коробки, чашки, вилки, ножи, ложки, соломинки, крышки, пакеты, мешки, упаковка и другие предметы, которые предназначены для одноразового использования. Использование таких продуктов в сфере общественного питания называется одноразовой упаковкой общественного питания.
В рамках исследования рынок одноразовой упаковки для общественного питания сегментирован по формату упаковки (бумажная, пластиковая, алюминиевая фольга, салфетки), конечному пользователю (рестораны, розничные предприятия, учреждения и другие конечные пользователи) и географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка, а также Латинская Америка).
Сфера исследования для бумажных тканей ограничена бумажными материалами, в то время как рестораны охватывают рестораны быстрого питания и с полным спектром услуг. В исследовании отслеживается рынок одноразовых упаковок общественного питания через стоимость, полученную от продаж одноразовых упаковочных решений, предлагаемых поставщиками по всему миру. Объем рынка и прогнозы приведены в стоимостном выражении (млн. долл. США) по всем вышеперечисленным сегментам.
По формату упаковки
| На бумажной основе | Чашки и крышки |
| Коробки и картонные коробки | |
| Пластик | Бутылки |
| Сумки и обертки | |
| Подносы и тарелки | |
| Столовые приборы, мешалки и соломинки | |
| Алюминиевая фольга | |
| Салфетки (на бумажной основе) |
Конечный пользователь
| Рестораны (быстрые и с полным спектром услуг) |
| Розничные предприятия |
| Институциональный |
| Другие приложения для конечных пользователей |
География
| Северная Америка |
| Европа |
| Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Ближний Восток и Африка |
| Латинская Америка |
| По формату упаковки | На бумажной основе | Чашки и крышки |
| Коробки и картонные коробки | ||
| Пластик | Бутылки | |
| Сумки и обертки | ||
| Подносы и тарелки | ||
| Столовые приборы, мешалки и соломинки | ||
| Алюминиевая фольга | ||
| Салфетки (на бумажной основе) | ||
| Конечный пользователь | Рестораны (быстрые и с полным спектром услуг) | |
| Розничные предприятия | ||
| Институциональный | ||
| Другие приложения для конечных пользователей | ||
| География | Северная Америка | |
| Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | ||
| Ближний Восток и Африка | ||
| Латинская Америка | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка одноразовой упаковки для общественного питания
Каков текущий объем рынка одноразовой упаковки для общественного питания?
Прогнозируется, что рынок одноразовой упаковки для общественного питания зарегистрирует среднегодовой темп роста 5,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке одноразовой упаковки для общественного питания?
Falcon Pack, Pactiv Evergreen Inc., Huhtamäki Oyj, Jebel Pack, Berry Global Inc. являются основными компаниями, работающими на рынке одноразовой упаковки для общественного питания.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке одноразовой упаковки для общественного питания?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке одноразовой упаковки для общественного питания?
В 2024 году на Северную Америку приходится наибольшая доля рынка одноразовой упаковки для общественного питания.
На какие годы распространяется этот рынок одноразовой упаковки для общественного питания?
Отчет охватывает исторический объем рынка одноразовой упаковки для общественного питания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка одноразовой упаковки для общественного питания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии одноразовой упаковки в сфере общественного питания
Статистические данные по доле, размеру и темпам роста рынка одноразовой упаковки для общественного питания в 2024 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ одноразовой упаковки для общественного питания включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
